园艺结构调整面临的机遇、挑战及发展对策

园艺一般包含水果、蔬菜和花卉,是集约性的生产.随着我国经济发展、农业丰收和人民生活水平的提高,园艺产品同其他农产品一样,存在结构性的过剩.如我国蔬菜栽培面积2亿亩左右,年总产近4亿吨,1998年人均占有蔬菜276公斤,高于世界人均占有量(100多公斤)的1倍多,也超过某些发达国家的人均消费量;1999年果树面积达1.3亿亩,水果年总产5 500多万吨,苹果、梨产量居世界第一位,柑橘产量居世界第三位,水果人均占有量40多公斤,虽然低于世界(人均70多公斤)水平,但我国人口众多,人均占有量由1978年的6.8公斤提高到现在水平,速度之快也是世界所罕见的.在短缺经济下形成的园艺产业结构已不适应市场的需求,需要进行战略性结构调整.     

中外园艺产业比较及中国的发展对策

一、中国园艺产业发展现状 近20年来,中国园艺产业迅速发展,2002年全国水果收获面积和总产量分别达到了1 005万hm2和7 038.8万t,蔬菜作物(含瓜类)总面积和总产量分别达到1 958.6万hm2和36 847万t,均位居世界前列。无论是种植面积,还是人均占有量,果树和蔬菜作物均进     

匈牙利的农业为何上得那么快?

解放前,匈牙利曾被称为“三百万乞丐的国家”。现在,食物人均占有量为欧洲第一,已由一个缺粮缺肉的国家变为粮食和肉类的出口国。匈牙利的农业成就,不仅引起经互会各国的高度重视,而且受到全世界的注目。人均食物占有量欧洲第一。1980年,人均占有粮食2,600多斤;肉类消费量人均150斤,奶160公升,水果150斤,蔬菜170斤。粮食、肉类、蛋类的人均占有量,不仅居经互会国家的首位,而且是欧洲第一,在世界上也是名列前茅(第五位)。     

加入WTO后中国主要农产品的生产形势(七)

蔬菜 自 1988年开始实施以发展生产、搞活流通为主要内容,以改善大中城市副食品供应为基本目标的“菜篮子工程”以来,中国蔬菜生产迅猛发展,产销格局发生了根本性的变化。 1997年,全国蔬菜播种面积达 11288千公顷,蔬菜总产量达 3 45亿吨,蔬菜人均占有量已达 279公斤。 1997年中国蔬菜总产量占世界蔬菜总产量的比重达 57 9％,蔬菜人均占有量已显著超过人均占有 102公斤的世界人均水平,国内蔬菜总量供求处于饱和状态。加入 WTO后,将有利于扩大中国蔬菜的出口贸易。 　　由于自然生态条件的不同,形成了不同的蔬菜消费习惯,即蔬菜消费品种存在地域差异。从国内看,南方城市居民消费芽类蔬菜、水生蔬菜、多年生蔬菜、野生蔬菜、稀特蔬菜等时令菜、优质高档菜比北方城市居民多。然而由于北方城市消费大白菜及果菜较多,所以北方城市居民人均购买鲜菜量比南方的多。但近年来在蔬菜产量逐年增加、人均占有量不断提高的同时,中国城市居民家庭人均蔬菜消费量年际间变化呈下降趋势。 1997年,城市居民家庭人均蔬菜消费量为 115 24公斤,比 1990年减少 23 46公斤,下降 16 9％。据分析,造成中国城市蔬菜消费量下降...     

今后8～10年杂果市场前景好

预计今后8～10年,桃、鲜枣、樱桃、李、核桃、葡萄、杏、柿子等杂果的市场前景依然看好.世界人均水果占有量已达70千克,而我国只有40千克.     

谈谈发展我省果树生产的几个问题

<正> 一、当前我省果树生产形势近年来,在诸多栽培作物中,果树以其兼具很高的经济、社会、生态三大效益而日益为人们所重视。目前,我省果树生产从总体上看水平还是很低的。到1985年底,我省果园面积42.94万亩,年产水果13.94万吨,人均水果占有量仅2.7公斤。它不但大大低于同期全国人均占有量11.2公斤的水平,更远远落后于世界上许多国家。早在1979年,全世界水果人均占有量即已达到66.2公斤。同期,西班牙376.9公斤,意大利343.6公斤,希腊319.1公斤,法国316.5公斤,匈牙利227.8公斤,美国111.3公斤,苏联62.4公斤,日本58.8公斤,印度26.3公斤。十一届三中全会以后,随着农村经济体制的改革,党的各项富民政策的贯彻,城乡经济日益活跃,人     

1990-2012年西藏主要农产品人均占有量变化趋势分析

为阐明近年来西藏人均农产品占有量的年变化趋势,为未来西藏粮食安全提供科学依据,以1990-2012年西藏粮食、油菜籽、蔬菜和人口数量等指标的统计数据为基础,研究了主要农产品人均占有量的变化趋势。结果表明:随着时间的变化,西藏粮食产量以2002年为界、出现先增加后降低的趋势;油菜籽和蔬菜产量呈现线性极显著增加趋势;随着人口数量和农产品产量的增加,西藏人均粮食占有量以2001年为界,呈现先增加后降低的趋势;人均油菜籽和蔬菜占有量呈现极显著增加趋势。因此建议西藏在进行农业生产结构调整时,应充分保证粮食作物的生产。     

2014年福建省农产品初加工设施补助政策实施情况总结

<正>福建省地处南、中亚热带,资源区位优势显著,适宜水果、蔬菜、食用菌等特色农产品生产。全省水果产量658.5万吨,居全国第8位;蔬菜面积1059万亩、产量1633.7万吨,出口居全国第2位;食用菌产量231.6万吨(鲜重),栽培种类、人均占有量和出口创汇均居全国第一。2014年,福建省按照根据农业部办公厅、财政部办公厅《关于做好2014年农产品产地初加工实施工作的通知》要求,积极谋划和实施农产品产地初加工项目,     

未来蔬菜市场新趋势

日前，我国每年人均蔬菜占有量已达110kg,大大超过世界人均105kg的水平。经过20年的迅速发展，我国蔬菜供大于求的态势已经显露，产品质量及单位面积产量不高，产业链产前、产中和产后各环节比例不协调，贮藏加工落后，经营效益下滑。有关专家指出，我国未来的蔬菜种植品种需转变思路，寻求新的发展。     

大力研究推广新技术实现无害化设施农业的可持续发展

八十年代以来，我国设施农业发展迅猛，设施蔬菜面积和产量均大幅度提高，特别是城市菜篮子工程的实施保证了蔬菜周年供应的均衡。所有这些发展使蔬菜季节差价逐年缩小，花色品种不断增加，促进了产业调整，为农民致富和实现城乡人民生活小康化做出了积极贡献。目前我国大型设施已占设施栽培面积的59％，节能日光温室面积已达20万公顷，人均设施蔬菜占有量达59公斤，人均蔬菜占有量达276公斤，均居世界前列。 然而，由于我国设施栽培科技含量较低，蔬菜产业化水平落后，造成蔬菜采收集中，因损耗大、价格低而产值逐年下降。同时落后的栽培方…     

杂果市场前景好

业内人士预测,今后8～10年,桃、鲜枣、樱桃、李、核桃、葡萄、杏、柿子等杂果的市场前景依然看好。世界人均水果占有量已达70千克,我国只有40千克。根据我国人均收入增长状况,10年     

未来10年商品菜呈刚性需求

未来10年我国人口数量仍处在上升期,商品菜需求量也将呈现刚性增长趋势。根据农业部门的统计,2010年,我国人均蔬菜占有量为370kg,而到2020年,我国新增人口是近1亿人,这样相应地人均蔬菜占有量在现有基础上将会再增加30kg。此外,蔬菜加工品需求也将增     

未来10年商品菜呈刚性需求

未来10年我国人口数量仍处在上升期,商品菜需求量也将呈现刚性增长趋势。根据农业部门的统计,2010年,我国人均蔬菜占有量为370kg,而到2020年,我国新增人口是近1亿人,这样相应地人均蔬菜占有量在现有基础上将会再增加30kg。此外,蔬菜加工品需求也将增     

朱来10年商品莱呈刚性需求

未来10年我国人口数量仍处在上升期,商品菜需求量也将呈现刚性增长趋势。根据农业部门的统计,2010年,我国人均蔬菜占有量为370kg,而到2020年,我国新增人15是近1亿人,这样相应地人均蔬菜占有量在现有基础上将会再增加30kg。     

我国蔬菜科技贡献率已达60％

近20年来,我国蔬菜产量逐年增长,到2001年,我国人均蔬菜占有量已达311.1千克,远远超过世界人均105千克的水平。专家们测算,蔬菜产业的成果,60％的功劳要记在蔬菜科技进步的帐上。一是种质资源研究成就突出。据了解,国家有关部门已组织全国29个省、市、自治区的有关单位进行了蔬菜种质资源的搜集、整理、鉴定和评价工作,目前,已入选国家种质资源库的蔬菜地方品种达3万余份;     

蔬菜发展四趋势

近年来我国蔬菜产业发展迅猛。目前，人均蔬菜占有量已达311．1公斤，大大超过世界人均105公斤的水平。另据海关统计，我国的蔬菜出口额也从1990年的3．64亿美元增长到2000年的20.3亿美元。在迅速发展的同时，蔬菜生产供大于求的趋势已经显露，产品质量及单位面积产量不高，产前、产中、产后各环节比例不协调，贮藏加工落后，经营效益下滑的问题也越来越明显。     

节水型花卉走俏农村

<正>近几年来,节水型花卉在农村市场日渐俏销,许多农民在购买花卉时,都要问一下用水多不多的问题。那么,大家为什么如此偏爱节水型花卉呢据有关资料显示,我国是世界上缺水最为严重的国家之一,人均水资源占有量只及世界人均水资源占有量的25%,中西部广大地区的人均水资源占有量只及全国人均水资源占有量的25%。     

蔬菜种植 面积、产量世界第一

农业部农情统计，2009年全国蔬菜播种面积2．73亿亩，同比增加494万亩；总产量6．02亿吨，同比增加2684万吨；人均占有量440多公斤，超出世界平均水平200多公斤。全国蔬菜（含西甜瓜）总产值约8800亿元。     

发挥商标作用 提高产品质量 促进农业生产发展

改革开放以来，特别是近几年，我国农业和农村经济取得了显著成就，农业生产连年丰收，农产品供给充足，供求关系开始由短缺向平衡、一些农产品出现结构性相对过剩并向买方市场转变。目前，全国人均粮食占有量超过４００公斤，高于世界平均水平，水果产量也跃居世界第一。...     

红河州水果产业发展现状及对策

红河州是农业大州、水果大州,每年水果种植面积以10%的速度递增,无论面积、产量、人均占有量均屡居全省前列。水果作为红河州的一大优势产业,逐渐成为农业增效、农民增收、农村发展的亮点。