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颜永付!湖北洪湖县曹市镇马路村一组 《食用菌》1998,(2)
笔者在六年的实践中,摸索了一套油菜壳拌杂木屑栽培平菇高产技术,现将关键技术介绍如下:1 菌种制作 供试菌种引自江苏富达食用菌所的江都2号、11号菌株.自制五米粒原种.15天满瓶.栽培种配方为油菜壳70%,杂木屑20%,米糠15%,糖1%.石灰1%,灭菌、装袋,每瓶原种接25袋栽培种.2 浸泡法栽培 最佳配方为油菜壳70%,杂木屑20%,米糠 相似文献
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茶枝屑替代木屑栽培平菇的研究 总被引:1,自引:0,他引:1
为拓展平菇(Pleurotus ostreatus)栽培基质来源,提高茶枝利用率,以夏灰1号平菇为试验菌株开展了茶枝屑替代木屑栽培平菇的配方优选、平菇子实体主要营养成分分析、茶枝屑代料栽培平菇效益评估以及平菇子实体质量安全性评价等研究。结果表明,茶枝屑替代木屑栽培平菇的最佳配方为茶枝屑30%、木屑45%、麦麸20%、石灰3%、石膏1%、磷肥1%。与纯木屑栽培的平菇子实体相比,纯茶枝屑栽培的平菇子实体灰分、蛋白质、膳食纤维、粗多糖以及多酚类营养物质含量分别提高了28%、42.36%、6.15%、9.42%以及60.87%;菌袋生产成本降低了23.3%,提高了栽培平菇的经济效益以及食用菌的质量安全性。表明茶枝是一种很好的栽培平菇的新型栽培基质材料。 相似文献
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核桃壳与木屑栽培平菇的营养成分对比分析 总被引:1,自引:0,他引:1
测定了以核桃壳为基质(受专利保护)栽培平菇的主要营养成分和矿质元素,通过与木屑为基质栽培平菇的营养成分和矿质元素比较,结果发现:核桃壳种植的平菇粗纤维和多糖的含量明显高于木屑栽培的平菇,粗纤维和多糖分别相差13.8%和3.64%;蛋白质含量略低,相差4.5%;核桃壳组平菇矿质元素含量较高,尤其是铁和锌的含量,核桃壳组平菇铁和锌分别高于木屑组平菇32.3mg.kg-1和36.3mg.kg-1。 相似文献
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平菇菌糠替代木屑栽培茶薪菇和黑木耳 总被引:7,自引:1,他引:6
采用平菇(Pleurotus ostreatus)菌糠不同比例替代木屑栽培茶薪菇 (Agrocybe aegerita)和黑木耳(Auricularia auricula),以常规培养料(木屑85%,麸皮12.5%,石膏1.5%,蔗糖1%)为对照,探讨平菇菌糠部分替代木屑栽培两种食用菌的可行性.结果表明,平菇菌糠代替部分木屑栽培茶薪菇和黑木耳是可行的;且在供试替代比范围内,两种食用菌产量随替代比的增加而增加;供试配方中,配方D(木屑40%,菌糠45%,麸皮12.5%,石膏1.5%,蔗糖1%)栽培的茶薪菇和黑木耳产量均最高,筛选为适宜配方. 相似文献
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木耳菌糠袋栽平菇技术 总被引:6,自引:2,他引:4
以木耳菌糠替代部分木屑栽培平菇,分别以15%、30%、45%菌糠代替木屑制成培养基,与未加菌糠的常规培养基进行产量比较试验.结果表明:木耳菌糠代替部分木屑袋栽平菇是可行的,并且第3种配方:木屑55%、菌糠30%、麸皮12.5%、石膏1.5%、糖1%、pH值自然、含水量60%的产量最高,为菌糠替代木屑或棉子壳最适宜比例. 相似文献
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为了提高稻草栽培平菇的生物学效率,几年来笔者对平菇的营养生理和稻草的处理进行了探索,收到了较好效果,现简报如下:(一)菌株选育与基质配制供试菌种是我校野生驯化种经多年连续单株组织分离选育的"新平"菌株.原种是谷粒培养基,谷粒98%,石膏粉2%,常规法接种培养.栽培种是木屑培养基,木屑77%,糖1%,纸浆废液1%,糠或麦麸20%,石膏粉1%,常规法接种培养,菌丝长满瓶(袋)后5天接栽培种.栽培料配方为稻草86%、糠8%、草木灰3%、食盐2%、石膏粉1%、尿素0.3%、pH值9,含水量65~72%. 相似文献
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桑木屑栽培平菇配方试验 总被引:2,自引:1,他引:1
通过配制8种以桑木屑为主料的栽培料配方,并使用本地常用平菇菌株进行熟料袋栽试验,筛选出了以桑木屑为主料的平菇高效栽培料配方,即桑木屑58%、稻草20%、麦麸20%、石膏1%、蔗糖1%。 相似文献
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种菇后的废料养猪试验初报 总被引:2,自引:0,他引:2
为了挖掘食用菌更大的经济潜力,将种菇后的废料加工成饲料养猪,对改善农村产业结构,保持农业生态的良性循环,开发农村商品经济是一条新途径.现将两年的试验结果报告如下:一、试验材料(一)种菇后的废料A.阔叶树木屑栽培香菇后的废料: B.棉子壳栽培平菇后的废料;C.稻草栽培平菇后的废料.(二)精饲料和猪精饲料为麦麸,玉米粉,稻谷,油糠,统糠,糠饼,鱼粉,贝壳粉,食盐,添加剂等.瘦肉型的杂交猪12头,头平初重均为15kg左右. 相似文献
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木屑生料栽培平菇高产技术 总被引:1,自引:0,他引:1
海南是无棉区,交通又不方便,用棉子壳栽培平菇只能望洋兴叹.为此,笔者就地取材,利用木屑栽培平菇.通过近几年的生产实践,摸索出一套木屑生料栽培平菇的高产技术.(一)菌种的选择 海南是热带地区,空气湿度大,昼夜温差明显,适于平菇生长.但要进行周年生产,必须根据气温选用适宜菌株,即10月至翌年4月温度较低(在10~23℃),应选中温型品种,如九华191、珞珈1号、亚光1号等;5~9月是高温期,宜选择高温型品 相似文献
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为了筛选出适宜稻草基质的平菇菌株 ,充分利用我地丰富的稻草资源 ,减少木屑用量 ,保护有限的木材资源 ,进行了稻草栽培平菇品比试验 ,现将试验简介如下 :1 材料与方法1 .1 供试品种 平 840 5、高邮 32 1 (引自高邮食用真菌研究所 )、复壮 80 2。平秸 1 2 6(我所选育 ) ,高平 1号 (引自江都天达食用菌所 )。母种为PDA培养基。原种培养基为小麦粒78% ,杂木屑 2 0 % ,石膏、糖各 1 % ,pH值自然。栽培种培养基为棉子壳 50 % ,杂木屑 35 % ,麸皮 1 2 % ,糖 1 % ,石膏 2 %。1 .2 供试配方 稻草 87% ,麸皮 1 0 % ,糖 1 % ,过钙 1 % ,石膏粉… 相似文献
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小平菇不同配方及覆土试验 总被引:1,自引:1,他引:0
小平菇 ,又称姬菇、袖珍菇等 ,味美且脆嫩 ,适于炒、汤食及作火锅菜 ,深受日本和中国的上海、深圳、台湾等地广大消费者青睐 ,是一种有发展前途的高档食用菌。为了探索不同处理对小平菇产质量的影响 ,开展了对比试验 ,现将试验情况介绍如下。1 材料与方法1 1 菌种来源 母种引自福建省农业大学 ,原种和栽培种用木屑、麦皮培养基培养。1 2 栽培料配方 ①木屑 78% ,麦皮 2 0 % ,红糖1% ,石膏 1% ;②棉籽壳 5 0 % ,木屑 30 %麦皮18% ,红糖 1% ,石膏 1% ,③棉籽壳 80 % ,麦皮18% ,红糖 1% ,石膏 1% ;④棉籽壳 2 0 % ,木屑60 % ,麦皮 17% ,红… 相似文献
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牛粪在木屑栽平菇中的应用研究 总被引:1,自引:0,他引:1
我区是全国黄牛示范区,牛粪资源丰富。随着食用菌迅速发展,棉子壳价格一涨再涨。为降低成本,我们从1994~1996年用木屑加牛粪进行平菇栽培试验。 一、材料与方法 (一)供试材料 菌种为CCEF-89、推广1号、平菇118,都是本地的当家品种,均为广温型。牛粪含水量为35%,木屑含水量28%,栽培料总含水量60%(手握指缝中有水而不滴为度)。母种培养基:马铃薯 相似文献