热应激对肉仔鸡热应激蛋白转录的影响

试验选270只28日龄AA肉用公鸡,随机分为3组,每组6个重复,每重复15只鸡,分别饲养于3个环境控制舱中.采用配对试验设计,各组温度分别为,持续日变高温组为28℃～34℃～28℃,适温自由采食组和适温配对组都为22℃.高温组和适温组鸡自由采食,配对组鸡喂给高温组前1 d的饲料采食量.于试验第2、5、8、12、15和22天每重复取1只鸡屠宰,测定旰中HSP72mRNA含量.试验结果表明:高温和限饲均导致肝中HSP72 mRNA含量升高,第22天高温组与适温组差异显著.试验说明,HSPs可作为热应激的一个敏感指标.     

中药添加剂对热应激肉用仔鸡生产性能的影响

以60只20日龄肉仔鸡进行试验,在热应的条件下于日粮中加中药添加剂,探讨肉仔鸡的日增重、料重比、屠宰性能及经济效益情况。结果表明,高温下,肉仔鸡日粮中加中药添加剂,抗热应激效果好,经济效益佳。     

氯化铵对肉仔鸡热应激的影响

通过离子平衡途径,在肉仔鸡日粮中添加氯化铵,观察其对家禽热应激的影响。将270只1日龄艾维茵肉雏鸡随机分为5个处理,每处理设3个重复,试验持续到5周龄。试验模拟夏季高温环境,全期人工控温28～35℃。1～28日龄进行饲养试验;29～34日龄进行代谢试验。5组试验日粮为:Ⅰ为正对照组,21%CP;Ⅱ为Ⅰ组日粮+0 62%氯化铵;Ⅲ为负对照组,19%CP;Ⅳ为Ⅲ组日粮+0 62%氯化铵;Ⅴ为Ⅲ组日粮+1 00%氯化铵。试验结果表明:Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ和Ⅴ组肉仔鸡期末体重、日增重、采食量和饲料转化率与对照组无显著差异,Ⅴ组21日龄体重显著降低(P<0 05);Ⅱ和Ⅴ组显著提高CP、Ca和P的表观代谢率(P<0 05),Ⅴ组P除外;Ⅴ组粪便含水率明显增加(P<0 01);Ⅲ、Ⅳ组与对照组代谢指标差异不显著。     

热应激对肉仔鸡肉品质及抗氧化能力的影响

为探讨热应激对AA肉仔鸡肉品质及抗氧化能力的影响,试验选用35日龄体重相近的健康AA肉仔鸡（公）120只,随机分成2组,一组高温组（34℃）,一组为适温组（21℃）,每组5个重复,每个重复12只。试验期为7 d。结果表明：高温应激组胸肌和腿肌pH值显著低于适温对照组（P ＜0.05）,滴水损失显著高于适温对照组（P ＜0.05）,但两试验组间剪切力无显著差异（P＞0.05）。高温应激组胸肌超氧化物歧化酶（SOD）和过氧化氢酶（CAT）活性均低于对照组,且差异显著（P＜0.05）;GSH-Px活性两试验组间无显著差异（P＞0.05）。同时与对照组比较,高温可显著降低腿肌SOD、CAT和GSH-Px活性（P＜0.05）。高温应激组胸肌和腿肌MDA水平显著高于对照组（P＜0.05）。由此可见,热应激可使AA肉鸡肉品质下降,肌肉氧化程度增加,抗氧化能力降低。     

氯化钾对热应激肉仔鸡生产性能的影响

本试验测定了氯化钾对热应激肉仔鸡生产性能的影响。试验应用２ｌ０只星布罗肉仔鸡，随机分成７组，每组３０只。氯化钾按０％、　０．０６％、０．１２％、０．１８％、０．２４％、０．３０％和０．３６％添加到饮水中，试验温度为３２±１℃，试验期为３５天。结果表明饮水中添加０．２４％、一０．３０％氯化钾能显著提高热应激条件下肉仔鸡的生产性能。     

氯化钾缓解肉仔鸡热应激的研究

120只28日龄艾维茵(AVIAN)肉仔鸡随机分为1、2、3、4组.1组为对照组,饮自来水;2、3、4组为试验组,分别饮添加0.18％、0.26％、0.34％氯化钾的自来水.舍温控制在34±1℃.试验期为4周.结果,各组鸡增重、采食量、饲料效率、饮水量的顺序均为第4组→第3组→第2组→第1组.饮水中添加KCI,肉仔鸡血清K~ 浓度高于对照组,而直肠温度、呼吸率及血清尿酸浓度则相反.血清Na~ 前两周3、4组显著低于1组,以后趋于一致.血细胞压积(PCV)、血液PH、CO_2分压(PCO_2)、氧分压(PO_2)、碳酸氢根(HCO_3)和血清中总蛋白、白蛋白、白/球比以及血糖,组间均差异不显著.本试验表明,饮水中添加KCI能较好地缓解热应激对肉仔鸡生长的影响,增强肉仔鸡对高温的耐受性,并可提高其生产性能.     

热应激对肉仔鸡血液生化指标的影响

为研究热应激对肉仔鸡血液生化指标的影响,试验选用50只1日龄的AA肉仔鸡作为研究对象,随机分成对照组和热应激组.试验组分别在2、5、10 h进行心脏采血,测定其血液生化指标.试验结果表明:肉仔鸡血清中肌酸磷酸肌酶(CPK)活性高于对照组、碱性磷酸酶(ALP)活性低于对照组、乳酸脱氢酶(LDH)活性高于对照组.     

实验性热应激对肉仔鸡免疫器官的影响

对实验性热应激肉仔鸡的免疫器官的组织学变化、超微组织学变化进行了动态观察，对热应激造成的免疫器官的细胞凋亡及免疫反应能力进行了检测。结果表明，热应激可引起免疫器官胸腺、脾脏、法氏囊的发育分化不良，使法氏囊指数、脾脏指数明显下降，胸腺指数虽有下降，但幅度较小；热应激对免疫器官的组织结构有显著影响，尤其对法氏囊和脾脏的影响更明显，主要表现为实质细胞的萎缩、消失性病变，但无明显的实质细胞崩解坏死、炎性细胞浸润、炎性充血等病理变化，并随热应激时间的延长而逐渐加重，最后以实质细胞几乎完全消失、间质结缔组织增生而纤维化告终。热应激可显著影响试验鸡血清新城疫病毒抗体滴度，与对照相比，其抗体滴度的峰值低，维持时间短，下降速度快；通过电镜观察和细胞凋亡的原位检测，证实热应激时免疫器官的淋巴细胞和巨噬细胞有凋亡现象，这种凋亡现象在早期尤其显著。     

热应激对肉仔鸡生产性能及肉品质的影响

试验选270只28日龄AA肉用公鸡,随机分为3组,每组6个重复,每重复15只鸡.采用配对试验设计,高温组为28～34～28℃日变高温,适温自由采食组和适温配对组都为22℃,适温配对组鸡喂给高温组前1d的饲料采食量.于试验第21天检测各组鸡胸肌和腿肌肉品质.,试验结果表明:1)热应激显著降低肉鸡的采食量和生长速度,降低饲料转化率.2)高温环境显著影响鸡肌肉一些感观指标,使肉品质下降.     

中药添加剂对高温下猪血清抗氧化功能的影响

为探讨中药添加剂对高温应激仔猪抗氧化功能的调控效果,选用35日龄中国实验用小型猪64头,分为对照组、应激组和2个中药添加剂组(方1、方2),分别于试验第1,2,4,6,10天采血清,测定超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、丙二醛(MDA)的含量变化。结果发现:与对照组相比,应激组猪血清SOD活力在第1天显著升高;MDA含量在第6天显著升高;GSH-Px活力在第6和10天显著高于常温组(P<0.05)。与应激组相比,方2组的GSH-Px活力在第2天显著升高,方1和方2组MDA含量在第10天显著降低(P<0.05)。表明高温状态下,猪体内MDA含量增加,GSH-Px活性增强;中药添加剂能促进热应激仔猪抗氧化功能的恢复和提高,且方2效果优于方1。     

自拟复方中药对肉鸡抗氧化功能的影响

随着社会的发展和人们生活水平的提高,越来越多的人关注食品卫生与安全.这也要求畜牧业在发展的过程中必须少加或不加抗生素,以减少其残留对人的危害.许多学者认为中草药可以提高机体的抵抗力,抵抗多种细菌和病毒的攻击.现已证实某些中草药的疗效与其抗氧化作用密切相关.已发现的植物药抗氧化成分有黄酮类、皂苷类、多糖类、有机酸类、萜烯等,这些物质通过清除人体内自由基,还原氧化物质,从而达到保护机体的作用.     

中草药复方制剂对肉鸡生产性能的影响

中草药富含氨基酸、维生素和微量元素等多种营养物质，并具有防病治病和提高生产性能等多种作用近年来，中草药饲料添加剂在畜牧业生产中正受到人们高度关注、大力开发中草药饲料添加剂对解决畜产品抗生素残留问题，提高生产效率，发展绿色畜牧业，满足人们对动物性食品越来越高的安全需求，提高我国畜禽产品在国际市场上的竞争力，具有重复意义，笔者等应用黄芪、白术、山药、白芍、陈皮、甘草配成复方制剂添加存肉鸡日粮中，研究其对肉鸡生产性能的影响。     

中草药抗鸡热应激研究进展

热应激也称为中暑症,是由于外界环境高温因素影响,导致鸡体内温度急剧升高而发生的生理功能紊乱。随着全球温室效应的加剧,外界环境温度已经成为制约养禽业发展的重要因素之一。家禽是一种恒温动物,其生长的最佳温度为15—27℃,超过28℃可引起明显的热应激反应。鸡主要靠呼吸系统散热和调节体温,如果外界环境温、湿度过高,饮水不足等,就易引发热应激,尤其生长速度快、代谢率高的肉鸡更易在炎热季节出现热应激。     

中药甜菜碱复方对高温环境下三黄鸡某些血液生化指标的影响

试验选取15日龄的三黄鸡288只,随机分为8组。高温对照组仅喂基础日粮,中药Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组分别在基础日粮中添加0.4%、0.8%、1.2%的中药,中药-甜菜碱Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组分别在基础日粮中添加0.4%中药-0.2%甜菜碱、0.8%中药-0.2%甜菜碱、1.2%中药-0.2%甜菜碱,甜菜碱组在基础日粮中添加0.2%甜菜碱,探讨中药甜菜碱复方对高温环境下三黄鸡血液生化指标的影响。结果:①42日龄,在日粮中添加1.2%中药-0.2%甜菜碱试验组0.8%中药-0.2%甜菜碱试验组母鸡血清血糖含量分别比高温对照组高26.5%(P<0.05)、19.4%(P<0.05);在日粮中添加1.2%中药-0.2%甜菜碱试验组公鸡血清血糖含量比高温对照组高24.3%(P<0.05);②42日龄,在日粮中添加1.2%中药-0.2%甜菜碱试验组母鸡血清白蛋白含量比高温对照组高34.5%(P<0.05);在日粮中添加1.2%中药-0.2%甜菜碱试验组公鸡血清白蛋白含量比高温对照组高18.8%(P<0.05)。试验结果表明,中药甜菜碱复方能提高高温环境下三黄鸡血清总蛋白、白蛋白、血糖的含量,以在日粮中添加1.2%中药-0.2%甜菜碱复方效果最明显。     

中药毒理学的研究进展

我国应用中药的历史悠久,目前有文献记载的中药已达8000多种,中药在祖国医学中占有重要地位.     

中药电解多维水溶性粉对肉鸡的饲喂试验

将600羽1日龄粤禽黄肉用仔鸡随机分为5组,每组120羽.再将每个组分为3个重复单元,每个重复为40羽,各组体重差异不显著.1、2、3组为试验组,在饲料中添加中药电解多维水溶性粉.其中1组为0.2%,2组采用推荐剂量0.1%,3组为0.05%,4组采用拜固舒0.1%拌料,为同类产品对照组,5组为空白对照组.结果表明,试验组各阶段的增重、饲料报酬、成活率及均匀度均比对照组要好,但各组差异不显著;2组的增重和饲料报酬比1、3组要好,而与4组基本相同;使用推荐剂量的效果与拜固舒基本相同;1、2组的成活率比4组要高;除空白对照组和试验3组在毛色、精神状态、均匀度方面稍差一些,其余各组试验鸡,毛色均匀,精神状态良好,均匀度较高,外观无明显差异.数据分析结果显示,各重复差异不显著.     

中药蒲地散对肉鸡生长性能及肠道功能的影响

试验选用9 000只1日龄的白羽肉鸡,随机分为2组,每组3个重复,每个重复1 500只,其中:蒲地散组饲料中添加中药蒲地散500g/t,对照组饲料不添加任何药物.试验期28 d,于试验第7、14、21、28天采样评估蒲地散对肉鸡生长性能、肠道免疫水平、肠道形态及肠道菌群的影响.结果:与对照组相比,蒲地散组鸡存活率显著提...     

中草药复方添加剂对高温环境下肉牛体温和腹泻率的影响

为研究中草药复方添加剂对夏季高温高湿条件下肉牛体温和腹泻率的影响。试验选择8月龄,210 kg左右的锦江黄牛27头,分为高温对照组(对照组)、中草药复方添加剂1组(中草药1组)和中草药复方添加剂2组(中草药2组)三个处理,每组3个重复,每个重复3头牛。试验期为60 d,分三个阶段,每个阶段20 d。试验期间在每天早、中、晚观察记录温湿度表所测得的肉牛栏舍内温度和湿度,观测实验牛的体温变化及健康状况。结果表明:(1)随着热应激时间的延长,试验牛体温呈现下降趋势,在第60天时趋于正常;与对照组相比,中草药1组肉牛的体温有下降趋势,但无显著差异;中草药2组试验牛的体温在第21天和第41天显著低于对照组。(2)与对照组相比,试验1~20 d,中草药1组的腹泻指数无显著影响,中草药2组显著降低;试验21~40 d和41~60 d,中草药1组的腹泻指数分别较对照组降低63.6%和74.8%;中草药2组分别较对照组下降81.0%和87.7%。由此可见,添加两种中草药复方后可有效缓解夏季肉牛热应激反应,中草药复方2效果优于中草药复方1。     

一种中药复方饲料添加剂对肉仔鸡免疫功能的影响

选用40只1日健康AA肉仔鸡随机分成4组,分别饲喂基础日粮+金霉素、基础日粮+中药复方饲料添加剂1、基础日粮+中药复方饲料添加剂2、基础日粮+中药复方饲料添加剂3,以研究不同水平中药复方饲料添加剂对42日龄肉仔鸡生长性能、免疫器官、脾淋巴细胞增殖指数、血清中白介素-4和干扰素-γ含量的影响。结果表明,基础日粮+中药复方饲料添加剂1组在对肉仔鸡生长性能、脾淋巴细胞增殖指数和血清中白介素-4含量的影响中均有显著效果,可有效提高淋巴细胞和细胞因子的免疫调节功能。