玉米—大豆粉型日粮补充过量蛋氨酸或赖氨酸饲喂肉用仔鸡的影响

设计三个试验以检测玉米—大豆粉日粮中(23％粗蛋白、3200大卡氮校正代谢能/千克,0.2％添加蛋氨酸)添加过量DL—蛋氨酸或L—赖氨酸(同L—赖氨酸·HCl)饲喂1～3周龄雏鸡的影响。实验1、2采用新汉普夏×哥伦比亚公鸡的杂交鸡,实验3采用HubbardxHubbard公鸡的杂交鸡。实验1基础日粮添加DL—蛋氨酸为0.5％、1.0％、2.0％或4％,添加L—赖氨酸为0.4％、0.8％、1.6％或3.2％。DL—蛋氨酸添加水平1.0～4.0％,体增重、采食量、饲料转化率直线下降。添加L—赖氨酸水平高于1.6％,体增重小于饲喂基础日粮的雏鸡,但对饲料转化率没有明显影响。添加1.6％或3.2％L—赖氨酸的日粮中增加碳酸钾没有改进生产性能。实验2估测:(1)在添加2.0％DL—蛋氨酸的日粮中加入1.0％甘氨酸或1.0％L—苏氨酸;(2)在高赖氨酸日粮中加入碳酸氢钠以便缓冲L—赖氨酸·Hcl中的过量氯化物。增加的这些氨基酸或缓冲剂有改善,但没有完全调整过量蛋氨酸或赖氨酸引起的负效应。实验3检测商品肉仔鸡对添加DL—蛋氨酸或L—赖氨酸在0.5％或1.0％是允许量。过量物没有影响体增重和饲料转化率,但是每种氨基酸在1.0％水平时采食量减少。这些结果证明,不论是蛋氨酸还是赖氨酸过量0.5％时,对玉米—大豆粉型日粮饲喂肉仔鸡没有危害。     

过量添加氨基酸会降低动物生产性能

在许多玉米—豆饼型猪及家禽日粮中蛋氨酸和赖氨酸常常是主要的限制性氨基酸，所以饲料中常添加蛋氨酸和赖氨酸以改善动物的生产性能并提高饲料利用率。然而，过量添加氨基酸不仅增加了饲料成本，而且目前的研究表明还会降低动物的生产性能。为了探索饲料中过量的L—赖氨酸和蛋氨酸对鸡的影响，美国伊利诺斯大学的Y.Han和D.H.Baker进行了3个试验。他们根据NRC推荐标准，使玉米—豆饼基础日粮能够满足所有营养物质包括蛋氨酸和赖氨酸的需求。第一个试验：在基础日粮中，另外添加不同浓度的DL—蛋氨酸和L—盐酸赖氨酸（0.5％、1.0％、2.0…     

赖氨酸市场与发展前景探讨

一、我国赖氨酸市场需求分析 赖氨酸化学名称是2,6-二氨基乙酸,是一种碱性氨基酸,分子式为C_6H_(14)O_2N_2,分子量为146。赖氨酸有L型和D型两种结构,只有L型赖氨酸才能被生物体吸收。因游离的赖氨酸易吸收空气中的二氧化碳,故制取结晶比较困难,一般商品都以赖氨酸盐酸盐形式生产。L赖氨酸盐酸盐的分子式为C_6H_(15)O_2N_2Cl或C_6H_(14)O_2N_2Cl。 工业化生产的赖氨酸主要作为饲料添加剂和营养强化剂,同时在医药上也具有特殊的用途。目前,国内赖氨酸80％用饲料,20％用于食品和医药;而国外95％用于饲料     

过度地添加氨基酸会降低生产性能

结晶氨基酸常被添加入饲料中,这是因为在玉米——大豆粉组成的基础日粮中蛋氨酸(Met)和赖氨酸(Lys)是高度限制性氨基酸。饲料中添加结晶蛋氨酸和赖氨酸可以促进动物生长,提高动物对饲料的利用率。 然而,过量地添加氨基酸会造成因添加量高或者是由于氨基酸剂量控制设备失灵而     

日粮中添加蛋氨酸和赖氨酸对奶牛乳产量和氮素利用的影响

试验研究了代谢蛋白质中赖氨酸和蛋氨酸含量对中国荷斯坦奶牛泌乳性能和氮素利用的影响。对照组日粮能量充足但代谢蛋白质轻微受限。代谢蛋白质中蛋氨酸和赖氨酸的浓度分别为1.87%和5.93%,处理组如下(可代谢蛋白质中蛋氨酸和赖氨酸的百分数):L=以干物质计,对照日粮中添加0.49%的L-蛋氨酸盐酸盐(蛋氨酸,1.87;赖氨酸,7.00);M=对照日粮添加0.15%的2-羟基-4-甲硫基-丁酸(HMB)(蛋氨酸2.35;赖氨酸5.93);ML=对照组日粮同时添加0.49%赖氨酸盐酸盐和0.15%的2-羟基-4-甲硫基-丁酸(蛋氨酸2.39;赖氨酸7.10)。以上日粮用于饲喂60头泌乳中期奶牛,连续饲喂8周。单独添加赖氨酸(1.5 kg/d)或蛋氨酸(2.0 kg/d)可提高牛乳产量,且同时添加2种氨基酸可进一步提高牛乳产量(3.8 kg/d)。不同处理组奶牛采食量差异不显著。与对照组和饲喂L日粮组奶牛相比,饲喂M和ML组日粮的奶牛乳脂肪含量较高,但乳蛋白、乳糖和体细胞数各处理组差异不显著。添加蛋氨酸或赖氨酸可显著提高动脉血浆中蛋氨酸和赖氨酸浓度。饲喂ML日粮奶牛摄入氮向乳氮的转化率高于对照组,而血清、尿液和乳中尿氮浓度低于对照组。饲喂可代谢蛋白质轻微受限的日粮时,添加HMB和L-蛋氨酸盐酸盐以提供2.3%蛋氨酸和7.0%赖氨酸提高了乳产量、乳蛋白产量和氮素利用率。     

玉米和玉米青贮日粮添加赖氨酸对肉牛生长性能及血液生化指标的影响

选择56头利木赞F_1杂交公牛,研究赖氨酸添加水平对肉牛生长性能及血液生化指标的影响。试验动物随机分为4组,每组14头,分别饲喂添加不同梯度的过瘤胃赖氨酸(0、5、10 15 g/d和15 g/d)日粮。结果表明:日粮中赖氨酸添加量对肉牛的采食量没有显著影响(P>0.05),对日增重(P=0.036)和饲料转化率(P=0.030)具有二次曲线影响,其中赖氨酸的添加量为10 g/d时,肉牛日增重最大,饲料转化率最高。随着赖氨酸添加量的增加,血液尿素氮(P=0.014)和胰岛素(P=0.022)呈二次曲线变化,但对其他血液生化指标没有影响。本试验结果表明,对于以玉米和玉米青贮为基础日粮的肉牛来说,10 g/d为过瘤胃赖氨酸的最适添加量。     

氨基酸在动物饲料中的应用

1赖氨酸 赖氨酸有L-赖氨酸和DL-赖氨酸2种。其在植物性蛋白,豆饼,玉米中含量少。因此在缺少鱼粉和豆饼不足的饲粮中需添加赖氨酸。赖氨酸是动物第1限制性氨基酸。根据试验,在动物饲粮中添加赖氨酸,可提高饲粮中的蛋白质水平2%～3%。L-赖氨酸盐酸盐即左旋赖氨酸盐,饲料级纯度为78%。     

添加剂在养猪上的合理应用

1.赖氨酸:它是一种限制性必需氨基酸.它在猪体内不能合成或合成的数量很少,必须由饲料供给才能满足猪体正常代谢的需要;当缺少它时,就会严重制约其他氯基酸的利用.赖氨酸是合成体蛋白不可缺少的成分,参与体内能量(脂肪)代谢过程,影响动物的免疫机能和生长发育.以棉籽饼、菜籽饼作蛋白质饲料时,赖氨酸是第一限制性氨基酸,添加0.1%～0.2%的合成赖氨酸效果好.以豆饼、鱼粉作蛋白质饲料时,氨基酸较平衡,在用量充足时不必添加氨基酸;若用量较少,要适当添加赖氨酸、蛋氨酸.     

肉用种公鸡低蛋白日粮中的赖氨酸添加量

为了估测8％粗蛋白基础日粮(氮校正代谢能为3220千卡/公斤、赖氨酸含量为0.24％、DL—蛋氨酸添加量为0.15％)中添加L—赖氨酸HC1对肉用种公鸡氮(N)平衡的影响,作者进行了两个饲喂试验表明:日粮中添加赖氨酸,青年肉用公鸡可以较好地利用玉米蛋白,但老龄公鸡则不能改善N平衡。     

“复关”对我国赖氨酸行业的影响

L─赖氨酸盐酸盐(L─Lysinemonohy－drochloride）化学名称为L─2，6─二氨基己酸盐酸盐，是合成脑神经、生殖细胞核蛋白及血红蛋白不可缺少的成分。它不能在动物体内自身合成，必须由饲料中摄取。而动物常用的谷物饲料中赖氨酸含量不高，即使豆类饲料中含量高一些，在加工或长期储存过程中遇热也会使活性下降，因而在猪、鸡饲料中有必要添加一定量的赖氨酸盐酸盐。L─赖氨酸首先由Drechsel从酪朊水解物中分离出来，1902年由Frscher和Weiget用化学方法合成了L─赖氨酸。目前90％以上的产品是用糖蜜或玉米淀粉发酵生产的，只有日本东丽公…