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1.
荞麦耐瘠薄,适应性强,是冷凉干旱山区种植的主要杂粮作物。荞麦营养丰富,含人体需要的多种维生素和矿物质,是重要的营养食品与疗效食品。随着世界绿色消费、无污染消费和保健消费热的兴起,我国荞麦成为俏销商品,大量出口日本、韩国,国内市场也不断扩大。目前在小麦、大米等大宗粮食滞销的情况下,荞麦非常抢手,价格不断攀升。现将荞麦栽培技术介绍如下。  相似文献   

2.
荠麦是唯一作粮用的一年生草本蓼科植物,生长期短,不耐霜,春夏均可播种。荞麦分为甜荞和苦荞两大类。荞麦耐瘠薄,适应性强,是冷凉干旱山区种植的主要杂粮作物。荞麦营养丰富,不仅蛋白质、脂肪含量明显高于大米、小麦,  相似文献   

3.
秋荞麦栽培技术   总被引:2,自引:0,他引:2  
养麦生育期短,适应性强,产量适中,营养价值高,是很好的填闲、救灾作物,在山西省从南到北都可种植。关键技术环节如下:一、适期播种养麦喜温凉环境,怕霜冻,播种太早太晚,都会严重影响产量。二、选用良种宜选用生育期70~80天、抗逆性  相似文献   

4.
养麦是一种生育期短、救灾填闲的杂粮作物,荞麦适应性广,养分全,营养价值高.现将甜养麦高产栽培技术要点介绍如下:  相似文献   

5.
对我国荞麦资源加工利用现状进行分析表明,我国荞麦生产前景广阔,目前,主要进行荞麦的深加工和综合开发利用。  相似文献   

6.
荞麦生育期短,适应性强,产量适中,营养价值高,是很好的填闲作物,在江苏省从南到北都可以种植。笔者根据多年的实践,总结了一些经验,现将其介绍如下。1.品种选择。选用生育期70~80天、抗逆性强的优良荞麦品种。在江苏泰州一般选用甜荞l号、甜荞2号。2.种前准备。种子处理。播种前晒种2~3天,然后采用温汤浸种的方法进行选种,即用40℃的温水浸种10~15分钟,除去飘浮的秕粒,将沉在下面的饱粒捞出晾干即可。在病虫害严重的地方,可进行药剂拌种。为了缩短播种到出苗的时间,可以在温汤浸种后闷种1~2天,待种子萌动时立即播种。精细整地。荞麦幼苗…  相似文献   

7.
论述了优质杂粮荞麦这一地方土特作物的食用性、药用性及营养性,具有较高的市场前景与开发价值及高产栽培技术。  相似文献   

8.
荞麦作为营养、保健作物,愈来愈受到人们的青睐。它生育期短、适应性强,在麦茬地、早熟马铃薯地上复播填闲种植,可获得很好的经济效益。1精细整地1.1荞麦幼苗顶土能力差,根系发育弱,对整地要求较高。首先要抓好耕作整地这一环节。1.2荞麦生育期短,整地时增施磷钾肥8~10kg/667m  相似文献   

9.
近年来,荞麦被公认为是预防癌症的理想保健食品,还可制成城乡人民喜爱的各种辅助食品,被誉为21世纪最重要的食物资源。而荞麦生育期短,对土地要求不严,是贫瘠地区栽培的理想作物。因此,在山区半山区发展荞麦生产有着广阔的前景。一、选茬整地荞麦忌连作,前茬最好是马铃薯茬或谷  相似文献   

10.
中国荞麦深加工的探索   总被引:5,自引:0,他引:5  
对我国荞麦资源和加工利用现状进行分析表明 ,我国荞麦生产前景令人担忧 ,荞麦深加工仍处于空白。针对这一现象 ,就如何进行荞麦深加工提出了新的思路和工艺  相似文献   

11.
荞麦高产种植技术   总被引:2,自引:0,他引:2  
1.选地苦荞耐旱耐瘠,适应性强,适宜在旱坡地和中水肥地种植,但不宜连作,茬口安排应在豆类、根茎类等中耕作物之后。2.精细整地荞麦幼苗出土能力弱,要注意精细整地,创造有利于幼苗生长发育的环境,以保苗全苗壮。一般秋季深耕1次,早春进行灭茬耙耱,消灭杂草,达到地平土细、表土疏  相似文献   

12.
<正>荞麦分甜荞和苦荞两大类,生活中食用的为甜荞。甜荞是西北干旱地区种植的主要杂粮作物,耐瘠薄,生育期短,营养价值高,具有预防疾病和保健作用。荞麦随着用途的扩展,社会需求量增加。为了提高荞麦的种植产量效益,经试  相似文献   

13.
华池县山旱地荞麦低产原因及高产栽培技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
荞麦在华池县有悠久的栽培历史,是主要的秋杂粮作物之一,常年播种面积在6 670 hm2左右,尤其在干旱年份面积更大.荞麦不仅营养丰富,其制品具有良好的适口性和较好的药用价值,是群众喜爱的食品,而且也是外贸出口的传统农产品,因此荞麦在华池县发展迅速,已成为发展特色农业的重要作物,但长期以来,由于品种混杂退化、投入不足和管理粗放等问题,产量一直低而不稳,一般仅为750kg/hm2左右.笔者在分析了华池县山旱地荞麦低产原因的基础上,提出了华池县山旱地荞麦高产栽培技术.  相似文献   

14.
荞麦具有营养价值高、清凉、消炎、帮助消化、降血压等功效,而且对治疗糖尿病也有效果,又能延缓衰老的保健作用。此外,荞麦还富含维生素B2、胆碱、维生素E、硒以及其它矿物质。近年来,荞麦被公认为是预防癌症的理想保健食品,也可制成城乡人民喜爱的各种辅助食品,被誉为21世纪最重要的食物资源。随着农业产业结构的调整、商品生产的发展和人民生活水平的提高,莽麦将成为良好的副食品。而荞麦生育期短,对土地要求不严,是贫瘠地区栽培的理想作物。因此,在山区半山区发展荞麦生产有着广阔的前景。  相似文献   

15.
宁夏中部干旱带荞麦栽培技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
近年来,荞麦因含丰富营养和特殊的健康成分颇受推崇,被誉为健康主食。荞麦属于一年生草本植物,生育期短,抗逆性强,极耐寒瘠,当年可多次播种多次收获。本文中主要介绍了宁夏中部干旱带荞麦的栽培技术。  相似文献   

16.
荞麦为蓼科荞麦属一年生草本植物,适应性很强.在新垦地和瘠薄地上也能种植。荞麦产量适中。营养价值高,是很好的杂粮。荞麦的幼苗、花、叶中含有芦丁.可供治疗高血压用。  相似文献   

17.
绿色荞麦丰产优质栽培技术   总被引:1,自引:1,他引:0  
介绍了绿色荞麦优质丰产栽培技术,主要包括基地选择、整地、播种、施肥、病虫害防治、适期收获等方面内容,以期为进一步规范荞麦栽培技术提供参考。  相似文献   

18.
荞麦集食用、菜用、药用、蜜源、绿肥和饲料及保土涵养水等于一身的特色作物,具有较高的食用价值、医疗保健作用等。为荞麦在黔西南州高产栽培提供技术支撑,介绍了荞麦的生物学特性及对生态环境要求,栽培技术,留种、种子储藏与保管等。  相似文献   

19.
荞麦高产栽培技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
荞麦,为双子叶一年生草本植物,我国有9个品种。栽培种有甜荞(F.Esculentum)、苦荞(F.tarfaricum)和有翅荞麦(F.emrainatum)3个种。荞麦生长期短,适应性强,一年四季均可种植,常作为避灾多种、增加复种、提高土地利用率的重要填闲复种作物。  相似文献   

20.
1荞麦的生长发育对环境条件的要求荞麦是喜温作物,但不耐高温,畏霜冻。生育期间要求≥0℃以上积温1000~1500℃,种子萌发最适温度为15~20℃,低于8℃或高于30℃对萌发不利。幼苗生长期要求平均气温16℃以上,-3~4℃时植株全部冻死。开花结实期最适温度为18~25℃,低于15℃或高于30℃的高温、干燥天气均不利于授粉和结实。荞麦是短日照非专化性作物,在短日照和长日照条件下都能开花结实。幼苗期缩短日照可明显促进生殖生  相似文献   

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