萝卜亲本系几个生化指标配合力的初步研究

在萝卜杂优利用研究中，提高Ｆ１的品质已成为重要育种目标。为提高育种效率，增加组合选配的预见性，我们对亲本系及轮配组合的ＶＣ、还原糖、淀粉酶等几个生化指标进行了测定。结果表明，萝卜亲本系的ＶＣ、淀粉酶含量的一般配合力差异极显著；组合间ＶＣ、淀粉酶、还原糖含量的特殊配合力差异也极显著；上述３个指标的正反交效应差异不显著。因此，可初步认为，在萝卜优质育种中，采取杂种优势育种是可行的途径，有可能在选择一般配合力高的亲本系的基础上，再选配特殊配合力高的组合，实现优质育种的目标。     

叶用萝卜育种现状及发展趋势

综述了叶用萝卜的特点、营养成分及育种现状,阐述了叶用萝卜的育种特点及育种技术,提出应在充分挖掘我国叶用萝卜种质资源基础上,大量引进日本和中国台湾培育的叶用萝卜品种,以速生、优质、丰产、特异抗逆性强为目标性状,加快我国叶用萝卜育种进程,并应配合研究相应的栽培技术。     

萝卜肉质根的辣味物质研究

在分析国内外萝卜辣味问题研究结果的基础上，对萝卜肉质根辣味物质（ＭＴＢ－ＩＴＣ）的结构与性质、在萝卜植株内的生理作用、在肉质根中的含量与分布及其定量测定方法等进行了综述，以期为萝卜辣味的进一步深入研究提供参考，对萝卜高品质栽培与育种起到积极的作用     

耐寒晚冬萝卜新品种武杂五号

武杂五号是利用耐寒性强,入土较深的雄性不育系为母本,以品质优良,根形美观,入土较深的自交系埋头黄为父本配制而成的一代杂种,于1994年通过专家鉴定。该品种肉质根入土较深,能在—8℃的低温下露地越冬。武杂五号萝卜营养丰富,其蛋白质及可溶性糖含量均超过黄州萝卜,VC含量接近黄州萝卜。武杂五号萝卜肉质细嫩,味甜,不糠心,根形美观,表皮光滑,皮白色,深受生产者和消费者的欢迎。武杂五号在—8℃低温下不受冻害,解决了过去长江流域元旦,春节无鲜萝卜上市的问题。 一、特征特性 植株花叶,叶片绿色,每株叶数13片～15片,     

棚室栽培冬春萝卜抗先期抽薹鉴定方法的技术要点

介绍了棚室栽培冬春萝卜抗先期抽薹鉴定方法的技术要点,即以抗先期抽薹能力有明显梯度差异的5个萝卜品种为标准品种,采用心叶蜡粉显现、心叶正常或细长、花蕾显现和花茎(薹)长度、开花、单根质量达到食用成熟期的程度作为形态指标,形成6级调查分级标准和5个评价等级。该鉴定方法可对当前生产中使用品种的抗先期抽薹性进行量化评价,鉴定其抗先期抽薹能力强弱,并为合理使用、科学种植提供依据,也可为冬春萝卜育种提供技术支撑,加快冬春萝卜育种进程。     

国外黑萝卜种质资源的引种鉴定及评价

为筛选出适合杭州地区的萝卜育种材料,为后续萝卜育种工作做好铺垫,以本地品种一点红为对照,调查从国外引进的8份黑萝卜材料的植物学性状、商品性、产量等指标,对引进材料进行适应性研究和综合评价鉴定,确定其用途。结果表明,8份材料中391633的商品性、田间抗病性及产量均较突出,特别是其肉质根颜色深红,口感好,不易抽薹,可直接作为小型深色春萝卜品种的亲本,也可作为培育水果萝卜新品种的种质材料。     

两个秋冬萝卜地方良种

秋冬萝卜是萝卜生产中最重要的一类，能堵缺补淡，多秋种冬收。沙高与夹岗冬萝卜是南京优良农家品种，栽培历史悠久，产量高，品质好，耐贮藏，深受生产者与消费者青睐。     

十月萝卜“小人参”

萝卜又名萝白。其品种很多，一般分生食种、熟食种和加工种三类。生食种的萝卜，外形美观，色泽鲜艳，表皮光滑，味甘质脆多汁，当冬春水果缺少之时，生萝卜作为果品食用，能润喉清噪、降气开胃，因而民间素有“萝卜赛梨”的美誉。熟食种的萝卜，适宜于烹制菜肴，在佳肴满桌的宴席上，一碗萝卜烹调的菜，清淡鲜美，更使人胃口大开。加工种的萝卜，适宜于加工成鲜美的酱菜、萝卜干之类佐餐食品，便于运输、贮藏和食用。我国以萝卜为主要原料制成的副食品，运销国外，盛誉不衰。据测定，每５００ｇ萝卜中，含蛋白质３．２ｇ，糖３２克，维生素…     

苏小俊博士研究团队——江苏省农科院蔬菜研究所

一、从事萝卜遗传育种研究1、种质资源研究:发掘、创制及构建优异萝卜种质资源综合利用体系。2、品种选育:开展多抗育种,并结合分子标记辅助育种;开展耐抽薹萝卜和耐热萝卜育种。3、高效栽培技术集成创新:设施专用品种与高效栽培技术等的集成,     

红丁水萝卜不同品种的性状灰色多维综合评估

本实验以７个产地和性状不同的四季红丁水萝卜为试材，研究其园艺学性状，运用灰色关联度的分析方法进行综合评估，选出适合当地栽培、园艺学性状优良的四季萝卜品种，并在此基础之上制订理科学、更合理的育种目标，提高育种效益，结果表明：Ｒ３、Ｒ４品种最接近参考品种，综合性状最优良，可以作为进一步试种推广的基础。