中华绒螯蟹“颤抖病”初步揭秘

中国水产科学研究院淡水渔业研究中心承担的江苏省应用基础研究计划项目“中华绒螫蟹病害防治技术研究”，日前通过省科委组织的成果鉴定。随着特种水产品养殖的迅猛发展，仅江苏省去年中华绒螫蟹养殖面积就超过200万亩，产量达59万吨。但中华绒鳌蟹的病害一直困扰着广大养殖户，特别是死亡率高、危害大暴发流行的“颤抖病”。陈辉等科技人员在苏州大学、无锡轻工大学和上海水产大学等有关专家教授的协作下，经过3年努力，研究了危害成蟹养殖阶段主要细菌性疾病——黑鳃和甲壳溃疡病的病原，分离出了致病菌，明确了致病微生物对蟹机体组织和…     

金坛市水产养殖病害测报现状及今后对策

1金坛市水产养殖病害测报工作现状 金坛市地处太湖流域，渔业资源相当丰富，素有“鱼米之乡”、“中华绒螯蟹之乡”之称，全市现有水产养殖面积25万亩，2007年水产业成为了该市大农业中第一个超10亿元的主导产业，以河蟹养殖为主的高效渔业比重占52％左右，并涌现了一批667m^2效超5000元和1万元的养殖基地。     

上海：观赏鱼产业发展定位与思考

河蟹学名中华绒鳌蟹,隶属甲壳纲,方蟹科,绒鳌蟹属,广泛分布于我国南北沿海,是一种在淡水中生长,海水中繁殖的著名大型食用蟹.它的"老家"在海洋,在漫长的进化过程当中,逐渐适应了淡水生活,完成了海洋向陆地的迁移,但其繁殖生理仍未"忘祖",依然需要在海淡水交汇处的河口区域繁殖,其生活史从亲蟹产卵孵化开始,经蚤状幼体、大眼幼体、幼蟹发育至成蟹.     

漫话河蟹

河蟹，又名螃蟹、毛蟹，学名中华绒鳌蟹。河蟹肉味鲜美，营养丰富，深受消费者喜欢；同时，它适应性强、食性广、生长快、市场价格高，也受到很多养殖者青睐。     

中华绒螯蟹“颤抖病”初步揭秘

中国水产科学研究院淡水渔业研究中心助理研究员陈辉在中华绒螯蟹“颤抖病”研究上获得新突破。他们所承担的江苏省应用基础研究计划项目“中华绒螯蟹病害防治技术研究”，目前通过江苏省科委组织的成果鉴定。随着特种水产品养殖的迅速发展，仅江苏省中华绒螯蟹养殖面积已...     

中华绒螯蟹性成熟蟹种的形成、危害、识别及预防的探讨

中华绒螯蟹性成熟蟹种的形成、危害、识别及预防的探讨徐兴川，朱正东（湖北省鄂州市水产研究所４３６０００）（鄂州市水产局）随着改革开放的深入和农业产业结构的不断调整，名优水产品的生产得到了较快的发展，其中河蟹生产发展迅猛，１９９３年全国河蟹养殖面积达３５...     

淡水浮游动物在中华绒螯蟹(Eriocheir Sinensis H.Milne-Edwars)育苗中的应用

笔者从淡水浮游动物(Fresh water zooplankton)的来源、淡水浮游动物的筛选与处理、蟹苗饵料的营养搭配、蟹苗饵料的投喂等方面。介绍了以淡水浮游动物作为主要饵料进行中华绒鳌蟹(Eriocher sinensfs)育苗的技术。笔者认为模仿生态，用淡水浮游动物进行中华绒螯蟹育苗不仅大大的降低了育苗饵料的成本，而且培育的大眼幼体出池产量高(0．35kg／m^3)、蟹苗规格大(15万只／kg)、质量好。     

东营市黄河口大闸蟹养殖现状及发展模式探讨

黄河口大闸蟹学名中华绒螯蟹（Eriocheir sinensls）。在动物分类学上属节肢动物门、甲壳纲、软甲壳亚纲、十足目、爬行亚目、方蟹科的绒螫蟹属。近年来,东营市黄河口大闸蟹产业发展迅速,养殖面积不断扩大,养殖效益显著。本文对东营市黄河口大闸蟹养殖现状进行调查分析,并对黄河口大闸蟹养殖的发展模式进行探讨如下。     

盘锦市蟹苗生产喜获丰收

盘锦市2008年中华绒螯蟹土池生态育苗克服气候反常、多雨、低温寡照等诸多不良因素,采取亲蟹提纯复壮、抱卵数量增加、育苗池水层加深、饵料精心培养等措施,全市中华绒螯蟹土池生态育苗生产喜获丰收。一是土地池规模进一步扩大,盘锦市中华绒螯蟹土池生态蟹苗面积达653 hm2,同比     

河蟹池塘高效生态养殖技术

河蟹，学名中华绒鳌蟹，是我国特有的大型淡水蟹类，其肉质细嫩鲜美，营养丰富，风味独特，含有丰富的矿物质和维生素，长期以来在国内外市场十分畅销，具有很高的经济价值。河蟹养殖已成为渔业增效、渔民增收的重要途径，有着十分广阔的前景。     

平山县调整养殖结构，发展河蟹养殖

平山县2003年引进了中华绒螯蟹，2004年该品种取得了农业部的无公害水产品认证，2005年又成功进行了河蟹白仔苗到扣蟹阶段的培育，经过几年的发展逐渐被养殖户所接受，2006年三汲乡赵家岸库湾放养扣蟹60万只,2007年建立河蟹养殖基地5个，总面积达200余hm^2．放苗1200万只，生产扣蟹800万只，商品河蟹80余吨。     

注射中华绒螯蟹及锯缘青蟹促雄性腺提取物对中华绒螯蟹雌蟹雄性化的影响

该论文首次报道了经由促雄性腺提取物的注射而在蟹类中引起的性逆转现象。此前关于蟹类促雄性腺活性研究的报道极少，而且蟹类的雄性化均是由促雄性腺的移植所产生。本实验中将锯缘青蟹和中华绒螯蟹的促雄性腺提取物分别注射到刚刚完成性别分化的中华绒螯蟹雌性幼蟹体内，此时幼蟹处于4至5期，壳宽为5～8 mm。注射之后，幼蟹经过大约1～2次蜕皮，此时在注射锯缘青蟹以及中华绒螯蟹的促雄性腺提取物的两组实验幼蟹中均能观察到雄性化现象，而注射生理盐水的对照组实验幼蟹中未能观察到相同现象。由此本实验可以证明促雄性腺确实是蟹类的一种雄性激素，注射促雄性腺提取物能引起雌性幼蟹发生性逆转；同时根据锯缘青蟹和中华绒螯蟹的促雄性腺提取物均能引起中华绒螯蟹雌性幼蟹发生性逆转的现象推测，锯缘青蟹和中华绒螯蟹两种间可能存在促雄性腺的交叉活性；不仅如此，性逆转还能在极低的注射剂量下获得，相当于中华绒螯蟹0.14促雄性腺当量和锯缘青蟹0.06促雄性腺当量。     

欧、美中华绒螯蟹源于中国长江水系中华绒螯蟹的遗传证据

用包括Z2和Opp17两个10碱基随机引物在内的10个引物,对来自荷兰斯科克莱（Skodely)、美国加州圣何塞（San Jose)的中华绒螯蟹群体与中国长江水系中华绒螯蟹群体进行RAPD遗传比较分析。结果发现：（1）中华绒螯蟹群体特有的Z2引物扩增的700bp标记带（Z2^700bp）,在荷兰与美国2个中华绒螯蟹群体中同时出现,而不出现日本绒螯蟹南流江种群中特有的880bp标记带（Z2^880bp）,表明欧洲、美国中华绒螯蟹与中国中华绒螯蟹为同种Eriocheir sinensis,而非日本绒螯蟹Eriocheir japonicus;（2）Opp17引物扩增的947bp片段在中国长江、荷兰及美国3个中华绒螯蟹群体内的出现频率均达100%。结合Z2引物扩增结果,欧洲与美国中华绒螯蟹群体极可能是从中国长江水系中华绒螯蟹引入繁衍的。     

基于COⅠ序列绒螯蟹属DNA条形码和遗传多样性研究

对绒螯蟹属的中华绒螯蟹如东和七里海群体、日本绒螯蟹、合浦绒螯蟹及狭颚绒螯蟹共80条线粒体COⅠ片段进行扩增和测序,并与GenBank中绒螯蟹属的台湾绒螯蟹2条和近方蟹属的绒毛近方蟹19条COⅠ基因序列进行联配分析。结果显示,101条序列包含44种单倍型,序列组成表现明显的碱基偏倚性。中华绒螯蟹如东、七里海群体与日本绒螯蟹间的遗传距离分别为1.210%和1.078%,明显低于COⅠ基因DNA条形码鉴别种的遗传距离为2%的阈值,表明中华绒螯蟹和日本绒螯蟹为同一物种;而合浦绒螯蟹与中华绒螯蟹如东和七里海群体及与日本绒螯蟹的遗传距离分别为4.823%、5.101%以及5.011%,明显大于2%的鉴别阈值,说明合浦绒螯蟹为独立的种。以绒毛近方蟹为外群,基于群体内及群体间的遗传距离构建的邻接树显示,中华绒螯蟹与日本绒螯蟹聚在一起,合浦绒螯蟹则聚成单系。本文测序的5个群体除狭颚绒螯蟹外,其余均具有遗传多样性,单倍型多样性为0.593±0.144~0.779±0.068,核苷酸多样性为0.00156~0.01336;此外,中华绒螯蟹如东群体与日本绒螯蟹、合浦绒螯蟹和中华绒螯蟹七里海群体分别共享单倍型H1、H2和H3,说明这些蟹类可能有种质资源混杂或是遗传污染的现象。     

中华绒鳌蟹与相手蟹在大眼幼体时期的形态区别

中华绒鳌蟹与相手蟹在大眼幼体时期的形态区别李林思（江苏省南通市水产研究所，２２６００５）在长江入海口咸淡水交融区分布多种蟹类，每年初夏（５～６月间），随着潮汛的到来可以发现成群的蟹类幼体，其中河蟹（Ｅｒｉｏｃｈｅｉｒｓｉｎｅｎｓｉｓ）的大眼幼体与相手...     

聚维酮碘对中华绒鳌蟹蟹种急性毒性实验和概率回归分析

本实验为掌握聚维酮碘对中华绒鳌蟹蟹种的半致死剂量(LD50)。通过预实验,得到实验剂量的上限剂量对数值(Xk)和下限剂量对数值(Xi),实验组间距(d),再确定实验组药物浓度。实验设1个对照组,7个实验组药物浓度分别为15.85,19.50,23.99,29.51,36.31,44.67和54.95mg/L。每个实验组放置雌、雄蟹蟹种各10只,平均体重(5.95±0.48)g。以一次性给药方式,观察和记录24h和48h实验蟹种的死亡情况。实验数据采用SAS统计软件中概率单位程序进行概率回归分析。实验结果显示,7个实验组聚维酮碘对中华绒鳌蟹蟹种24h急性毒性试验死亡率分别为0、0、0.15%、0.35%、0.85%、0.95%、100.0%、100.0%。直线回归方程:Y=-16.104 1+11.519 2log(Dose),R2=0.897 4(P>0.8)。24h半致死剂量(LD50)为25.004 86mg/L,95%可置信区间23.313 96~26.806 31mg/L。48h对照组和实验组实验蟹种在24h基础上均无死亡。     

选购中华绒鳌蟹苗应注意的两个问题

中华绒螯蟹(俗称河蟹、螃蟹)养殖是一项投资少,效益高的名特优水产发展的新项目。近年来养殖面积不断扩大。但是一些养殖单位对中华绒螯蟹生物学特性不懂,盲目引进蟹种,往往造成严重损失。如1989年湖北省鄂州市七渍、南塘湖等养殖场引进浙江瓯江水系幼蟹放入湖里养殖,     

选购中华绒鳌蟹苗应注意的两个问题

中华绒螫蟹(俗称河蟹、螃蟹)养殖是一项投资少,效益高的名特优水产发展的新项目。近年来养殖面积不断扩大。但是一些养殖单位对中华绒螯蟹生物学特性不懂,盲目引进蟹种,往往造成严重损失。如1989年湖北省鄂州市七渍、南塘湖等养殖场引进浙江瓯江水系幼蟹放入湖里养殖,几乎全军覆灭     

池养中华绒鳌蟹（briocheir sinensis）雌,雄个体部分性状的比较研究

饲养于９个试验池中共１６５只中华绒鳌蟹可量性状及蛋白酶活力等指标测定结果表明,雌、雄性个体在形态和消化能力方面具有显著的差异。雄蟹个体生长速度、螯足和四对长足的长度及重量均高于雌蟹,其摄食、爬行及抗御敌害等方面优于雌蟹;而雌蟹的胃、肠道蛋白酶活力高于雄蟹,其对食物的消化利用效率可能高于雄蟹。     

中华绒螯蟹人繁技术的新进展及存在问题（一）

中华绒螯蟹又称河蟹,在我国分布很广,江苏、浙江、上海、辽宁、山东、安徽和福建等省市都是中华绒螯蟹的主要产地。目前,中华绒螯蟹的分布在继续扩大,在亚洲的许多国家以及欧洲北部平原地区和北美洲均可见到中华绒螯蟹的踪影。中华绒螯蟹是洄游性甲壳类动物,秋季性成...