真菌菌体蛋白的生产与应用

文章综述了利用石油、农林业和工业废弃物等生产酵母、霉菌饲料蛋白 ,同时概述了真菌菌体蛋白在饲料中的应用。     

用香蕉皮生产饲料添加剂

用香蕉皮生产饲料添加剂尼日利亚Ｂｅｎｄｅｌ大学生物系的科研人员，以香蕉皮为原料，应用葡萄汁酵母，在含有硫酸铵的培养基内，生产出饲料添加剂——微生物菌体蛋白。废弃的香蕉皮，会对环境造成污染。但因它是一种富含能量的碳水化合物，用来生产微生物菌体蛋白，既能...     

山东省胶南市推广绿色环保饲料

2008年以来，山东省胶南市饲料主管部门大力实施科技创新，在全市饲料生产行业推广应用绿色环保、高效低耗饲料原料。每季度组织相关饲料生产企业主要负责人召开座谈会，宣传使用绿色环保饲料的重要作用和重要意义，鼓励推广绿色环保饲料产品的应用工作。全年推广使用微生态制剂、酶制剂、菌体蛋白共计500余t，其中应用赖氨酸菌体蛋白60t。     

应用热风炉烘干饲料节能高效

当前生物饲料的出现在畜禽养殖业中引起普遍关注,其中以活性酵母饲料生产的厂家很多。由于此种饲料主要是植物蛋白转化成生物蛋白,其活性菌体的成活率决定了酵母饲料的质量,而干燥工艺设备将直接影响饲料中活性菌体的成活率,所以烘干的过程就成为饲料生产中很重要的一个环节。     

微生物发酵生产饲用菌体蛋白的研究进展

目前畜牧行业的迅猛发展以及饲料行业禁抗时代到来,以传统方式生产饲料蛋白已不能满足需要,生产新型蛋白饲料成为当务之急。随着经济的发展,城市垃圾、石油化工产品及副产品、工农业废弃物等大量堆积,利用微生物对这些物料进行发酵处理生产菌体蛋白应用于饲料,不仅对资源再生、环境保护有积极的促进作用,还能缓解我国饲料资源压力。文章主要综述了微生物生产饲用菌体蛋白的发展历程与现状、原料、生产工艺、常用微生物以及常见的问题与展望。     

味精菌体蛋白及其在蛋鸡上的应用

味精菌体蛋白在蛋鸡上的应用已经比较广泛,同时也应用于水产饲料、反刍动物饲料、猪饲料等,作为一种微生物蛋白饲料添加剂应用到养殖业已有很多成功经验。1味精菌体蛋白简介味精菌体蛋白是谷物原料（如大米、小麦、玉米淀粉等）经过糖化、发酵等处理,分离提取谷氨酸生产味精的副产物,经过分离、干燥、磨粉后制成的一种单细胞蛋白质饲料。味精菌体蛋白呈粉末状或细颗粒状,其颜色因发酵过程中使用的糖质原料不同而不同.     

鸡味精菌体蛋白代谢能的测定

味精菌体蛋白是味精生产过程中的副产品。是谷氨酸生产菌生成谷氨酸经提取精制味精后的废弃菌体,通过分离、干燥、磨粉后制成的一种单细胞蛋白质饲料,作为一种新开发的饲料资源。必须对其有效能值进行测定。本试验有代表性地选择4个厂家生产的味精菌体蛋白饲料．分别来自沈阳、山东和浙江,代号分别为Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ,采用Sibbaid（1976）提出的强饲法测定其表观代谢能,为合理利用味精菌体蛋白提供科学依据。     

新型的饲料蛋白质原料饲料菌体蛋白粉的质量及饲喂效果

饲料菌体蛋白粉生产是四川宜宾地区引进开发中科院成都生物所的最新科技成果。从1990年初建厂试生产,到1991年正式投产,年生产规模为1000吨。四川省农科院中心实验室及地区质检所测试,产品质量已达国家优级产品标准,1991年元月由地区饲料办公室主持通过了“产品质量鉴定”。饲喂试验效果良好,用户反应极佳。被评为1991年省优产品。 一、饲料菌体蛋白粉的产品质量     

味精蛋白在猪饲料生产上的应用

饲料原料不足,特别是蛋白质饲料原料短缺已成为饲料产业发展的首要制约因素。开发非常规蛋白饲料原料是一种解决蛋白质饲料资源短缺的有效途径。味精蛋白(monosodium glutamate protein,MGp)是在味精生产过程中从谷物发酵母液中提取谷氨酸后的废弃菌体及发酵底物等,经分离、干燥、磨粉后制成的一种高蛋白饲料,味精菌体蛋白粗蛋白质含量高,具有非常广阔的开发前景。     

研究微生物饲料制剂加快“白色农业”的进展(之一)

微生物饲料制剂由于可工厂化生产，效率高，且有利于环境保护，日益受到人们重视。微生物饲料制剂包括单细胞蛋白饲料、菌体蛋白饲料、饲用酶制剂、真菌饲料添加剂、维生素类添加剂、抗生素类制剂、氨基酸类、活体微生物类、发酵饲料等，现分述如下。l单细胞蛋白（SCP）和菌体蛋白（MBP）饲料SCP和MBP都是指大量生长的微生物及其蛋白提取物，但前者多指用酵母或细菌等单细胞菌类生产的产品，后者则包括多细胞的丝状真菌类菌体产品，两者都可作为人或动物的蛋白补充剂。这两类产品不但蛋白含量高，而且还含有脂肪、糖、核酸、维生素和无…     

味精菌体蛋白替代部分蛋白质饲料对犊牛生长性能影响

试验选用初生荷斯坦犊牛18头,随机分为3组,每组6头,试验A组和试验B组分别给每头犊牛添加5%和15%比例的味精菌体蛋白,对照C组不添加味精菌体蛋白,以评定味精菌体蛋白对犊牛生长指标和健康状况的影响。结果表明:犊牛日粮中添加味精菌体蛋白替代部分蛋白质饲料,可改善饲料适口性。5%、15%味精菌体蛋白可用于断奶前不同阶段的犊牛料。     

利用工农业废弃物生产微生物菌体蛋白

利用工农业废弃物生产微生物菌体蛋白烟台大学孙祖莉烟台市福山区药品检验所林浩如何发掘和利用饲料资源，进行资源综合开发，以最廉价、最经济的投入换取最优惠的产品呢？积极发展微生物菌体蛋白，促其进行大规模、工厂化生产是一条重要途径。本文作者针对不同工农业废弃...     

日粮中添加味精菌体蛋白对奶牛生产性能的影响

试验选用2～4胎次泌乳中期荷斯坦牛18头,随机分为3组,每组6头,试验1组和试验2组分别给每头奶牛添加5%和15%的味精菌体蛋白,对照组不添加味精菌体蛋白,以评定味精菌体蛋白对奶牛生产性能的影响。结果表明,夏季奶牛日粮中添加味精菌体蛋白替代日粮中部分蛋白质饲料,可促进奶牛粗饲料采食量的增加,减缓热应激造成的产奶量下降幅度,但对牛奶品质的影响不大。     

微生物发酵饲料有市场

随着畜牧业生产的发展，饲料中所需要的蛋白质饲料的缺口越来越大，因此，世界上许多国家都已建立了单细胞蛋白产业，所谓单细胞蛋白，就是培养酵母、细菌、真菌和藻类所生产的蛋白质。微生物的培养一般是在立体的培养罐中进行，这样可以节约占地面积，在小面积的土地上生产出大量的菌体蛋白，     

瘤胃发酵与过瘤胃饲料(续)

一、蛋白饲料过瘤胃反刍动物所需要的氨基酸,主要取自瘤胃内合成的菌体蛋白和过瘤胃的饲料蛋白。如果单纯用非蛋白氮为唯一氮源的尿素饲料饲养,其所需的一切必需氨基酸,还得依靠菌体蛋白来满足。尿素饲料虽然也能维持宿体增重、产奶和产毛,但效果毕竟赶不上天     

开发利用白酒糟的新工艺

白酒糟是白酒生产的下脚料,是经过固态发酵后的产物,含有大量的菌体蛋白,饲用价值较高,经测定,风干物中粗蛋白质的含量可达17%,是畜禽配合饲料的优质蛋白源。     

国外酵母饲料研究新进展

利用工业废水残留的有机物生产单细胞蛋白饲 料,是解决饲料蛋白质紧缺的重要途径之一。其中,酵母又以生长速度快、菌体蛋白质含量高、蛋白质消化性好、氨基酸组分齐全、配比良好、B族维生素含量高、细胞个体较大等优点,在单细胞蛋白生产的微生物中占居首位。近年来,各国致力于酵母饲料的研究、开发,取     

奶牛尿素中毒病例的治疗

奶牛瘤胃微生物能将品质差的饲料蛋白质转化为生物学价值高的菌体蛋白,同样也能将尿素及非蛋白氮(NPN)转化为菌体蛋白,供奶牛利用。但饲料蛋白质过瘤胃时被微生物分解形成大量的氮而遭受损失,造成蛋     

单细胞蛋白的开发与利用

正文章概述了单细胞蛋白的基本特性、生产原理,生产单细胞蛋白的微生物种类,以及单细胞蛋白的营养成分和单细胞蛋白饲料的原料,介绍了单细胞蛋白生产的一般工艺,探讨了单细胞蛋白饲料的安全性评价、营养性评价和应用效果及应用中存在的问题及解决办法,最后展望了单细胞蛋白在饲料加工中的应用前景。单细胞蛋白(single cell protein)亦称微生物蛋白、菌体蛋白,是指细菌、真菌和微藻在其生长过程中利用各种基质,在适宜的培养条件下培养细胞或丝状微生物的个体而获得的菌体蛋白。利用非食用资源和废弃资源(如     

菌体蛋白作为饲料蛋白原料的研究进展

菌体蛋白饲料含有丰富的蛋白质,富含赖氨酸、蛋氨酸和色氨酸,饲喂动物后能提高饲料利用率和动物生产性能,增加养殖业经济效益。菌体蛋白的合成原料来源广泛,具有环境友好、富含粗蛋白和必需氨基酸等优点,对畜牧业的可持续发展和资源回收利用具有极其重要的意义。文章将菌体蛋白饲料进行分类并对其价值以及应用研究进行归纳总结,为菌体蛋白饲料的应用研究提供参考。