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北五味子为木兰科植物北味子shisandrachinensis(Turcz.)Baill.的干燥成熟果实。主产于东北三省 ,河北省亦产。长白山野生五味子产量最高。目前人工栽培五味子的种植面积不断扩大 ,将来五味子产量会比目前产量高出许多。北五味子采收于秋果实成熟时 ,除去杂质 ,晒干即得成品。本品果实呈现多角形或扁球形 ,直径0 .5~ 1.2cm ,有的数个果实粘在一起。果实呈紫红色或紫黑色 ,皮表皱缩 ,油润 ,略有光泽。果皮肉质柔韧 ,味酸而甜。内有1~ 2粒种了 ,呈肾形 ,种皮有光泽 ,呈黄色至橙色 ,有特异香味 ,种子味微辛。… 相似文献
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[目的]研究采前套袋处理对冷藏后常温货架期南果梨的影响。[方法]南果梨使用采前套袋技术冷藏90 d后,在常温货架期15 d时,测定果皮颜色、果实硬度、果实直径、单果重、可溶性固形物及香气等指标。[结果]冷藏90 d后,常温货架期15 d时套袋果实颜色更鲜艳,但果实硬度、可溶性固形物含量、果实直径、单果重略低于对照组;套袋处理抑制了南果梨香气物质的生成量,仅为对照组的58.82%,5种主要香气物质的生成量均受到抑制,其中对丁酸乙酯、乙酸己酯的抑制作用尤其明显,其相对含量仅为对照组的28.64%和34.48%。[结论]采前套袋技术对冷藏南果梨果实品质和香气成分有正反两方面的影响,为南果梨套袋技术研究提供数据支撑。 相似文献
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以优质无核黄皮良种‘丽光’为试材,分析7种材料套袋对黄皮果实的主要经济性状、内在品质及病虫害的影响。结果表明:双层报纸袋和牛皮纸袋能提高黄皮果实的坐果率和可食率,改善果皮颜色及其它主要经济性状;牛皮纸袋能降低黄皮果实的含酸量,提高氨基酸总量和水分含量,改善黄皮果实的内在品质;硫酸纸袋、双层报纸袋、白色纸袋、无纺布袋、牛皮纸袋大大降低了黄皮果实的裂果率、桔小实蝇、堆蜡粉蚧、煤烟病、日灼病、炭疽病等病虫害的发生,有效改善果实的外观品质。综合各种套袋对改善果实主要经济性状、品质和防病虫害的效果,‘丽光’黄皮生产宜用牛皮纸袋。 相似文献
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2005~2011年,对怒江流域杧果种质资源进行收集及鉴定评价(主要包括果实形状、果实重量、果皮颜色、果肉颜色、胚性、可食率、可溶性固形物和风味等)。结果表明:在调查的50份杧果种质资源中,无论是从果实的大小、颜色、胚性等方面都存在着一些优良的种质资源;在杧果果实品质性状间相关性分析发现,单果重、果实长度、果实宽度、种子长度间的相关系数均呈极显著正相关,可食率和种子重量间的相关系数呈显著正相关,可溶性固形物除与果宽和果厚呈显著负相关外,与其他性状间的相关系数均未呈现显著相关。怒江流域杧果种质资源存在着丰富的优异性状,这些优异性状为杧果的品种选育及品种改良创造了良好的基础。 相似文献
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五味子为木兰科多年生落叶木质藤本植物。五味子因产地不同分为北五味子和南五味子。北五味子的主要产地是东北三省,特别是吉林省的长白山区是北五味子的主产区,其次是河北、内蒙古。辽宁省因所产北五味子产量大、质量佳,故北五味子又称辽五味子。南五味子又称华中五味子、西五味子,主产河南、甘肃,其次四川、云南。五味子干燥成熟果实,因其苦、辣、酸、甜、咸五味俱全而得名。是一种多功能,多用途的药食兼用型经济植物,多用于医药保健,食品饮料,染料等诸多领域。近年来,随着北五味子市场需求量的不断扩大及价格攀升,致使野生北五味子遭到掠… 相似文献
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北五味子藤茎的生药学研究 总被引:2,自引:0,他引:2
本文对木兰科植物五味子Schisandra chinensis(Turcz.)Baill干燥藤茎的外观性状、显微鉴别、薄层色谱等方面进行了生药学研究,为开发利用五味子藤茎提供了科学依据。 相似文献
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以红肉火龙果品种‘石火泉’为试材,分析了9种类型果袋对火龙果果实的主要经济性状、抗逆性及内在品质的影响。结果表明:黑色尼龙网袋、牛皮纸袋可提高果实可食率,改善果皮颜色及其它经济性状;黑色尼龙网袋、双层报纸袋、报纸袋+白色塑料袋、牛皮纸袋、无纺布袋、白色纸袋等6种类型果袋能提高火龙果果实的抗逆性,有效改善果实的外观质量;牛皮纸袋可提高果实的总糖和维生素C含量,降低总酸含量,能较好地改善果实的内在品质。综合套袋对果实品质的影响, ‘石火泉’火龙果宜用牛皮纸袋。 相似文献
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五味子为木兰科五味子属植物,其成熟果实称北五味子,是东北道地药材。五味子藤茎资源较为丰富,因无本草著作记载其药用价值,一直作为“非药用部位”而废弃。近年来,国内外学者研究发现,五味子藤茎含有木脂素、挥发油、萜类、多糖及黄酮类化合物,具有抗氧化、抑菌、保护肝脏等多方面药理作用。本文以“五味子藤茎”、“化学成分”、“保肝”、“药理”等为关键词,在中国知网、万方数据库等平台组合查询2000~2021年发表的相关文献,归纳了五味子藤茎化学成分及其保肝作用的研究进展,并对其开发前景进行了展望,以期为五味子藤茎及其活性成分开发为具有保肝作用的新药提供参考。 相似文献
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[目的]分析番茄果实绿果肩的品种间差异及叶绿素合成相关转录因子对其的调控作用。[方法]选取2份有果肩番茄材料,直观观察果实果肩颜色,利用乙醇法测定果实果肩部位叶绿素含量,采用荧光定量PCR法检测相关转录因子的相对表达量。[结果]在3个不同的发育期中,X115番茄品种的果肩颜色始终较X88深,且叶绿素含量也始终显著高于X88;在5个选择的相关转录因子中,Sl GLK2的表达量最高,并且其变化趋势与叶绿素含量基本一致。[结论 ]番茄果实绿果肩深浅存在品种间差异,且受遗传因素的影响,同时证明了Sl GLK2在其中发挥着重要作用,Sl GLK2可能具有调控叶绿素的合成进而影响果肩颜色深浅的作用。 相似文献