野生蕨菜资源人工驯化栽培技术

蕨菜,又名龙头菜,蕨薹.是一种凤尾蕨科的多年生草本植物,在黑龙江省黑河市山林草地间分布极为广泛.因其新鲜可口,风味独特,营养丰富而为人们喜食.近年来,食用绿色食品极为风行,而蕨菜因其生长在无污染的环境中,是极其优良的绿色食品品种,因而深受国际市场,特别是日本和韩国的欢迎.每年出口为国家创造大量外汇,具有极高的经济利用价值.     

野生蕨菜中棚人工早熟栽培技术

蕨菜又名龙头菜、蕨儿菜、拳菜等 ,是多年生草本植物,其营养丰富,100g蕨菜的嫩叶芽中含水86g,蛋白质 1.6g,脂肪0.4g,维生素0.35g,胡萝卜素0.168g,还含有甙、胆碱、麦角固醇等.其嫩叶芽既可新鲜炒食,又可加工成风味独特的干菜,除此之外,它还是一味中草药,有解热、驱风湿、利尿、消肿的功用.     

贺兰山野生柳黄蘑菌株特性及驯化栽培技术

通过对野生柳黄蘑子实体组织分离和人工驯化栽培试验,掌握了其生物学特性和人工栽培技术.研究了柳黄蘑菌丝体、原基分化及子实体生长发育阶段对营养、温度、湿度、光照、通风及pH值等生态因子的需求,根据其子实体生长发育所需温度、湿度来研究确定最适宜的栽培季节和出菇管理技术.     

甘肃野生桃儿七人工驯化技术研究

通过全株移栽、种子繁殖和分根繁殖等栽培试验,初步总结了甘肃省野生桃儿七的适宜栽培技术要点,为甘肃今后开展人工栽培桃儿七奠定了良好的基础.     

野生宾王菇人工驯化栽培技术

宾王菇（宾郎菇）拉丁学名：Lyophyllum fumosum（Pers：Fr）Kummer。中文名为烟色离褶伞。宾王菇因生长在宾图王府附近和民间传说而得名。     

野生沙葱人工驯化采种栽培技术

结合阿拉善左旗沙葱采种基地种植情况,从选地、播种方法、种植时间、花期肥水管理、采种方法等方面介绍了野生沙葱人工驯化采种栽培技术。     

如何进行蕨菜野生资源的恢复和规模经营

由于蕨菜的野生性和安全无污染性,属纯天然食品,我国蕨菜在国际市场上具有较强竞争力。但近年由于对蕨菜资源开发过度,蕨菜品质下降很快。为保持我国蕨菜产品在国际市场上数量和质量上的优势,蕨菜野生资源应该恢复,而且这种恢复还应遵循野生蕨菜生境的生态系统特点进行。我认为,人工繁育蕨菜孢子苗,再利用蕨菜孢子苗来恢复野生资源并进行规模经营,不失为一种好方法,而且此方法适宜全国野生蕨菜产区。蕨菜孢子苗人工繁育分为二步:首先是蕨菜孢子的采集。蕨菜的孢子产生于叶的背面,6月末-7月中旬(东北地区)为孢子成熟期,当叶背的孢子囊变为淡…     

秦岭山区的野生蕨菜资源

蔬菜也叫商芝莱,是以叶柄和拳卷的幼嫩叶为主要食用部分的野生蔬菜,其荣用和药用价值均很高,具有抗癌、防衰老等功效。每100g鲜族莱含蛋白质1．6g、糖类10g、脂肪0．早已粗纤维亚．3g、钙M．omp、铁6.9mg、胡萝卜素0．4mg,还含有的俄、胆碱、麦角固醇等,有较高的药用价值。野生藏某是天然绿色食品,享有“山珍之三”的美誉。费茶的各种加工品是出口创汇的主要野菜食DD口O狭义的菠菜是指菠菜植物中凤尾联科的一个种;广义的菠菜则是指联类植物中可供采食嫩茎作蔬菜食用的种类。截类植物是我国植物区系中的一个大群体,约有Zop种,其中…     

野生黑口蘑人工驯化栽培初报

口蘑是张家口以北地区多种美味食用蘑菇的通称，与真菌分类学概念中的口蘑科Ｔｒｉｃｈｏｌｏ ｍｏｔａｃｅａｅ口蘑属 Ｇｅｎｕｓ Ｔｉｃｈｏｌｏｍａ Ｔｒｃｈｏｉｏｍａ Ｆｒ．Ｑｎｅｌ．的几种美味口蘑，如：蒙古口蘑（又称口蘑，白蘑），大白桩蘑（又名青腿蘑、雷蘑），香杏丽蘑（又名虎皮香杏）有较大区别。因古城张家口曾经是河北北部以及内蒙古草原所产蘑菇的商品集散地．对口蘑的命名，属商业界对商品的俗称；其中包括几个蘑菇科蘑菇属的大型菇种，分类学上与口蘑无关．但在口蘑产区和口蘑市场上也为上品口蘑，因其子实体开伞后菌…     

野生蕨菜的开发与利用

蕨学名Pteridium aquilinum(L.)Kuhm var.Iatiusculum(Desv.)underw,别名山蕨、蕨菜、木蕨等。为凤尾蕨科多年生枯叶草本植物,株高30～120cm。叶片幼时卷曲,成熟时伸展,呈阔三角形或矩圆状三角形。叶色绿,叶片呈三回或四回羽状分裂,全缘或下部1～3对浅裂片或呈波状圆齿。叶柄长20～80cm,基部有锈黄色短毛,上部近光滑。根状茎长而横向生长,黑色,有锈黄色茸毛,以后逐渐脱落。蕨适应性较强,多分布于山地荒坡、林缘、树林下及灌木丛中,生长旺盛,常成片。     

野生水蕨菜栽培技术

水蕨菜（dipalaziume sculentum Sw）又称龙头菜、拳头菜等,以叶芽生长出来未开展的羽状叶和幼嫩叶柄供食,可食部分营养价值很高。据报道每kg食用蕨菜茎叶中,含有蛋白质16g,脂肪4g,碳水化合物100g,粗纤维13g,钙24mg,磷290mg,铁67mg。胡萝卜素168mg,维生素C35mg,各种氨基酸的含量也很高,其嫩滑可口的食味成为家庭、酒楼的高档蔬菜。     

野生宾王菇人工驯化研究初报

在辽宁省彰武县境内，每年夏秋季节，生长着一种味道鲜美的珍稀食用菌，当地农民俗称宾王菇（宾郎菇），查新资料表明，国内外无报道，笔者经四年人工驯化，现已成功人工栽培，经中国科学院微生物研究所检测鉴定为伞菌目Agaricales，白蘑科Tricholomataceae，离褶伞属Lyophyllum的烟色离褶伞，地方名又称宾王菇、宾郎菇，拉丁学名：Lyophyllum fumosum （Pers．：Fr．）Kummer。命名为烟色离褶伞，并认定“未见有驯化培养的报道，在我国属首次驯化成功”。     

野生荠菜的人工栽培技术

荠菜是十字花科荠菜属的一年生草本植物,我国南北各地均有野生。据资料介绍,荠菜属高钙野菜类型,全草每100g含钙1134mg、铁85mg。食用清香可口,为野菜之上品。全草入药,有和脾、明目、凉血止血、清热利尿之功用;荠菜籽有祛风明目之功能;其花有祛毒、和胃、止血之功效。近几年我们对荠菜进行野生变家种的试验,取得良好效果。现将野生荠菜的人工栽培技术总结于下。1生长习性喜荫蔽和冷凉气候,耐低温。野生荠菜多生长于玉米行间。适应性广,生命力较强,耐旱,耐瘠薄,但也喜肥喜湿,一般的土壤均可生长,最适合高肥力的壤土。生长快,生物量较高。2繁…     

福建野生球兰驯化栽培技术

通过踏查方式对福建省内野生球兰（Hoya carnosa）资源进行调查,总结了其驯化栽培技术,以期为球兰种植爱好者和家庭盆栽花卉的栽培管理提供理论依据。     

天山野生磨菇人工驯化栽培研究获得成功

蘑菇（Araricusca campestris）是生长在新疆东天山北坡带巴里坤野生食用菌：由高山。湖泊．森林．草原．形成了独特的自然气候和生态环境：生长在这里的野生蘑菇，个大．肉厚，味道鲜美；且有药用价值；并含有多种维生索等营养成份；其中硫胺素,维生素C,维生素PP和叶酸的含量较高。经常食用可预防脚气病、身体疲倦、食欲不振、毛细管破裂等症。还可以降低血糖治疗糖尿病;并含有抗癌活动物质．是著名的食药用菌。由于近年来气候干旱．自然植被退化。再加上牲畜的啃食践踏。人为破坏、乱采滥挖．天山野生菌资源已受到严重破坏：一些珍稀菌类越来越少，如阿魏菇、羊肚菌、黑块菌、马鞍菌已濒临绝灭；因此．抓紧天山野生菌资源保护。人工驯化合理开发利用已是当务之急。     

通江蕨菜的栽培与加工

蕨菜（PteridiumaquilinumL）被当今国内外营养学家誉为“森林蔬菜”,是宿根性草本该类植物米蕨的欲展而未展的嫩叶（含叶柄）,其形若握拳上举的手,与蔽菜（贯仲的嫩叶,也称拳菜）相似,人们称“假拳菜”,又因为它绿中带紫的叶柄长得“胖嘟嘟”的,人们又叫它“嘟苔”,加工成的干菜称“蕨菜干”。通江县北境两河口、空山两乡所产的蕨菜干品质优良,远销日本。“嘟苔”味道鲜美,质地脆嫩,营养丰富。经科研部门检测：每100g鲜品中含蛋白质1．6g,脂肪0.4g,碳水化合物10g,还富含钙、磷、铁等矿物质元素及维生素C、D及大量纤维素,…     

野生蓝靛果忍冬人工驯化栽培

蓝靛果忍冬(Lonicera caerulea)又名蓝靛果,俗称鸟啄李、山茄子、羊奶子、黑瞎子果等,是忍冬科(Caprifoliaceae),忍冬属(Lonicera)的一种多年生落叶小灌木.果实为蓝紫色浆果,果汁为极为鲜艳的深玫瑰色,富含糖类、有机酸、矿物质、维生素(其中VB1、VB2含量较多数水果、蔬菜高数倍,尤其是Vp含量高数百倍)、多种微量元素.加工品如果酱、果酒、饮料等独具风格,深受欢迎.从浆果中还可提取丰富的天然色素,是酿造、饮料工业最理想的天然色素资源.此外,在医学上有重要的医疗价值,治疗高血压起效时间短、降压作用温和、持久,还有缓解放疗后不适症状,具有增加白细胞作用.     

赣西地区人工驯化元蘑栽培技术

元蘑别名黄蘑、冻蘑、晚生北风菌,属层菌纲伞菌目白蘑科亚侧耳属,是我国东北著名的野生食用菌,分布于河北、黑龙江、吉林、广西、陕北、四川、江西等地.我国大部分地区只要条件适宜均可栽培.但是一直以来,其人工栽培一直是个难题,江西农业工程职业学院生物系于1996年开始人工驯化栽培试验,经过多年的比较分析研究,终于取得了一些突破,并于近几年在赣西地区逐渐推广.     

野生灵芝的驯化栽培技术

通过对野生灵芝进行组织分离、菌种筛选、纯化复壮、栽培试验,得到产量高抗性强的灵芝菌株,进行推广栽培及仿野生栽培不仅可以取得一定的经济效益还能对野生灵芝资源种群及生物遗传多样性进行保护。