奶公犊的培育及开发利用

奶公犊的培育资源丰富,目前,在大多数奶牛生产体系中,广大奶农为了避免奶公犊消耗牛奶而把奶公犊直接淘汰甚至宰杀,奶牛场或农户放弃对奶公犊的培育,以低价出售,造成犊牛资源浪费,可将这一资源开发利用,将低价出售的奶公犊饲喂为肉牛出售,提高经济效益,促进畜牧业发展。犊牛的饲养管理在养牛业中起着非常重要的作用,充分养好犊牛对后期的育肥和生产性能均有积极的促进作用。     

奶公犊的培育及开发利用

奶公犊的培育资源丰富,目前,在大多数奶牛生产体系中.广大奶农为了避免奶公犊消耗牛奶而把奶公犊直接淘汰甚至宰杀,奶牛场或农户放弃对奶公犊的培育,以低价出售,造成犊牛资源浪费,可将这一资源开发利用,将低价出售的奶公犊饲喂为肉牛出售,提高经济效益,促进畜牧业发展.犊牛的饲养管理在养牛业中起着非常重要的作用,充分养好犊牛对后期的育肥和生产性能均有积极的促进作用.     

低奶量培育奶公犊试验

近年来奶公牛由于外贸出口的需要,我场饲养奶公犊的积极性很高,决定把各队出生的公犊集中饲养。为了降低培养成本,增加商品奶,提高经济效益,根据国内外材料报道和当地月养犊牛低奶量的经验,     

改良犊牛低奶量早期断奶试验报告

为了探索降低改良犊牛哺乳量,缩短哺乳期,最大限度地降低犊牛的培育成本,同时又不影响犊牛生长发育和以后生产力的方法,我们在富裕县友谊乡东吉村对改良犊牛进行了低奶量早期断奶试验,现将试验结果报告如下。一、试验方法1.试验牛的选择采用配对方法,选出生日期、初生重近似(不超过二周),品代相同的公犊配成对子,同一对中的两头公犊要求尽量一致,共配6对,每对公犊中一头分甲组,     

奶公犊牛经济饲养育肥管理技术

1 犊牛的选择 奶公犊具有生长快、育肥成本低的优势,在我国目前条件下,黑白花牛对饲料的转化率高、生长快、瘦肉多,选择黑白花奶公犊作为高档优质肉是适宜的.国外黑白花奶牛公犊牛除种用外,绝大多数进行育肥.     

饲喂代乳料对奶公犊的培育效果研究

目前在大多数奶牛生产体系中，广大奶农为了避免奶公犊消耗牛奶而直接将其以低价出售甚至宰杀，造成犊牛资源浪费。应充分开发利用这一资源，对奶公犊进行良好的饲养管理，饲喂为肉牛出售，提高经济效益，促进畜牧业发展。改变传统的培育犊牛方式，实行早期断奶，饲喂犊牛专用代乳粉，以节约鲜奶，降低饲养成本，提高经济效益。     

饲喂代乳料对奶公犊的培养效果研究

目前在大多数奶牛生产体系中,广大奶农为了避免奶公犊消耗牛奶而直接将其以低价出售甚至宰杀,造成犊牛资源浪费.应充分开发利用这一资源,对奶公犊进行良好的饲养管理,饲喂为肉牛出售,提高经济效益,促进畜牧业发展.     

饲喂代乳料对奶公犊的培育效果研究

目前在大多数奶牛生产体系中,广大奶农为了避免奶公犊消耗牛奶而直接将其以低价出售甚至宰杀,造成犊牛资源浪费.应充分开发利用这一资源,对奶公犊进行良好的饲养管理,饲喂为肉牛出售,提高经济效益,促进畜牧业发展.     

用于生产小牛肉的奶公犊怎么养

小牛肉风味独特,价格昂贵,生产效益好。所谓小牛肉是指犊牛出生后6～8个月内,在特殊饲养条件下育肥至300～350kg时屠宰。其饲养管理要点如下:1犊牛选择奶公犊具有生长快、育肥成本低的优势,在我国目前条件下,选择黑白花奶公犊生产高档优质肉是适宜的。客观上,奶牛生产中只留母犊,不留公犊。公犊的资源是可利用的。选作育肥用的公犊,要求初生重大,在40kg以上,健康无病。体形上看,头方嘴大,前管围粗壮,蹄大坚实。体形小,体重低于35kg的犊牛可供生产犊牛血清之用。2饲料与饲喂技术小牛肉生产过程可说是全精料育肥,分阶段饲养。2.1在初生至1月龄…     

饲喂酸化奶对犊牛生长发育的影响

本试验的目的是研究饲喂酸化奶对犊牛生长发育的影响。采取配对设计将40头犊牛分为两组,对照组饲喂常乳,试验组饲喂酸化乳,其饲喂量和饲喂程序相同。结果,饲喂酸化奶母犊的平均日增重比对照组高出25.68%(P<0.05),公犊的日增重与对照组相比差异不显著,但有增长的趋势;两组犊牛的体高、体斜长、胸围、腹围指标无显著差异(P>0.05);试验组犊牛的腹泻发病率比对照组低50%。结果显示,饲喂酸化奶可有效促进犊牛的生长发育,降低腹泻发生率。     

奶公犊育肥

一、目的:目前,世界上发达国家的牛肉产量占总肉量的30％以上,而我国仅占4％,杭州市只占1.4％,随着城乡人民生活水平的提高和旅游事业的发展,牛肉的供需矛盾日益突出。为加快肉牛生产的发展,充分利用奶公犊资源,探索在农村粗放的饲养条件下,奶公犊育肥的技术和经济效益,于1985年8月至1987年1月在萧山县农垦一场对20头奶公犊进行育肥试验。     

我国奶公犊牛育肥肉用的现状与前景

一、合理利用奶公犊牛的思考在奶牛生产中，繁殖奶牛时生下的犊牛一般是公牛母牛各一半。母犊牛被饲养成奶牛用于产奶，公犊牛则因不能产奶而被淘汰。由于刚出生犊牛的肌肉、脂肪和体躯等有商品价值的部分尚未发育，屠宰刚出生的犊牛作肉用是很不经济的。在我国，除少量用作培养种公牛的犊牛外，淘汰的乳用公犊大多经简单喂养后宰杀，畜肉不能作为高档商品进入市场。这种做法对奶牛饲养者来说收益极低，从合理利用生物资源的角度而言，是一个极大的浪费。我国奶牛饲养业每年生产的公犊牛数目达２００万头以上，如能学习国外的科学饲养方法，…     

FS蛋白饲料饲喂奶公牛犊的试验报告

利用奶牛场出生的公牛犊育成肉用牛,可丰富市场并增加牛场的效益;而传统的育犊喂养方法,要消耗大量的鲜奶,不但减少了商品奶,而且经济上也不合算。为了减少牛犊的耗奶量和更好地育犊,我们进行了犊牛期代乳料的配方研究和饲养试验。其中包括了使用 FS 蛋白饲料替代鱼粉的对比试验,进一步探讨 FS 蛋白饲料的饲养价值。一、试验的材料与方法1、试验的分组与选牛分别选择日龄、体重、体况等条件相似的健康奶公牛犊30头,随机分成3组,每组10头,牛群基本情况见表1。     

浅述奶公犊牛的利用兼论增补中国犊牛肉分级体系的意义

简要介绍了犊牛肉的营养特性、国外利用犊牛的一些经验和国外犊牛肉产业的发展情况。通过对我国奶公犊牛利用现状的剖析，提出尽快完善中国牛肉等级标准，增补犊牛肉分级体系是解决我国目前解决奶公犊牛利用问题的关键。     

怎样充分利用奶公牛资源

黑龙江省安达市每年将出生6400多头奶公牛。充分利用这么多的肉牛资源,发展肉牛生产,是提高养牛效益的一条重要途径。奶公牛的利用,在我市长期以来,经历了一个生下后杀掉犊公牛——养肉牛——卖活牛的过程。1970年以前,大量的小公牛出生后即被杀掉;1973年,我们提出“救活奶公牛,变废为宝”的建议,号召人们把奶公牛养起来,培育成肉牛;1974年市外贸部门成立了肉牛收购站,群众将奶公牛养到     

甘肃省奶公犊资源利用现状探讨

针对目前甘肃省奶牛饲养量较多,奶公犊利用技术薄弱,而肉牛牛源又相对紧张的问题,对甘肃省奶公犊资源生产利用现状进行了分析,就目前甘肃省奶公犊资源利用中存在的主要问题,提出甘肃省奶公犊资源利用的前景与发展对策。     

日粮中添加益生菌对奶公犊生产性能的影响研究

本试验旨在通过在奶公犊日粮中添加不同水平的益生菌,选择出生日期、体重、体尺相近的3~4月龄荷斯坦公犊20头,分为4组(单因素方差分析无差异),每组5个重复。试验采用单因子设计,BC组为常规饲喂;试验组益生菌添加水平分别为日粮的1∶1 200(BL组)、1∶1 000(BM组)和1∶800(BH组),测定公犊牛体重、体尺、营养物质表观消化率,并确定其适宜添加量,探索通过添加益生素来提高公犊牛生产性能的饲喂模式。结果表明:添加益生菌(1∶1 000添加比例)显著增加奶公犊的体斜长的增长量,提高其对钙的吸收,日增重有增高的趋势。     

淘汰奶公犊牛低成本育肥试验报告

我区年产黑白花奶公犊近2000头,由于饲养小公牛的哺乳期较长、耗奶量大(喂奶700公斤左右,五个月断奶)、饲养费用高(千元以上,肉斤成本三元以上)、经营亏本等原因,一般奶牛场及个体奶牛户不愿饲养,除个别好的留种外,均在出生后宰杀处理,结果造成资源的极大浪费。为此,我们进行了从奶公犊出生至屠宰的系列化饲养育肥试验。     

中国荷斯坦奶公牛肉用研究进展

奶公犊资源的充分利用,不仅能缓解国际市场上牛肉供应不足的紧张局面,而且可以满足广大消费者对高品质牛肉的需求。如何利用现有的奶公犊资源,借鉴国外先进的产业模式和饲养技术,构建我国特色的肉牛产业,成为当前养牛人关注的焦点。我国在奶公犊育肥利用上起步较晚,但随着牛源紧缺,围绕奶公牛生产的相关研究已经陆续展开,在犊牛肉生产技术、小牛肉生产技术、普通牛肉生产技术以及高附加值牛肉生产技术等4个方面取得了长足进展。本文就近几年中国荷斯坦奶公牛在这4方面的研究进展进行了综述。     

奶公犊资源利用及肉品质评价

利用奶公犊生产犊牛肉已成为国内外肉牛业发展的一大热点,本文综述了国内外奶公犊的资源利用情况,犊牛肉的分类及肉品质评价指标,以期为我国奶业犊资源的利用提供参考。