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测定和分析了我国9个省共31个梨主产县(区、市)409份梨果实样品可溶性固形物含量和果实硬度。结果表明,河北、山东、辽宁、甘肃省样品梨果可溶性固形物含量低于10.00%的样品占23.1%;河南、安徽、陕西、江苏、四川省样品梨果可溶性固形物含量低于10.00%的样品占51.0%;秋白、丰水、黄金、砀山酥、新高5个品种样品果可溶性固形物含量低于国家标准《鲜梨》主要品种理化指标参考值;陕西砀山酥梨样品果可溶性固形物含量显著高于甘肃、安徽、江苏、河南产区样品。河北、江苏省黄冠梨样品果可溶性固形物含量偏低的样品分别占35.9%和31.8%。 相似文献
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果实套袋可提高梨果品质。目前纸袋种类较多 ,效果、价格不一。为选择生产上适宜的果袋 ,1 999年进行了梨套袋效果比较试验。1 材料与方法 试验在桐庐县桐庐镇大丰村进行 ,供试品种为生长健壮的六年生黄花梨 ,管理水平中上 ,长势强弱、树冠大小基本一致。供试纸袋有 :台湾产外黄内黑双层袋、外黄内白双层袋、黄色单层袋 ,规格为长 2 0cm、宽 1 5cm ;山东产外黄内黑双层袋、外黄内白双层袋、黄色单层袋 ,规格为长1 8.5cm、宽 1 5cm ;果农自制四层报纸袋、二层报纸袋 ,规格为长 1 9cm、宽 1 3cm ;不套袋为对照。 每株选 4… 相似文献
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棠梨果实性状及可溶性固形物含量研究 总被引:1,自引:0,他引:1
对不同大小及不同颜色棠梨的果梗长度、重量、纵横径、果实性状特征以及可溶性固形物的含量进行了比较分析。结果表明:青褐、红褐、深褐3种颜色果实其重量、果梗长差异不显著,红褐果的横纵经最大,纵径平均值为1.484cm,横径平均值为1.625cm;可溶性固形物含量差异极显著,红褐果的可溶性固形物含量最高,为22.349%,高于含量最低的青褐果(2.957%);不同颜色及不同大小果实可溶性固形物含量依次为:红褐大果(25.5%)红褐小果深褐大果深褐中果青褐中果红褐中果青褐大果深褐小果青褐小果(17.68%)。 相似文献
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通过对 9个树种 48个品种果实可溶性固形物含量与总糖量等的实际检测 ,明确了供试树种果实的可溶性固形含量与总糖的差异值 ,并对存在差值的原因进行了探讨。 相似文献
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在果树杂交有种中,亲本性状遗传支配着杂种的性状,选配杂交条本是整个育种过程的关键。郑少泉等对批粑果实性状的遗传做了大量的工作,对果实重量,形状,综合质做了研究,本文着重通过对我所1977一1981年冬杂交的13个组合的199株余种的果实困形物含量进行遗传倾向分析,以得出其遗传特点,为批把进一步杂交有种选配亲本提供依据。材料与方法材料取自本所批把育种园1977-1981年杂交的子代,亲本为解放种、太城四号、梅花霞、白梨、乌躬白、板红、和车本、香甜、森尾早生、瑞穗、津云等11个品种。果园环境条件为山坡梯田,土质较粘重的红… 相似文献
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不同环境效应对西瓜果实可溶性固形物含量的QTL的影响 总被引:2,自引:0,他引:2
利用西瓜栽培品种97103和野生品种PI296341-FR为亲本构建重组自交系群体及其分子遗传连锁图谱,在新疆和北京不同生长环境中对果实可溶性固形物含量进行QTL比较分析。结果表明,共检测到6个QTL, 两种环境中能重复检出的QTL 1个,这些QTL在不同的环境中的加性效应方向一致,但遗传效应差异较大,表明数量性状基因的表达易受环境的影响。根据不同环境条件下的QTL比较分析结果,认为第6连锁组群的qSSC-6a 可能是控制可溶性固形物含量性状表达的主要QTL位点。 相似文献
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金红苹果是东北地区北部的苹果主栽品种 ,在辽宁、吉林、黑龙江和内蒙古等地均有分布 ,近年来 ,成功引种到山海关以南地区。金红苹果平均单果重 60 g左右 ,果实卵圆形 ,底色鲜黄 ,上覆紫红色晕 ,以口感甜、脆 ,即食性佳 ,而深受广大消费者喜爱。但进入盛果期后果实逐渐变小 ,而且桃小、李小等蛀果害虫危害严重 ,经济效益受到了很大影响。为此 ,我们进行了疏果、套袋试验 ,旨在探讨提高金红苹果单果重 ,改善果实经济性状的途径。试验地点在北华大学农业技术学院实习园艺场。试树为 4年生金红苹果 ;试验用塑膜袋由四川省惠阳膜袋公司提供。试… 相似文献
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水晶梨果实为圆球形或扁圆形.平均单果质量385克.最大560克。果皮近成熟时乳黄色,表面晶莹光亮,有透明感,外观诱人。果肉白色.肉质细腻,致密嫩脆,汁液多,可溶性固形物含量14%.石细胞极少.果心小,味蜜甜,香味浓郁,品质特优。采用无公害栽培技术.可以进一步提高果品品质及经济效益。 相似文献
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南方发展早熟梨,能在北方梨尚未成熟之前的7-8月供应市场,因而有较大的市场占有空间,经济效益显著,东乡县在农业结构调整中,把发展南方早熟梨生产作为主导产业。目前发展的早熟梨品种主要是金水2号和新世纪。面积已达666.7hm^2。但早熟梨金水2号、新世纪因果个偏小,新世纪还易裂果,市场难以接受。为此,我们选用金水2号、新世纪进行试验,旨在为早熟梨生产服务。 相似文献
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为明确不同施肥梯度对桃树果实品质的影响,试验通过有机、无机相结合方式进行梯度试验,旨在确定有机肥对桃树的最佳用量。结果表明,与不施用有机肥比较,增施有机肥能有效提高‘小红桃’‘锦绣黄桃’果实品质。其中株施有机肥34.1 kg+复合肥1.0 kg+花后肥处理的,‘小红桃’果实可溶性固形物含量比对照提高0.67%,总酸含量比对照低0.07%,维生素C含量比对照提高60.8%;株施有机肥34.1kg处理的,‘锦绣黄桃’可溶性固形物含量比对照提高1.20%,总酸含量比对照低0.05%,维生素C含量比对照提高35.59%。2个品种的适宜有机肥用量为34.1 kg;化肥宜与有机肥同时施用,以提高其肥效。 相似文献
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为确定更加高效、便捷的翠冠梨可溶性固形物与果肉硬度适宜测定部位、检测方法,探究手持折光仪与无损测糖仪检测结果的相关性,将不同成熟时期采摘的翠冠梨果实划分为果实顶部(萼端)、果实胴部(赤道)和果实肩部(梗端)等3个部位,使用手持折光仪、经校正后的无损测糖仪、果实硬度计分别对其可溶性固形物含量、果肉硬度与感官品质进行测定,并进行显著性差异分析。结果表明:不同成熟时期采摘的梨果可溶性固形物含量与果肉硬度整体表现为萼端>赤道>梗端;果实赤道位置可溶性固形物含量、硬度与果实3个部位所测均值无显著差异。经校正后的无损测糖仪与手持折光仪各部位所测结果无显著差异,感官品质分析与理化指标测定结果相一致。初步认为,梨果可溶性固形物的测定可简化为无损测糖仪对果实赤道位置的测定,硬度值应取果实赤道3个不同方位硬度的平均值。 相似文献