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徐践 《农业工程技术:农产品加工》2003,(9):12-13
野生蔬菜,简称野菜,指一切可以食用的野生植物,是蔬菜的重要组成部分。它既包括那些处在野生状态下,没有人工栽培或很少人工栽培用作蔬菜的野生植物,即正宗的野菜;又包括那些既有野生分布,同时人工栽培的品种,如荠菜、香椿等。同时,随着发展,那些平时用作观赏,但部分部位也可食用的一些植物也划归了野菜范围,因此,野菜的种类数量就成为了一个变数。自文字记载以来,关于野菜的知识见诸于历代著作中。我国最古老的诗歌集《诗经》中即以朴素的文字、悠远的意境描绘出多种野菜,采蘩、采苓、采薇……种种篇名汇集起来就如同一本民俗食谱,野菜会串… 相似文献
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野生水芹[Oenanthe javanica(BL.)DC.]为伞形花科水芹属多年生草本植物,全国大部分省份均有份布,除部分城郊有少量栽培外,大多处于野生状态。由于它适应能力强,很少发生病虫害;因此不受农药、化肥和“三废”的污染,即使人工栽培的,也是真正意义上的无公害蔬菜。 相似文献
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《农村实用科技信息》2005,(12)
野菜即野生蔬菜,是指一切可以食用的野生植物,是蔬菜的重要组成部分。它包括处在野生状态下没有人工栽培或很少人工栽培的用作蔬菜的野生植物,即正宗的野菜,如野生菌—鸡仲;以及那些既有野生分布,又有人工栽培的种类,如荠菜、香椿等;同时,随着经济社会的发展,那些平时用着观赏, 相似文献
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荠菜是一种营养丰富的蔬菜,一般是作为野生蔬菜食用,据考证,荠菜作为蔬菜食用已有3000多年了。近来,不少地区将荠菜作为蔬菜来进行人工栽培,如上海在20世纪初就开始荠菜栽培,后来,南京、杭州等地也对荠菜进行人工栽培。但荠菜在冬季露地生长缓慢,产量低,采收费工,而利用大棚栽培,则生长快、产量高、品质好,采收较省工。故人工栽培荠菜近年来一般均采用大棚栽培。 相似文献
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张京社 《山西农业:致富科技版》2004,(4):20-20
野生蔬菜是指自然分布的、未经人工栽培而被食用的一类蔬菜。野生蔬菜具有天然无污染,风味独特,鲜香可口;营养价值高,药食同膳,生长期较短,人工可 相似文献
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红花菜是百合科萱草属,多年生宿根性花类蔬菜,以含苞欲放的红花花蕾鲜食或干制后食用,在建德市野生分布较广、大慈岩镇、李家镇有人工栽培,但栽培面积不大。 相似文献
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刺五加为五加科五加属植物,广泛分布于东北长白山地区,辽宁省抚顺市清原县分布较多。刺五加用途广泛,根皮、茎皮可制药;叶、果可制茶、饮料;嫩茎芽是上等山野菜;植株叶大柄长,是良好的城乡绿化树种。刺五加对环境条件要求不很严格,野生资源满足不了市场需要,人工栽培前景宽广。刺五加的药材一直以野生为主。目前尚未有人进行大面积栽培。但野生刺五加药材消耗量逐年增加,为了保护资源和有可靠的药材保证,必须大力发展人工栽培。 相似文献
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0 引言 野生蔬菜是指自然分布的、未经人工栽培而被食用的一类蔬菜.野生蔬菜具有以下特点:天然无污染,风味独特,鲜香可口;营养价值高、药食同膳;生长期较短,人工可多茬栽培,栽培技术简单,经济效益高. 新疆幅员辽阔,地理位置特殊,地形地貌复杂,气候变异大,生态系统及生物种多样性复杂.新疆野生蔬菜资源十分丰富,尚未被充分合理利用,大量的野菜资源仍"沉睡"或被"践踏",使其年复一年的自生自灭,不能变为财富,即使少量被利用的野菜,如猪芽花、石子粕等利用率也甚低. 相似文献
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广西野生蔬菜资源及开发利用探讨 总被引:2,自引:0,他引:2
广西野生蔬菜资源初步查明共96个科,289种,分别占广西植物科、种的33.33%和3.46%;属高等植物的野生蔬菜有68个科,246种,占广西野生蔬菜种类的85.12%;在广西全境均有分布的有84种,占广西野生蔬菜总数的29.07%;进入21世纪后,广西野生蔬菜由原来的野外采摘进入到野外采摘与驯化栽培相并重的阶段,全省驯化种植新品种20多个,总栽培面积333.3hm2以上。文章提出在广西建立热带、亚热带地域的野生蔬菜资源保护及开发中心,加强立法保护,开展野生蔬菜驯化栽培及开发利用研究,并制订广西野生蔬菜发展规划,使广西的野生蔬菜资源优势转化为经济优势等建议。 相似文献
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针对大陆农业发展存在的不足有必要建立产销通路 ,并提及物流在流通环节的重要性。最后就大陆各地的招商引资提出了意见 相似文献
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从新农村建设对农业科技自主研发的要求着手,阐述了笔者对农业科技自主研发的认识与思考.在此基础上,提出了农业院校在彰显办学特色过程中如何着力科技创新、不断提高自主科技研发的能力与水平,进一步为新农村建设提供智力支撑的对策思考. 相似文献
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苦荞的成分功能研究与开发应用 总被引:46,自引:0,他引:46
苦荞具有丰富的营养价值 ,它既能食用 ,又能防病、治病 ,为许多其它主要食物所不及。我国有丰富的苦荞资源 ,对苦荞的深入研究和开发应用有利于改善和提高人们的食物结构 ,同时也有助于促进贫困山区的脱贫致富。本文就苦荞的营养价值、药用价值和开发应用等方面的问题进行了阐述 相似文献
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《机械原理》和《机械设计》两门课程的实验教学在培养学生的综合设计、创新设计能力等方面,有其他课程不可替代的重要作用,针对两门课程传统实验教学中存在的问题,提出了以独立设课为中心的实验教学改革和实践方案,取得了显著的效果。 相似文献
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水稻病虫害专业化统防统治工作的成效与主要措施 总被引:1,自引:0,他引:1
《现代农业科技》2015,(23)
介绍了水稻病虫害专业化统防统治工作的成效、主要措施和今后发展的策略,以期为兴宁市水稻病虫害统防统治提供参考。 相似文献
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秸秆切碎灭茬机的设计与试验 总被引:7,自引:0,他引:7
针对双轴击切式破碎秸秆和根茬所存在的问题,本文提出单轴压切原理和非等长刀切碎模型,并对秸杆切碎灭茬机的关键参数进行了优化设计。该机田间试验表明切碎率达91.4%,根茬破碎率达86.5%。该机的应用必将促进一年两熟平作旱区保护性耕作技术的发展。 相似文献