提高苹果质量的途径

苹果生产作为一种商品生产,其经济效益的高低不但取决于果品的数量,而更重要的是取决于果品的质量.以我们豫西地区为例,优质的SOD富士苹果,一箱15个(5千克左右)可以卖到168元,而普通的富士苹果,一箱20千克售价在30～40元,相差十分悬殊.     

苹果园平衡施肥技术研究

苹果是我国北方主要果树之一，发展稳定。其经济效益的高低不但取决于果树的产量。更重要的是取决于果品的质量。因此，要想提高苹果生产的经济效益，就应该在保证产量的情况下想方设法提高果品的质量，使苹果从单纯的数量效益型向质量效益型转变。目前生产中影响苹果品质的因素很多。笔者调查发现。近年来由于片面施用肥料导致苦痘病、黑点病、红点病、果锈等生理病害发生，果品质量和树势严重下降。     

提高象山红橘橙商品质量的途径

象山红橘橙作为一种商品生产,其经济效益的高低不但取决于果品的数量,更重要的是取决于果品的质量.因此,要想在激烈的市场竞争中立于不败之地,不但要在果品数量上做文章,而且要在果品质量方面下功夫,想方设法提高果品的质量,使象山红橘橙生产尽快地由数量效益型生产模式转变为质量效益型生产模式,增加经济效益和社会效益.     

提高象山红橘橙商品质量的途径

象山红橘橙的经济效益高低,不但取决于果品的数量,更重要的是取决于果品的质量。果品质量的优劣,直接影响其商品性,关系到市场竞争力和生产经营者的效益。随着全国柑橘产量增长和人民生活水平的不断提高,同其他果品一样,象山红橘橙产品的竞争日趋激烈,外观差,品质劣的橘橙已被市场无情地拒之门外。特别是我国加入世贸组织之后,将面临越来越多进口水果的冲击。因此,要想在激烈的市场竞争中立于不败之地,不但要在果品数量上做文章,而且要在果品质量方面下功夫,想方设法提高果品的质量,使象山红橘橙生产尽快地由数量效益型生产模式转变为质量效益型生产模式,增加经济效益和社会效益。     

烟台苹果内在质量下降的原因与对策

改革开放20多年来,我国苹果生产得到了突飞猛进的发展,并由“数量效益型”生产转变为今天的“质量效益型”生产。十几年以前,果园的产量越高,经济效益就越高,红富士卖4～6元/kg,不同等级间差价很小;如今则是,一级果的售价是二级果的两倍,质量已成为决定苹果生产效益高低的首要因素。     

红富士苹果贴字技术

红富士苹果贴字是增强市场竞争力、提高果品附加值的一项重要技术措施。去年陕西长武苹果产区贴字红富士售价每个达2．5-3元，1kg高达8元以上，且供不应求。生产贴字果应掌握以下技术要求：     

宝丰灵果形剂在苹果中的应用

苹果是我县果树的主要树种 ,2 0 0 0年栽培面积达334 8hm2 ,总产量 15 0 0万 kg,其中红星系 5 4 1万 kg,约占总产的 36% ,富士系 5 92万 kg,约占总产的 39.5 %。为提高苹果外观质量 ,使苹果生产由数量效益型向质量效益型转变 ,2 0 0 0年进行了果形剂宝丰灵应用试验。1　材料与方法　试验于 2 0 0 0年在我县城里和上马郡头山地果园进行 ,供试品种为红星和红富士。 1990年栽植 ,株行距 2 m× 4 m,树势健壮。果形剂为升华集团生产的宝丰灵 ,浓度为 60 0、80 0倍液两种 ,于苹果盛花期 ,即30 %中心花开放 (上马郡头 4月 19日 ,城里果园 4月 2 2日…     

浅谈苹果苦痘病的发生及防治对策

苹果苦痘病是苹果果实重要的生理病害。红富士、乔纳金、国光等品种发病较重,近几年发现套袋果更为突出,发病率高达20％～30％,严重影响了果品的质量和经济效益。了解苹果苦痘病的发病规律,并及时对症防治,对提高苹果的果品质量和经济效益具有非常重要的意义。     

不同时期套装对红富士果实外观质量的影响

红富士苹果外观质量，包括颜色、光洁度、果点大小和数量、病虫危害率、果实大小、果型等。外观质量对果品的销售价格有直接影响，近几年市场上优质果可卖到2～4元／千克，而残次果几角钱，当地优质果率不足40％，主要原因是外观质量因素造成的，因此果品的外观质量是目前富士苹果生产中面上存在的一个急需解决的问题，而外观质量很大程度与套袋时间有关，为了探索套袋时期对果实外观质量的影响，为生产优质果品提供最佳套袋时期，我们于2003～2004年连续进行了试验。     

提高苹果花芽质量的主要技术措施

花芽是结果的基础,苹果花芽质量直接影响着果实质量,优质花芽是生产优质果品的基础。无论是初果期或盛果期的树,不仅要有足够数量的花芽,更重要的是要有一定数量的健壮花芽,才能结出果形端正、品质优良的果实,实现高产优质高效益。     

惠民短枝红富士苹果不同果袋套袋效果的调查

苹果套袋技术作为提高果实外观质量、减少农药污染、生产无公害果品的重要措施，已在惠民县得到大面积的推广应用。１９９７年惠民县惠民短枝红富士的套袋果达２亿个。随着苹果套袋技术的推广普及，不同果袋的推销种类和数量也不断增加，给果农选择经济、有效的果袋带来了...     

富士苹果改形修剪应注意的几个问题

随着果品市场由数量效益型向质量效益型转变，果品质量成为决定效益的重要因素。不少富士苹果园原来采用的主干疏层形因骨干枝数量多，级次多，树冠高大，通风透光不良而不利于果实品质提高，因此，目前不少果园都在采取措施改变树形。根据笔者的经验，改形时应注意以下问题：①选择适宜树形。要根据栽植密度、树体结构、树龄、砧木和品种的不同确定树形，因树制宜，将主干疏层形改为改良纺锤形、细长纺锤形或开心形，不能干篇一律。     

山东省苹果新品种栽培区划意见

苹果是山东的主要果树树种之一，面积、产量占全省果园总面积、果品总产量的７０％左右，而且分布遍及全省各地。近十多年来引进、选育的苹果新品种，尤其红富士、新红星、乔纳金等，各地均有不同规模的栽培，且大都生长结果良好。为进一步发挥苹果生产的经济效益，根据苹...     

秋季晚熟苹果增色五法

秋季是红富士等晚熟苹果品种的果实着色期．在搞好肥水管理、秋季修剪等项工作的同时,应积极采取果实增色技术,可有效地提高果品质量,增加果园经济效益。     

苹果套袋技术措施

苹果套袋是提高果品质量,生产高档果品的一项重要技术措施。自1996年以来,我乡各村对苹果进行套袋。套袋苹果果面细嫩、光洁、着色好,无污染、无农药残留,病虫果由原来30%下降到5%左右。我乡黎屯村每年苹果套袋300余万个,套袋使每个果增值0.10元,总增值30余万元。该村的苹果套袋经验如下。1选果套袋的果园管理水平要高,品种要好,果个要大,果形要正。对红富士来说,要选单轴延伸的下垂枝中心果。2选袋该村使用的果袋是天津生产的防水袋,防水性能好。果袋的颜色要根据果实颜色而定,红色品种要选用外黄白、内黑或者外灰色、内黑色的双层袋,其增…     

红富士苹果优质丰产栽培技术

红富士苹果在我市栽培面积较大,全市共有苹果面积约5300hm^2,其中红富士苹果占4000hm^2。由于管理不善,大部分果品质量较差,达不到出口标准。随着中国加入WTO,在未来的几年内,红富士苹果的出口将逐步占领一定的国际市场。因此,当前迫切需要广大果农迅速掌握红富士优质果的丰产栽培技术,以增加出口创汇,提高经济效益。     

苹果园施肥管理误区及对策

苹果产业近几年发生了重大变化,由过去的数量效益型转化为今天的质量效益型,苹果的外观质量和内在品质已成为市场竞争的焦点。肥料是果树稳产优质的基础,但由于受传统思想和一些其它因素影响,有相当一部分果农在果园的土肥管理上存在一些问题。自1999年以来,我们调查了我市 19 个乡镇 6 700hm2 富士果园管理情况,对发现的问题进行了总结分析,以期对改进果园施肥技术和提高果品质量有所帮助。1　施肥量1.1　全年施肥总量不准确有的果农对自己的果园每年中所需施肥的种类和总量心中没数,不是根据果园产量、果树的树势以及土壤养分的状况进…     

缸富士优质果品生产栽培技术措施

红富士是苹果的主栽品种，我市红富士面积、产量占苹果总面积和总产量的60％以上。由于近几年来苹果市场价格较低，经济效益不高，影响了果农的积极性，投入下降；又因果园枝量过大，影响果实着色，致使优质高档果比例低，市场竞争力不强。在世界经济一体化进程加快和我国加入世贸组织的情况下，我们要充分利用劳动力资源优势，采用先进的栽培管理技术，生产优质高档果品，参与国际市场竞争，使果品生产真正成为有国际竞争力的产业。根据当前苹果生产的现状，结合先进的生产管理技术，就生产优质红富士果品的主要栽培技术措施提出以下意见，供果农参考。     

黄土高原区域套纸袋苹果管理技术

从目前黄土高原区域苹果套袋的实际情况看，能够明显提高果品质量档次、经济效益最为突出的则为果实套纸袋。苹果套纸袋不仅可以使果面鲜艳、粉腻，而且可以减少外界不良环境的侵袭，使无公害优质果率大幅提高，是今后果品生产中重点推广的先进技术之一。为此，根据生产实际和有关资料，我们较完整地总结了套纸袋苹果管理技术。     

市民买水果爱上“整箱端”

“这里的烟台红富士每千克只要6.4元，外面要卖8元多钱1千克呢”，18日上午，3位顾客“搭档”到南环桥果品市场展销会上，“批发”了一箱苹果。据她们介绍，一箱红富士18千克左右，整箱买既新鲜，价格也要便宜不少，