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金福菇,又名洛巴伊口蘑,大白口蘑,日本称白色松茸,因其营养丰富,香味浓郁,口感好,国内市场价格达每千克30元以上。本所科技人员经过多次试验研究与探索,总结出一套高产栽培的成功技术经验,现简述如下。1季节的选择金福菇属中高温型品种,菌丝生长温度范围为15~34℃,最适温度25~32℃;出菇温度18~30℃,最适宜出菇温度24~27℃,一般接种后55~65天开始出菇。由于栽培没有控温设备,大多是出于自然气温,所以要根据其生物学特性合理安排种植季节,台州市最适宜于3~4月接种,5~6月出菇;秋季7~8月接种,9~10月出菇。赤道地区则宜在11月~翌年4月制种,5~10月出菇。2培养基配方培养基配方选择适宜是金福菇高产的关键。一般可选用玉米秆、玉米芯、杂草干、棉籽壳混合配方,根据不同地区,因地制宜,就地取材。关键是要求原材料干燥、新鲜无霉变。具体配方:①玉米秆、芯80%,麸皮(或玉米粉)16%,石灰、石膏各1.5%,过磷酸钙1%;②野什草60%,麸皮或玉米粉15%,棉籽壳23%,石灰、磷肥、石膏各1%;③杂木屑(包括黄豆秆、棉秆轧碎)45%,棉籽壳23%,麸皮或玉米粉20%,石灰、石膏、磷肥各1%。配制培养料时,先将... 相似文献
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金福菇又名洛巴伊口磨、大白口蘑、巨大口磨,日本称白色松茸,是热带地区稀有的大型真菌。其子实体丛生或单生,粗长肥厚,肉质脆嫩,味道鲜美,营养丰富。金福菇干品含蛋白质27.56%,粗脂肪9.58%,总糖38.44%,粗纤维8.20%, 相似文献
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金福菇又名洛巴伊口磨、大白口蘑、巨大口磨,日本称白色松茸,是热带地区稀有的大型真菌。其子实体丛生或单生,粗长肥厚,肉质脆嫩,味道鲜美,营养丰富。金福菇干品含蛋白质27.56%,粗脂肪9.58%,总糖38.44%,粗纤维 相似文献
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金福菇覆土高产栽培技术 总被引:2,自引:0,他引:2
金福菇是一种新兴的优质食用菌,又称荆西口蘑。鲜菇耐贮性好,适于鲜销和干制加工,在10℃条件下保鲜期可达1个月不变色。是夏季高温抢市场的首推栽培品种。 相似文献
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金福菇在常规栽培中的栽培季节与白灵菇正好错开,利用白灵菇下脚料作培养料的不同配方,栽培金福菇试验,试验结果以白灵菇下脚料35%,棉子壳35%,菜籽麸16%,麸皮10%,石膏1%,石灰2%,复合肥1%的配方适宜,金福菇菌丝生长浓密健壮,采收前三潮菇的总生物学效率达90%,纯利润为304.23%,比对照纯利润237.56%高出66.67%,试验证明利用白灵菇下脚料栽培金福菇是可行的. 相似文献
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金福菇(见图1)已在闽清县东桥山珍食用菌基地引种栽培成功,打破了人工栽培金福菇相对比较困难的看法。金福菇子实体硕大,菌肉肥厚嫩白,味道鲜美,营养丰富,口感性好,且耐贮性好,经济价值较高,具有较大的开发推广价值。笔者利用栽培秀珍菇、茶薪菇、银耳等的废菌料,进行栽培金福菇试验,并应用于大田与菇棚生产,取得了较理想的经济效益和较高的社会效益。现将其栽培技术介绍如下: 相似文献
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金针菇菌糠栽培金福菇关键技术 总被引:1,自引:0,他引:1
金福菇又称为巨大口蘑、大白口蘑、洛巴伊口蘑。金福菇子实体丛生或族生,形大,菌肉白色或乳白色,菌盖平展光滑、呈半球形,菌柄上小下大、呈长棒状,是近年来新开发的高温型珍稀食用菌新品种。近几年来,江山市农科所经过配方试验,发现利用70%左 相似文献
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金福菇特性及袋栽新技术 总被引:5,自引:1,他引:4
金福菇是一种正处于开发中的珍稀食用菌。金福菇营养丰富 ,据分析干品中含有蛋白质 2 7 5 6 % ,粗脂肪 9 5 8% ,总糖 38 4 4% ,粗纤维 8 2 0 % ,其子实体肥厚嫩白 ,味微甜、脆嫩而鲜美 ,耐贮性好 ,适于鲜销与干制加工 ,深受市场青睐 ,大有开发潜力。现将其生物学特性及栽培技术介绍如下 :1 生物学特性 金福菇子实体丛生或单生 ,初期半球形或扁半球形 ,表面白色至奶油色 ,成熟后色变暗。菇盖宽 3~ 8cm。菇柄粗长 ,上部略小下部偏大 ,嫩白 ,长 8~ 2 0cm ,粗 1 5~ 4cm ,表面与菇盖同色 ,基部往往连成一丛 ,中实 ,纤维质 ,孢子印白色。金福… 相似文献
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金福菇生物学特性及高产栽培技术 总被引:8,自引:1,他引:7
金福菇是台湾洛巴依口蘑 (Tricholoma lobynsis)的商品名 ,日本称之为白色松茸 ,是一种珍贵天然保健食品和高品位食用菌。其菇体圆正 ,菌肉肥厚嫩白 ,营养丰富 ,10 0 g干菇中含粗蛋白 2 7.5 6 % ,粗脂肪 7.85 % ,总糖 38.4 4% ,粗纤维 8.2 0 % ,味微甜而鲜 ,菇香浓郁口感好 ,干品价值每公斤高达 180~ 2 0 0元。为开发这一极具经济价值、市场前景看好的食用菌新品种 ,本场从台湾农试所引进该菌株 ,利用稻麦草生料袋栽获得成功 ,现将其生物特性及栽培技术简述如下 :1 形态特征子实体单生或丛生 ,菌盖初期半球形、白色、光滑 ,直径 3~ 8cm;… 相似文献