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一、主要病虫害的识别及防治
1.鬼伞,俗称野蘑菇.①形态特征:菌盖初呈弹头形或卵形,玉白、灰白或黄白,表面大多有鳞片,柄细长,中空.老熟菌盖展开,菌褶逐渐由白变黑,最后与菌盖自溶成墨汁状.
②防治方法:堆制好培养料,提高堆温,降低氨气含量,防止培养料过生、过湿,以便抑制鬼伞的发生和生长.菇床上产生鬼伞后,应及时摘除;若鬼伞发生量大,可用2%~5%的甲醛溶液进行防治.
2.白色石膏霉,又名臭霉菌.①形态特征:初为双斑块状浓密的菌丝,逐渐变成深黄色面粉状,有一种刺鼻的臭味. 相似文献
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<正>(续第9期第1 5页)5.病虫害防治大球盖菇抗性强、易栽培,据栽培的实践及推广的情况来看,尚未发现严重为害大球盖菇生长的病害。但在出菇前,偶尔也会出现一些杂菌如鬼伞,较常见的害虫有螨类、蚂蚁等。鬼伞常在菌丝生长不良的菌床上或使用质量差的稻草作培养料时发生,主要防治措施如下。①稻草要求新鲜干燥,栽培前稻草要在烈日下暴晒2~3天,利用紫外线杀灭鬼伞及其他杂菌孢子。②栽培过程中掌握好培养料的含水量,以促 相似文献
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1、平菇栽培中鬼伞的预防平菇栽培期经常发生的鬼伞有长根鬼伞、墨汁鬼伞、粪鬼伞以及毛头鬼伞等4种。鬼伞发生的原因很多,在生产中应采取“预防为主、综合防治”的措施,创造一个有利于平菇生长而不利于鬼伞发生的环境。(1)选用优质培养料、发酵要充分 因地制宜,选用新鲜、干燥、无霉变、无油垢和杂物、物理性状好,且适宜栽培平菇的培养料,栽培前最好将培养料曝晒2-3天。拌料建堆后,待料温上升至60℃后最少要保持3天,并且每天要进行翻堆,翻堆时应将料堆表面及底部温层的培养料翻到料堆中央,把中央的料翻到上下及四周,即“两熟夹一生”,使发酵均匀,避免部分料发酵不足或发酵过度。(2)科学配制培养基配料时,麸皮或玉米粉添加量应低于15%,尿素添加量低于1%。根据生产实践经验,用硝酸磷肥代替尿素可有效防止鬼伞的发生,但应控制其用量在2%以内。培养料含水量的控制是栽培平菇成败的关键。玉米芯发酵料栽培平菇时,料水比应控制在1:1.8,棉籽壳发酵料栽培时应控制在1:1.5。提高培养料pH值是抑制鬼伞发生的有效措施,石灰添加量一般为3%-5%。(3)选用优良菌种 相似文献
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分析了双孢菇病害(褐斑病、软腐病)、虫害(跳虫、菇蝇、菇蚊)、双孢菇杂菌(鬼伞、白色石膏霉、污胶鼓菌)的发生症状,并提出防治方法;同时介绍了双孢菇的消毒技术,以期为双孢菇的病虫害防治提供参考。 相似文献
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一、播种后菌种不吃料 (1)培养料含水量过高:重新拌料(灭菌)接种。(2)发菌时产生烧菌.菌种已死亡:清料或重新灭菌接种。(3)培养料杂菌污染严重:清料或重新灭菌接种。(4)发菌温度过低:采取加温、堆积、覆盖等措施提高料温。(5)菌种退化、老化:重新拌料(灭菌)接种。 相似文献
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海南伞菌资源及区系地理成分初步分析 总被引:8,自引:0,他引:8
对海南伞菌19科60属的区系地理成分进行了初步分析。中期,种类较多的科是口蘑科、红菇科、牛肝菌科、粉褶菌科、鹅膏菌科、鬼伞科、蘑菇科、多孔菌科、丝膜菌科和球盖菇科,以上10科所含种类占总种数的91.8%。主要的属有红菇属、粉褶菌属、小皮伞属、鹅膏菌属、微皮伞属、牛肝菌属、脆柄菇属、蘑菇属、香菇属、红盖牛肝菌属、乳属、粉孢牛肝菌属、鬼伞属、裸伞属、侧耳属、褶孔菌属和小牛肝菌属,从 的区系地理成分上可分为广布成分(60%)、泛热带成分(18.3%)、热带亚洲--热带非洲成分(1.7%)和北温带成分(20%),其中以广布成分为主。 相似文献
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鬼伞在分类上属于伞菌目 ,鬼伞科 ,鬼伞属(Coprinus)。在草菇栽培过程中 ,鬼伞是菇床中数量最多、生长最快、最为常见的竞争性真菌。鬼伞的生活条件和草菇相似 ,子实体生长极快 ,一旦成形成子实体 ,早上开伞中午即凋谢 ,老熟后菌伞开裂并产生黑色的黏液。鬼伞大量消耗菇床培养基中的养分和水分 ,直接影响草菇菌丝的正常生长发育和子实体的形成 ,往往导致草菇减产减收。1常见鬼伞的识别墨汁鬼伞 ,子实体卵形到铃形或锥形 ,3~7cm高 ,开伞后直径5~8cm ,菌盖浅褐色 ,具残缺的灰色鳞毛 ,边缘有褶纹 ,常裂开。该菌可食用、药用。菌肉薄 ,灰色。… 相似文献
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鸡腿菇栽培与加工技术 总被引:1,自引:0,他引:1
鸡褪菇[Coprinus comatus(Muell.ex Fr.)S.F.Gray]又名毛头鬼伞,隶属真菌门担子菌纲伞菌目鬼伞科。子实体群生,菌盖圆柱状,高9~15cm,菌盖初期表面光滑,后期钟状,最后平展;菌柄白色,中空,表面有丝状光泽,长17~30cm、直径1~4cm,有菌环;成熟后子实体产生黑色担孢子。主要分布于我国北方各省。 相似文献
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运用简并PCR和基因组步行技术克隆常见食用菌草菇的乳清酸核苷-5’-单磷酸脱羧酶编码基因(vv-pyrG基因),并运用生物信息学和系统发育学的方法对所获得的基因进行了序列分析。结果显示:vv-pyrG基因的编码区长度为920bp,含有2个长度分别为65bp和54bp的内含子,可以编码1个含有266个氨基酸残基的蛋白质序列。该氨基酸序列经比对分析,显示与裂褶菌(Schizophyllum commune)和灰盖鬼伞(Coprinus cinereus)的OMPDC序列的相同性分别为58%和64%,相似性分别为74%和78%。对24种真菌的OMPDC氨基酸序列进行系统发育分析表明,系统进化树中草菇与灰盖鬼伞、裂褶菌、双色蜡蘑(Laccaria bicolor)和白腐菌(Phanerochaete sordida)聚在一起,在节点上的支持率是97%。 相似文献
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将棉籽壳添加适量水进行堆制 ,采用打洞增氧、适时翻堆和保温保湿的措施 ,在有氧条件下使培养料内温度快速上升到 60℃以上 ,以褐色嗜热放线菌和普通小单孢菌为主体的嗜高温微生物群旺盛生长繁殖占优势 ,经高温发酵 3~ 5d ,可杀死培养料中含有的各种竞争性杂菌孢子和寄生虫卵 ,培养料变得质地柔软、含水量适宜 ;直接采用床架式或袋式栽培凤尾菇 ,播种后菌种定植快 ,基本无杂菌污染 ,菌丝体生长旺盛 ,生长期短 ,出菇早 ,生物转化率高。 相似文献
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张信芳 《山西农业:致富科技版》2002,(9):51-51
一、播种后菌丝不吃料、不发菌 1.原因①培养料变质,杂菌大量繁殖.②菌种太老,生活力差.③使用农药过量.④培养料含水量不当或接种后通风过大.⑤接种后环境温度过低或过高.⑥pH值不适宜. 相似文献
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甘蔗渣栽培鲍鱼菇的技术研究 总被引:1,自引:0,他引:1
石木标 《华南农业大学学报》1994,15(1):73-77
本文利用甘蔗渣加入10%麦麸和适量(约5%)泥土进行堆制发酵。试验结果表明:经发酵处理后的甘蔗渣培养料能有效地防止杂菌污染,而且明显地促进菌丝生长,缩短鲍鱼菇的生长周期,产菇量较高,生物学效率可高达174%。 相似文献