蚕茧的茧层表面形态和丝胶特性对解舒性状的影响

研究蚕茧外观性状与蚕茧品质性状的关系,对于建立科学、高效的蚕茧质量检验方法具有积极意义。以不同解舒率的蚕茧茧层为材料,采用扫描电子显微镜观察茧层茧丝排列和交叉形态,用全反射红外光谱法测定茧层丝胶蛋白二级结构各构象的含量,检测茧层丝胶的溶失率和热分解性等方法,揭示蚕茧的解舒性状与茧层表面形态特征及茧层丝胶特性之间的关系。结果表明,茧层的茧丝交叉分布密集,丝胶胶着点多和胶着面大,则蚕茧的解舒差;茧层丝胶蛋白的β-折叠构象含量高,则蚕茧的解舒差;茧层丝胶初始溶失率高,有利于茧层茧丝解离,则蚕茧的解舒优;茧层丝胶的热分解温度高,则蚕茧的解舒差。研究结果对通过茧层的表面形态特征和丝胶的特性判断蚕茧解舒性状的优劣,有一定参考价值。     

家蚕茧解舒机理的研究

丝胶的胶着性与胶凝有密切的关系。在一定的条件下，丝胶分子相互藉氢键的结合而发生凝集，形成束状的网络结构，分子结构由无规卷曲转化为β构象，失去流动性而发生胶凝作用，随着胶凝作用的进行胶着力增强并固化。高温多湿环境中蚕儿吐丝时由于水分发散难，长时间处于多湿环境中，丝胶分子由无现卷曲转化为β构象，丝胶发生胶凝作用，干燥固化而被覆于茧丝表面。丝胶的强度、胶着力相对增加，茧丝剥离抵抗强，蚕茧解舒就变劣。因此，相对优良的营茧环境是控制丝胶分子不发生构象转化、胶凝作用，生产优质蚕茧的有效途径。     

丝胶变性和上簇环境

茧为制丝之原料,制丝工程之效率和生丝之品质在很大程度上受原料茧茧质之影响。生产出丝率高、解舒好的蚕茧无论对蚕桑业或制丝业都是十分有益的。其中解舒之优劣主要是由丝胶变性程度所左右(与茧丝强度、胶着面积等亦有关),而丝胶之变性与上簇环境又有密切关系。研究丝胶变性之     

论上蔟条件对蚕茧性能和生丝品质的影响

上蔟条件的优劣直接影响到丝素、丝胶的结构及性能,在相当程度上决定了茧的解舒率、出丝率和生丝的强伸力。蚕茧的解舒率决定于丝胶的膨润容解性与丝素的湿强力两个方面。在缫丝时,应使茧丝间的胶着力小于茧丝的湿强力,才能保证茧丝连续不断地依次离解,从而提高蚕茧的解舒率和     

蚕茧解舒和烘茧排湿

解舒好坏在缫丝工业上是十分注意的一件事。解舒好的蚕茧对增加生产、提高品质、降低成本有很大的关系。茧丝为丝素和丝胶所组成,被复于丝素外面的为丝胶。丝胶分为二种:一为丝胶A,一为丝胶B,丝胶A易溶于水,缫丝时解舒好,丝胶B不易溶于水,缫丝时解舒较难。但丝胶A、B不是一成不变的,空气、日光、热和蒸汽都会使丝     

绿色丝胶蛋白质功能特性研究

以选配的纯丝胶蚕品种组合(绿S、白S)生产的全天然绿色纯丝胶蚕茧、白色纯丝胶蚕茧以及现行蚕品种菁松×皓月(JS)生产的白色普通蚕茧、远缘杂交的蚕品种生产的黄色普通蚕茧、远缘杂交的蚕品种生产的白色普通蚕茧为材料,对绿色丝胶蛋白质的部分功能特性进行了研究。试验结果表明,绿S蚕茧的丝胶蛋白质抗氧化能力最强;在丝胶蛋白浓度为1 mg/m L时,绿S蚕茧的丝胶蛋白质比JS蚕茧的丝胶蛋白质对大肠杆菌、枯草杆菌、金黄色葡萄球菌、酵母菌、米曲霉、黑曲霉的抑菌圈直径分别大2.5、3.1、1.5、1.7、2.3、1.5 mm;在315~500 nm的波域内,绿S蚕茧的丝胶蛋白质仍然具有较强的紫外吸收能力,表明其具有更为优异的抗氧化、抗菌、紫外线遮蔽等功能特性,该结果为绿色丝胶蛋白在化妆品、保健品、医药等领域的创新产品研发提供了依据。     

蓖麻蚕丝胶的溶解特性与组成结构关系的探讨

对蓖麻蚕丝胶的化学组成与聚集态结构进行了研究，认为蓖麻蚕茧丝中丝胶的难溶性与其丝胶包含着丰富的茧丝蜡和单宁物质有密切关系，而蓖麻蚕丝胶分子的聚集态结构的存在形式对其丝胶溶解性关系不大。     

上蔟环境影响桑蚕茧解舒的机理及提高蚕茧解舒率的研究

通过对上蔟环境与蚕茧解舒及茧丝质的关系、茧层丝胶的胶凝特性与胶粘功能的关系的系统研究，解明了上蔟环境蚕茧解舒的机理。通过提高蚕茧解舒率的农村生产试验，验证了蚕茧解舒理论，取得较大经济效益。     

对煑茧机上槽热工变化问题的试验

煑茧机上槽的热工变化问题和蚕茧的解舒问题是有着一定的牵连作用和相互关系的。因为蚕茧通过煑茧工艺过程的目的,是使茧层的丝胶组织从硬粒状变成软块状,减弱丝胶的胶着力,从而促使茧丝纤维易于离解。但是要完成这一过程,就必須依靠一系列热工变化来进行,使蚕茧吸收适当的湿气与热量。蚕茧之所以能吸收多量的湿热,是由它的多孔性的特性而决定的(因为茧层的纤维与纤维之间,微丝与微丝之间,甚至其分子与分子之间,都存在着很多大小不同的间隙)。蚕茧吸收湿热以后,水分子就靠其界面张力,渗入丝胶组织的内部,与亲水基(如:NH_2、COOH、—CO—NH—等)起作用,促使丝胶微粒子膨软;而水分子所含的热量,又会增加水分子的活性,加强水分子对丝胶的膨软作用。我们认为由于上槽本身含有一定的湿热度,无疑的,它是整个煑茧的热工变化(其中有结合部分的化学作用,如水质等)过程中的一部分,亦是煑茧机必不可少的组成机构之一。可是过     

利用有色茧丝开发新衣料

要开创衣料领域中的一流商品，不论哪个消费者，都要求开发出“别具一格”的新产品，在提高生丝的穿着舒适性与机能性方面，消费者对产品质量也都要求较以往能有进一步的提高。要振兴养蚕地区的经济，首先就得开发出能发挥蚕茧特色的产品；过去虽有过利用不同纤度的茧丝来发挥茧丝在衣料性能方面的特色，而目前则着眼于利用作为蚕茧遗传性状的有色茧丝，来开发各种衣料新素材。一、有色茧丝的特征　黄茧、红茧的色素中含类胡萝卜素，由叶黄素及叶红素所构成，而竹色茧的色素中，则含类黄酮系的成分；这些色素绝大部分存在于丝胶层，一般都在…     

固化茧丝的丝胶稳定性检测和染色性试验

固化茧丝的丝胶稳定性及染色性直接关系丝胶固着丝绸产品的市场开发前景。通过测定丝胶溶失率、耐洗涤性能和上染率及红外光谱,研究了固化茧丝的丝胶稳定性及适用的染料和部分染色工艺条件。检测结果表明固化茧丝的丝胶溶失率比普通茧丝低,丝胶性能稳定,90℃条件下固化茧丝的丝胶溶失率只有1.6%;红外光谱显示固化茧丝的分子结构发生了一定改变;活性染料和酸性染料对固化茧丝的上染试验显示酸性染料的上染率高于活性染料,但其染色均匀性不及活性染料,活性染料和酸性染料对固化茧丝的最高上染率分别为67.9%、68.5%;适宜固化茧丝纤维上染的温度为70℃,用酸性染料上染固化茧丝不宜采用强酸性浴。     

不同柞蚕品种茧层的丝胶含量及对缫丝成绩的影响

为了明确将茧层丝胶含量作为柞蚕新品种选育性状的必要性,用称量法和紫外光谱法测定多丝4号、多丝3号、柞杂9号、青6号4个柞蚕品种的蚕茧茧层丝胶含量及分布,并通过缫丝试验分析茧层丝胶含量对缫丝成绩的影响。测定结果表明不同柞蚕品种蚕茧的丝胶含量以及不同茧层的丝胶含量有较大差异:多丝4号的茧层丝胶含量较低(11.9%),青6号的茧层丝胶含量较高(14.2%);各茧层丝胶含量由高到低依次为内层、外层和中层,外茧层和内茧层的丝胶含量在品种间有差异。缫丝试验结果表明柞蚕茧茧层的丝胶含量对缫丝成绩有明显的影响:中茧层和内茧层的练减率在品种间有显著差异;茧层丝胶含量高,解舒性状优,生丝回收率高。从蚕茧的缫丝性能考虑,柞蚕新品种选育应将茧层丝胶含量作为目标性状之一。     

有色蚕茧和茧丝生产技术及微观结构与性能研究进展

介绍了有色蚕茧和茧丝生产技术的发展现状与趋势,比较了有色茧丝与白色茧丝的微观结构、化学组成及其性能,阐述了有色蚕丝在防紫外线、抗氧化、抗菌、保湿等方面的优良性能,分析了基因工程法、添食色素法和有色菌诱导法生产有色蚕茧及茧丝的过程,综合评价了各种生产方法的优缺点。     

茧库的温湿度管理与自动巡测

蚕茧是丝绸工业的原料,工厂生产的不间断性与蚕茧生产的季节性要求蚕茧在收烘后能保证半年到一年的贮藏期.干茧贮藏的基本要求是保证干茧在贮藏过程中不发霉,少变质,不受虫鼠危害.首先因为茧丝是蛋白质,如温湿度变化过大,则茧丝经多次吸湿放湿作用而导致丝胶恶化,降低解舒.其次,蚕蛹蛋白是霉菌滋生繁殖的良好营养品,如茧库温高湿重则霉菌繁殖加快,且蚕茧易发生蒸热;如温湿度过低,则茧层过分干燥,也于解舒不利.由此可见,稳定茧库温湿度是保证干茧安全的关键.     

樗蚕茧丝特性及丝绵加工的研究

樗蚕茧解舒困难,缫丝易落绪,不好缫丝,以目前的技术条件,樗蚕茧只可做绢纺原料。利用本研究制订的煮茧和解舒工艺,缫得的茧丝长平均在300~400m左右,人工室内育茧的丝长最长409.5m;人工室外育茧的丝长最长478.13m。人工室外育樗蚕茧丝胶含量为25.29%,略高于人工室内樗蚕茧;茧层练减率为33.89%,略高于人工室内育樗蚕茧。用樗蚕茧加工制成的绵片疏松而有弹性。     

茧丝颣节产生的综合原因及其对策

茧丝纤维上的疵点称为茧丝的颣节。颣节从技术角度讲分为块颣、环颣、小糠颣、毛羽颣、微茸颣。颣节的多少及其轻重对缫丝和染织工业均有较大影响。蚕茧缫丝过程中的掉缫现象主要是由茧丝颏节引起的。近年来,越来越多的丝厂已经把茧丝颣节的多少和轻重作为衡量蚕茧质量优劣的重要指标之一。减少茧丝颏节,对于提高蚕茧质量,促进蚕茧销售有着积极的现实意义。     

家蚕、蓖麻蚕和天蚕的茧丝结构比较

为了满足丝织品文物鉴定的需要,采用红外光谱、X-射线衍射、热重分析、氨基酸分析等检测技术,对家蚕茧丝和蓖麻蚕茧丝、天蚕茧丝的外观形态与丝蛋白分子构象进行研究。家蚕茧丝的横截面积小,但圆整度较高;蓖麻蚕茧丝、天蚕茧丝的横截面积大,但形状较扁平。傅里叶变换红外图谱964 cm-1处吸收峰可作为区分家蚕茧丝和其他2种蚕茧茧丝的依据,而780 cm-1处吸收峰又可作为区分天蚕茧丝和蓖麻蚕茧丝的依据;家蚕茧丝与其他2种蚕茧茧丝的丝蛋白分子构象类似,均以β-折叠为主。3种茧丝的结晶度大小、热分解温度由高到低依次为天蚕茧丝、蓖麻蚕茧丝、家蚕茧丝。与其他2种茧丝相比,家蚕茧丝蛋白中小侧基氨基酸的比率较高,结晶化相对较容易。综合各项检测分析结果可知,家蚕茧丝和其他2种蚕茧茧丝的结构差异显著,蓖麻蚕茧丝、天蚕茧丝的聚集态结构较家蚕茧丝更为紧密。     

营茧环境因素与茧丝质量关系的研究

蚕丝品质的好坏，主要因素是在原料茧的质量。解舒率的高低，除了蚕品种本身特性外，主要取决于蚕儿吐丝结茧时的环境条件，而环境条件又影响着茧丝丝胶的膨润和溶解性。上蔟时的湿度、温度和气流是直接影响解舒的三要素，尤其是在多湿的环境中营茧，不但茧色差、次茧率高，而且蚕茧的解舒率也较差。2008年笔者在广西不同的季节进行了6批次的改善营茧环境因素的试验，研究营茧环境因素与茧丝质量的关系。结果表明：通过加强上蔟室的通风排湿等改善营茧环境因素的措施，可以提高蚕茧的茧丝质量。     

实行科学养蚕促进叶丝转化

蚕桑是淳安县四大农业支柱产业之一,近年来发展迅速,而且茧质综合指标一直名列浙江省前茅,“千岛湖”牌茧丝在省内外市场有良好声誉。为进一步提高千岛湖牌茧丝质量效益,提高蚕茧的茧丝长指标还有很大潜力。1993-2003年的平均茧丝长为1098．59m,而养蚕比较好的茧丝长都在1200m 以上。为使蚕茧茧丝长有较大提高,促进茧质更上     

论加快蚕茧收烘技术改造的步伐

茧丝原料的优劣,是直接关系丝绸品质和出口创汇的关键。近年由于全国蚕茧走俏,供不应求,发生“蚕茧大战”。因此,必须依靠政策,依靠科学技术,积极发展蚕桑生产,提高茧丝产、质量。在有了充足茧丝原料的基础上,提高蚕茧收烘技术,提高鲜蚕茧的干燥质量,充分发挥茧丝原料优势,就是我们从事蚕业科技工作者的光荣而艰巨的任务。我省和全国一样茧丝原料紧缺,茧丝品质下降,对丝绸产品出口创汇影响很大。在经过治理经济环境,整顿经济秩序的基础上,科学技术是生产力,必须依靠科学技术求发展,依靠提高质量求生存,不断进行技术改造,加快蚕茧收烘技术步伐,才能提高茧丝原料产、质量。贺仁昌同志撰写的《论加快蚕茧收烘技术改造的步伐》文章,给我们从事茧丝原料技术工作者很大启示,特全文刊登,供同行探讨!编者