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相似文献
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平菇是目前我国主要栽培的食用菌。由于栽培技术简单,原料来源广,所以深受生产者的青睐。根据平菇生物习性及对外界环境的要求,其最佳发菌期在9~10月份,最佳出菇期在10~11月份。北方地区冬季气温低,其出菇管理一般都在温室内进行,此时平菇的菌袋已采收1~2潮菇,由于温度、营养、水分等诸多因素的影响,冬季菇棚有时发生死菇、不出菇、畸形菇以及病虫危害。为此,平菇冬季出菇期管理要做好以下几个方面。  相似文献   

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陈建辉 《北京农业》2004,(12):20-20
平菇是目前我国主要栽培的食用菌.由于栽培技术简单,原料来源广,所以深受生产者的青睐.根据平菇生物习性及对外界环境的要求,其最佳发菌期在9-10月份,最佳出菇期在10-11月份.北方地区冬季气温低,其出菇管理一般都在温室内进行,此时平菇的菌袋已采收1~2潮菇,由于温度、营养、水分等诸多因素的影响,冬季菇棚有时发生死菇、不出菇、畸形菇以及病虫危害.为此,平菇冬季出菇期管理要做好以下几个方面.  相似文献   

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平菇是目前我国主要栽培的食用菌之一,由于栽培技术简单,原料来源广、适应性强,深受广大菇农的喜爱。但如果出菇期管理不当,受温度、营养、水分、光照等诸多因素的影响,菇棚里容易发生不现蕾、幼菇枯死、菌柄细长、菌盖不分化、袋内结菇、畸形菇等现象,从而影响平菇的产、质量,  相似文献   

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平菇是目前我国主要栽培的食用菌。由于味道鲜美,口感滑嫩,烹调方法简单等特点而深受广大消费者的青睐。但平菇的生物习性及对外界环境的要求较高,栽培管理过程中问题较多,难度较大,特别是冬季出菇后对温度、湿度、光照等环境条件要求更高,管理较难,容易造成损失。本文就平菇冬季出菇后的管理技术作了介绍。  相似文献   

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出菇管理的原则:科学管理,缩短时间;保持绿色,适时(尽早)采收。 水分管理:水分管理,后期是管理的重点。一般情况下,在配料时即已基本确定了基料的含水率,大多在65%左右。空气相对湿度的调控幅度,一般要求在10%左右,比如出菇期间要求保持菇棚内相对湿度在85%~95%。实际生产中一般要求将地面浇湿,墙体多喷水,结合空间喷雾,使湿度保持在80%以上即可。  相似文献   

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袋栽平菇,培养料的含水量一般为65%左右,此种标准的含水量可满足菌丝体的正常生长发育。但进入出菇期后,因菌丝生长阶段已消耗  相似文献   

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鸡腿菇是近年来人工开发的珍稀菌菇,被誉为“菌种新秀”,其生长周期短,生物转化率高,易于栽培,非常适合我国农村种植。本文针对鸡腿菇种植过程中遇到的常见问题,进行科学管理,以保证鸡腿菇的产量和品质。  相似文献   

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介绍了冬季平菇菇棚管理技术,主要包括合理调控温度、加强水分管理、适时通风换气、注意光照管理、及时补充养分、适时采收加工等内容,以期为平菇种植户提供技术参考。  相似文献   

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金针菇的出菇期管理是决定出菇产量及质量的关键环节,此时要严格控制环境条件,精心管理,以促进子实体的形成和生长。其主要管理技术可分为催蕾出菇和菇后管理两个阶段。  相似文献   

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平菇是目前我国主要栽培的食用菌。由于栽培技术简单,原来来源广,所以深受生产者的青睐。根据平菇生物习性及对外界环境的要求,其最佳发菌期在9~10月份,最佳出菇期在10~11月份。北方地区冬季气温低,其出菇管理一般都在温室内进行,此时平菇的菌袋已采收1-2潮菇,由于温度、营养、水分等诸多因素的影响,冬季菇棚有时发生死菇、不出菇、畸形菇以及病虫危害。为此,平菇冬季出菇期管理要做好以下几个方面。  相似文献   

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平菇因其口感好、营养高而常被人们食用,也因其管理较为粗放,抗逆性强而被广泛栽培。冬季一般是平菇出菇的时期,科学有效的抓好平菇冬季管理,能有效保证产量和品质。近日,记者就平菇的冬季管理采访了西北农林科技大学蔬  相似文献   

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1菌种选择应选择中低温或广温型高产优质品种. 2菌种及菌袋制作用"倒推法"确定各级菌种及菌袋的制作时间.  相似文献   

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所谓爆发出菇新技术,是指通过采用配套技术,在其头潮菇出菇时,即予以强制一次性高产出菇.这是对“仿工厂化栽培技术”的进一步改进和强化,实践表明,效果很好,可以推广使用。该技术主要有五个环节:  相似文献   

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<正> 近几年来,市场行情表明,每逢佳节,鲜菇销量猛增,价格上扬。因此,如果使平菇出菇量最大的第一潮菇在节日期间集中上市,菇农便可获得较好的经济效益。现以室内袋栽确定春节期间出菇为例,其技术关键是:  相似文献   

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