办好茶博会 促进茶发展——2002年中国（福建）国际“茶博会”侧记

２００２年９月１２日至１５日，由中国茶叶流通协会、中国茶叶学会等６家主办的“２００２年中国（福建）国际茶、茶具、茶文化博览会”，在历史文化名城、福建省会福州隆重举行。这是福建有史以来规模空前的茶叶大盛事。是二十一世纪福建茶叶界的第一次国际大盛会！９月１２日上午茶博会正式开幕。来自全国１５个省（市、自治区）、港、台和美、日、澳、泰等国的茶人、茶商等数千人云集福建经贸会展中心广场。中共福建省委副书记梁绮萍、省人大常委会副主任施性谋、省政协副主席陈家骅等领导与有关厅、局、委的领导出席了开幕式。出席开幕…     

关于开展闽台茶产业可持续发展高峰论坛暨两岸茶专家海西行活动

福建与台湾一水之隔，两岸同胞亲如兄弟；两岸茶文化薪火相传，优势互补，为世界茶文化发展作出了重大贡献。为了进一步推进两岸茶文化的交流、合作，我会发起成立“福建省茶叶学会闽台茶叶合作研究分会”，得到台湾茶界和在闽台湾茗商的认同，也得到了中央和福建省有关部门的重视。福建省民间组织管理局于2006年8月18日正式批准成立“福建省茶叶学会闽台茶叶合作研究分会”。经研究，定于2007年7月上旬（具体时间另通知）在福州召开“闽台茶叶合作研究分会”成立大会，同时开展闽台系列茶事活动。现将有关事项通知如下：[第一段]     

福建茶叶及其发展策略思考

福建茶叶及其发展策略思考谢庆梓（福建省周宁县茶业局·周宁·３５５４００）福建产茶历史悠久，是我国主要产茶省分之一。据陆羽《茶经》记述，远在１５００年前福建就已广泛栽培茶树和销售茶叶，１９世纪，福州已成为我国３大茶市之一。茶叶又是福建一项大宗的传统出口...     

沉痛悼念庄任同志

福建省茶叶学会名誉会长、福建茶叶进出口有限责任公司教授级高级工程师、福建著名制茶和审评老专家庄任同志，于2007年8月2日7点07分在福州因病医治无效去世，享年92岁。[第一段]     

张天福喜度九十华诞

9月 15日下午 ,在福州华侨大厦会议厅 ,福建省茶叶学会主持召开了祝贺张天福先生九十寿辰茶话会。洋溢着喜庆的气氛中 ,林心炯同志代表学会向张老致以亲切的祝贺 ,并介绍张天福选集主要内容。张天福 ,我国著名的茶学家 ,制茶和审评专家。六十五年来 ,从事茶叶教育、生产和科研工作。特别在培养茶叶专业人才、创制制茶机械、提高乌龙茶品质等方面有很大成绩 ,对福建省茶业的恢复和发展作出重要贡献。晚年致力于审评技术的传授和茶文化的倡导 ,取得显著成果。著有“台湾之茶业”和“福建乌龙茶”等。福建省科协党组书记、付主席林思翔 ,福建省…     

福建省茶产业发展的优势、问题及对策

福建省是我国最主要的产茶省份之一,素有＂茶之乡、茶之祖、茶之源、茶之韵＂的雅称。近30年来,福建茶产业发展经历了数量扩张期、名优茶产品开发期、茶叶提质增效期和新一轮茶业发展期4个时期,茶产业取得了显著成效。2007年全省茶叶产量22.4万t,占全国茶叶总产量的近五分之一;茶叶平均单产为99kg/亩;无性系茶树品种推广普及率达95%;均居全国第1位。     

2004年福建茶界新春联谊会在榕城隆重举行——主办单位向联办、承办、协办与祝贺单位鸣谢

2004年2月1日，由福建省茶叶学会、福建省茶叶协会、福建省茶叶学会茶文化研究分会、福州市茶叶协会联合在福州市成龙聚友食府举行“2004年福建茶界新春联谊会——安溪铁观音之春”。应邀出席会议的有省人大常委会副主任、省茶叶学会名誉会长张家坤、省政协副主席、省工商联主席李祖可、     

四十二年来福建科技兴茶情况及企望

福建省种茶始于唐前，是我国老茶区省份之一。解放后，在党和政府的关怀与扶持下，特别是采取科技兴茶措施后，大大促进了福建茶叶生产的发展。     

两岸三通 茶米先行——参加“茶博会”的海峡两岸茶人谈以茶促统

９月１２日－１５日，２００２年中国（福建）国际茶、茶具、茶文化博览会在福州举办，人们见到展馆最多的除主办省福建外，应是“台”字号展馆了。“台”字号共有７家企业参展，租用展摊１５个，占整个会展的１／１０。除已在福建投资茶业的“天福”、“雪峰”、“金壶春”外，特地从台湾赶来设展的有：冻顶大发茶厂、台湾品王茶叶公司、梨山福寿茶场和天府农场。此外，前来参观展会和洽谈贸易的台胞也不计其数。会上，“天福”下属的美国天仁集团还与霞浦县政府签约，投资８２７０万元（人民币）开发观光茶园。台湾同胞如此热衷茶叶，让人…     

60岁福茶公司推红茶新品“东方红”

2月20日，福建茶叶进出口有限责任公司（福茶公司）在福州举行的60周年庆典上，推出了创新传统制茶技艺的茶叶新品“东方红”红茶。     

福建发展茶业的九大优势

福建是我国茶叶的主产区,是红茶与特种茶——乌龙茶、茉莉花茶、自茶的发祥地。福建产茶源于汉、兴于唐、盛于宋。早在东晋（公元376年）南安市丰州古镇的莲花峰就有“莲花荼襟太元丙子”摩崖石刻,是福建茶事最早的文字记载。这比睦羽《茶经》（公元780年）问世要早404年,距今已有1632年的历史。从唐代开始,福建就是贡茶的产地——福州长乐郡（福建福州）,福州的方山露芽、“蜡面茶”,“福州柏岩极佳”。宋代以北苑贡茶和斗茶活动闻名与世。     

福建名优茶叶发展现状与未来前景

福建贡茶早在唐朝时期就有记载．当时福州方山、宁德天山、闽北武夷山．均有采造“腊面”贡茶；到宋代又有建州（今建瓯）北苑贡茶院制“龙团凤饼”、“小龙团”等贡茶品。名冠天下。明代以后，武夷山、福州、天山茶区等开始采制“芽茶”进贡朝廷，并一直延续到清朝。明末清初．福建除产绿茶外还发明创制了乌龙茶、红茶、白茶和花茶，出现了中国品类最多的名茶。目前，福建茶叶更是推陈出新，培育了19个国优品种、17个省（部）优品种。武夷岩茶名列中国十’大名荼之首，安溪铁观音也荣列中国十大名茶之列。还有不少由地方政府、茶叶主管部门、茶叶企业和茶农选送的名优茶叶，在国际和全国性茶事评比活动中屡获金奖，荣列榜首，为闽茶增辉添彩。2004年，福建更是连续多年蝉联茶叶总产、单产、良种数量、良种普及率、特种茶、名茶种类、茶叶发祥地、销售总额、市场占有率等8个单项全国第一。福建茶叶能有今天这样的骄人业绩，应该说名优茶叶功不可没。     

福建海上丝路茶贸易史略

福建自唐朝始已有茶叶从海路传到日、韩、东南亚、欧美等国家和地区,先后开发有漳州月港、泉州港、福州港、厦门港、三都澳港,形成"海上丝绸之路"和"海上茶叶之路"。福建是世界红茶的发源地,也是最早开展与西方茶叶贸易的茶区。鸦片战争后中国开放五口通商,福建福州、厦门为两个开放口岸,福州是中国四大茶市之一。清末又开放三都澳"福海关"。历史上,福建"海丝"茶路闻名中外,茶叶对外贸易最早、规模最大,为中国茶叶从海路走向世界留下了印迹。     

茶叶专家李冬水90寿辰座谈会在榕举办

<正>4月20日中午,福建茶人之家、福建张天福茶叶发展基金会、福建省茶叶学会联合在福州白龙宾馆举办庆祝茶叶专家李冬水90寿辰座谈会。茶界泰斗张天福及夫人张晓红、李冬水先生的老同事、好友以及三会的领导、工作人员共计30多参加。李冬水1925年生于安溪。早期在安溪县西坪区任区长等领导职务,1952年调至省农业厅后一直从事茶叶战线的领导工作,在茶树育苗、栽培、加工、茶机推广与茶场建设等领域做出创造性贡献。特别是推广茶树短穗扦插育苗,成为新中国首项茶叶科     

“金观音”“黄观音”“悦茗香”成茶市新宠——专家建议我省扩大生产规模

提起福建茶叶，人们总是推崇“铁观音”。但1月10日福建省茶叶学会组织召开的茶树新品种推广应用经验交流会上，专家学者、茶企业家、茶农代表一致认为，我省选育的“金观音”、“黄观音”、“悦茗香”等“国优”茶叶新品种在茶区推广应用、加工销售的情况表明，其花香高，味醇厚，不亚于“铁观音”，不少茶区经济效益高过“铁观音”。这为中国茶叶第一大省的福建再添新喜。     

2004年海峡两岸名优农产品贸洽会暨中国(福建)国际茶博会将于9月在榕举办

由农业部农产品质量安全中心、中国绿色食品发展中心、中国茶叶学会、福建省农业厅、福建省茶叶学会、福州市人民政府主办;中国茶叶流通协会、全国供销社杭州茶叶研究院、福建省政府农办、省农科院、省海洋与渔业局、省茶叶协会、各省市农业厅共同协办;福州新思路文化发展有限公司承办的“2004年海峡两岸名优农产品贸洽会暨中国(福建)国际茶叶博览会”(以下简称‘两会’),定于2004年9月3-7日在福州国际会展中心举办。“两会”拟设500多个展位,分设:茶叶展区、茶具、茶机、茶饮品、茶文化展区,名优农产品及关联产业展区,海外展区,省外展区及…     

福建茶业经济进入新的发展时期

近年来,我曾六次出访福建,先后到过厦门、安溪、武夷山、福鼎、福州,参加中国茶叶学会团体会员会议、厦门茶博会、全国无公害茶武夷山市培训班、安溪海峡两岸茶文化交流会、省有机茶现场会和福州召开的中国特种茶和经济全球化论坛会,走访安溪、武夷山、福鼎茶园、茶厂,参观安溪“中国茶都”、福州西营里茶叶市场和省茶叶研究所,同茶叶专家、教授、研究员多次交谈,阅读大量的福建经济、农业、茶业资料,还在“中茶杯”名优茶评比和历届国际名茶会上评审福建茶。我的体会是福建茶业经济发展的趋势是加快调整优化茶业结构,提高茶叶质量和效益,建…     

福建茶机通讯

五月五日至五月九日,由省农机学会、宁德地区农机学会、省农科院茶叶研究所联合主持,在福安县召开了福建省茶机学术讨论会,会议成立了福建省茶机研究会,并在本刊开辟“福建茶机通讯”专栏,作为我省茶机科技工作者交流技术、互     

福建省茶叶学会召开第二届青年学术论文研讨会

福建省茶叶学会第二届青年学术论文研讨会于2月20日至22日在福州召开。 本届研讨会以“九十年代福建茶叶发展之路”为主题,面向全省从事茶叶工作的青年同志征稿。共收到来自教学、科研和生产第一线的茶叶科技青     

终端之战，谁主沉浮?——福州茶市销售终端扫描

福建是中国著名的茶叶生产大省，著名的铁观音、以大红袍为代表的武夷岩茶、还有最近几年兴盛起来的福鼎白茶等等优良茶种，使得八闽大地一片茶香。而作为福建省省会城市的福州，无疑是名茶荟萃的一个城市．