优质高产啤酒大麦新品种垦啤麦7号

垦啤麦 7号 (红 99- 40 7)属春性二棱啤酒大麦品种。由黑龙江省红兴隆科研所用Ant90 - 2做母本 ,红 92 - 2 5做父本经有性杂交育成。 2 0 0 4年 2月 2 0日通过黑龙江省品种审定委员会审定。该品种经 2 0 0 2～ 2 0 0 3两年区、生试 ,平均公顷产量分别为 4 40 5 .2 5kg和 3713.2kg ,分别比对照增产 11.5 3%和 12 .6 5 %。与此同时 ,经连云港全国麦芽检测中心两年化验 ,平均蛋白质含量11 35 % ,比垦啤麦 3号低 1.4 2 % ;麦芽无水浸出率 82 .6 5 % ,比垦啤麦 3号高 3.2 % ,属优质品种。垦啤麦 7号的育成无论是产量和品质都比垦啤麦 3号有新的突破。其是代替垦啤麦 3号的首选品种 ,推广该品种会给黑龙江啤酒大麦基地品质上一个新的台阶。     

江苏沿海垦区发展优质啤麦生产的优势和对策

江苏沿海垦区是国内主要的优质啤麦生产基地 ,年种植优质啤麦原料 1 4万hm2 以上 ,年总产量 8万t以上 ,分别占江苏省的1 2 %和 1 6 %。产品主要销往省内外的各大中型啤酒麦芽厂家 ,已经和江苏三得利啤酒公司、浙江平湖麦芽厂、江苏大富豪啤酒厂等建立了长期的生产协作关系。啤麦原料质量稳定 :千粒重 4 2 g左右、蛋白质含量 1 2 %以下、浸出物 78%～ 80 %、色度 3级、库尔巴哈值 4 9 7%、籽粒均匀、鲜亮有光泽、发芽率达90 %以上。中国啤酒大麦学会专家学者们 ,在考察江苏沿海垦区后认为“江苏沿海垦区的国营农场 ,具有生产啤麦的生态优势 …     

优质高产啤酒大麦新品种"垦啤麦8号"

垦啤麦8号(红00—511)属春性二棱啤酒大麦品种。由黑龙江省红兴隆科研所用垦啤麦3号做母本,红92-25做父本经有性杂交育成。2005年3月通过黑龙江省品种审定委员会审定。该品种在2003~2004两年区域试验和生产试验中,平均每公顷产量分别为3 972.96kg和3 893.68kg,分别比对照品种增产13.95%和12.09%。经连云港全国麦芽检测中心化验,蛋白质含量11.4%,麦芽无水浸出率80.7%,库值41%,糖化力336WK,属优质品种。垦啤麦8号的育成无论是产量和品质都比垦啤麦3号有新的突破,是继垦啤麦7号以后代替垦啤麦3号的理想品种,推广该品种会使黑龙江啤麦基地产量和品质上一个新的台阶。     

优质高产啤酒大麦新品种垦啤麦7号

垦啤麦7号(红99—407)属春性二棱啤酒大麦品种。由黑龙江省红兴隆科研所用Ant90—2做母本，红92—25做父本经有性杂交育成。2004年2月20日通过黑龙江省品种审定委员会审定。该品种经2002～2003两年区、生试，平均公顷产量分别为4405．25kg和3713．2kg，分别比对照增产11．53％和12．65％。与此同时，经连云港全国麦芽检测中心两年化验，平均蛋白质含量11．35％，比垦啤麦3号低1．42％；麦芽无水浸出率82．65％，比垦啤麦3号高3．2％，属优质品种。垦啤麦7号的育成无论是产量和品质都比垦啤麦3号有新的突破。其是代替垦啤麦3号的首选品种，推广该品种会给黑龙江啤酒大麦基地品质上一个新的台阶。     

“红日啤麦二号”简介及主要栽培要点

“红日啤麦二号”是我公司（红兴隆科研所红日种子公司）与日本三宝乐珠式会社共同选育而成的二棱大麦品种,是继“红日啤麦一号”系列的又一个高产、优质的二棱大麦品种,1996年正式通过黑龙江省农作物品种委员会审定,并命名为“红日啤麦二号”,现已成为我省东四局的主栽二棱品种,截止1999年累计推广面积40万亩,深受广大种植户、麦芽厂家及啤酒厂的欢迎。1选育过程该品种组合为clark／北育19利用美国品种clark的分案力强、植株繁茂性好和日本品种北育19适宜的熟期、酿造品质佳的特点．在日本北海道1988年进行有性杂交,1990年在我地区…     

入世对江苏啤麦生产的影响及其对策

江苏是我国啤麦主产区之一 ,曾对全国麦芽和啤酒行业的发展发挥过重要作用。分析了入世对江苏啤麦生产的利弊影响以及江苏啤麦产业的独特优势 ,提出了通过不断更新品种、切实改善原料质量、提高麦芽加工品质、实施产业化经营从而促进江苏啤麦生产稳定发展的对策措施     

啤麦新品种红日啤麦三号简介

“红日啤麦3号”是日本三宝乐株式会社等外方育种单位和红日种子公司共同选育的二棱啤麦品种,原代号为“合2000-11”,2004年通过了黑龙江省农作物品种审定委员会的审定并正式命名为“红日啤麦三号”。1选育过程1994年在利用SB/合88-2的F1代与品系合92-1杂交,次年F1混收,F2代进行单珠选择,选出28株,其后,连续二年单株选择,选择表现分蘖力强、繁茂的后代。1999年F5决选,品系编号“合2000-11”。再经二年的产量鉴定,平均4812.5kg/hm2,比CK(垦啤麦三号)增产18.2%。2002～2003年区试,平均4035.9kg/hm2,比CK(垦啤麦三号)增产7.76%,2003～2004…     

第二届中国农业博览会黑龙江大麦展评结果

第二届中国农业博览会于1995年10月26日~11月4日在北京召开。由黑龙江红兴隆科研所选送的4份大麦品种（系）经过农业部谷物分析中心化验，红894-1、红日啤麦1号两份获铜奖。这两份均为我所杂交选充品种（系）。其中红日啤麦1号为二棱品种，籽料外观品质好、麦芽浸出率高。红8947-1为多棱品系，产量高、酿造品质优良，将通过黑龙江省审定。第二届中国农业博览会黑龙江大麦展评结果@李洁$黑龙江农垦科学院红兴隆科研所!友谊155811     

啤酒大麦新品种苏啤8号的选育及栽培技术

苏啤8号是江苏沿海地区农业科学研究所2004年以选育的中间材料盐97024为母本、苏啤3号为父本进行人工杂交配组,采取系谱法经6年连续选择,2010年育成的啤酒大麦新品系。该品种在江苏盐城产量达到450.0 kg/667 m₂以上。经测定,该品种麦芽浸出物(绝干)81.30%,蛋白质含量11.30%,α-氨基氮196 mg/100 g,糖化力(WK)369,库尔巴哈值42.80%,达到优级麦芽品质水平。     

入世对江苏啤麦生产的影响及其对策

江苏是我国啤麦主产区之一，曾对全国麦芽和啤酒行业的发展发挥过重要作用。分析了入世对江苏啤麦生产的利弊影响以及江苏啤麦产业的独 特优势，提出了通过不断更新品种，切实改善原料质量，提高麦芽和加工品质，实施产业化经营从而促进江苏啤麦生产稳定发展的对策措施。     

访淮海、听淮海、国啤大麦希望在淮海

江苏淮海农场是江、浙地区生产优质啤麦基地 ,农场位于淮南 ,淮北两大自然区的交界地段 ,具有得天独厚的气候条件 ,适宜啤酒大麦生产。长期以来 ,淮海农场坚持与江苏沿海地区农科所、中国科学院遗传所及浙江平湖当湖麦芽有限责任公司 (原平湖麦芽厂 )、江苏春雷集团麦芽厂、大富豪啤酒公司等单位一起开展多种形式的联合和协作 ,开发优质啤酒大麦。啤麦种植面积常年稳定在4 0 0 0ｈｍ2 左右 ,年产啤麦在 2万吨以上。随着麦芽加工和啤酒酿造工业的迅速发展 ,我国对啤麦原料需求量增大 ,对啤麦的品质要求不断提高 ,尤其是加入ＷＴＯ以后 ,我国…     

高产优质啤酒大麦新品种扬农啤2号

江苏省是我国种植面积最大的大麦产区 ,也是我国主要的啤麦生产基地 ,曾为我国生产出大量的啤麦原料。然而由于我省啤用大麦没有专用的品种以致影响到大麦原料的啤用品质。直到上世纪 90年代苏引麦 2号在我省通过审定在生产上大面积推广 ,才有了啤用品质优良的专用品种。该品种粒型短圆、皮薄皱纹多 ,内在品质如蛋白质含量、糖化力、库尔巴哈值和浸出率均达国标优级。因此 ,该品种的推广应用使江苏大麦的啤用品质大为提高 ,得到省内外麦芽行业的普遍赞扬。但该品种也有不足之处 ,一是植株偏高 ,茎秆较软 ,抗倒性较差 ,而我省夏季风雨较多 ,…     

高产优质大麦新品种垦啤麦6号

垦啤麦 6号是红兴隆科研所选育的高产、优质啤麦新品种。其产量比对照品种垦啤麦 3号增产 1 6 .2 4 % ,两年区试和生试 1 8个试验点均增产 ,表现高产稳产。其品质经连云港全国麦芽检测中心两年化验酿造品质优于垦啤麦 3号。 2 0 0 4年月 1月通过黑龙江省农作物品种审定委员会审定并命名推广。1　选育经过我所 1 995年用Ant90 - 2做母本 ,红日1号做父本进行有性杂交。当年收回杂交种9粒 ,在云南种植F1代 ,1 996～ 1 999年在我所种植F2 ～F5 代 ,采用系谱法选择 ,经过多年的单株选择和株系比较 ,1 999年决选 ,品系编号红 99- 41 0 ,决选当年…     

扬农啤2号在江苏沿海地区生产优质啤麦的优化技术研究

通过对江苏沿海地区啤麦生产的优势及影响啤麦质量因素的分析 ,讨论了栽培技术对大麦籽粒蛋白质含量的影响 ,结合扬农啤 2号在江苏沿海地区多年多点试验结果、大面积生产情况及近几年品质测定结果 ,有针对性地提出了扬农啤 2号在江苏沿海地区生产优质啤麦的高产栽培技术与收藏技术。     

扬农啤2号在江苏沿海地区生产优质啤麦的优化技术研究

通过对江苏沿海地区啤麦生产的优势及影响啤麦质量因素的分析，讨论了栽培技术对大麦籽粒蛋白质含量的影响，结合扬农啤2号在江苏沿海地区多年多点试验结果、大面积生产情况及近几年品质测定结果，有针对性地提出了扬农啤2号在江苏沿海地区生产优质啤麦的高产栽培技术与收藏技术。     

依靠科技实行产业化生产振兴东北啤酒大麦基地

黑龙江啤酒大麦基地无论是科研、生产及基地建设都取得了重大进展,4年共审定推广8个啤酒大麦新品种.其中垦啤麦7号经两年区试,平均比垦啤麦3号增产11.53%,一年生产试验平均增产12.65%.经连云港两年化验蛋白质含量比垦啤麦3号低1.4%,麦芽无水浸出率比垦啤麦3号高3.2%(82.65%).产量和品质都好于垦啤麦3号.4年共获得农垦总局一等奖两项、省科技进步三等奖两项.大麦种植面积和种植范围都不断扩大,由黑龙江东部种植扩大到全省以及辽宁、吉林和内幕的呼盟地区,2002年达到历史最高92万hm2以上.生产面积和范围扩大的同时,生产形式也发生变化,由原来单调的农户生产变为90%以上定单生产,逐步形成了产业化生产模式.随着品种和种植技术的不断推广以及生产体制的不断完善,东北啤酒大麦基地的形势会非常乐观.     

饲料大麦新品种连饲麦1号的选育及栽培技术

为满足饲料大麦生产和市场需求,连云港市农业科学院育成的高产、优质、多抗于一体的饲料大麦品种连饲麦1号于2012—2014年推荐参加江苏省大麦区域试验,2年区域试验平均产量为497.56 kg/667 m~2,比对照扬农啤5号增产6.17%。生产试验平均产量为459.6 kg/667 m~2,比对照扬农啤5号增产13.15%,2年品比试验连饲麦1号鲜质量及干质量均好于对照,鲜、干质量2年平均分别较对照扬饲麦3号增产7.26%、7.92%。接种鉴定结果显示,连饲麦1号具有高抗黄花叶病的特征。该品种于2015年通过了江苏省农作物品种审定委员会鉴定,其品质好、产量高、抗黄花叶病,适宜在江苏省推广种植,种植时应结合配套栽培技术,确保实现高产稳产。     

啤酒大麦新品种苏啤7号的选育经过及品种特性

针对目前麦芽酿制对啤酒大麦品质要求的逐步提高,根据江苏啤酒大麦生产现状和品种特点,以江苏沿海地区农科所选育的中间材料盐95139为母本,单二大麦为父本,杂交选育出了啤酒大麦新品种苏啤7号。该品种产量可达420 kg/667 m~2以上,经对所制麦芽进行测定,其蛋白质含量为11.3%,(细粉)浸出物79.3%,库尔巴哈值42.8%,α-氨基氮196 mg/100 g,糖化力369 WK,麦芽品质达到优级麦芽的标准。     

内蒙古东部旱作区大麦新品种蒙啤麦3号播期与密度效应研究

通过对大麦新品种"蒙啤麦3号"在旱作条件下设置播期与密度效应试验,探索其对"蒙啤麦3号"产量的影响,确定该品种在内蒙古东部旱作生态区的适宜播种期及密度。试验结果表明,多棱啤酒大麦"蒙啤麦3号"在东部旱作区播期弹性较大,从5月5日～5月30日均可;密度31万～37万株/667 m2为宜;产量280.76kg/667 m2以上;蛋白质含量为10.87%。     

氮肥用量及运筹对不同啤酒大麦产量和啤用品质的影响

试验以单二大麦、苏啤3号两个大麦品种为材料,研究氮肥用量及运筹对啤酒大麦产量、千粒重和籽粒蛋白质含量的影响。结果表明:(1)随着氮肥施入量的增多,大麦籽粒蛋白质含量不断增加,同一施氮水平下,氮肥后移会导致籽粒蛋白质含量提高。(2)在250 kg/hm2氮水平下,基追比为7:3时,两个品种产量均达到最高,分别为6 833.68 kg/hm2和7 055.91 kg/hm2。(3)施氮量的多少对大麦千粒重有显著影响,同一施氮水平下不同品种籽粒千粒重的差异主要是由品种本身的遗传差异决定的,受氮运筹的影响较小。(4)综合各方面表现,苏啤3号要远远好于单二大麦,大面积生产上应逐步以苏啤3号来替代单二大麦,以提高大麦的产量和品质,从而达到高产高效的目的。