猪体内微生物作用对纤维素的分解利用

大量研究报告指出,未来的养猪生产将会直接与人类争夺粮食和优质蛋白质补充物,有限的粮食供应可能迫使养猪业饲喂大量人类不能食用的饲料。这些饲料包括食品和饲料行业的众多副产品。一些富含淀粉和蛋白质,另一些富含纤维。这些富含纤维饲料包括饲料加工副产品,如种籽壳、麦糠去掉可溶性糖类之后的副产品。还有许多牧草,如豆科植物和禾本科草、都有可能用来喂猪。很多加工方法,如青贮、粉碎和颗粒化以及加酶或糖蜜以提高养分利用率和饲料适口性都有可能用来提高这些物质的饲养价值。 本文旨在分析给猪饲喂纤维饲料的益处、局限和影响。     

猪对饲料纤维的利用

综述纤维的一般概念，对猪的营养作用，猪后肠微生物对纤维的发酵作用，影响猪对饲料纤维利用的因素和纤维在猪日粮中的适宜水平。     

猪利用纤维饲料的研究进展

50多年前 Carroll(1936)就曾断言在养猪生产中牧草将会得到广泛的利用。当今世界尽管随着农业科学的发展使粮食产量大幅度上升,然而,人类所需要的食用粮食也在不断地增加。因此,未来的养猪业中人畜争粮的矛盾要想得到缓解,必须努力开发可供养猪选择的饲料资源。这包括和猪有关的与人类直接争夺的禾谷类籽实、酿酒业和面粉加工副产品利用率的提高、饲料多纤维饲料的代谢与生理效应的进一步了解等方面。     

日粮纤维对猪肠道微生物影响的研究进展

肠道微生物不仅为宿主提供营养物质,也有利于维持肠道微生态的平衡,对保证肠道的健康发育至关重要。日粮纤维是肠道微生物发酵的底物之一,能够改善肠道微生物菌群结构。本文从日粮纤维对猪肠道微生物的功效及影响猪肠道微生物利用日粮纤维的因素展开综述,为日粮纤维在生猪生产实践及研究提供一定理论依据。     

猪大肠中分解纤维的微生物的活性

前言由于多种原因,关于猪利用纤维的研究近年来引起了兴趣.这些原因包括:猪直接与人类争夺禾谷类粮食、制酒业和面粉业副产品的供应增多、饲喂纤维性饲料的代谢和生理效应进一步了解、经济因素以及认识到猪可以作为人类研究的模型.盲肠和结肠的微生物降解纤维产生挥发性脂肪酸(VFA),可为生长猪提供5~30%的能量需要.成年猪的这一数字可能要高得多,因为给母猪饲喂含96~     

猪对玉米干酒糟消化与利用的研究

本试验用全收粪法,评定了中国市场上玉米干酒糟(CornDistillerDriedDrains,DDG)蛋白饲料营养价值。6头生长猪平均体重50.9±1.74kg,采用6×6拉丁方试验设计,测定不同种类玉米干酒糟消化能、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)以及粗蛋白(CP)消化率。试验结果:DDG(河北A)、DDG(河北B)、DDG(河南)和DDG(天津)猪消化能分别为3.25Mcal/kg、3.56Mcal/kg、3.18Mcal/kg和3.43Mcal/kg;NDF消化率分别为68.55%、64.82%、52.359%、67.64%;ADF消化率分别为92.83%、93.67%、80.50%、93.0%;CP消化率分别为80.0%、84.0%、77.67%、74.50%。DDG消化能与NDF消化率呈线性正相关(R2=0.58,P=0.004)。     

猪与饲料纤维

一、前言猪能不能利用饲料中的纤维,既有实际意义,又有理论价值。猪属于杂食动物,能吃植物性粗饲料。关键是什么样的粗饲料,吃多少,喂什么猪和养猪的目的。从放牧到圈养到密闭管理,趋势是愈益摆脱青祖饲料,而且生产成本愈来愈高。近十年来散养粗料又有所抬头(Deering,1985)。国内关于粗料喂猪思潮,时起时伏。有必要进行根本性探讨。首先是对“纤维”的理解。Weede试验站始创的常规饲料分析法,把不溶于酸、碱的物质统称     

日粮纤维对猪回肠微生物氮及微生物氨基酸流量的影响

采用5×5拉丁方设计,对5头大约克阉公猪(大约30kg)实施回盲肠瓣T型瘘管(PVCT)手术,用2,6 二氨基庚二酸(DAPA)标记法,测定以豆饼为基础的半纯合日粮中添加不同浓度的豌豆皮(4%、8%、12%)和纯稻壳(8%)对猪回肠微生物氮及微生物氨基酸流量的影响。结果表明:猪粪总氮中来源于微生物氮的量为74 53%～90 00%,回肠食糜氮中则为30 94%～50 26%;回肠食糜氨基酸流量中,有19 85%(脯氨酸)～51 42%(精氨酸)是来自微生物氨基酸;而微生物氨基酸在回肠内源性氨基酸流量中所占的比例较大,为30 49%(脯氨酸)～98 50%(亮氨酸)。豌豆皮与纯稻壳对猪回肠微生物的作用效果不尽相同,4%的豌豆皮与8%的纯稻壳的作用效果相似,而8%和12%的豌豆皮对猪回肠微生物的影响要高于8%的纯稻壳。     

猪对饲料纤维的利用

综述纤维的一般概念、对猪的营养作用、猪后肠微生物对纤维的发酵作用、影响猪对饲料纤维利用的因素和纤维在猪日粮中的适宜水平     

猪微生物饲料添加剂饲喂育肥猪的研究

<正> 前言 某些生态制剂早已用作畜禽肠道疾病的医疗药物,近年来,国外在猪、牛和家禽生产中开始用作饲料添加剂,以提高增重速度和改善饲料利用效益。日本年用量达1千吨以上,美国、欧洲、中南美洲、东南亚等地均在使用,但主要以乳酸杆菌、双歧杆菌、     

民猪肠道微生物功能发掘与利用研究进展

民猪是我国东北地区重要的地方猪种,具有抗病性强、耐寒、抗逆性强等优良特性。民猪独特的肠道微生物群组成与民猪的优良特性紧密相关。将民猪母体粪便微生物移植给受体大白猪仔猪,能够提高其哺乳期免疫球蛋白水平和断奶后小肠黏膜中的抗菌肽水平。利用葡聚糖硫酸钠盐（DSS）和脂多糖（LPS）诱导的仔猪炎症模型证明了民猪微生物具有独特的抗炎特性。在慢性冷应激期间,民猪肠道微生物群的响应以及微生物群与肠道黏膜免疫的互作可能是民猪具有较强抗寒能力的原因之一。从民猪肠道微生物群中得到的枯草芽孢杆菌MZ-01、暹罗芽孢杆菌MZ16和贝莱斯芽孢杆菌三种菌株均具有很强的抑菌活性和应用价值。以上表明民猪肠道独特微生物菌群和代谢产物具有十分重要的发掘和利用价值。     

猪日粮纤维的消化生理功能和营养作用

日粮纤维是一种化学组成很不一致的复合成分,具有特殊的生理作用。营养学家对日粮纤维的定义尚没有统一的看法,在过去的研究中,其定义方法总是与分析方法紧密结合在一起的,目前常用的定义有粗纤维（ＣＦ）、中性洗涤纤维（ＮＤＦ）或酸性洗涤纤维（ＡＤＦ）以及非淀粉多糖（ＮＳＰ）。对日粮纤维的研究可追溯到１７世纪,在过去相当长时间内,人们认为它是饲料中较难被家畜消化的一组成分,不仅本身没有价值,对单胃动物来说还会由于它的存在,增加能量消耗,使饲料营养价值降低。直至本世纪７０年代,随着对膳食纤维在营养与生理方面的…     

影响猪对日粮纤维利用因素的研究进展

 近年来面对人畜争粮矛盾的突出,猪对日粮纤维利用的研究成为动物营养研究的热点之一,主要集中在生产性能、繁殖性能和行为等方面。论文综述了各国利用地方猪种和外来猪种开展利用纤维的差异及差异的潜在机制,以及围绕猪生理阶段、品种、纤维来源三方面的研究进展,并展望了该领域的研究趋势,为进一步开展外来猪种充分利用日粮纤维的研究提供一定的启示。     

微生物和动物对粗纤维消化和利用的限制

前言 反刍动物的瘤胃微生物群落主要由细菌、原虫和真菌组成,这些瘤胃微生物的存在使反刍动物能适应各种生态环境。反刍动物可以将低质量的饲料转变成高质量的蛋白,并能利用在不适于生产粮食的土地上生长的饲料。这主要是由于瘤胃微生物合成和分泌β-1,4纤维素分解酶复合物,确保了对植物细胞壁的水解。实际上,纤维性粗饲料转化为肉、     

对微生物开发秸秆饲料饲喂猪禽的思考

农作物秸秆是我国的一大饲料资源,年产量约5亿多吨,其数量相当于北方草原年打草总量的50倍。但在猪禽生产中利用农作物秸秆,由于含纤维素、半纤维素和木质素过高,仅可作填充料使用,而使这一巨大的饲料资源造成了浪费。如何突破农作物秸秆饲用含粗纤维过高的制约,而使这一丰富的饲     

饲粮纤维对猪体内粪臭素的影响

粪臭素是猪肉产生异臭味的主要物质,严重危害养猪生产。为了降低粪臭素的危害,添加饲粮纤维是一项积极可行的措施。本文综述了粪臭素的来源、在体内的代谢过程、改善粪臭素对养猪生产不利影响的措施以及饲粮纤维对猪体内粪臭素影响的研究进展,并对饲粮纤维降低粪臭素水平的问题及发展趋势提出了一些看法。     

猪饲粮纤维的利用及其对养分消化的影响

我国粮食安全主要压力在饲料粮,破解粮食安全的重要潜力也在饲料粮。饲料资源短缺、人畜争粮矛盾日益加剧。开发非粮饲料资源和提高饲料养分利用率是缓解我国粮食安全矛盾的重大战略需求。自1864年Henneberg与Stohmann首倡的概略成分分析方法以来,饲料养分的测试方法已沿用一个半世纪,基本保持原体系未变。而针对饲料原料碳水化合物组分的复杂性和多样性,其分析方法和分析层次从Weende proximate粗纤维(概略养分分析)——van Soest洗涤纤维(范式洗涤纤维法)——总饲粮纤维法不断地演进。饲粮纤维黏性、溶解性和持水力等理化特性限制了本身以及饲粮中其它养分被单胃动物消化、吸收和利用,其抗营养作用受到饲粮结构、畜禽品种、生理阶段、环境条件等种种复杂因素的影响,同时饲粮纤维的分解产物具有重要的营养健康功能。因此,剖析饲粮碳水化合物组分和解析饲粮纤维对养分消化、吸收、利用规律至关重要。本文从饲粮纤维的定义和内涵入手,剖析饲粮碳水化合物组分的分析方法和层次的演进,分析饲粮纤维的物理化学特性及其抗营养机制,总结饲粮纤维在猪消化道利用特点,其中侧重分析了饲粮纤维水平和类型对猪饲粮能量、蛋白...