蔬菜中有害重金属元素污染研究进展

对目前国内蔬菜中重金属污染的资料进行研究分析表明,蔬菜中的Pb污染问题最为突出,Cr、Cd的污染次之;Hg和As虽然在我国的大部分地区的蔬菜中的含量都未超过国家卫生标准,但它们的检出率将近100%,说明这5种重金属元素已经污染蔬菜产地并在环境中积累,必须引起高度重视.     

豆类食品中有害重金属元素含量的快速质谱分析

[目的]建立可同时测定豆类食品中几种有害重金属元素的分析方法。[方法]利用硝酸-过氧化氢体系高压消解豆类样品,建立了电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)同时测定豆类中Pb、Cd、Tl、As、Cr、Ni 6种重金属元素的分析方法。应用碰撞反应池技术(动能甄别)消除多原子离子等质谱干扰,以Ge、In、Bi和Sc为内标元素校正质谱分析中的基体效应。[结果]在最佳的试验条件下,各元素的检出限在0.11~18.40μg/kg,相关系数均大于0.999。方法应用于国家有证标准物质(GBW10013)测定,测定值均在参考值范围内。[结论]该研究建立的方法灵敏度高、检出限低、准确度高,且操作简单快速,可应用于豆类食品中重金属元素的批量分析。     

蒲公英各部位中重金属元素的测定及规律研究

本文用原子荧光光度计、原子吸收分光光度计测定了蒲公英各部位中5种重金属元素。结果表明,5种重金属元素含量各异,且因部位不同而不同。加和量均值,根和叶对金属镉有明显的富集作用中,富集系数达1. 37、1. 18,根对金属铜有明显的富集作用中,富集系数为1. 53。汞、镉地上部分的迁移能力较强,迁移系数分别达到1. 55、1. 12,细根对重金属铜的迁移能力较强,迁移系数达1. 08。     

洞头海域大型海藻重金属及有害元素含量特征分析

利用ICP-MS对温州市洞头岛海域11种常见大型海藻中重金属及有害元素Al的含量进行检测,并利用聚类分析及主成分分析法考查洞头岛海域对重金属的富集特征。结果表明,不同藻体内各重金属含量存在显著差异,同种藻类中各重金属含量也不相同。所测海藻中重金属及有害元素含量依次为Al>Fe>As>Mn>Zn>Cu>Cr>Ni>Cd>Pb,其中,Al、Fe、Mn、As、Cr、Ni和Pb在褐藻门中含量最高,Zn、Cu在红藻门中含量最高,Cd在绿藻门中含量最高。Al、Fe、Mn、As、Cr、Ni和Pb均在鼠尾藻的富集系数最高,Zn在蜈蚣藻中的富集系数最高,Cu在日本角叉藻中的富集系数最高,Cd在刚毛藻中的富集系数最高,石莼对Cd的富集系数最小。11种海藻对重金属的富集能力综合排序表现为鼠尾藻>日本角叉藻>石莼>羽藻>蜈蚣藻>铁钉菜>刚毛藻>中间硬毛藻>刺松藻>舌状蜈蚣藻>铜藻。     

吴茱萸药材中重金属元素含量的测定

[目的]建立一种用于测定吴茱萸药材中重金属元素含量的新方法。[方法]采用微波消解系统消解不同产地的吴茱萸药材样品,用原子吸收分光光度法和原子荧光光度法测定Pb、Cd、As、Hg和Cu的含量。[结果]测定的样品中5种有害元素含量均未超标,测定方法的加标回收率为92.0%~100.8%,相对标准偏差为0.65%~3.14%。[结论]该试验方法操作简便、快速,具有良好的精密度和准确度,可用于吴茱萸等药材中重金属元素含量的测定。     

熟肉食品中7种有害重金属元素的快速质谱分析

[目的]为评价熟肉食品的安全性提供参考。[方法]采用电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)检测熟肉食品中铅、镉、砷、铬、镍、铊、汞的含量,掌握7种有害元素的含量状况。样品经硝酸-过氧化氢体系高压消解后,以Ge、In、Bi、Sc为内标元素消除非质谱干扰,碰撞反应池技术消除质谱干扰,采用电感耦合等离子体质谱仪同时进行测定。[结果]在优化的最佳仪器工作参数下,各元素的检出限均可达ng/L级,各元素的相关系数均大于0.999。选用黄豆标准参考物质考察方法的可靠性,样品的测定结果均在标准值范围内。[结论]该方法适用于熟肉中有害重金属元素的快速检测。     

川楝子中17种微量元素及重金属元素的含量测定

建立电感耦合等离子体-质谱(ICP-MS)法同时测定川楝子中锌(Zn)、锰(Mn)、钴(Co)、铬(Cr)、钼(Mo)、镍(Ni)、钒(V)、锡(Sn)、硒(Se)、锶(Sr)、硼(B)、铷(Rb)、铜(Cu)、砷(As)、铅(Pb)、汞(Hg)、镉(Cd)17种微量元素及重金属元素含量分析方法。川楝子药材中富含多种元素,测试的17种元素质量浓度为0.08μg/L~15.93μg/L,其中,Rb、Cu、B、Zn、Sr元素含量较高,各元素回归方程相关系数r0.999 9,检测限为0.003μg/g~0.103μg/g,加样回收率为95.8%~101.6%,RSD≤2.68%。Cu、As、Pb、Hg、Cd的含量均低于国家标准限量值。建立的ICP-MS方法灵敏度高、准确性好。本次实验的川楝子药材达到了《药用植物及制剂进出口绿色行业标准》和《中国药典》2015年版相应项下的重金属限量标准。     

ICP-MS测定鱼腥草中14种重金属元素

建立测定鱼腥草中多个重金属元素的电感耦合等离子体质谱(ICP-MS)法,同时测定了鱼腥草中锰(Mn)、锌(Zn)、铜(Cu)、钴(Co)、钛(Ti)、锡(Sn)、锑(Sb)、钡(Ba)、铬(Cr)、镍(Ni)、砷(As)、铅(Pb)、汞(Hg)、镉(Cd)14种重金属元素的含量。结果,各元素在0.15 g/L~695 g/L范围内线性关系良好,各元素回归方程相关系数r0.999 7,检测限为0.002 g/L~5.120 g/L,加样回收率为97.6%~103.8%,相对标准偏差≤3.15%。鱼腥草中Cu、As、Pb、Hg、Cd的含量均低于国家标准限量值,建立的ICP-MS法具有良好的精密度、重复性和准确性,为其安全性及质量标准制订提供了实验依据,为进一步研究和开发鱼腥草的食用和药用价值提供参考。     

灵芝中4种重金属元素含量的测定

[目的]研究灵芝中As、Hg、Pb、Cd 4种重金属的含量。[方法]利用微波消解法对灵芝样品中As、Hg、Pb、Cd这4种金属元素一次消解,再对处理好的样品采用原子吸收分光光度法、原子荧光光谱法分别测定灵芝中4种金属元素的含量。[结果]灵芝中As、Hg、Pb、Cd平均含量分别为0.208、0.033、0.725、0.338 mg/kg,均低于《中国药典》中重金属限度值。[结论]该方法简单可行,为灵芝中As、Hg、Pb、Cd的含量测定提供了可靠的检测方法,也为灵芝质量标准的制定提供了科学依据。     

蔬菜中重金属元素测定的前处理方法

采用稀酸提取法前处理蔬菜样品,测定了重金属元素含量,比较了稀酸提取法和国标法的精密度、回收率,结果表明:稀酸提取法测定Cu、Zn、Cd的精密度和回收率均接近于国标法,且稀酸提取法具有简便、快速等优势;但稀酸提取法测定重金属元素Cr、Mn的结果与国标法差异较大。     

石蒜中几种矿质元素和重金属元素含量的测定

[：目的]检测分析石蒜（Lycoris radiata Herb.）中几种矿质元素和重金属元素含量,为进一步合理开发该植物资源提供参考。[方法]采用氢化物原子吸收法测定As和Hg的含量;采用塞曼石墨炉原子吸收法测定Pb和Cd的含量;采用火焰原子吸收法测定K、Ca、Na、Mg、Fe、Zn、Cu和Mn的含量。[结果]石蒜中As、Hg、Pb、Cd、K、Ca、Na、Mg、Fe、Zn、Cu和Mn的含量分别为0.52、0.04、1.81、0.14、402.57、526.33、592.24、285.56、9.46、14.53、4.11、0.84 mg/kg。[结论]石蒜中重金属含量低,微量元素含量丰富,具有开发利用价值。     

草坪草对有害气体的抗性及重金属元素的吸收作用

对草地早熟禾、野牛草,羊茅等8种主要的草坪草进行有毒气体氟化氢,氯气、二氧化硫急性毒性试验,发现结缕草、野牛草对二氧化硫有较强的抗性,草地早熟禾、紫羊茅对氟化氢有较强的抗性.各种草对氯气都比较敏感,其中紫羊茅、草地早熟禾,野牛草表现尤为明显.对氟化氢气体,羊茅和黑麦草反应敏感.草地早熟禾、匍匐剪股颖、多年生黑麦草对二氧化硫反应敏感.各种草对汽车排出的废气中的铅与镉均有较强的吸收作用,以紫羊茅吸收能力最强.     

鱼体内重金属元素含量的测定

按照国家标准,食品中各元素含量的测定因前处理方法不同,测定同一样品中多种元素,不仅耗费试剂多,且费时费力。本研究选用混合酸湿法及微波消解法两种前处理方法,可同时分析鱼体内多种重金属含量,且快速、简便、准确。     

基于ICP-MS法比较木香炮制前后重金属及有害元素含量变化

采用电感耦合等离子体质谱(ICP-MS)测定木香中铜、铅、砷、镉和汞5种重金属的含量,并对炮制前后的含量变化进行比较。采用微波消解法制备供试品溶液,以锗、铟和铋为内标,ICP-MS法测定铜、铅、砷、镉和汞5种元素含量。铜、铅、砷、镉和汞5种待测元素的线性关系良好(R≥0.9992),回收率为85.1%～105.2%;RSD的范围为2.7%～5.8%。测定结果显示,炮制后重金属含量均有所下降,砷残留量下降明显。研究建立了基于ICP-MS法测定木香重金属及有害元素的含量测定方法,揭示了炮制工艺可降低木香中重金属及有害元素的含量,为进一步评估木香做为药材使用的安全性提供了科学依据。     

冀东南土壤及农作物中有害元素环境质量调查

本文报导了冀东、冀南二地区1500万亩耕地和主要农作物(粮、菜、油)中的镉、汞,铅、砷、氟、铬、铜、锌含量和背景值,通过聚类矩阵分析,对该区农业环境质量作出了评价。     

农产品中重金属元素的测定方法

当前,我国经济社会进入高质量发展阶段,人民群众对农产品质量安全的需求日益提升,农产品中重金属元素的污染问题也日益突出。一般情况下,重金属是指体积质量>5.0或密度>4.5 g/cm^3的金属元素的总称,在自然界中大约有45种。这些重金属元素经过土壤、大气及灌溉水源等途径被植物吸收,进入到食物链中,日积月累,最终影响人类的身体健康。     

微波消解-原子荧光光谱法测定女贞子中重金属元素含量

采用微波消解-双通道原子荧光光谱法测定女贞子中重金属As、Hg的含量。结果表明,在最佳试验条件下,砷、汞的检出限分别为1.040和0.019 ng/m l,回收率分别为90.84%~91.43%、107.58%~109.84%。     

等离子体发射光谱法同时测定废水中多种痕量重金属元素

使用高频电感耦合等离子体发射光谱仪(ICP-AES)同时检测废水中Cu、Fe、Zn、Pb、As等7种微量重金属元素.这种方法下7种元素的相对标准偏差(RSDs)均小于5%,回收率在89.9%-102.5%之间,最低检出限能满足废水检测的要求.该方法对工业废水中的重金属元素进行及时、准确的监测和控制有重要意义.     

越橘果园土壤和果实中重金属元素含量的测定分析

采用微波消解前处理样品、电感耦合等离子体质谱检测的方法,测定了长春、庄河、威海3个地区的越橘果园土壤和果实中重金属元素Pb、cd、Hg、As的含量,并将测定结果与国家标准中的相关标准值进行了分析比较.结果表明:3个采样地点的果实中重金属元素Pb、Cd、Hg和As的含量均小于标准值,土壤中只有长春(吉林农业大学小浆果基地)园土Cd的含量稍大干标准限值,受到Cd元素的轻度污染.相关性分析结果表明土壤重金属元素之间、土壤和果实中重金属元素之间有一定相关性.     

测定土壤中几种重金属元素的前处理方法研究

目前在测定土壤中重金属元素Cu、Zn、Pb、Cr、Cd的标准中,它们的前处理方法都略有不同,这增加了检测工作量。而使用硝酸-氢氟酸-高氯酸湿式消解法,可同时进行土壤中重金属Cu、Zn、Pb、Cr、Cd等样品的前处理,再用火焰原子吸收光谱法检测Cu、Zn、Cr,用石墨炉原子吸收光谱法检测Pb、Cd,该方法具有提高工作效率的优点。