浅谈玉溪市发展大麦生产的必要性及措施

1玉溪市发展大麦生产的必要性 1．1大麦是畜牧业的优质饲料来源 大麦是一种很好的优质饲料作物，营养丰富，饲喂品质好；其籽粒粗蛋白比玉米高18．2％，牲畜生长发育必需的烟酸是玉米的2-3倍，硒的含量高于玉米3倍以上，氨基酸含量是玉米的1．7倍，特别是赖氨酸含量高达0．42％，明显高于玉米（0．25％-0_32％）、小麦（0．30％～0-35％）和水稻（0．25％-0．30％）等作物，矿物质含量也非常丰富，猪的可消化率，大麦是小麦的1．92倍，是稻谷的1．3倍。据有关资料介绍，用大麦饲喂10kg以下的仔猪，日平均增重404g，比喂玉米多增加60．2g；用大麦喂23kg的仔猪至91kg，饲养期大麦124天，玉米谷130天，饲喂大麦的猪日增重548．4g，比玉米每天多增重25．3g。充分说明大麦是一个优质饲料作物，并且它与小麦相比产量高、抗病性强、耐旱性好、适应性广。种植大麦能提供大量的优质饲料，促进畜牧业的发展。     

水培对全株大麦和小麦苗氨基酸组成的影响及对比分析

【目的】研究水培对全株大麦(Hordeum vulgare L.)、小麦(Triticum aestivum)苗氨基酸组成的影响,对比二者营养价值的差异,为水培青饲料开发利用及作物筛选提供依据。【方法】以新疆主栽大麦(甘啤8号)、小麦(新冬18号)品种为研究对象,经萌发3 d、在可控环境水培5 d后,分别测定全株水培大麦和小麦苗的茎叶、根系部分的氨基酸含量,以未进行萌发、水培的大麦、小麦籽实为对照,对比分析水培前后氨基酸组成,以及大麦和小麦苗的差异。【结果】与籽实相比,水培5 d大麦茎叶、小麦茎叶的总氨基酸含量增加了129%、102%,除谷氨酸的含量降低外,其余16种氨基酸含量均显著增加(P<0.05),赖氨酸含量提高3～4倍,鲜味、甜味、芳香及药效氨基酸含量提高;小麦根系的必需氨基酸、总氨基酸含量、特殊功能氨基酸略有减少,大麦根系的非必需氨基酸含量减少10%,甜味和药效氨基酸含量略有增加。2种作物水培后相比：小麦茎叶的赖氨酸、天冬氨酸、丙氨酸等12种氨基酸含量最高(P<0.05),呈味氨基酸和药效氨基酸含量明显高于大麦;大麦茎叶的亮氨酸、脯氨酸等5种氨基酸含量最高(P&l...     

玉米/蚕豆、小麦/蚕豆和大麦/蚕豆间作体系地上部、 地下部生物量及作物含氮量分析

该盆栽试验研究了在不同分隔方式下3种未本科作物与蚕豆间作对间作作物地上部、地下部生物量及吸氮量的影响。首先采用3种分隔方式（塑料膜分隔,尼龙网分隔和无分隔）建立了同一作物组合条件下种间根系相互作用的不同强度;其次选用竞争能力不同的三种未本科作物（大麦、小麦和玉米）与蚕豆间作,建立了未本科和豆科作物的竞争强度不同的作物组合。首先,与3种未本科作物间作,以及同一间作体系不同分隔方式,对蚕豆地上部、地下部生物量的影响不大;仅与小麦间作蚕豆地上部生物量无分隔显著高于尼绒网分隔。其次,禾本科作物地上部生物量,玉米和大麦显著高于小麦,分别高出15．3％和16．5％;三种未本科作物地下部生物量,玉米显著高于大麦,高出30．5%,大麦显著高于小麦,高出50．8％;同一间作体系不同分隔方式,对玉米、小麦和大麦地上部和地下部生物量影响显著。再次,大麦全氮含量显著高于玉米和小麦,分别高出16．5％和19．7％,与3种未本科作物对土壤氮素的竞争能力相一致,大麦大于小麦和玉米：同玉米间作蚕豆全氮含量显著高于同小麦和大麦间作蚕豆,分别高出11．2％和5．6％。最后,玉米,同小麦和大麦间作蚕豆无分隔处理全氮含量显著高于塑料膜分隔,表现出间作优势。蚕豆的生长受间作未本科作物的影响不显著;然而大麦／蚕豆间作体系利用氮素最充分;间作玉米在氮素营养上显著受益于同蚕豆的间作;并且在3种间作体系里,根系完全相互作用时有利于作物氮素的累积。     

浅析紫花苜蓿在畜禽养殖的利用技术

紫花苜蓿营养丰富,能满足畜禽大部分营养需要,粗蛋白质含量在15%～25%,且消化利用率70%以上;粗脂肪含量2%～3%;粗纤维含量30%～50%;无氮浸出物含量25%～35%,包括糖、淀粉和水溶性木质素等非结构性碳水化合物,消化率高达80%;维生素丰富,其中胡萝卜素和核黄素含量分别是玉米籽实的30倍和8倍以上;矿物质中钙含量1.5%～1.9%,是优质禾本科牧草的3～5倍,玉米籽实的48倍,微量元素以铁、锰含量较高;紫花苜蓿还含有动物需要的所有必需氨基酸,其中赖氨酸含量1.06%～1.38%,是玉米籽实的3～4倍,色氨酸和蛋氨酸含量都显著高于玉米,因此,利用紫花苜蓿饲喂家畜能代替部分饲料,能为家畜提供丰富的营养,紫花苜蓿利用方式有青饲和干草饲喂。     

福建省饲料大麦生产现状及发展对策

大麦是我省传统冬种作物之一,具有饲用、食用、酿造及药用等多种用途.大麦营养丰富,它所含热量虽比号称"饲料之王”的玉米略低,其它成分如蛋白质及其消化率高于玉米18%,它所含的氨基酸中有18种含量高于玉米,如赖氨酸和色氨酸分别是玉米的1.7倍和2.3倍,尤其是有助于畜禽生长发育的烟酸是玉米的2.1倍.     

燕麦营养成分及营养价值研究

测试146个品种表明,燕麦籽粒中含有丰富的营养成分,蛋白质含量为14.15％—20.07％,蛋白质中含有18种氨基酸,人体必需的8种氨基酸齐全,其中赖氨酸含量是大米、面粉的2倍以上;脂肪含量分别为小麦标准粉、籼标大米、黄色玉米的3倍、4倍、1.2倍,亚油酸含量占不饱和脂肪酸44％—55％;维生素B_1含量为0.49mg/100g,B_2为0.19mg/100g,均高于小麦、大米和玉米;磷、镁、钙的含量分别为488,131,54.7mg/100g,铁、锌的含量分别为4.2,4.4mg/100g,均高于小麦、大米和玉米;淀粉含量为60％,比小麦标准粉、大米、黄色玉米低。用优质裸燕麦加工成的燕麦片(有效成分不变),能明显降低血清胆固醇、甘油三酯和血糖,并能提高高密度脂蛋白水平,是良好的保健食品。     

优质牧草在畜牧业中的地位和作用

优质牧草是指那些适应性强、易栽培管理的高产量、高营养、适口性好的人工栽培牧草.如紫花苜蓿、黑麦草、籽粒苋,俄罗斯饲料菜等牧草品种.如种667米2紫花苜蓿,可年产5000千克鲜草,按鲜干值4:1计算,可生产1 250千克高蛋白、维生素草粉,其蛋白质产量是玉米蛋白质产量的4～6倍,相当于750千克大豆的蛋白质含量;生物学产量相当于种玉米的3～4倍;维生素、矿物质元素的产量则相当于种玉米的10倍以上,其综合营养价值高于玉米、小麦等粮食作物.     

优质强筋小麦配方施肥技术

一、增施有机肥`试验表明,优质强筋小麦籽粒蛋白质含最与土壤有机质含量呈正相关.土壤有机质含量为0.8%～2%,则小麦籽粒蛋白质含量为10.6%～15%.鉴于目前土壤有机质含量普遍较低的状况,增施有机肥对优质强筋小麦更为重要.一般667平方米应施优质有机肥3000～4000千克或优质腐熟圈肥1000千克.要大力推广玉米、小麦等作物秸秆粉碎直接还田技术,以培肥地力.     

不同轮耕方式与生物炭用量对潮土区玉米产量及土壤理化性质的影响

针对常年小麦旋耕玉米免耕造成土壤容重增加、透气性变差、土壤团聚体稳定性降低、有机碳含量降低等土壤质量恶化的问题,探讨通过生物炭与轮耕方式改善土壤理化性状的可行性。采用田间定位试验,以小麦旋耕玉米免耕+不施生物炭(CK)为对照,设置3种生物炭用量(2.5(B1)、5.0(B2)、7.5 t/hm²(B3))与2种轮耕耕作方式(小麦旋耕玉米免耕(R)、小麦深翻耕玉米免耕(D))的交互处理,分析不同处理对土壤容重、孔隙度、团聚体稳定性、有机碳及作物产量的影响。结果表明,在0～20 cm土层,与对照相比,小麦旋耕玉米免耕处理土壤容重显著降低,并且随生物炭施用量的增加而降低,土壤孔隙度显著增加,并且随生物炭施用量的增加而增加;在20～40 cm土层,小麦深翻耕玉米免耕处理显著降低了土壤容重,增加了土壤孔隙度;不同处理均能显著提高>0.25 mm团聚体占比和土壤有机碳含量,并且2个指标均随生物炭施用量的增加而增加;在2020、2021年,不同处理玉米产量分别较对照显著增加5.07%～11.02%、6.53%～18.13%,其中,DB3处理产量最高,分别为8 946.83...     

肥料施用对小麦和玉米产量及钾素含量的影响

利用定位试验,研究了在施用氮磷化肥的基础上,施用钾肥和(或)有机肥对小麦、玉米的籽粒和秸秆产量及含钾量的影响.结果表明,长期施用钾肥和(或)有机肥可使小麦籽粒和秸秆产量、玉米籽粒和秸秆产量分别提高12.9%～63.9%、10.5%～98.3%、14.0%～107.5%和13.6%～72.8%.小麦和玉米钾素主要存在于秸秆中,籽粒中的钾素含量很低.小麦籽粒和秸秆的含钾量高于玉米相应部位含钾量.从钾素营养归还的角度考虑,应优先将小麦秸秆还田.     

花生施钙效果好

<正>花生是喜钙作物,与大豆、玉米、水稻、大麦、小麦等作物相比,生产等量产物,需钙量是大豆的2倍,玉米的3倍,水稻的5倍,大麦、小麦的7倍多。给花生施钙肥,可促进花生的根系生长,增强根系活力,防止花生早衰,还能增强果针下扎入土能力,增加果荚数,并能促进花生果仁饱满,提高花生     

乐都县山旱地黑大麦栽培技术

黑大麦是普通大麦种的变种,成熟时穗芒均呈黑色。黑大麦除具有黄色大麦优异的营养成分外,对人体有重要作用的几种矿质元素的含量普遍高于小麦及黄色大麦。据有关资料,黑大麦籽粒的钙含量达701.4mg/kg,比小麦高1倍以上,比黄皮大麦高约十个百分点;维生素中的核黄素含量比黄皮大麦高34.07个百分点;17种氨基酸总量比黄皮大麦高2.59个百点,人体需要的营养性抗癌、抗衰老元素一硒的含量亦比黄皮大麦和普通小麦高一倍以上。黑色大麦制品在市场上供不应求,发展前景广阔。黑大麦适宜在海拔2300-2800m的山旱     

砂姜黑土麦玉农田土壤团聚体分布及碳氮含量对不同耕作方式的响应

以山东砂姜黑土麦玉两熟制农田为对象,通过对秸秆还田下小麦季长期不同耕作方式(旋耕、少耕、深耕和深松)土壤水稳性团聚体组成及稳定性、土壤有机碳和全氮含量及其贡献率等相关指标的测定与分析,研究不同耕作方式对小麦玉米周年土壤团聚体及其有机碳、全氮含量与分布的影响。结果表明:①各耕作方式下土壤水稳性团聚体粒径主要集中在0.25～1 mm范围;与对照(旋耕)相比,长期深耕会显著降低小麦季20～30 cm土层0.25 mm大团聚体含量(-18.1%);长期深松会显著增加玉米季0～20 cm土层0.5～1 mm粒径团聚体含量(+34.48%)。②与对照相比,深耕有利于增加小麦季20～40 cm土层各粒径团聚体有机碳含量,其中20～30 cm土层2～5 mm、30～40 cm土层0.5 mm粒径团聚体有机碳含量增加显著;而少耕、深松均不同程度地增加玉米季0～30 cm土层各粒径团聚体有机碳含量。③与对照相比,深松和少耕分别能显著增加小麦季10～30 cm土层各粒径团聚体和0～20 cm土层0.25～0.5 mm粒径团聚体全氮含量。④无论小麦季还是玉米季,总体上水稳性团聚体含量与团聚体有机碳含量呈显著负相关;小麦季平均重量直径(MWD)、几何平均直径(GMD)仅与团聚体全氮含量极显著正相关,而玉米季与团聚体全氮、有机碳含量均显著正相关,其中除5 mm粒径团聚体有机碳含量外,与其它粒径团聚体全氮、有机碳含量均呈极显著正相关。因此秸秆还田下小麦季长期深耕虽然能显著增加小麦季深耕层土壤团聚体有机碳和全氮含量,但不利于水稳性大团聚体形成;而深松对浅耕层水稳性团聚体含量及团聚体有机碳、全氮含量均有显著促进作用;小麦播前耕作对后茬玉米季农田团聚体分级强度明显减弱。综合考虑,砂姜黑土麦玉农田应结合小麦季深松进行合理轮耕,以提高土壤各层团聚体的稳定性和有机碳、全氮含量,保障土壤良好耕性的可持续性。     

蛋鸡的常用饲料

一、能量饲料1.玉米蛋鸡日粮中最常用的能量饲料。在鸡日粮中,玉米可占50%～70%。2.麦类如小麦、大麦、燕麦等,特点是B族维生素含量丰富。这类饲料的喂量可占日粮的10%～30%。3.杂粮如稻谷、碎米、高粱等,但稻谷外壳粗纤维含量较高,喂量不宜过多,以占日粮的10%～20%为宜。高粱的营养成分含量仅次于玉米,但适口性差,不宜用来喂雏鸡,饲喂量应控制在日粮的20%以下。     

不同腐熟度有机肥对麦玉轮作系统土壤肥力及作物产量的影响

【目的】探究施用不同腐熟度有机肥对麦玉轮作系统土壤的影响及有机肥对土壤肥力的调控作用。【方法】将堆肥过程与施肥过程相结合,通过2年连续田间定位试验,设置单施化肥(CK-H,对照)。腐熟度70%有机肥(GI70)、腐熟度100%有机肥(GI100)共3个处理,测定堆肥完成后不同腐熟度有机肥的养分差异,对施用有机肥后麦玉两季轮作土壤的有机质、全氮、有效磷、速效钾及小麦、玉米产量进行测定,通过结构方程模型明确施肥对土壤肥力和作物产量的影响。【结果】堆肥结束时,与有机肥GI70处理相比,有机肥GI100处理的有机质、全氮、全钾、含水率显著高于前者(P<0.05),GI100有机质含量为GI70的2.90倍,GI100全氮含量为GI70处理的1.37倍,GI100全钾含量为GI70的1.77倍,GI100处理含水率为GI70处理的1.68倍,且有机肥GI00处理比有机肥GI70处理的清洁度更好。小麦第1季有机肥处理土壤有机质、有效磷含量均高于CK-H处理,玉米第1季有机质、全氮、有效磷均高于CK-H处理;土壤速效钾含量在第1季小麦、玉米收获期呈下降趋势;小麦、玉米第2季收获期类似,有机肥处...     

小麦玉米带田一种作物施用氮肥对配对作物氮营养的影响

用¹⁵N标记研究小麦玉米带田施给小麦或玉米的氮肥对配对作物氮营养的影响,结果发现:施给小麦的氮肥,小麦利用了52.0%,玉米利用了3.8%;施给玉米的氮肥,玉米利用了38.3%～55.8%,小麦利用了6.9%～10.8%.试验还证明,吸收玉米氮肥最多的是与玉米相邻的第1行小麦,其他行吸收极少.说明生长季节内氮肥在供试土壤中的横向移动距离(单向)尚未超过小麦行距的2倍(约30cm).     

种植模式对土壤团聚体稳定性和有机碳含量的影响

【目的】玉米大豆间作是我国多地区常见的耕作制度,研究间作后土壤团聚体的变化,旨在为以玉米大豆为主的间作体系改善土壤结构提供科学依据。【方法】通过设置裸地、大豆单作和玉米大豆间作3个处理,分析不同种植模式对土壤水稳性团聚体含量、水稳性团聚体稳定性及团聚体有机碳含量的影响。【结果】在0～20 cm土层,间作和单作的R_(0.25)(0.25 mm水稳性团聚体含量)、MWD(平均重量直径)和GMD(几何平均直径)均显著高于裸地,其大小关系表现为单作间作裸地,间作的D(分形维数)相比裸地显著降低2.33%;在20～40 cm土层,间作比单作的R_(0.25)增加10.05%,MWD增加22.45%,GMD增加16.13%,D降低0.40%。不同种植模式团聚体有机碳含量存在显著差异,在0～20 cm土层,间作2 mm和2～1 mm粒级的团聚体有机碳含量相比单作显著提高15.15%和14.82%;在20～40 cm土层,间作2 mm粒级团聚体有机碳含量比单作显著提高31%。【结论】间作改变了土壤团聚体的特征,提高了团聚体有机碳含量。     

秦王川灌区高赖氨酸玉米品比试验初报

在许多发达国家,玉米已成为一种保健和营养食品.美国的上千种食品中,就有1/10是用玉米为原料加工的,它们对高赖氨酸玉米的需求量很大.高赖氨酸玉米的营养价值相当于普通玉米的2倍,它既是食品工业的优质原料,也是饲料加工业的重要优质原料.据中国农科院作物育种所的分析,在128个玉米样品中,蛋白质含量平均为9.60%,赖氨酸含量为0.20%～0.30%.我国大面积种植的玉米杂交种中单2号的赖氨酸含量仅为0.22%.近几年我国已培育出一些高赖氨酸的玉米新品种,如中单9409、临单210、临单230等,其赖氨酸含量均高于0.4%,但大面积推广应用还处在起步阶段.秦王川地区海拔1 950 m,气候冷凉,无霜期短,当地农民没有种植玉米的习惯.为了适应发展"两高一优"农业的需要和调整种植结构,在该灌区发展玉米生产,我们引进了几个高赖氨酸玉米品种进行品比试验,以期鉴定筛选出适宜当地种植的早熟、高赖氨酸玉米品种.     

饲料精品——紫花苜蓿

紫花苜蓿是世界上广泛种植的一种多年生优质豆科牧草,是家畜的优质饲料,素有牧草之王的美誉。随着畜产品的增长,苜蓿倍受市场青睐,发展前景广阔。苜蓿的营养价值高:苜蓿的营养价值高于任何其它牧草产品,是当前世界上营养价值最高的牧草。苜蓿草干物质粗蛋白含量15%～25%,比玉米高1～1.5倍,赖氨酸含量为1.06%～1.38%,是玉米的4～5倍。另外,苜蓿中维生素和无机盐含量丰富多样。草质优良,适口性好,各种家畜均喜食。紫花苜蓿有全面而丰富的营养,在现代畜牧业生产中,是很好的精饲料替代品,用苜蓿鲜草喂猪,可替代30%～40%的精饲料,饲喂草食家畜和…     

国内外玉米综合利用概况

玉米是一种重要的粮食作物之一。本世纪五十年代后,由于畜牧业的发展,玉米做为饲料的比重大大增加。目前全世界生产的玉米约有70～75%做饲料,10～18%做为工业、医药原料,15%做为食粮。我国的玉米总产量居世界第二,发展前景可观。目前国内外综合利用玉米的途径是: 一、玉米是优质饲料玉米营养价值和消化率高于大麦、燕麦、高粱。适时收获的玉米茎叶和果穗是奶牛的优