欧盟农药残留保持高合格率

<正>欧洲食品安全局(EFSA)称,欧盟食品农药残留抽样合格率连续3年高于97%。最新结果显示,2011年97.5%的样品农药残留量低于最大残留限量(MRLs),2010年为97.2%,2009年为97.4%。这些数据收集自国家监测项目,其中包括欧盟协调计划的检测结果。欧盟27个成员国以及冰岛和挪威都发布了报告,共79 035个样品,涉及食品647种,被检农药888种,其中,381种农药被检出。29个国家进口食品的不合格率是自产食品的4倍,分别为3.7%和0.9%。对于残留限量更严格的儿童食品共抽检了1 796个样     

美国农药残留超标率低

美国食品药品管理局(FDA)表示,2009年美国农药监测结果显示,近99%的食品监测样本,符合残留限量标准,残留超标率为仅1.4%,稍高于2008年的超标率0.9%,这已于2010年报道(《Agrow》No.603,p14)。仅为此前的12年间,FDA农药残留监测超标率最低为0.7%,最高为2.4%。     

美国农药残留仍保持低水平

据美国食品与药品管理局(FDA)最新的监测报告显示．2002年美国本地与进口食品中低水平的农药残留不合格问题仍然存在。低于5％的进口食品与低于1％的本地食品中存在农药残留不合格问题，接近往年的水平。FDA在2002年检测了仪器可以检出的266种有效成分．并可能从食品中检测到了129种。     

美国农药残留超标率低

美国农业部(USDA)农药数据项目(PDP)下的农药残留监测项目指出,2011年对11 894个食品样品中有0.27%的样品农药残留检测结果超标。与2010年0.25%的超标率基本一致(《Agrow》No 641,p14)。3.4%的样品中检出了未制定限量标准的农药,而前一年该检出率为4.6%。     

美国食品中农药残留量低

根据美国食品及药品管理局(FDA)最近的检测报道,在2001年,有不到5%的进口食品和约1%的国产食品含有违禁或超标的农药残留。FDA检测到了用2001年的检测方法可以检测到394种活性成分中的113种农药。例行监测中检测的2101种国内样品来自41个州的产品,检测表明:60.2%的样品未检测到农药残留,1.1%农药残留超过残留上限或尚未建立残留上限,其他的38.7%含有未超标的农药残留。1进口2001年,FDA测试了来自99个国家的进口食品。分析了4374个样品,其中72%的样品未检测到农药残留,23.2%含有未超标的农药残留,4.8%含有违禁或超标的农药残留。样品的主…     

澳大利亚农药残留超标率低

截至2010年6月30日,澳大利亚检测的农作物农药残留合格率超过99%。在最近的年度国家残留检测中,检测样品5 513种,99.3%在最高残留限量(MRLs)范围之内。检测的4 539种样品包括谷类、豆类和油料     

美国环保署更新限量评审

为满足《食品质量保护法》(FQPA)安全标准要求,在1996年8月至2009年财年底(9月30日)间,根据美国环保局评审制定了超过96%的农药和农药组的残留限量。该机构确认截止2012年10月底已筛选287种农药和农药组中277种满足《食品质量保护法》标准要求。美国环保署残留限量风险评估和决策是基于假定食品中农药残留量的预期或实际残留数据,这些值最接近消费者摄入农药的量。在根据预期或实际残留数据第一次制定限量后要求提供5年的数据。美国环保署必须确保这些数据连续支持这些法定安全标准。美国环保署力求对首次制定限量后约3年完成筛查,因此,2009     

欧盟农药残留合格率保持超过97%

<正>欧洲食品安全局(EFSA)称2013年食品中农药残留符合欧盟限量标准的比例为97.4%。与最新的年度报告结果相比,在2012年是97.1%,2011年是97.5%。样品中没有检出残留的比例为64.6%,而有1.5%的样品"明显超过"最大残留限量(MRL)。27.3%的样品中含有超过1种农药残留。这些结果是基于来自欧盟27个成员国、爱尔兰和挪威的80 967个样品,检测的农药有     

欧盟农药残留监测合格率继续提高

欧盟食品安全局（EFSA）表示,欧盟食品中农药残留限量监测合格率继续提高。11月的结果显示,2009年测试的食品样中有97．4％符合农药最高残留限量（MRLs）标准,而这一数字在前一年是96．5％。     

美国农药残留实验认定食品安全

美国农业部指出。根据其农药数据项目开展的最新年度农药残留监测认定“不存在基于农药残留的食品安全担忧”。2010年对多种商品监测显示受检测的11644种样品的残留限量超过0．25％，4．6％样品中含有尚未设定限量的农药残留。与2008年4．2％以及2009年3％的残留限量超标率相比，这些数字不足为奇（（Agrow））No．617，P14）。     

澳大利亚农药残留合格率高

据全国农药残留调查（NRS）显示,2011年澳大利亚农药残留合格率高,99%以上的粮食样本在法定残留量之内,其中5 220个谷物样本中99.4%在最大残留限量（MRLs值）以内,898个园艺产品样本中99.8%合格。     

2008年德国农药残留超标率下降

据德国联邦局消费者保护和食品安全（BVL）统计,德国食品中农药残留超标（最大残留限量标准,MRL）率从2007年的4．5％下降至2008年的3．7％（AgrowNo．567,p15）,同时食品中农药残留低于MRL的检出率同时下降,在所检样品中,农药残留低于MRL的检出率从2007年的56．6％下降至2008年的52．9％,未检出农药样品比例从2007年的38．6％增至43．4％。     

2022版食品中农药最大残留限量国家标准制修订情况分析

2022年发布的《食品安全国家标准食品中2,4-滴丁酸钠盐等112种农药最大残留限量》(GB 2763.1-2022)是《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》(GB 2763-2021)的增补版标准，规定了112种农药在99种(类)食品中290项最大残留限量。本文介绍了GB 2763.1-2022的主要内容，比较分析了与GB 2763-2021的主要变化和特点，对需要重点关注的限量标准进行了说明。     

美国加州农药残留检测结果

2009年,美国加州对3 429份商品样品,其中包括180多份生鲜品进行了检测,有73.4%的样品未检出任何农药残留,而上一年的未检出率为70.2%。但加州EPA农药法规处最新数据显示．     

英国农药残留下降

据英国农药残留协会(PRC)年度报告显示,2006年英国食品中农药残留量比前一年有所下降.2006年,抽取的3 652个检测样本中,65.2%无农药残留,33.1%在农药最大残留限量(MRLs)以内,超过MRLs的样本占1.7%.2005年的检测结果为,30.2%在MRLs以内,超过MRLs的样本占1.7%.     

崇左市部分地区柑橘类水果农药残留及其长期膳食摄入风险评估

【目的】为崇左市柑橘的安全生产和有效监管提供理论依据。【方法】按照《GB 2763—2021食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》中规定的方法对柑橘全果进行检测。在2021年春节前后柑橘上市旺季,采用气相色谱质谱联用仪和液相色谱质谱联用仪对崇左市部分地区31个柑橘样品进行33种农药残留的定量检测和分析。【结果】柑橘样品农药残留检出率为74.19%,农药项目检出率为60.61%,非禁限用农药项目检出率为57.58%,禁限用农药检出率为3.03%,农药使用情况普遍存在;以长期膳食摄入进行风险评估,检出农药的IFS值范围在0.000 75～0.09。【结论】33种农药对柑橘类水果质量安全影响的风险在可接受范围内。     

对我国水果农药残留最大限量标准的分析与建议

从2005年10月1日起,我国开始执行《食品中农药最大残留限量》新的国家标准(以下简称新标准)。该标准由我国卫生部和国家标准化管理委员会共同发布,标准号为GB 2763-2005,代替和废止了1981年以来我国发布过的34种农药残留限量的原国家标准。在新标准中,涉及水果最大残留限量的农     

冬季蔬菜中有机磷农药残留状况分析

2016年冬季随机抽取湖北省主要蔬菜生产基地的蔬菜,共抽取177份蔬菜样品,采用气相色谱法,测定蔬菜中18种有机磷农药残留。结果表明,有机磷农药残留检出样品5份,检出率为2.8%,其中检出超标样品0份,合格率为100%;叶菜类蔬菜中有机磷农药残留检出率最高,其他类蔬菜无检出;有机磷农药残留检出全部为乐果农药。     

技术革新提高美国残留检测方法

美国加利福尼亚农药管理部门将高效液谱质谱联用法(LCMS)用于检测农药残留,提高了残留检测水平。分别利用LCMS法和旧的检测方法对449个食品样本进行了检测,结果显示,86%的样本可检测到农药残留,这其中78%的样品中的残留成分只有用LCMS法才能检测出。利用LCMS方法检测的样品中,97.1%的样品的残留量在合法的范围内,只有2.9%的样本残留含量超标。     

2010年我国农药残留标准制订动态

《中华人民共和国食品安全法》颁布实施后,农业部与卫生部协商决定,食品(含食用农产品,下同)中农药最大残留限量和检测方法标准由农业部负责起草制(修)订,卫生部和农业部共同发布。为了切实履行标准制(修)订职责,农业部于2010年4月成立了第一届国家