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1.
霉菌毒素是真菌在田间、贮运中适宜条件下生长、产生的有毒物质。产生霉菌毒素的三种主要真菌有:曲霉菌、镰刀菌和青霉菌。 对霉菌毒素和中毒症的深入研究始于60年代。当时从一批有毒花生饼中分离出黄曲霉  相似文献   

2.
饲料中的霉菌毒素   总被引:1,自引:0,他引:1  
饲料中的霉菌毒素美国里查德·A·默罗鲁克霉菌毒素是霉菌在田间或贮运过程中适宜条件下生长,产生的有毒物质。曲霉菌、镰刀菌和青霉菌是三种主要产毒素霉菌。一但湿度、温度和其它条件,如PH和植物逆境反应等适宜时,霉菌就会在谷物或饲料上生长,产生有毒代谢物。虽...  相似文献   

3.
真菌在自然界中广泛存在,且种类繁多。导致动物中毒的常见霉菌毒素有:曲霉菌属的黄曲霉、烟曲霉等;镰刀菌属的禾谷镰刀菌、三线镰刀菌、雪腐镰刀菌等;青霉菌属的黄绿青霉、桔青霉等。霉菌的适宜生长温度为20~30℃。在80%~90%的湿度环境下,  相似文献   

4.
饲料中霉菌毒素脱毒方法的研究进展   总被引:1,自引:0,他引:1  
1主要产毒霉菌现在已明确能产生对人体毒害作用的霉菌有300多种,主要是曲霉菌属(aspergillus)、青霉菌属(pe nicilli-um)和镰刀菌属(fusarium)的霉菌产生。1.1曲霉菌属包括黄曲霉、杂色曲霉、构巢曲霉、棕曲毒、寄生曲霉、棒曲霉等。表面一般是绒毛状,开始为灰白色或白色,长出孢子后因菌种不同而呈现不同颜色。它们在生长繁殖过程中会产生黄曲霉毒素、赫曲霉毒素、杂色曲霉毒素等多种毒菌毒素。1.2镰刀菌属包括禾谷镰刀菌、三线镰刀菌、孢镰刀菌、梨孢镰刀菌、串珠镰刀菌、木贼镰刀菌、前病镰刀菌、粉红镰刀菌、尖孢镰刀菌等。一般呈白色绒…  相似文献   

5.
1霉菌毒素概述及其对猪养殖业的危害霉菌毒素是某些霉菌在饲料基质上生长繁殖过程中产生的有毒二次代谢产物,毒素可在谷物的生长过程、饲料制造、贮存及运输等过程中产生。自然界中的霉菌一般可分仓贮霉菌和田间霉菌。仓贮霉菌主要是指贮存的饲料或原料在适宜的温度和湿度条件下所产生的霉菌,这类霉菌以曲霉菌属为主;田间霉菌则是指曲霉菌属和梭菌属(镰刀菌属)这两类霉菌,通常谷物在未采收前就已感染,该  相似文献   

6.
饲料原料或配合饲料,在生产、贮存、加工、运输过程极易污染各种霉菌,在适宜的条件下霉菌大量繁殖引起霉变,使饲料适口性下降,营养价值降低,还可发生霉菌毒素中毒。在我国,不少地区因雨水较多,春末夏秋季节,气温高,空气度湿大,有利于霉菌繁殖。目前已知的霉菌毒素约200余种,其中较为重要的有黄曲霉毒素,赭曲霉毒素、镰刀菌毒素及玉米赤稀酮等30种。  相似文献   

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曲霉菌属 包括黄曲霉,杂色曲霉,赭曲霉等。  相似文献   

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2005年1月17~31日,晋江市西园街道办事处小桥某养鸭专业户饲养的育成蛋鸭出现大量死亡,后经剖检及送检化验,确诊为因饲喂发霉饲料而引起的霉菌毒素中毒。现将诊疗情况报道如下:  相似文献   

9.
在地球上温和的气候里,繁茂地生长着镰刀菌属霉菌,镰刀菌属毒素是谷类饲料和青贮料中最普遍存在的霉菌毒素(Wood,1992)。镰刀菌属毒素中毒现象具有众多的病理特征,原因在于镰刀菌属毒素在化学结构上截然不同,它们对动物的新陈代谢和行为产生了不同的影响。以拒食和繁殖障碍为标准,通常认为猪是对饲料中存在的霉菌毒素最为敏感的动物。由于瘤胃微生物具有解毒的功能,反刍动物被认为是抵抗力最强的。家禽与猪相比,敏感性较差。正因为如此,人们往往把猪饲料中受霉菌霉素污染的谷物喂给家禽。  相似文献   

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来自美国谷物协会的资料指出,从2002年以来霉菌毒素对全世界猪业的危害日渐突出。全世界的谷物有25%以上受到霉菌毒素污染,我国的这种污染更严重,中国农科院畜牧所的一项调查表明,国内饲料公司生产的商品配合饲料中霉菌毒素的污染率高达80%以上,这显示生猪中少有霉饲料危害的幸  相似文献   

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正霉菌毒素是由霉菌或真菌产生的有毒有害物质,肉鸡摄入霉变饲料后,机体容易出现腹水、肾肿、生长不良等症状,还会导致疫苗免疫失败,容易诱发新城疫、传支、流感等病毒性传染病,临床难以控制。在土壤中,在植物上,包括谷物、饲草和青贮饲料均可发现霉菌毒素。高温高湿的环境条件通常有利于饲料中霉菌的生长和霉菌毒素的产生。种禽摄入霉变饲料容易出现产蛋下降、受精率下降、孵化率下降;子代生长不良,发  相似文献   

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保育仔猪霉菌毒素中毒的诊治   总被引:1,自引:0,他引:1  
2006年9月份,广东某猪场保育舍连续发生多群以仔猪腹泻、迅速脱水死亡以及突然倒地、死亡为主要症状的疾病,发病率16%~60%,发病猪死淘率90%以上,该场技术人员先是以细菌性腹泻进行药物控制,效果很差;但该场从10月上旬开始更换使用新的小猪饲料后,发病情况从10月中旬开始迅速得到了有效控制。根据该病的发病特点和规律、临床症状、解剖病变及实验室检查等,综合诊断为仔猪霉菌毒素中毒,现将有关情况报告如下:1发病情况保育舍从2006年9月4日起,A单元猪在35日龄时出现零星腹泻,使用土霉素拌料预防;第2 d上午技术人员发现该单元猪腹泻更为严重,…  相似文献   

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霉菌毒素是由不同种类的霉菌,主要是镰刀霉菌、曲霉菌和青霉菌等所产生的次级代谢产物。霉菌的适宜生长温度为20℃~30℃.夏季多雨温热的气候极易导致饲料中霉菌毒素的大量生成.猪摄入后.霉菌毒素在猪体内的日渐蓄积.严重影响猪的生长发育.降低猪群生产性能和改变新陈代谢,干扰动物免疫系统.病重者还可造成死亡。给养猪业的健康发展造成不容忽视的危害.因而霉菌毒素被称为中国猪群健康的第一杀手.下面就一例典型的霉菌毒素超标造成猪群发病介绍如下:  相似文献   

14.
近年来.霉菌毒素中毒病不断发生.中毒后的症状多种多样,给养猪业带来了严重的损失。该病侵害各种畜禽,尤以仔猪、雏鸡最为严重。现将仔猪霉菌毒素中毒病的诊治报道如下:  相似文献   

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本文从临床症状、病理变化等方面概述了黄曲霉毒素、麦角、单端孢霉毒素、串珠镰刀霉菌毒素、赭曲霉毒素、卵孢霉素、红青霉素等引起的家禽中毒。  相似文献   

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霉菌及霉菌毒素对畜牧业的影响   总被引:1,自引:0,他引:1  
据估计,全世界每年约有25%的谷物受到霉菌毒素的影响,霉菌在自然界巾分布广泛,种类繁多,饲料中常见的产毒霉菌多为曲霉菌(Aspergillus)、青霉菌(Penicillium)和镰刀菌(Fusarium)。这些真菌所产生的毒性代谢物称为霉菌毒物(Mycotoxins)。这些化合物(霉菌毒物)即使含很低的水平也是非常有毒的,饲料和谷物受到0.5ppm霉荫毒素的污染部会导致畜禽生长受阻、繁殖性能降低、组织坏死、免疫性能受到破坏、致癌以及基因突变(Terry,2000)。这些霉菌毒素还可以通过食物链污染畜禽产品-肉、奶、蛋。  相似文献   

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本文介绍了新生犊牛缺钙和霉菌毒素中毒合并症的临床症状、流行病学调查和治疗方法,“复合维生素B”和“黄芪多糖”合用对于解除霉菌毒素的危害、促进神经功能和肠道功能的恢复有很好的作用,总体有效率可达90%以上。  相似文献   

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霉菌毒素中毒多由家兔采食了被霉菌污染并产生毒素的饲料、饲草等引起的,是一种急性或慢性中毒性疾病.  相似文献   

19.
谷物中的霉菌毒素   总被引:2,自引:0,他引:2  
  相似文献   

20.
自中世纪以来,人们虽然熟知麦角中毒所造成的惨痛灾难,但对饲料霉菌毒素的中毒一直被忽视,甚至受到怀疑。本文将讨论猪的霉菌毒素中毒所产生的综合症及其防治措施。现概述如下。  相似文献   

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