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吉林地区地处寒凉地带,常年有效积温不高,地袋栽培黑木耳多采用春、秋两茬栽培法,即5~7月春耳下地摆袋、出耳,7月末把春耳全部收获完毕,出完耳的袋收走,重新整地、盖地膜、摆秋耳(秋耳的三级菌5月份做,7月末完成发酵)。春耳每袋产量40g左右,秋耳产量更低,只有20g左右,而且制作秋耳的二、三级菌种投入大,秋末夜晚温度低,木耳生长缓慢,经济效益不是很明显。我们经过3年的实验,把春耳的菌袋加长,使菌袋内积累了更多的营养,同时春天利用大棚催芽,秋后利用大棚保温,1年只种1 相似文献
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黑木耳棚室立体挂袋大棚搭建高度一般3.0-3.5米左右。横梁高度2.2-2.5米,宽6-10米,长度10-30米,过长和过宽不利于通风和作业。挂袋时,最底部菌袋应距离地面40cm左右,挂袋密度平均每平方米挂袋100袋左右。生产中采用小孔木耳栽培技术,注意调温、保湿和通风。挂袋栽培在东北地区可实现一年两季,春耳4月挂袋,6月末结束采耳;秋耳8月挂袋,10月末结束采耳。 相似文献
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郑志成 《新农村(黑龙江)》2014,(16):129-129
黑木耳棚室立体挂袋大棚搭建高度一般3.0~3.5米左右。横梁高度2.2~2.5米,宽6~10米,长度10~30米,过长和过宽不利于通风和作业。挂袋时,最底部菌袋应距离地面40cm左右,挂袋密度平均每平方米挂袋100袋左右。生产中采用小孔木耳栽培技术,注意调温、保湿和通风。挂袋栽培在东北地区可实现一年两季,春耳4月挂袋,6月末结束采耳;秋耳8月挂袋,10月末结束采耳。 相似文献
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《新农村(黑龙江)》2014,(18):I0002-I0002
一排排、一列列摆放整齐的黑术耳菌袋,错落有致;一朵朵鲜嫩硕大、色洋黑褐、圆耳形的“黑色瑰宅”探出菌袋外,红阳光照射下闪着亮光……
近日,笔者走进平泉县南五十家子镇地栽黑木耳示范基地,看到菌农们正在采摘、晾晒、装袋,脸上露山丰收的喜悦…… 相似文献
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<正>黑木耳棚室挂袋栽培技术具有省地、省水、省工和出耳早、防流耳、易管理等优点,在相同面积下,"挂袋耳"菌袋摆放数量是传统地栽木耳的6倍。棚室生产环境可控,一个生产周期可省水70%以上。采摘期提前一个月,产出的木耳洁净、无泥沙、品质好、售价高,是一项最新的栽培技术。该技术的示范推广,对促进我镇黑木耳产业素质提升,实现健康高效发展将起到积极的推动作用。主要技术要点如下:一、品种、菌袋选择 相似文献
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黑木耳袋料栽培极易受绿霉、青霉、黄曲霉等杂菌污染,根据我们两年来的实践,要控制杂菌污染应采取以下技术措施。 一、发菌栽培期避开高温季节 黑木耳袋料栽培以往安排在6月下旬至7月中旬发菌,此时正值梅雨高温季节,霉菌污染率往往超过30%,此期间又会遇到32~34℃以上高温,菌丝生长缓慢。根据试验,秋耳栽培袋可提早到4月底至5月初生产,待高温到来时,菌已发好。将发好菌的栽培袋置阴凉干燥黑暗处保藏,等秋后气温降至25℃以下时开袋喷水出耳。越夏的栽培袋要扎紧袋口,去掉颈圈棉塞。保藏期内要设法使室内温度不超过28℃,湿度控制在65%左右。需定时检查,防止生霉,遇到阴雨天, 相似文献
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黑木耳棚室立体吊袋栽培技术,因采取悬挂摆放的方式,在相同面积下,其摆放数量是传统地栽木耳的4~5倍.同时,南于棚室生产黑木耳生长过程受天气影响小,品质纯净、无污染,并可实现提前1个月采摘,抢早上市,每袋吊袋耳纯利润比地栽木耳高0.5~1.0元,经济效益可观.但该技术在生产中存在菌种选择不当、菌袋密度大、通风难、制菌要求高、有畸形耳片、棚室温度不易控制和耳片颜色浅等技术难题.本文针对棚室吊袋诸多问题,对关键性栽培要点进行详细介绍,以期为黑木耳种植户提供参考. 相似文献
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<正>1.大棚遮阴。利用蔬菜大棚栽培鸡腿菇,首先必须对大棚进行遮阴处理,早秋栽培在大棚表面用草帘覆盖,晚秋或冬季可利用二层遮阳网覆盖,为防止大风吹掉草帘,最好在草帘的表面再覆盖一层遮阳网,大棚四周的薄膜要求能掀得起,放得下,便于通风换气。2.泥土处理。原来种过西瓜或蔬菜的大棚栽培鸡腿菇,投放菌袋前要把泥土充分弄细,用上茬种过西瓜的土壤再种植鸡腿菇,要注意泥土中存 相似文献
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一、栽培场地
可利用蔬菜大棚、空闲场地、阳台、楼顶、林果树荫下等场地.
二、栽培季节
当地气温稳定在15~25℃为最佳出耳期,按此季节往前推45天就是最佳制作菌袋的时间.
…… 相似文献
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《农业工程技术:农产品加工》2021,(16)
黑木耳菌袋开口数量是为了定位诱导出耳方式,它不仅影响耳芽的形成,也会影响耳片品质和产量。本文采用"I"形口,每个菌袋开口数量分别为18个口、54个口、140个口、180个口,进行对比试验,测定耳片形状、产量、商品率指标。试验结果表明:每袋开口数量为140个口的产量最高。每袋180个开口数量的黑木耳以单片为主,无根,耳片厚、耳型碗状、晾晒省时省工、商品率高。 相似文献
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《农村实用科技信息》2008,(3):40
1.适时采收。无论春耳、伏耳、秋耳,都要在雨过天晴、耳片稍干后采收。如果天气干旱,应在采收的头天傍晚均匀地喷一些水,在次日早晨露水干后采收,这样的木耳不易碎。如遇连绵阴雨天气也必须采收,以免造成流耳。通常用小竹刀或小刀沿着子实体的边缘插入耳根,割下耳片并挖出耳根。 相似文献