饲喂啤酒渣、味精渣可一举几得

1988年饲料紧张,价格猛涨的情况下,三门县头岙乡潺岙村徐世积饲养蛋鸭6300羽,用添喂啤酒渣、味精渣,不但是解决养鸭饲料紧缺的一条好途径,而且也降低饲料成本、提高产蛋率、蛋重及增强体质。根据营养成份的分析,啤酒渣含水分75—80%,粗蛋白质5%,可消化蛋白3.5%,脂肪2%,粗纤维为5%,可溶性非氮物10%。由于经营有方,终于获利5.2万元经济效益。1988年徐世积从啤酒厂买来啤酒渣10万     

啤酒渣、味精渣育肥番鸭饲用效果的总结

啤酒渣味精渣育肥番鸭饲用效果的总结林日卓（浙江省三门县农业局３１７１００目前饲料资源短缺，饲料粮价高，全价饲料价格居高不下，很大程度上阻碍了养殖业的发展。而啤酒渣、味精渣（以下简称渣类）是酿造、食品工业副产品，使用历史悠久，资源较丰富。据生产实际，...     

蛋鸭喂啤酒渣、味精渣经济效益高

啤酒渣、味精渣营养丰富。据县啤酒厂测定,新鲜啤酒渣含水分75％—80％,祖蛋白5％,可消化蛋白3.5％,脂肪2％,粗纤维5％,灰分1％,无氮浸出物10％。味精渣是一种调味剂,在配合饲料中少量添加能增加鸭的食欲,添加1％,产蛋率可提高7.3％。蛋鸭添喂啤酒渣、味精渣,鸭吃后能开胃健     

蛋鸭喂啤酒渣、味精渣可提高经济效益

<正> 鲜啤酒渣含水份75％,自然状态下容易发酵、腐败,最理想的贮存方法是制成干品。鲜啤酒渣淀粉含量较高,氨基酸比谷类多,还含有钙、镁、铁、铜、锰、锌等元素及丰富的维生素。每生产1吨啤酒可得啤酒渣260公斤。据测定,啤酒渣中含水份75％～80％,干物质中粗蛋白质20％～25％、可消化蛋白15％～17.5％、粗脂肪8％～10％、粗纤维20％～25％、糖5％～7.5％。饲喂牛、猪,总量控制在20％以下;鸡总量控制在5％～10％以下。鸭采食鲜啤酒渣,能开胃健脾,增进食欲。蛋鸭饲喂啤酒渣、味精渣,既缓解饲料紧缺,又降低饲料     

“啤酒渣+味精渣+四号粉”喂蛋鸭的效果试验

“啤酒渣＋味精渣＋四号粉”喂蛋鸭的效果试验■吴灵千（浙江省宁海县饲料公司３１５６００）啤酒渣、味精渣为啤酒和味精工业的副产品，营养丰富，据测定干啤酒渣含水份１０％、粗蛋白２７％、粗脂肪７．４％、粗纤维１４．６％、钙０．１％、磷０．４％、赖氨酸０．８８...     

糟渣饲料喂养蛋鸭的注意事项

啤酒渣、味精渣营养丰富,价格低廉,一直是宁海西店镇养鸭农户饲养蛋鸭的主料.但据笔者调查,应用糟渣类饲料喂养蛋鸭,必须注意以下事项.     

啤酒渣味精渣喂蛋鸭的参考配方及饲用效果

应用"啤酒渣味精渣的参考配方"料喂养蛋鸭,在五年多实践中,经不断地修正和调整,已筛选出一个较为理想的配方,与常规饲料喂养比较,产蛋率提高9.39%,平均蛋重增加5.19克,且每天每只节省精料60克,差异显著(p<0.01),为拓宽蛋鸭饲料资源开辟了一条新途径.现将试验总结介绍如下,供参考.     

糖渣和味精渣在蛋鸡高峰料中的应用效果试验

试验旨在通过向蛋鸡高峰料中添加不同比例糖渣和味精渣等非常规饲料替代饲料配方中常见的能量、蛋白类饲料后与常规饲料配方进行蛋鸡产蛋性能的比较,以求寻找到味精渣、糖渣的适宜添加比例及添加方式,这对缓解饲料资源匮乏和解决环境污染问题具有重大的经济效益和社会效益.     

啤酒渣饲养番鸭

两年来,浙江省云和县紧水滩镇养鸭专业户肖开胜利用啤酒渣饲养番鸭10多批,获得了较好的经济效益.鸭子不仅生长速度快,而且肉质脂肪含量低.     

啤酒渣饲喂番鸭的效果观察

近年来，云和县紧水滩镇养鸭专业户肖某利用啤酒渣饲养番鸭12批次，获得了较好的经济效益，且番鸭肉质鲜美，深受消费者青睐。     

不同来源蛋白质饲料瘤胃降解特性研究

文章旨在研究豆粕、牡丹籽粕、棉籽粕、棕榈粕、啤酒糟、豆渣、味精渣、玉米酒精糟（DDGS）、芝麻饼粕和葵花饼共10种蛋白质饲料原料的瘤胃降解特性。试验选用3头装有永久性瘤胃瘘管的鲁西牛×利木赞杂交牛为试验动物,采用尼龙袋法测定10种蛋白质饲料的干物质（DM）、粗蛋白质（CP）、中性洗涤纤维（NDF）和酸性洗涤纤维（ADF）瘤胃降解率。结果表明：味精渣DM有效降解率最高,芝麻饼粕最低,各原料间差异显著（P <0.05）;CP有效降解率为棉籽粕>牡丹籽粕>豆粕>味精渣>豆渣> DDGS>葵花粕>啤酒糟>棕榈粕>芝麻饼粕,各原料间显著差异（P <0.05）;味精渣、棉籽粕和豆粕的NDF有效降解率较高,棕榈粕、啤酒糟和芝麻饼粕较低,各原料间差异显著（P <0.05）;味精渣ADF有效降解率最高,其次为豆粕、棉籽粕和牡丹籽粕,均显著高于其他原料（P <0.05）。综上所述,不同来源蛋白质饲料具有不同的瘤胃降解特性,采用隶属函数进行综合营养评价,排序为味精渣>豆粕>棉籽粕> DDGS>牡丹籽粕>...     

日本啤酒渣饲料化利用技术

1998年10月,作者参观了日本朝日啤酒株式会社本宫工厂,发现该厂将啤酒渣无公害饲料化综合利用,很有借鉴意义。他们用很小的投资,不仅解决了工业废弃物的处理问题,而且为畜牧业增加了饲料来源,取得了很好的经济和社会效益。主要工序及技术如下: 1.脱水:首先利用螺旋式挤出机把啤酒渣脱水,使含     

应用体外产气法评定广西区内豆腐渣、木薯渣、啤酒糟的营养价值

试验应用注射器式体外产气法评定来源于广西的豆腐渣、木薯渣、啤酒糟的营养价值。瘤胃液来源于2头健康状况良好的带有瘤胃瘘管的水牛,记录了2、4、6、9、12、24、36、48、72、96 h的累积产气量,并取发酵了96 h的底物作为测定乙酸、丙酸和丁酸以及氨态氮的含量。试验结果显示,从各时间点累计产气量来看,豆腐渣和木薯渣的产气量相近,啤酒糟较低。潜在产气量最高的为豆腐渣,其次为木薯渣,啤酒糟最低。总挥发性脂肪酸最高的是木薯渣,其次为啤酒糟,豆腐渣最低,乙酸比例最高的是木薯渣,啤酒糟豆腐渣的丙酸比例相近,皆高于木薯渣的丙酸比例。根据饲料相对评定指数(RFV)计算公式,得到豆腐渣、木薯渣、啤酒糟的RFV值,从大到小排列顺序为:木薯渣(164.69)>豆腐渣(155.96)>啤酒糟(143.60)。由24 h体外产气量计算的可消化有机物质含量和代谢能从大到小的顺序为:木薯渣(762.12 g/kg,10.81 MJ/kg DM)、豆腐渣(742.77 g/kg,10.54 MJ/kg DM)、啤酒糟(513.03 g/kg,7.33 MJ/kg DM)。     

不同味精渣添加水平在罗非鱼料中的使用效果

设计4组饲料，分别添加0（对照组）、2%、4%、6%的味精渣，使用血粉、棉粕与味精渣（按1:2:4的模式）进行配比，同时分别降低0、5%、9%、14%的豆粕，每组6个平行箱。各组饲料脂肪、淀粉含量一致；各组蛋白含量不等；必需氨基酸接近。养殖初始重133.5g的罗非鱼8周，分别在养殖3周、6周和8周养殖结束时进行称重。结果显示，对照组、2%味精渣组的增重率和饲料系数显著优于4%组、6%组。研究结果表明，在罗非鱼料中添加2%味精渣，使用血粉、棉粕与味精渣（按1:2:4的模式）进行配比，同时降低5%的豆粕，其生长效果与对照组无显著差异，肥满度显著高于对照组。结合配方成本、生长结果和形体指标，本实验推荐味精渣的适宜添加水平为2%。     

啤酒渣加工饲料前景广阔

有关专家认为,随着我国啤酒市场规模的迅速扩大,搞好啤酒渣深加工将对拓宽饲料工业的优质蛋白原料来源、逐步调整饲料结构和弥补医药、食品加工业重要原料缺口产生良好作用。 啤酒渣的主要成分是麦芽皮和残留的淀粉、蛋白质等,经过脱水、发酵等一系列工艺处理后,可从啤酒渣中获得含蛋白质达50％至70％麦芽蛋白粉。据有关统计资料表明,1996年我国啤酒产量已达1700万吨,按每生产1万吨啤酒产干渣280吨计算,啤酒行业每年的啤酒干渣产出量达47万吨以上,利用这些副产品可年产含净蛋白超过23万吨的优质饲料用蛋白,换算饲料粮达100万吨以上。 啤酒酵母是含6％～8％的核酸和45％以上的蛋白质核酸的最佳原料,啤酒酵母还富含生长激素、辅酶A、辅酶1、细胞色素C、维生素B、磷脂、凝血脂、酵母、     

三渣的开发与加工利用

豆付渣、淀粉渣、啤酒渣(以下简称“三渣”)的开发、利用,对开辟部分蛋白质和糠麸饲料的来源,改变传统的利用方式,减少城镇污染提高企业经济效益及社会效益,促进畜     

依靠科技养鸭致富

现年４６岁的浙江宁海县政协委员、西店镇王家村王贤伟 ,从１９８３年养３００只蛋鸭至今 ,依靠科技进步 ,发家致富。王贤伟注重选择优良种鸭 ,并利用啤酒渣、味精渣等原料科学配制饲料 ,长期亲自参加饲养工作 ,严格饲养管理和防疫工作。走以销促产、产销结合之路 ,科学把握市场信息 ,即使在养鸭低谷 ,仍坚定信念 ,保持存栏 ,以低进高出取胜。通过不断积累 ,滚动发展 ,成为靠养鸭致富的百万富翁。同时 ,他还帮助其它养户打开鸭蛋销路 ,带动西店镇养鸭１５０多万只 ,使该镇成为全国百强之乡———蛋鸭之乡。依靠科技 养鸭致富@刘祖植$浙江省…     

秸秆类饲料发酵及其湿喂技术

正秸秆类饲料是指各种农作物秸秆粉、豆腐渣、谷壳粉、统糠、酒糟、啤酒糟、草粉、瓜藤粉、水果渣、干蔗渣、糖渣、醋渣、淀粉渣、酱油渣、味精渣、食用菌渣、糠麸、鸡粪等废弃物。1目的发酵秸秆饲料的原理是通过有效微生物的生长繁殖使分泌酸大量增加,秸秆中的木聚糖链和木质素聚合物酯链被酶解,促使秸秆软化,体积膨胀,木质纤维素转     

猪“啤酒渣”中毒

猪“啤酒渣”中毒莫细佬（海珠区禽畜防疫检疫站广州５１０３００）曾宪良，肖月葵（广东花东畜牧兽医站花都５１０８９０）“啤酒渣”是猪日粮中比较理想的饲料，使用得当能提高猪只的生长速度，既充分利用废料，又节省粮食、提高经济效益，因而近年来不少集约化养猪场作...     

添加饲料枣、大豆皮或鲜啤酒渣对奶牛产奶性能的影响

将40头荷斯坦奶牛随机分为4个试验组,每组10头奶牛。试验1组的日粮为13.9%粗蛋白质(CP)、产奶净能(NEL)7.23 MJ/kg和0.58%赖氨酸(Lys),添加饲料枣、大豆皮或新鲜啤酒渣,试验2组～4组为CP13.9%、NEL 7.02 MJ/kg和依次0.54%、0.52%0、.52%Lys。所有试验奶牛先饲喂10 d试验日粮作为预试期,然后开始70 d正试期。试验4组产奶量平均为(27.75±1.31)kg/d,略高于试验1组[(27.20±0.69)kg/d]和试验3组[(27.25±0.87)kg/d](P0.05);试验2组产奶量略有下降[(26.65±0.64)kg/d],但差异不显著(P0.05)。因此,日粮CP水平保持在13.9%条件下,适当降低日粮赖氨酸含量,饲料枣和新鲜啤酒渣的快速降解非纤维碳水合化物和瘤胃降解蛋白质弥补了日粮中Lys含量的不足,产生氨基酸节省效应(amino acid-spare effect),有助于提高产奶量,增加产奶纯收入。分别添加饲料枣、新鲜啤酒渣和混合添加饲料枣、大豆皮、新鲜啤酒渣的低成本日粮有利于提高奶牛产奶量、乳成分和经济效益。