柑橘完熟栽培技术

随着柑橘生产规模的不断扩大,品质成为柑橘果品销售的决定性因素。福建省自2000年始在柑橘上开展完熟栽培试验、示范与推广,有效提高柑橘果实品质,并制定了福建省地方标准《柑橘完熟栽培技术规范》。本文从10个方面总结了柑橘完熟栽培技术。     

两种钙剂对防止温州蜜柑果实浮皮的效果

为了生产高品质的柑橘果实,浙江省各地都在开展柑橘完熟栽培,早熟温州蜜柑几乎都在11月中、下旬完熟后采收,但浮皮果发生率高达30%～50%,多雨年份高达70%以上。由于浮皮是引起果实腐败和品质下降的重要原因,所以在柑橘完熟栽培的品质管     

柑橘露地完熟栽培技术在丽水的应用

柑橘完熟栽培技术在我省台州地区已应用多年。临海市通过实施柑橘完熟栽培技术取得了丰硕的成果，柑橘品质得到大幅度提升，橘园经营效益有了显著提高。浙江忘不了柑橘专业合作社采用柑橘完熟栽培技术生产的“忘不了”牌宫川蜜橘曾多次荣获浙江省柑橘博览会、全国名特优水果展示会金奖，售价达24元／kg，岩鱼头牌宫川蜜橘在中国无核蜜橘节上卖出了60元／kg的“天价”，赢得“天下第一贵”的美誉。     

微酸性电解水结合壳聚糖、壳寡糖涂膜对柑橘的保鲜效果研究

<正>据不完全统计,我国每年柑橘采后损失率达25%～30%,造成巨大的经济损失[1],因此研究柑橘的贮藏保鲜技术对减少其采后损失具有重要的意义。浙江省临海市柑橘种植面积达13333hm²,近七成为宫川温州蜜柑,生产中多采用完熟栽培延后采摘栽培技术,完熟温州蜜柑具有品质优良、化渣性佳、优质果率高、色泽鲜艳、风味浓郁等特点,但成熟采摘期集中,致使一些果农存在销售难问题,尤其是寒潮来临之后,个别橘农存在滞销问题。宽皮柑橘类采后保鲜技术一直是研究热点,往往以七八分成熟度果实为试采,完熟果实保鲜技术研究报道较少。余意等[2]研究表明采收较早的果实即使贮藏达到完熟,香味品质不佳。因此产业发展有完熟蜜橘采后保鲜的需求和必要。物理保鲜技术如气调等方式,效果显著但试验条件要求严苛,操作复杂且成本较高。化学合成保鲜剂具有高效、经济、方便等优势,是目前果实采后流通期间应用最广泛的保鲜方法^[3,4],     

10～12月份柑橘、枇杷、杨梅园管理要点

1 柑橘1.1 采收 按照柑橘品种、果品不同用途,掌握不同的采收标准。如早熟温州蜜柑、本地早等品种宜推行完熟采收。采收分批适时,按“采果十大注意”采摘,柑橘采后进行保鲜贮藏与商品化处理。     

少核本地早发生冷害的原因及防御对策

少核本地早是椒江的主栽柑橘品种,2017年遭遇异常天气等因素的影响,成熟期果实发生严重的冷害,严重橘园果实受害率达到90%以上。根据灾后各地的调查统计和灾情分析,造成冷害发生的原因是多方面的,各地受害程度差异也很大,现将主要原因和影响因素概述如下,为今后各地做好柑橘冷害预防提供决策参考。     

30%复方百菌清浓悬浮剂对柑橘黑点病菌的室内毒力测定

正柑橘黑点病是柑橘生产上重要的病害之一,能为害柑橘的枝、干、叶和果实,此病发生在树干上称树脂病或流胶病,发生在果实和叶片上称黑点病,在果实贮藏期引起腐烂的称褐色蒂腐病。近几年,由于在柑橘栽培中采用了完熟采收技术和设施延后栽培技术,削弱了树势,加上气候变暖等环境因素的变化,柑橘黑点病在浙江柑橘产区经常     

早熟温州蜜柑完熟栽培及优质精品生产探索

随着成熟早、品质优的温室柑橘大量上市,早熟温州蜜柑原先具有的早熟优势已逐渐失去。而将果实留在树上,待其完全成熟以后再采收,则果实品质大幅度提高,从而形成了一种特殊的栽培方法一完熟栽培。柑橘果实完熟阶段是指果实外观内质达到最优状态的时期,这时果实外观颜色完全转为橙红色,含糖量达到最高,风味最佳。遂昌县湖山乡龙珠岗柑橘园早熟温州密柑自2005年以来进行了完熟栽培试验,并结合其它提高果实品质的管理措施,取得了显著的效果。2008年11月,在丽水市首届优质柑橘（早中熟类）评比活动中,遂昌县送评的湖山乡龙珠岗柑橘园早熟温州密柑样品获得含糖量第一（可溶性固形物13．3％）、总分第二的好成绩,荣获二等奖。     

云南武定县柑橘产量和品质的影响因素及应对措施

充分利用武定县干热河谷地区的独特气候条件,以本地和周边市场为主,发展柑橘种植,增加农户收入,是一条行之有效的措施。但因该地区复杂的自然环境,使柑橘的种植和管理水平参差不齐,农户所产柑橘的产量和品质也千差万别。本文从病虫害、干旱、内涝、低温冷害等对柑橘生产有影响的因素进行分析,以提高农户柑橘产量和品质。     

太平乡柑橘控水提质完熟栽培技术经验总结

太平乡是丽水柑橘的主产区,尤以"太平蜜橘"而久负盛名.目前全乡共有柑橘栽培面积866.7hm2多,2010年柑橘总产达2.2×104t,是全乡农民韵主要经济来源.近年来,由于市场供求的不断变化,柑橘销售逐渐陷入不畅,农民的收入急剧降低.为了走出困境,提高橘农经济效益,在太平乡下岙、竹舟、木后等村进行了柑橘控水提质完熟栽培技术的应用,结果表明该技术应用后柑橘品质显著提高,可溶性圆形物含量提高1～4个百分点,尤其能大大提高树冠内膛、下部果的品质与效益.这部分果若早采则大多数为杂次果,售价低,完熟栽培采摘果实售价可明显提高,变杂次果为优质果,经济效益比普通栽培可提高200％.为了能让更多的橘农充分掌握并很好地应用该项技术,现将在太平乡实施应用的主要技术经验加以总结,介绍如下.     

10～12月份柑橘、枇杷、杨梅园管理要点

1 柑橘1.1 采收 按照柑橘品种、果品不同用途,掌握不同的采收标准。如早熟温州蜜柑、本地早等鲜食品种宜推行完熟采收。分批采收,按“采果十大注意”采摘,柑橘采后进行保鲜贮藏与商品化处理。1.2 施肥 幼龄树:10月底前后施一次以有机肥为主的越冬肥。成年树:一般早熟品种采后施,中熟品种边采边施,晚熟品种采前7～10天施,施足施好采果肥,以有机肥为主。若按常     

预防果蔬贮藏期间冷害发生的措施

在不引起果蔬冷害、冻害的前提条件下,适宜的低温是贮藏果蔬的最好方法,然而不同产品、不同产地的果蔬,对贮温的要求有很大差异.如果果蔬贮藏在不适当的低温条件下,极易引起产品发生冷害,造成严重的采后损失.大部分冷害症状在低温贮藏期间不会立即显现出来,但产品出库以后,在运输和上市期间会使潜伏的冷害症状立即表现出来.因此,冷害所引起的损失通常比人类所预料到的损失更加严重.有些批发市场和冷库常将若干种果蔬集中在一起进行冷库贮藏,这就使得很多冷敏性果蔬极易发生冷害现象.为了减轻果蔬贮藏期间冷害的发病率,降低果蔬的采后损失,提高果农收入,本文简要介绍几种有效的预防果蔬冷害的措施.     

预防果蔬贮藏期间冷害发生的措施

在不引起果蔬冷害、冻害的前提下，适宜的低温是贮藏果蔬的最好条件，然而不同产品、不同产地的果蔬，对贮温的要求有很大差异。如果果蔬贮藏在不适当的低温条件下，极易引起产品发生冷害，造成严重的采后损失。大部分冷害症状在低温贮藏期间不会立即显现出来，但产品出库以后，在运输和上市期间会使潜伏的冷害症状立即表现出来。因此，冷害所引起的损失通常比预料的更严重。为减轻果蔬贮藏期间冷害的发生，降低采后损失，提高经济收入，现介绍几种预防果蔬冷害的措施。     

如何预防果蔬贮藏期间冷害的发生

在不引起果蔬冷害、冻害的前提条件下,适宜的低温是贮藏果蔬的最好方法,然而不同产品、不同产地的果蔬,对贮温的要求有很大差异.如果果蔬贮藏在不适当的低温条件下,极易引起产品发生冷害,造成严重损失.大部分冷害症状在低温贮藏期间不会立即显现出来,但产品出库以后,在运输和上市期间潜伏的冷害症状会立即表现出来.因此,冷害所引起的损失通常比人们预料的损失更加严重.有些批发市场和冷库常将若干种果蔬集中在一起进行冷库贮藏,这就使得很多冷敏性果蔬极易发生冷害现象.为了减轻果蔬贮藏期间冷害的发病率,降低果蔬的采后损失,提高果农收入,本文简要介绍几种有效的预防果蔬冷害的措施.     

柘溪库区柑橘高品质栽培试验研究

2008年以来因国际金融危机和国内"蛆柑"事件等多种因素影响,导致柑橘价格下降甚至出现无人采果现象,经济效益大幅降低,严重影响果农收益.如何走出困境?最有效的方法就是组织起来,推广高品质栽培技术,提高柑橘品质,增强市场竞争力,促进柑橘增效,果农增收.为此,2009～2011年进行了以覆盖地膜,完熟采收为重点的提高柑橘品质的栽培试验,并取得了显著的效果.     

柑橘小实蝇对柑橘产量的影响

以早熟蜜柑"宫川"为试材,于2009～2011进行田间调查,研究柑橘小实蝇对柑橘挂果、落果及产量的影响。结果表明:柑橘小实蝇对柑橘的影响与其发生量密切相关,发生量大则为害重。2010年发生较轻,为害柑橘虫果率0.25%,损失产量3.0kg/667m2;2009年发生偏重,为害虫果率10.63%,损失产量252.6kg/667m2。     

临海涌泉柑橘黑点病发生与防治措施

浙江省临海市涌泉镇地处浙东沿海,现有柑橘栽培面积2670hm2,常年产量5×104t,是一个名闻遐迩的柑橘重镇。脍炙人口的涌泉蜜橘是当地一个特色产品,拥有“临海一奇,吃橘带皮”和“中国第一贵”等多个称号。近几年,由于在柑橘栽培中采用了完熟采收技术和设施延后栽培技术,削弱了树势,加上气候变暖等环境因素的变化,柑橘黑点病在当地经常发生,部分橘园和个别年份为害较大,严重影响果实外观品质,造成巨大的经济损失,已上升为当前柑橘重点防治的病害之一。     

减少果实和蔬菜冷害的方法

在许多水果和蔬菜中,大量的采后损失是由冷害造成的,减少这些损失无论是在经济上还是科学上都是很重要的。但是,没有适当的技术可以完全消除冷害。     

温州蜜柑设施延后栽培中的隔年结果及其调控技术

随着人们生活水平的提高,柑橘产量的增加,消费者对柑橘内在和外观品质的要求越来越高.为了提高果实糖度,生产优质果品,浙江省各地已普遍推广露地完熟栽培技术,设施延后(越冬)栽培技术,但是柑橘采收越迟,果实浮皮[1]和大小年结果现象越明显,甚至出现隔年结果,造成产量和品质不稳定,影响经济效益和橘农管理积极性.本文主要针对柑橘延后栽培中出现的隔年结果问题,探索相应的调控技术.     

早熟椪柑新品系在衢州的品种特性与栽培技术

正衢州是浙江省的主要柑橘产区,2020年种植面积22370 hm~2,产量4.12×10~5t。其中主产区农民的柑橘种植收入占纯收入的比例达60%,柑橘的效益对橘农收入有着重要影响。椪柑是衢州的主栽柑橘品种,由于现有普通椪柑均属于晚熟品种,成熟期冷空气频发,露地栽培不能留树至完熟。大多种植户11月上旬采收,采收的果实酸度高、口感差,成为制约衢州椪柑品质和销售的主要问题。近年选育了一种的早熟椪柑转新品系,成熟期比普通椪柑早,