霉菌毒素对肉鸡造成的伤害之我见

<正>1霉菌毒素对肉鸡危害的复合性及对器官的泛嗜性众多研究证明污染饲料中存在多种霉菌。1994年报道饲喂天然霉变饲料所产生的中毒远远严重于饲喂等量提纯的霉菌毒素所产生的中毒症。说明饲料霉菌毒素中毒不是单一霉菌所造成的,如果说一种霉菌毒素主要损伤一种器官的话,那么多种霉毒素就构成了对器官的泛嗜性损伤。1.1霉菌毒素重点危害免疫系统霉菌毒素提升加重炎症反应,并使巨噬细胞吞噬功能下降。霉菌毒素还使肠系膜淋巴结的干扰素的表达减少,肠道防卫功能下降。霉菌毒素对细胞免疫反应产生抑制,降低了对病毒病与慢性疾病的抵抗力。对传染性疾病的易感性:霉菌毒素对细     

猪霉菌毒素中毒的防控对策

<正>霉菌毒素是霉菌生长过程中产生的次级代谢物。因猪只通过消化道或呼吸道等途径摄入过多的霉菌毒素,从而引起一系列相关的症状和病理损伤过程,称为猪的霉菌毒素中毒。猪霉菌毒素中毒既可致猪单纯性毒素中毒,也可因霉菌毒素导致的免疫抑制而使猪并发或继发其它疾病,难以彻底控制或消除。由于各类霉菌在自然界中分布广泛,霉菌生长和产生毒素的条件(基质、湿度、温度、时间等)不可能完全相同,代谢产物及其产量多样,猪的饲料或     

畜禽霉菌毒素中毒的临床症状及治疗

谷物在生产及加工存储中容易出现大量霉变现象,给养殖业带来了严重的损失。由于国内对霉菌及霉菌毒素引起的疾病研究较少,经常将霉菌毒素引起的疾病误诊为传染病,诊断失误造成药物无效或低效,延误疾病控制时机,给养殖业造成更大的损失。1　霉菌毒素的产生及中毒机理1 1　霉菌毒素的产生　霉菌毒素是谷物或饲料中霉菌生长产生的次级代谢产物,是在各种植物环境因素变化时产生的应激反应或霉菌生长条件改变的环境下所形成。大多数霉菌毒素均可感染饲料谷物,霉菌生长需要获得碳水化合物、充足的水分、氧气和适宜的温度(通常为1 2～2 5℃)。植物…     

猪群霉菌毒素中毒危害与防控

霉菌属真菌属,霉菌毒素是霉菌产生的高毒性代谢产物。据有关报道和调查分析,饲料原料及饲料受霉菌毒素污染率居高不下,猪群采食了被霉菌毒素污染的饲料后,所表现出来的一系列症状称为猪霉菌毒素中毒病。本病发生具有区域性、隐蔽性、不传染性、组织器官的损伤性及对各类疾病的易感性,最终导致猪群生产性能下降、繁殖障碍、免疫抑制,严重者可诱发其他传染病造成死亡,给养猪生产造成很大危害。为此,必须采取综合措施控制霉菌毒素对猪群的危害,减少猪病的发生,提高养猪的生产效益。     

家禽霉菌中毒的防治措施

<正>霉菌毒素对人、畜健康危害巨大。家禽对霉菌毒素尤其敏感,目前已知对家禽影响较大的的霉菌毒素有、麦角毒素、单端孢霉毒素、腐马毒素、玉米赤霉烯酮、赭曲霉毒素等。家禽霉菌中毒后使免疫器官受损而萎缩,导致疫苗免疫失败,易引起消化道疾病且难以治愈。造成产蛋下降、蛋壳质量下降、受精率和孵化率下降,肉禽死亡率上升。1原因饲料霉变产生毒素导致家禽霉菌中毒。一是大豆、玉米等粮食(饲料)收获季节连续阴雨发生霉     

霉菌毒素对毛皮动物的危害及防制措施

<正>霉菌毒素是霉菌在适宜条件下在其污染的饲料中产生的可以引起动物中毒的代谢产物。毛皮动物食入含有霉菌毒素的饲料后,可造成肝脏、肾脏、中枢神经系统、生殖系统等多种实质器官的损害。目前,对毛皮动物危害最大的霉菌毒素包括黄曲霉毒素、T-2毒素、玉米赤酶烯酮毒素等。1临床症状及病理变化1.1黄曲霉毒素黄曲霉毒素主要是由黄曲霉产     

猪霉菌毒素中毒的防治

饲料霉菌毒素中毒是指动物采食了含霉菌毒素的食物所引起的中毒性疾病。自然界中霉菌种类很多，其中黄曲霉菌毒素毒力最强，有剧烈的毒性。感染黄曲霉菌的作物及副产品作饲料时，可引起动物中毒。由于致病菌毒素不同，临床表现也不一。主要侵害病猪肝脏，其次为肺。该病一年四季均可发生，以夏秋季节多发。     

饲料中毒菌毒素的危害及其控制

霉菌毒素是由生长在饲料谷物上的霉菌所产生的次生性代谢物，据估计，全世界有25%以上的谷物受到霉菌毒素的污染，霉菌素素引起的畜禽中毒，在世界各地均发生，尤其是热带、亚热带地区十分常见，这是由于饲料原料在贮藏和配制过程中以及运到养殖场后，霉菌产生大量毒素使饲料受到污染所致，见表1。周围环境温度和相对湿度较高、饲料含水量大以及贮藏时间延长等都会增加霉菌毒素的产生。下图给出了农作物生长和贮藏期间产生霉菌毒素的可能因素，此外，霉菌毒素的类型和含量、畜禽年龄和品种的易感性、饲粮品质、间发性疾病以及环境因素等都会影响中毒的严重程度，霉菌能促使饲料脂肪迅速氧化变质，蛋白品质下降，严重降低饲料中赖氨酸水平，使饲料代谢能损失达25%之多，霉菌毒素对动物的主要影响包括：生长受阻、饲料利用效率下降、产蛋量减少、代谢器官损害以及死亡率提高等。     

猪霉菌毒素中毒的防治措施

霉菌毒素中毒症是指与污染了霉菌毒素的食物或饲料接触而引发的疾病。产毒霉菌有数百种,主要的霉菌毒素有黄曲霉毒素、玉米赤霉烯酮、单端孢霉烯族毒素、烟曲霉毒素、赫曲毒素和麦角生物碱六大类。作物上的霉菌可在田间及在加工和贮存期间均能产生霉菌毒素。通常情况下,人或动物是通过食用受霉菌毒素污染的食品或饲料而发生中毒的。霉菌毒素在动物体内可产生多种生理作用：肝毒、肾毒、对中枢神经系统的作用以及类似雌激素效应等。     

鸭常见两种中毒病的防治

正1霉菌毒素中毒鸭食入被黄曲霉毒素污染的饲料后可引起中毒,雏鸭对黄曲霉毒素较敏感,多呈急性经过,其主要病理特征是肝细胞变性、坏死、出血。1.1病因黄曲霉毒素是由黄曲霉菌产生的次生代谢产物,是一种毒性极强的物质。黄曲霉菌广泛分布于自然界,当温度(24~30℃)和湿度(80%以上)适宜时,黄曲霉菌就迅速繁殖,产生损害动物肝脏的代谢产物黄曲霉毒素。饲料由于受潮、受热而发霉变质后也可产生该毒素。黄     

鸭2种常见中毒病的防制

<正>1霉菌毒素中毒鸭食入被黄曲霉毒素污染的饲料后可引起中毒,雏鸭对黄曲霉毒素较敏感,多呈急性经过,其主要病理特征是肝细胞变性、坏死和出血。1.1病因黄曲霉毒素是由黄曲霉菌产生的次生代谢产物,是一种毒性极强的物质。黄曲霉菌广泛分布于自然界,当温度(24~30℃)和相对湿度(80%以上)适宜时,黄曲霉菌就     

猪霉变饲料中毒的危害及防治措施

正在生物界中,存在着许多霉菌,常寄生于各类饲料原料中。如果环境温度湿度适宜(温度28℃,湿度80%以上),氧气含量充足,霉菌就会大量生长繁殖,导致饲料发霉变质。有些霉菌在生长繁殖过程中会产生毒素。目前已知的霉菌毒素有100多种以上,常见的有黄曲霉毒素、镰刀菌毒素和赤霉毒素以及棕曲霉毒素、黄绿青霉素、黑穗病、麦角病、锈病等。这些霉菌毒素都可能引起猪中毒。生产中,当猪食入霉变饲料中毒后,临床上仅根据外部表现很     

山东地区2013年饲料原料霉菌毒素污染情况调查

<正>霉菌毒素是产毒霉菌在谷物的田间生长、收获和储藏时或饲料加工过程中产生的次生代谢产物,它是一种天然的生物性污染物,通过污染饲料、垫料对动物造成极大的危害。饲料霉变是畜牧业生产中不可忽视的问题。饲料中各种霉菌在适宜的温度、湿度和营养环境下迅速生长而使饲料发热、结块、发霉,甚至改变颜色并产生霉菌毒素。动物饲喂含霉菌毒素的饲料后会引起中毒、致癌、致畸等,甚至可通过多种途径污染食品和饲料,直接或间接进入人类食物链,威胁     

一起猪霉菌中毒的诊断及防治

近些年来家畜霉菌中毒引起养殖业的广泛关注,谷物和饲料贮存不当,会产生多种霉菌毒素,动物采食后可出现免疫力下降、生产停滞、繁殖障碍等多种中毒症状,给养殖业带来较大的经济损失.营口地区去年秋季阴雨连绵,降水过多,致使农作物尤其是玉米品质下降,多数在收割之前就己被霉菌感染,饲料中霉菌毒素超标.去年秋季至今,霉菌毒素中毒症普遍存在.近期温度上升,发病率有所增加,望广大养殖场(户)引起高度的重视.现将一起猪霉菌中毒的诊治情况报告如下.     

饲料霉菌毒素对生猪生产的危害及防治措施

<正>饲料霉菌毒素是引发生猪饲料中毒的主要原因之一,饲料霉菌毒素可引起免疫抑制和繁殖紊乱,使猪的抵抗力下降,易诱发多种疾病,甚至引起死亡,给生猪生产造成极大的危害。因此,饲料霉菌毒素对生猪生产造成的危害应引起养殖者重视。1常见霉菌毒素的种类及其危害1.1黄曲霉毒素主要对肝脏造成损害,可引起肝细胞变性、坏死。临床上以肝功能障碍、全身出血、消化机能紊乱、腹水、神经症状为特征。长期采食含有黄曲霉毒素的饲料,其肝脏、免疫系统及造血功能都会受损,     

霉菌毒素对种鸡的危害及预防

<正>由于霉菌毒素对鸡的多样性和相乘性,造成了生产中防控的困难,饲料中霉菌毒素的污染和危害目前仍然是种鸡生产的一大威胁。在十几年规模种鸡场工作中深感霉菌毒素的危害严重,饲料生产中、原料储存中、甚至在中国原料生长和成熟的过程中已经有霉菌毒素的侵蚀和生长繁殖,而且生产中的霉菌毒素中毒经常伴随其他疾病或与其他疾病混淆,长期的危害鸡群健康甚至被部分养殖场老板忽视,控制霉菌毒素的生长与滋生、防止霉菌毒素中毒,在种鸡生产中有着非常重要的意义。1霉菌毒素对种鸡的危害霉菌毒素产生的临床中毒症状会因在饲料中的霉菌毒素种类、剂量、饲喂时间、霉菌毒素间的相互影响以及     

饲料的霉菌和霉菌毒素污染

自从发现黄曲霉毒素以来,霉菌和霉菌毒素对食品与饲料的污染日益引起重视。近年来有关这方面的理论研究和防治实践取得了很大进展。迄今发现的霉菌毒素已有200多种,有些与人、畜急性和慢性中毒以及产生癌肿有关,有些为研究某些原因不明疾病提供了新的线索,而且多数与食品、饲料关系密切,因此霉菌和霉菌毒素是饲料卫生中一类重要污染因素。     

奶牛业中霉菌和霉菌毒素的问题(一)

<正>霉菌毒素是由真菌(霉菌)产生的毒性次级代谢产物,当动物采食了被污染的饲料,或者接触或吸入霉菌时,可引起不良影响(霉菌中毒),其生物学影响包括肝和肾的中毒、中枢神经系统与雌激素的影响等。只有部分霉菌产生霉菌毒素,称为产毒霉菌。霉菌毒素的化学变化多,这也代表化学家族的多样     

浅谈霉菌毒素及其控制的认识误区

霉菌毒素是谷物或饲料中霉菌生长产生的二级代谢产物,霉菌毒素中毒症是由霉菌毒素引起的一种疾病。目前国外养殖企业已将霉菌毒素和细菌、病毒、寄生虫并列为养殖四大类疾病。我国养殖企业自2003年以来逐渐认识到霉菌毒素问题。但是由于缺乏对霉菌毒素的深入研究,以及受到一些商     

一例群体性兔霉菌毒素中毒流行病学调查

霉菌毒素中毒是危害养兔业的一大疾病,该病多由饲喂霉变饲料或垫料霉变引起。2016年7月,天文镇某养兔场发生一例群体性因饲喂霉变饲料霉菌毒素中毒的病例,现将有关情况报告如下。