一起猪酒糟中毒

一起猪酒糟中毒符文英（互助县畜牧兽医站，８１０５００）酒糟被作为猪、牛的补充饲料而广泛应用，但如贮存过久霉烂变质或贮存方法不当，猪、牛吃后可引起中毒。最近，我县某猪场在用酒糟饲喂育肥猪时，因加喂过量而引起中毒死亡。现报道如下：１发病经过：该场共饲养杂...     

猪酒糟中毒的防治

猪酒糟中毒的防治黄启相（广西乐业县畜牧局乐业５３３２００）猪酒糟中毒（其实即是醋酸中毒，因酒糟中残存的少量乙醇一旦产生酸败后形成醋酸）在农村的猪中毒性疾病中可谓是常见的多发病之一。其发病诱因主要是长期饲喂或大量饲喂霉败的酒糟。猪只中毒后，通常以急性或...     

猪酒糟中毒的综合治疗

酒糟喂猪是我国农村养猪的传统，农村养猪常把酒糟当作很好的饲料，但酒糟若处理不当或存放过久会发生中毒。笔者共走访40余个大小猪场，有几户曾经发生过酒糟中毒，甚至有的猪场发生过2次中毒。为了避免或减少这种现象的发生，现将酒糟中毒的综合防治措施综述如下。     

酒糟喂家畜中毒的防治与酒糟科学饲喂的探索

酒糟喂家畜中毒的防治与酒糟科学饲喂的探索侯国芳（黑龙江省北安市城郊畜牧站，１６４０００）近年来，随着我国工业和乡镇企业的大发展，我国各地城乡相继建起了许多大小酒厂。为加快我国畜牧业和养殖业的发展，广开了饲料来源。养猪、养肉牛、养黄牛、养奶牛、养羊和养...     

家畜酒糟中毒的防治与饲喂技术

家畜酒糟中毒的防治与饲喂技术黑龙江省北安市城郊畜牧站侯国芳近年来，各地城乡相继建起了许多大小酒厂，其副产品酒糟为养殖业的发展广开了饲料来源。酒糟是养猪、养牛、养羊及养其他畜禽的好饲料，而且是主要饲料。现据笔者和北安市广大养育场、户多年试验，不断探索，...     

家畜酒糟中毒的诊疗

１病因本病发生的原因有：突然饲喂大量酒糟；或对酒糟保管不当，被猪和牛大量偷吃；在缺乏其他饲料的搭配下，长期单一地饲喂酒糟或饲喂严重腐败变质的酒糟。２发病机理酒糟的有毒成分为酒糟内残存的酒精及酒精连续发酵和酸败后产生的有机酸（如醋酸、乳酸、酪酸等）和杂醇油（如正丙醇、异丁醇、异戊醇等）。酒糟中毒的实质是酒精和醋酸中毒。适量的酒精和醋酸对胃肠道有一定的兴奋作用，可增强食欲，促进消化。但大量地和长时间地刺激胃肠道黏膜则可能引起炎症，降低胃肠道的酸碱度，使消化机能减弱；对反刍兽可使瘤胃微生物区系发生变化…     

玉米酒糟可降低养牛的饲料成本

酒糟是生产酒精的副产品，市场上可购买到f酒糟或湿酒糟（含水分40-70％）。玉米酒糟是牛的极好饲料。酒糟与其他农业副产品混合饲喂是拓宽饲草供应、降低饲料成本的一种创新方法。酒糟含能量、蛋白质、脂肪和磷较高，因此，推荐将酒糟用于含上述养分低的饲料中。例如，干酒糟可与干甜菜渣和，或大豆皮以50：50的比例制成颗粒，而且这种混合比例制成的颗粒饲料有良好的硬度；[第一段]     

DDGS（玉米）的选择和生产工艺对质量的影响

DDGS（含可溶性物质的干燥酒糟饲料）已成为饲料生产中重要的蛋白原料。而市场上生产的众多DDGS质量差异很大，饲料生产企业需要有一个选择判断的标准。所以此文试图通过对其生产工艺的探讨来了解DDGS、DDG（干酒糟固形物）、DDS（可溶性的干酒糟滤液）的产生过程，以及他们不同的营养组分和功能特点，给大家提供选择使用的参考。     

在肥育牛饲喂上应用的酒糟和粉渣

酒糟类、粉渣类饲料是酿造业、制糖业、加工业的副产品，包括白酒糟、啤酒糟、玉米淀粉渣、白薯（红薯、甘薯）渣、甜菜查、酯糟、酱油渣、豆腐渣等。肥育牛使用上述副产品，既经济（饲料成本低）又实惠（肥育牛增重好）。现简介如下，供参考。     

用酒槽代替麸皮喂肉兔的饲养效果

用酒槽代替麸皮喂肉兔的饲养效果程凌孙维祥管仁祥唐维可时钟钰（江苏省淮阴农业学校，淮安２２３０００）（江苏省淮阴市饲料公司，淮阴２２３２００）酒糟是畜禽的优质饲料。据报道，用鲜酒糟喂乳牛、育肥猪、肉鸭等畜禽，不仅能增加产奶量，提高日增重，而且可以节省精...     

猪酒糟中毒的临床特点和防治方法

酒糟是酿酒工业产生的一种副产品,普遍作为家畜的补充饲料使用,特别是常用于饲喂猪,但如果处理不合理或者存放时间过久,猪采食后就容易出现中毒。一般来说,猪发生酒糟中毒的原因分为三类:第一类是由于酒糟中含有酒油、酒精,采食大量新鲜酒糟则容易出现中毒;第二类是猪采食不新鲜、发酵酸败的酒糟而发生有机酸中毒;第三类是猪采食用霉败原料酿酒产生的酒糟而发生霉菌毒素、细菌毒素中毒。     

奶牛慢性酒糟中毒的治疗

酒糟具有质地柔软，气味酒香、适口性极好，为养牛业很好的饲料来源。但生产中长期单一饲喂酒糟或大量饲喂，往往会引起奶牛酒槽中毒的发生。     

育肥牛白酒糟中毒的防治

育肥牛白酒糟中毒的防治丁勇（河北省怀安县畜牧水产局兽医站·０７６１５０）一般认为，反刍动物大量饲喂高碳水化合物类精料或长期喂酸度过高或饲喂质量低劣的青贮饲料，或饲喂变质发酸的饲草饲料，喂育肥牛，致使瘤胃中乳酸、乙酸大量积聚而引起前胃机能部分丧失或障碍...     

猪酒糟中毒的病因分析及防治

酒糟是酿酒的糟渣,农村养猪常把酒糟当作很好的猪饲料,如果猪食入大量发酵处理不当的酒糟会导致的一种中毒现象。中毒后病猪出现昏迷不醒、体温降低、呼吸缓慢、严重呕吐等症状。酒糟是酿酒工业的副产品,历来作为家畜的补充饲料而广泛应用,尤其用来饲喂猪。1临床症状与剖检变化乙醇中毒症状:当长期食用或大量食用新鲜或没有变质的酒糟引起的中毒,则为酒精和乙醇中毒。酒糟中除酒精外还含有酒油,由于酒油的存在使毒     

酒糟粉饲喂土仔鸡试验

土鸡肉红嫩，味鲜美，0.6—1.6kg的土仔鸡尤受人们欢迎。为发展土仔鸡生产，降低饲料成本，我们尝试用酒糟粉替代部份饲粮饲喂土鸡。酒糟是酿酒工业的副产品，新鲜酒糟经烘干（或晒干）、揉搓、筛分离脱除稻壳等工艺制成酒糟粉，含有18％以上的粗蛋白，粗纤维含量在6.5％以下，可用于饲料酒糟粉价格低廉，目前已在猪饲料中得到应用，而在土仔鸡生产中应用甚少。本试验旨在探讨酒糟粉用于土仔鸡饲料中的效果，期能降低饲料成本。l材料与方法1.l试鸡选择与分组试验在合肥市饲料公司试验养殖场进行，选择1日龄初生重相同、发育正常、健康无病的…     

绵羊酒糟中毒诊疗报告

酒糟是酒精工业的副产品,含有较高的粗蛋白和其它营养成分,可做为蛋白源补充料喂饲绵羊,是一种营养价值较高的饲料,但若饲喂不当,即可引起绵羊酒糟中毒。现将吉林省松原市前郭县乌兰图嘎镇绵羊酒糟中毒及诊疗情况报告如下。     

生猪酒糟中毒的诊治体会

酒糟质地柔软，气味酒香，适口性好，富含蛋白质和B族维生素，因地制宜地利用酒糟喂猪，不但具有开胃健脾、增加食欲、促进肥育的效果，而且还是降低饲料成本、提高养猪经济效益的有效途径，但是，用酒糟喂猪如果掌握不当，轻则影响饲喂效果，重则引起生猪中毒死亡，因此要使酒糟充分发挥其营养价值，必须科学地利用酒糟饲喂生猪。     

水鸭霉败酒糟中毒的诊疗体会

酒糟是酿酒后的残渣,除含有蛋白质、脂肪等营养物质外,还有促进食欲、帮助消化等作用,酒糟是良好的饲料,但是,如果因贮藏不当或放置太久,可发生霉败腐烂,产生大量有机酸(醋酸、乳酸),杂醇油(正丙纯、异丁纯、异戊纯)及酒精等有毒物质,以致家畜食用后引起中毒。在成县个别养殖户,为了节省养殖成本,会从酒厂里购买酒糟,作为家畜的饲料组成部分,但是由于对酒糟的使用不当或贮藏不当,给家畜单一食用酒糟或食用霉变的酒糟,往往会引起家畜的中毒,从而影响家畜的健康,也对养殖户造成一定的损失,本文就从所接触的水鸭食用霉变酒糟中毒做以诊疗体会,为今后临床提供参考。     

雏鸡酒糟中毒病例

雏鸡酒糟中毒病例雏鸭酒糟中毒较为罕见。我县１９９２年曾发生１０日龄雏鸭中毒病例经及时抢救，没有死亡，现介绍如下：清们１９９２年５月５０上午１０时，上杭县城郊乡城西村曾ｘｘ饲养的汀田雏鸡１８．Ｋ和它的母鸡一起争食用于喂猪的酒糟（量约１００克）。２０分钟...     

猪酒糟中毒诊治

猪酒糟中毒多因长期饲喂酒糟而缺乏其他饲料搭配,或突然饲喂大量酒糟或霉变酒糟而引起.酒糟的有毒成分为酒糟内残存的酒精,以及酒糟连结发酵和酸败后产生的有机酸和杂醇油,如醋酸、正丙醇、异丁醇等.