福建高海拔山区史氏鲟繁殖技术

<正>史氏鲟是优质淡水养殖品种,人工养殖的亲鱼作为史氏鲟苗种的繁育,是解决养殖史氏鲟所需鱼种的好方法,同时,福建史氏鲟鱼苗繁殖技术的突破,为福建省的鲟鱼产业的发展,提供了可靠的优质本土史氏鲟鱼苗。现将福建龙鳇鲟业有限公司的史氏鲟鱼苗繁殖技术介绍如下。1场地条件福建龙鳇鲟业有限公司养殖基地所在地,位于周宁县钟山桥水库,该水库属于芹山梯级电站水库     

福建省本土史氏鲟鱼苗繁殖技术研究

<正>以往我国养殖史氏鲟商品鱼所需的苗种,都由捕自天然水体的亲鱼繁殖培育而成,而史氏鲟在天然水域性成熟较晚,人为地在野外大量捕捞史氏鲟亲鱼,对史氏鲟的自然资源破坏严重。为了改变这一现状,以人工养殖的亲鱼作为史氏鲟苗种繁育,是解决养殖史氏鲟所需鱼种的好方法,同时,福建省史氏鲟鱼苗繁殖技术的突破,也为福建省鲟鱼产业的发展提供了可靠、优质的本土史氏鲟鱼苗。一、材料与方法1.场地条件福建龙鳇鲟业有限公司养殖基地,位于周宁     

史氏鲟鱼养殖业的兴起及发展予测

史氏鲟鱼属黑龙江水域大型经济鱼类。盛产在黑龙江中下游抚远县至同江市江段。由于其特有的食用价值和经济价值倍受人们喜爱。鲟鱼味美质优。近年来,东南亚、台湾、香港以及广州、北京等地都把鲟鱼作为上等佳肴。随着人们膳食结构的改善,大力发展名特优水产品的养殖,丰富人们的菜篮子已经摆上日程,然而,名优之中的佼佼者——鲟鱼又以其独特的风格,倍受人们的青睐。鲟鱼养殖热骤然兴起。 一、史氏鲟养殖热的兴起 早在十几年前,黑龙江省科委针对鲟鳇鱼自然资源逐年减少的实际,就把史氏鲟人繁技术研究列入“八五”攻关计划。经过科研单位十几年驯化移养的努力,史氏鲟这条大型野生鱼已从大江水域繁衍生息逐步转移到池塘养殖。部分从     

史氏鲟仔、稚鱼培育成活率低的原因及对策

史氏鲟鱼特种水产养殖的新品种，其国内外市场前景看好。史氏鲟仔、稚鱼的培育成活率很低，平均仅20%，是影响史氏鲟养殖发展的重要因素。没有合适的开口饵料和病害发生是造成仔、稚鱼成活率低的主要原因，解决好开口饵料的问题，及时控制仔、稚鱼病害发生，可以提高其培育成活率。     

江苏淮阴建成鲟、鳇鱼苗种繁育及养殖基地

史氏鲟、达氏蝗均属黑龙江特产鱼类，经济价值极高，其鱼肉及鱼籽酱在国际市场上享有盛誉，是欧美各国的国宴珍品，产品供不应求，价格居高不下，最新资料表明，鲟鱼肉和鱼籽酱的国际市场价格分别为每磅25美元和150美元，在国内，鳄鱼的市场零售价也高达每公斤300元人民币左右。市场需求激活了鲟鱼养殖的蓬勃发展，近年来，鲟鱼养殖在全国迅速掀起，尤其是史氏博、达氏蝗及其杂交种，以其广泛的适应能力，较快的生长速度和简便易行的养殖技术而成为十分抢手的养殖对象。由于史氏鳄、达氏蝗亲本来源有限，苗种培育困难，长途运输成活率低，使…     

史氏鲟的人工繁殖技术

史氏鲟即黑龙江鲟,地方名七粒浮子,是黑龙江大型淡水经济鱼类。捕捞群体中,体长1.2—1.8米,平均体长1.4米。体重9～40公斤,平均体重21公斤。史氏鲟鱼品质量上乘,尤其是其鱼卵营养丰富、味道鲜美,素有“黑色黄金”之称。用鲟鱼卵制做的鱼籽酱价格昂贵,走俏国际市场。近几年,随着鲟鱼经济地位的日渐提高和广阔的高层前景,其增养殖业日益受到重视。为适应鲟渔业发展的需要,几年来,我们对史氏鲟的人工繁殖技术和人工养殖技术进行研究。本文仅就史氏鲟的人人繁殖技术要点做一介绍。 1、亲鱼的选择及成熟度鉴定 人工繁殖用的亲鱼采自黑龙江,繁殖季节从5月下旬至7月初,选择身体无伤或轻伤、雌鱼体重15公斤以上,雄鱼体重20公斤以上的个体做亲鱼用。史氏     

鲟鱼一年两茬无公害高产养殖技术

鲟鱼具有适应性广、个体大、生长速度快、抗病力强等特点,现已成为世界上淡水养殖的优良品种,我国农业部也把鲟鱼列入"十五"期间重点发展的淡水养殖鱼类之一.我国目前主要养殖品种有史氏鲟、俄罗斯鲟、西伯利亚鲟、匙吻鲟及几种杂交鲟等,而我省主要养殖史氏鲟、杂交鲟(达氏鳇×史氏鲟)和匙吻鲟等,其中杂交鲟被认为是最适合南方养殖的品种.鲟鱼养殖一般为春夏季繁殖,夏季培苗,夏秋季放苗.由于鲟鱼适宜生长温度为18℃～28℃,我国大部分地区鲟鱼养殖过程中均存在着渡夏或越冬问题,使养殖周期长达8个月至1年以上,一年最多只能养殖一茬,年产量不高.2000年以来,广州市先步农业发展有限公司与暨南大学水生生物研究所合作,创建了鲟鱼冬季反季节育苗技术,同时利用南方温暖的气候条件,开展工厂化培育鲟鱼大规格苗种,缩短养殖周期,进行一年两茬无公害高产养殖技术研究并取得成功.现以杂交鲟(达氏鳇×史氏鲟)为例,将鲟鱼一年两茬无公害高产养殖技术总结如下,以供参考.     

杂交鲟细菌性败血症的诊断与治疗

鲟鱼隶属硬骨鱼纲、鲟形目、鲟科,是一种大型的经济鱼类。2000年作为名特优养殖品种在全国推广开来,我国目前养殖的鲟鱼多为西伯利亚鲟和史氏鲟的杂交品种。     

史氏鲟鱼种培育技术要点

我国鲟鱼养殖业起步较晚,尤其是史氏鲟,大多数养殖单位还处在小规模养殖。尤其鱼种培育,还在玻璃钢槽和水泥池内进行。如何更好利用玻璃槽和水泥池进行史氏鲟鱼种培育,主要从以下几方面进行。 一、饲养槽(池)水源、水量、水质。 1.饲养槽(池)以3m~2为宜。槽(池)深0.5m。 槽(池)内水体实行循环水,保证每两个小时水体交换一次。     

史氏鲟肿嘴病的诊断与防治

<正>史氏鲟(Acipenser schrencki Brandt)属鲟形目、鲟科、鲟属,是中国现存鲟鱼中最具有经济价值的优质珍稀鱼类,主要分布在黑龙江流域。近年来,史氏鲟人工养殖面积不断扩大,随之而来的疾病问题也日益严重。其中,细菌性疾病是鲟鱼养殖中危害最为严重的一类疾病,已成为制约鲟鱼养殖业健康发展的瓶颈问题。笔者查阅相关资料,但是缺乏史氏鲟肿嘴病病害防治的相关报道。本实验室从哈尔滨市鲟鱼养殖地区鱼苗培育期间发病的史氏鲟幼鱼体内分离鉴定到了异常嗜糖气单胞菌。本文总结了患史氏鲟肿嘴病的临床症状、发病原因等,并提出相应的防治措施,供养殖人员参考。     

冷泉水养殖条件下的史氏鲟和杂交鲟鱼种的饲养试验

在冷泉水养殖条件下进行史氏鲟和杂交鲟(史氏鲟♀×西伯利亚鲟♂)鱼种的饲养试验,史氏鲟和杂交鲟鱼种的平均体重分别为(2.51±0.57)g和(2.16±0.33)g;平均全长分别为(6.55±0.69)cm和(6.11±0.33)cm;试验期水温为18~22℃。经70 d人工培育,投喂含48%粗蛋白的人工配合饲料,史氏鲟和杂交鲟鱼种的平均体重分别达到(22.25±5.53)g和(26.19±6.16)g,平均全长分别达到(13.87±0.61)cm和(14.17±0.77)cm。杂交鲟鱼种平均体重和平均全长特定生长率均高于史氏鲟。以Bertalanffy非线性生长模型算得的史氏鲟和杂交鲟鱼种体重生长拐点分别为67 d和71 d,全长生长拐点日龄分别为30 d与33 d;全长生长拐点的出现先于体重拐点;杂交鲟鱼种体重和全长生长拐点比史氏鲟鱼种分别推迟4 d和3 d,杂交鲟鱼种全长生长增速持续时间大于史氏鲟鱼种。     

史氏鲟养殖技术讲座：成鱼养殖

史氏鲟鱼苗育成一定规格的幼鱼后(一般指10 g以上),其生存能力增强,对外界不良环境的抵抗能力也相应提高,进入商品鱼的养殖阶段。目前主要有以下几种成鱼养殖方式:放牧式养殖、池塘养殖、网箱养殖、流水集约化养殖等。1 放牧式养殖 史氏鲟在自然界中具有较强的适应性,在水库和湖泊中进行放牧式养殖是可行的。这种方式能充分利用水     

工厂化培育史氏鲟苗种技术探析

<正>自20世纪90年代鲟鱼人工繁殖技术成功后,养殖史氏鲟获得了较高的经济效益和社会效益。但是连续多年的养殖,造成史氏鲟种质资源遗传多样性下降、抗病性减弱和生长性能下降。另外,随着国家对渔业尾水排放监管力度的不断加大,鲟鱼养殖产业面临前所未有的环保压力,这些对传统的鲟鱼养殖提出了新的挑战。针对种质资源和养殖环境的变化,为实现鲟鱼养殖产业转型升级,需开展史氏鲟苗种培育技术的研究。     

我国鲟鱼类养殖现状及发展前景

我国鲟鱼类天然资源数量稀少，难以满足市场巨大需求，近年来鲟鱼养殖在我国各地快速发展。本文总结了我国鲟鱼养殖的主要种类史氏鲟、俄罗斯鲟、西伯利亚鲟、匙吻鲟等生物学特性．鲟鱼养殖的主要方式网箱养殖、池塘养殖和工厂化养殖．并且阐述了目前我国鲟鱼养殖的规模和发展前景．预计鲟鱼可能是我国海水网箱养殖的优良新品种。     

中国首次在黑龙江上游放流12万尾史氏鲟

<正>近日,约12万尾史氏鲟鱼苗在黑龙江呼玛段被放流,这是我国首次在黑龙江上游放流鲟鱼。史氏鲟是中国鲟鱼中最具有经济价值的优质珍稀鱼类,属于濒危鱼类。黑龙江省渔业渔政管理局相关负责人介绍,史氏鲟是黑龙江省特有的鱼类,被称为"水中大熊猫""活化石",非常珍贵。今年6月初,黑龙江省水产良种引育种中心从抚远市运回史氏鲟活体胚胎,人工孵化后,经过50多天的培育,鱼苗平均每尾长度达7.8厘米左右,最大的为10.5厘米,体质健康,达到了放流标准。     

史氏鲟精子入卵过程的扫描电镜观察

史氏鲟(Acipenserschrencki)隶属鲟形目(Acipenseriformes)、鲟科(Acipenseridae)、鲟属(Acipenser),是黑龙江特产和重要的经济鱼类之一,为淡水定居种类。鲟鱼是古老的生物类型,世界上约有28种,仅分布于北半球。由于自然环境的改变和人类活动的影响,所有鲟鱼均处于不同程度的濒危状态,有的已近灭绝[1,2]。我国有8种鲟鱼,其中黑龙江2种,即史氏鲟和达氏鳇。近年来,随着人工养殖技术的提高和完善,史氏鲟成为国内最主要的鲟鱼养殖种类。有关史氏鲟人工养殖、基因组DNA含量、胚胎发育等国内有较多研究,而对受精生物学方面研究尚未见报道。特殊…     

鲟鱼养殖进展

世界鲟鱼品种约有29种，主要分布在亚洲、欧洲和北美洲。我国拥有鲟鱼9种，其中史氏鲟、中华鲟和达氏鳇为主要养殖品种。欧洲有鲟鱼9种，其中俄罗斯鲟、裸腹鲟、闪光鲟和欧洲鳇为主要品种。北美洲有鲟鱼11种，其中高首鲟、美洲鲟、中吻鲟和匙吻鲟为主要品种。我国已先后从欧洲引进了俄罗斯鲟、裸腹鲟、西伯利亚鲟、小体鲟、闪光鲟和鳇鲟，从北美洲引进了匙吻鲟和高首鲟。可望人工养殖成功后移入江、河、湖泊、水库等大水域中形成群体生产力。现将我国及世界主要鲟鱼品种人工养殖进展状况介绍如下。1中国鲟鱼养殖1.1史氏鲟史氏鲟亦称黑龙江鲟…     

史氏鲟鱼种驯化技术

史氏鲟鱼种驯化一般是指将史氏鲟苗先用水蚯蚓培育到体长４～１０厘米（体重达到０．３～３克），再通过驯化使之完全摄食人工配合饲料的过程。这一过程的成功与否，直接影响史氏鲟的成活率。经过近两年的实践，笔者认为要提高史氏鲟苗的成活率，必须做好以下几方面的工作。１掌握好驯化的时机当史氏鲟鱼苗体长达到４～１０厘米（体重达到０．３～３克）即可进行驯化，体长或体重规格越小越好，这样一方面可以节省水蚯蚓的使用量，降低饵料成本；另一方面可在低水位的情况下，保证鱼苗均匀分布在池底，不拥挤，鱼苗占的空间较大，鱼苗容易接…     

我国鲟鱼养殖的现状、发展前景与对策

近年来，鲟鱼养殖热不断升温，目前，这一品种的养殖已成为我国淡水养殖中的一个“热点”。为使鲟鱼生产者尤其是准备从事鲟鱼生产者在决策前对鲟鱼养殖的现状、市场前景有一个充分的认识，现根据笔者所调查了解的情况向大家作一个介绍。 一、我国鲟鱼养殖的现状 １．养殖品种不断增多，养殖数量迅速增加 我国进行鲟鱼人工繁殖研究起始于１９５６年，从１９８８年开始鲟鱼人工养殖研究，真正较大规模发展只是在近二、三年内，其中以史氏鲟、俄罗斯鲟、西伯利亚鲟、匙吻鲟为最多。据估算：１９９８年我国人工养殖鲟鱼数量不足１００万尾，１…     

鲟鱼工厂化循环水健康生态养殖技术

<正>鲟鱼是世界上现有淡水鱼中体型大、寿命长、古老的一种鱼类,迄今已有2亿多年的历史,素有"水中熊猫"和"水中活化石"之称,系现存的起源最早的脊椎动物之一,我国出产的品种有长江流域的中华鲟、白鲟和达氏鲟,黑龙江流域的史氏鲟和达氏鲟等。目前我国养殖品种主要有三类:一类是从欧洲(主要是从俄罗斯)引进的欧洲鲟鱼,以俄罗斯鲟、西伯利亚鲟、闪光鲟为代表;另一类是我国自有的种类,以黑龙江流域出产的史氏鲟、达氏鳇和史氏