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新型添加剂牛磺酸在养殖业上的应用研究 总被引:1,自引:0,他引:1
孙艳侠 《养殖与饲料.饲料世界》2006,(11):35-36
牛磺酸(Taurin)也称牛黄酸、牛胆酸、牛胆碱、牛胆素,它是人、猴、猿、家畜、家禽等的条件性必需氨基酸,自身只能合成其生理需要的30%~40%,也就是说自身合成牛磺酸的数量有限,不能满足机体需要,它们所需的牛磺酸主要从食物中获得。牛磺酸参与维持机体内环境稳态调节,对神经、消化、生殖、心血管、免疫和内分泌等生理功能的正常发挥具有重要的调节作用。其作用可与水分子的作用相提并论,被广泛作为保健食品、医药和饲料添加剂,在动物营养中具有十分重要的作用。本文对牛磺酸在养殖业中的应用及其发展前景作一阐述,以促进它作为新型添加剂在养殖业中的推广和应用。 相似文献
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牛磺酸在饲料中的应用 总被引:8,自引:0,他引:8
1 牛磺酸的性质、功能及分布11 牛磺酸的性质 牛磺酸(Taruine)又称牛胆碱、牛胆素,化学名为2-氨基乙磺酸,化学结构式为NH2CH2CH2SO3H,分子量为12515,无色,系四面针状结晶,约300℃分解,溶于155份12℃的水,17℃时100份95%乙醇可溶0004份牛磺酸,不溶于无水乙醇。12 牛磺酸的功能及体内合成代谢121 牛磺酸的功能 牛磺酸普遍存在于各种组织的细胞内液中,是游离的含硫氨基酸,并未结合进蛋白质中,1827年首次从牛胆中分离获得。长期以来,人们知道牛磺酸的主要功能是与胆酸结合形成牛磺胆酸,在脂类消化吸收中发挥作用。近年来… 相似文献
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牛磺胆酸(taurocholate acid,TCA)是胆酸(CA)的羧基与牛磺酸(taurine)的氨基以酰胺键结合的一种初级胆汁酸[1],其化学名称为3α,7α,12α-三羟基-5β-24-胆烷酰-N-牛磺酸.经研究发现牛磺胆酸在抗炎、镇咳、祛痰等方面具有显著的药理作用[2-4].但目前,国内外关于TCA的免疫作用研究开展甚少,为此本文检测了TCA对小鼠脾脏CD4 、CD8 T淋巴细胞和CD19 B淋巴细胞百分率的影响,以便为揭示TCA对细胞免疫功能的调节作用提供线索. 相似文献
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胆汁酸对蛋鸡脂肪代谢的影响 总被引:4,自引:0,他引:4
1胆汁酸的种类及其代谢
1.1胆汁酸分类胆汁酸(bile acid)是胆汁中存在的一类胆烷酸的总称.是胆汁的主要成分。胆汁酸按结构分为游离型胆汁酸和结合型胆汁酸两类。前者包括胆酸、脱氧胆酸、鹅脱氧胆酸、石胆酸。后者是游离胆汁酸与甘氨酸或牛磺酸结合的产物。主要包括甘氨胆酸、甘氨鹅脱氧胆酸,牛磺胆酸及牛磺鹅脱氧胆酸等。结合型胆汁酸水溶性较游离型大.PK值降低,这种结合使胆汁酸盐更稳定,在酸或Ca^2+存在时不易沉淀出来。 相似文献