鲜食葡萄品种抗寒性的比较研究

通过测定电导率、半致死温度、可溶性糖、脯氨酸和丙二醛对7个鲜食葡萄品种(乍娜、力扎马 特、矢富罗莎、奥古斯特、美人指、红地球、京秀)的抗寒性进行了鉴定。结果表明:在宁夏地区不同鲜食葡 萄品种抗寒性存在着明显的差别,它们抗寒性强弱是矢富罗莎、奥古斯特和京秀比其他几个品种抗寒, 红地球和美人指居中,而乍娜和里扎马特抗寒性最弱。     

6个葡萄品种抗寒性比较分析

以赤霞珠、无核白鸡心、无核早红、克伦生、藤稔和京秀等6个葡萄品种为试材,通过设定梯度低温处理,测定其沙藏后的1年生枝条的电导率,从而对各供试葡萄品种的抗寒性进行评价。结果表明,各葡萄品种的电导率数值随温度变化均呈"S"型曲线分布;其抗寒性强弱排序为:赤霞珠无核白鸡心无核早红克伦生藤稔京秀。     

4个桃品种抗寒性研究初报

为探讨衡量桃不同品种抗寒性的适宜指标,试验以豫农二号、红雪桃、豫花、秋蜜红4个桃品种为试材,对其在不同温度梯度下低温处理过的花朵雌蕊变褐情况进行观察以及对枝条、叶片进行相对电导率的测定。结果表明:观察低温处理的桃雌蕊的褐变发生情况,与测定叶片的相对电导率得到的结果一致,即豫农二号抗寒性强于红雪桃和秋蜜红,豫花抗寒性最弱;对休眠枝条进行相对电导率分析得出的结论则是秋蜜红与红雪桃无显著差异,秋蜜红要强于豫农二号,豫花仍为最弱。因此以不同器官相对电导率判断的品种抗寒性并不完全一致。     

8个葡萄品种抗寒性及生理指标相关性分析

以4个酿酒葡萄品种(北醇、梅鹿辄184、黑比诺222、品丽珠)及4种砧木(贝达、SO_4、Ln33、LDP294)为试验材料,考察不同低温处理(0、-7、-15、-20、-30、-70℃)对CAT活性、POD活性、PPO活性、SOD活性、MDA含量、可溶性糖含量及Pro含量等生理指标的影响,并通过隶属函数法、生理指标的相关性及主成分分析对酿酒葡萄的抗寒性进行综合性评价。结果表明:经隶属函数统计分析,8个酿酒葡萄及砧木品种的综合抗寒性从高到低依次为贝达、Ln33、LDP294、北醇、SO_4、黑比诺222、梅鹿辄184、品丽珠。对7个抗寒性指标的相关性分析显示,在葡萄抗寒性鉴定中,不能单独依赖某个或某两个指标对葡萄抗寒性进行评价;各测定指标主成分分析显示,CAT活性、POD活性、PPO活性及MDA含量具有绝对值较大的特征向量,贡献率达48.66%。     

LT-I分析7个酿酒葡萄品种枝条的抗寒性

【目的】应用伤害度-温度回归直线（LT-I）的方法研究枝条低温放热（LTE）,比较不同酿酒葡萄品种枝条的抗寒性。【方法】采用差热分析系统（DTA）对巨峰葡萄枝条进行低温放热分析,三点法确立韧皮部、髓及木质部伤害度-温度回归方程（LT-I）,并用传统低温冷冻处理测定褐变率及电导率进行验证。【结果】LT-I分析得到的伤害度与传统低温冷冻处理的褐变率及电导率具有极显著相关关系,相关系数分别为0.996和0.983,说明LT-I分析方法可以应用于葡萄枝条抗寒性分析。7个酿酒品种在降温过程中的韧皮部LT-I斜率不同,从小到大依次为贵人香＜西拉＜赤霞珠＜美乐＜霞多丽＜蛇龙珠＜熊岳白;韧皮部的致死温度从高到低依次为美乐＞蛇龙珠＞霞多丽＞贵人香＞西拉＞赤霞珠＞熊岳白。不同品种木质部响应降温的斜率与韧皮部不同,西拉＜熊岳白＜霞多丽＜蛇龙珠＜美乐＜赤霞珠＜贵人香;木质部冻死温度从高到低顺序为西拉＞霞多丽＞蛇龙珠＞美乐＞赤霞珠＞贵人香＞熊岳白。【结论】LT-I是一种简单可靠的研究枝条抗寒性的方法,LTE综合指数比较得出熊岳白、贵人香枝条的抗寒性较强,其次为赤霞珠,西拉、美乐、蛇龙珠和霞多丽抗寒性较差。     

葡萄鲜食品种介绍

1、京秀,欧亚种.早熟品种,果穗长圆锥形,紧密,一般穗重500～700克;果实椭圆形,单粒重6～7克,玫瑰红或鲜紫红色,果肉硬、厚、脆,汁多,味甜,可切片;果粒着生牢固,极耐贮运,货架期长.     

几个引种葡萄品种抗寒性的研究

通过测定电导率和丙二醛含量对6个引种葡萄品种(ES 5-3-89、ES 7-11-49、ES 9-7-56、ES 1-5-53、ES 4-23-60、P.R.K 13-22)的抗寒性进行鉴定,并结合Logistic方程计算出各葡萄品种的半致死温度。结果表明,引进的6个不同葡萄品种的抗寒性有着明显的差别,它们的抗寒性强弱是:ES 9-7-56>ES 4-23-60>ES 1-5-53>ES 5-3-89>P.R.K 13-22>ES 7-11-49。     

7个葡萄砧木根系的抗寒性研究

[目的]筛选出抗寒性较强的葡萄砧木品种,为新疆引进优良抗寒砧木及推广栽培提供科学依据.[方法]以新疆7个引种葡萄砧木的1年生扦插苗根系为材料,对7个低温处理下(-2、-4、-6、-8、-10和-12℃)根系的相对电导率、可溶性糖、游离脯氨酸、MDA含量和可溶性蛋白等理化指标进行测定,采用隶属函数法分析各理化指标,进行各品种抗寒性比较7个品种根系的抗寒性强弱.[结果]随着胁迫温度的逐渐降低,各品种根系的相对电导率、可溶性糖、游离脯氨酸和MDA含量逐渐升高,可溶性蛋白含量逐渐增加,但升高速度及增加幅度略有不同.隶属函数分析综合得出其抗寒性为:SO4 ＜5BB＜ 188-08＜ 101-14＜ 110R＜5C＜脱毒贝达.[结论]7个引种砧木中根系抗寒性最强的为脱毒贝达,能抵御的最低临界温度为-12℃;110R、5C、101-14、188-08和5BB抗寒能力中等,能抵御-10℃低温;根系抗寒性最弱的为SO4,能抵御临界最低温度为-8℃.     

低温胁迫对葡萄枝条抗寒性的影响

综合评价低温胁迫对葡萄砧木及栽培品种枝条抗寒性的影响,以1种葡萄砧木及3个葡萄栽培品种为试验材料,测定不同低温处理枝条相对电导率、超氧化物歧化酶(SOD)和过氧化物酶(POD)活性,以及丙二醛(MDA)、可溶性糖、可溶性蛋白、游离脯氨酸含量,分析生理指标变化趋势。结果表明,葡萄枝条相对电导率随温度降低均呈现递增趋势,应用Logistic方程建立回归模型,确定半致死温度-20.7~-36.8℃;SOD和POD活性均先上升后下降,MDA、可溶性糖、游离脯氨酸、可溶性蛋白含量均呈现上升趋势;根据隶属函数法综合评判得出供试材料抗寒性强弱依次为贝达>无核白>红地球>力扎马特,与葡萄枝条抗寒性关系密切的生理指标为相对电导率、可溶性糖和MDA。试验可为葡萄丰产优质抗寒栽培、种质筛选和新品种培育提供理论依据。     

7个鲜食葡萄生长发育特性观测

【目的】 研究新疆南疆地区主栽鲜食葡萄品种生长发育特性,为果园栽培管理提高品质提供理论依据。【方法】 以新疆阿图什市相同立地条件下的7个鲜食葡萄品种为材料,研究结果习性、物候期、叶片性状、开花特性及果实发育动态变化。【结果】 各葡萄品种萌芽率79%~93%,结果系数基本一致,但结果枝率差异明显,无核白鸡心最高为1.21,梦幻无核、白木纳格和和田红最低为1.03;花期持续6~11 d;各葡萄品种叶片的差异程度分别为比叶重>单叶重量>叶面积>叶长>叶柄长>叶长宽比>叶柄宽>叶宽>叶柄厚,比叶重新郁最高0.08,白木纳格最小0.03。【结论】 葡萄叶片叶绿素含量最高的是白木纳格葡萄;葡萄果实生长发育动态呈现双“S”曲线和单“S”曲线。     

不同石榴品种抗寒性综合评价

以4个石榴品种的一年生枝条为试材,对其枝条抗寒性相关参数进行测定,应用隶属函数法对所测指标进行综合评价。结果表明:‘皮亚曼’、‘牡丹’、‘泰山红’和‘泰山三白’4个石榴品种在早春萌芽前枝条的半致死温度分别为-5.68℃、-5.46℃、-5.11℃和-4.85℃;新疆‘皮亚曼’和‘牡丹’石榴低温半致死温度较‘泰山红’和‘泰山三白’低;随着处理温度的降低,4个石榴品种枝条中相对电导率、MDA和POD活性逐渐升高,SOD和CAT活性呈先升高后降低的变化趋势;经综合隶属函数分析得到4个石榴品种的抗寒性顺序为‘牡丹’‘皮亚曼’‘泰山三白’‘泰山红’。其中,‘牡丹’和‘皮亚曼’石榴为中度抗寒品种,‘泰山三白’和‘泰山红’石榴为低度抗寒品种。     

10个鲜食葡萄品种在泰安地区的引种研究

在山东泰安地区,于2011年先后引入金田0608、户太8号、红亚历山大等10个品种试栽,以巨峰为对照,通过对引入品种物候期、生长结果习性、果实经济性状及抗病性的比较,筛选出综合性状优良的红巴拉蒂、户太8号、阳光玫瑰和金田0608作为适合鲁中地区种植的品种。     

葡萄砧木枝条的抗寒性比较

[目的]探讨葡萄砧木枝条的抗寒性,为新疆葡萄砧木的选择、引进及抗寒栽培提供理论依据.[方法]以8种葡萄砧木为研究对象,对低温胁迫下各砧木品种枝条的相对电导率、游离脯氨酸、丙二醛、可溶性糖、可溶性蛋白、超氧化物歧化酶、过氧化物酶和过氧化氢酶的活性进行测定.应用隶属函数法对各项生理生化指标进行抗寒综合评价.[结果]随温度的降低,所有砧木品种枝条的相对电导率、脯氨酸、丙二醛和可溶性糖含量均逐渐增加,但增加幅度有所不同;可溶性蛋白、SOD和POD的含量均呈现先升高后降低的趋势;CAT含量变化不规律.根据隶属函数法综合判断得出葡萄砧木抗寒性强弱顺序为:脱毒贝达＞5C＞ 110R＞101-14＞ 188-08 ＞3 309C ＞5BB ＞SO4.根据恢复生长验证得出各品种抗寒性强弱与各抗寒理化指标进行隶属函数法得出的砧木抗寒性排序结果基本一致.[结论]8种砧木中脱毒贝达抗寒性最强,能抵御的最低温度达-30℃以下;5C、110R、101-14、188-08、3 309C和5BB抗寒性较强,能抵御的最低温度为-20～-30℃;SO4抗寒性最弱,能抵御的最低温度为-20℃.     

7个鲜食葡萄品种在黔东南地区的引种表现

为筛选适宜黔东南及其相近气候地区栽培的优质鲜食葡萄品种,2015—2016年对引进的7个鲜食葡萄品种成龄树的物候期、果实性状、生长和结果习性等进行观察比较,并对果实性状与品质进行比较分析。结果表明:7个鲜食葡萄品种在简易避雨棚栽培条件下,萌芽期为3月中下旬,成熟期主要集中在8月;夏黑生长势最旺,巨玫瑰和黑巴拉多生长势较弱,其余品种生长势中等;夏黑产量最高,达1 632.6kg/667m~2,巨玫瑰、紫珍香、紫脆无核和甬优1号产量约1 500kg/667m~2,黑巴拉多产量最低。综合而言,以夏黑、巨玫瑰、紫珍香和紫脆无核综合表现最优,可在黔东南及相近气候地区推广种植;醉金香和甬优1号可作为特色品种适度发展;由于转色不良和产量较低的问题,黑巴拉多不宜在黔东南地区推广种植。     

SOD与葡萄抗寒力的关系

本实验表明,超氧物歧化酶(SOD)普遍存在于葡萄中.供试材料的SOD同工酶酶谱类型基本相同。在田间栽培条件下,7月中旬气温最高时,供试材料SOD同工酶谱带最少,各个种、品种间SOD同工酶谱带数差异甚微.随着日照对数缩短,气温降低,葡萄进入越冬前准备时期,供试材料的SOD同工酶谱带数均明显增加。抗寒力强的种和品种,SOD同工酶谱带数增加的多,SOD同工酶活性也强.嫁接苗SOD同工酶谱带数变化符合上述趋势,而且嫁接苗SOD同工酶谱带数增加情况与砧木自根苗相同,而与嫁穗自根苗不同。砧木自根苗抗寒力比接穗自根苗抗寒力强,砧木对嫁接苗抗寒力的影响也表现在SOD同工酶上.上述结果表明,SOD与葡萄抗寒力有密切关系,入冬前SOD同工酶谱带数增加和酶活性增强是对逐渐降低的温度的反应。     

低温胁迫下桂花品种的生理变化及耐寒性评价

测定了低温胁迫下12个桂花品种的相对电导率、SOD和POD活性、可溶性蛋白、可溶性糖和脯氨酸含量以及相对含水量的变化,采用主成分分析和隶属函数法并结合越冬表现对其耐寒性进行了综合评价。结果表明,晚银桂、速生金桂和朱砂丹桂等的耐寒性较强,硬叶丹桂和堰红桂的耐寒性差;主成分分析和隶属函数法能够较准确地反映品种耐寒性强弱。对耐寒生理指标的相关性进行了分析,发现各指标间比较孤立,相关性不强,评价桂花品种耐寒性需要进行多指标测定。