干热处理对蔬菜种子质量的影响及其杀菌效果研究

有效控制蔬菜种传病害是蔬菜生产中一个广泛关注的问题.以瓜类作物种子(北京202黄瓜、抗病新先锋西瓜、蜜农六号甜瓜)和白菜种子(京春白、京春黄、新奶白、乌塌菜)为材料,研究了干热处理方法对去除十字花科蔬菜种子黑腐病菌的效果,以及对种子质量的影响.结果表明,适宜的干热处理方法能极大地减少白菜种子上黑腐病菌的带菌量,白菜京春...     

浓度95%小蘖碱对2种辣椒炭疽病的防治效果

[目的]为小蘖碱的实际应用提供理论依据。[方法]研究新型植物源农药小蘖碱对辣椒黑点炭疽病和红色炭疽病的室内毒力和田间药效。[结果]浓度95%小蘖碱能够有效抑制辣椒黑点炭疽病菌和红色炭疽病菌的菌丝生长,对2种辣椒炭疽病原菌EC50分别为44.505 8、39.247 5μg/ml。田间药效试验表明,该药剂对辣椒炭疽病具有良好的防效。[结论]浓度95%小蘖碱防治辣椒炭疽病具有广阔前景,可在生产中示范应用。     

干热处理对不同黄瓜品种发芽率的影响

采用三因素随机区组设计对不同生态类型黄瓜品种进行不同温度、时间干热处理试验.结果表明:不同黄瓜品种、不同干热处理温度和时间对黄瓜发芽率有极显著差异;干热处理时间与温度有交互作用;干热处理黄瓜种子最安全温度低于75℃,最安全时间短于24 h.     

南瓜砧木种子干热处理试验

为研究干热处理对南瓜砧木种子发芽的影响,以4个南瓜砧木种子为材料,研究干热处理温度和时间,以及干热处理后储存期对种子发芽率的影响。结果表明,南瓜砧木种子干热处理的最适参数为72 ℃处理72 h,种子干热处理后立即使用,发芽率无显著变化,在储存3个月时发芽率降到最低,但储存12个月后发芽率显著下降。     

毛叶枣炭疽菌部分生物学特性研究

毛叶枣炭疽病病原菌 [Colletotrichumcoccodes (Wallr .)Hughes]在 2 5～ 30℃ ,pH 5～ 6时最适宜生长 ;PDA、PSA培养基最适宜病原菌丝生长 ,而OMA培养基最适宜病原菌产孢 ;麦芽糖是病菌生长的最适碳源 ,蛋白胨是最佳氮源 ;光照对病菌的生长无明显的影响     

不同温度干热处理对陈辣椒种子发芽势和发芽率的影响

选取陈辣椒种子红椒2006线椒品种,设定不同温度,烘干后直接置床和浸种8h后再置床与对照(不烘干常温浸种)对比,测定种子的发芽势和发芽率,探讨不同烘干温度处理后浸种和不浸种对种子发芽势和发芽率的影响.结果表明:烘干后直接置床处理可明显提高种子发芽势;对发芽率的提高不显著;烘干后浸种8h再置床处理,不能提高种子发芽势;对发芽率的提高不显著.     

营养成分对辣椒炭疽病菌生物学特性的影响

[目的]探讨营养成分对辣椒炭疽菌生物学特性的影响。[方法]对从辣椒炭疽病发病病株上获得的2种炭疽病菌株进行了分离和鉴定,并采用十字交叉法和血球计数板法研究了营养成分(碳源、氮源)对辣椒炭疽菌生物学特性(菌丝生长、产孢量及菌丝干重)的影响。[结果]黑点炭疽菌菌丝生长和产孢的最适碳源分别为麦芽糖和淀粉;红色炭疽菌菌丝生长的最适碳源为果糖和葡萄糖,产孢的最适碳源为山梨糖。2种辣椒炭疽菌菌丝生长的最适氮源为牛肉膏和蛋白胨,产孢的最适氮源为酵母。[结论]为有效防治辣椒炭疽病提供了理论依据。     

辣椒疫病菌接种鉴定技术研究

本文通过辣椒疫病菌接种苗龄,接种体浓度,接种体体积,接种温度对辣椒抗疫病能力的影响等的研究,提出了一个筛选抗疫产现材料的方法。     

干热处理后不同浸种时间对苦瓜种子发芽的影响

以"早苦瓜"为试材,采用嗑种和不嗑种两种方式,研究干热处理(60℃,1.5h)后不同浸种时间对苦瓜种子发芽的影响。结果表明,两种方式下,随浸种时间的延长,发芽势、发芽率、发芽指数和活力指数均随之增加,浸种16h时达到最大值,而后随浸种时间延长而下降。从4项指标的综合影响来看,苦瓜浸种16h对发芽的效果最好。对于具有休眠特性的苦瓜种子在浸种前需进行干热处理,而后可直接浸种16h,采用嗑种方式则发芽效果更好。     

不同干制方法对辣椒种子活力的影响

为探索不同干制方法对辣椒种子质量的影响,以遵义朝天辣椒为材料,设置了8种不同干制方法的试验.结果表明,不同干制方法处理对辣椒种子活力的影响有显著的差异,以椒果直接挂串置于通风处自然风干后在用种时采种的种子发芽整齐度、发芽势、发芽率和发芽指数最好;如采用烘制辣椒种的干制方法,辣椒种果烘制温度以40℃左右为宜.     

辣椒尖孢炭疽菌生物学特性研究

[目的]由尖孢炭疽菌引起的辣椒炭疽病是制约广东南雄辣椒产业的重要因素,对病菌生物学特性进行研究,旨在为辣椒炭疽病的防治提供参考.[方法]通过人工接种测定尖孢炭疽菌对不同种类辣椒的致病性,采用菌丝生长法和镜检孢子量测定温度、pH、光照、培养基、碳源和氮源对尖孢炭疽菌的影响.[结果]尖孢炭疽菌对指天椒、线椒、柿椒、螺丝椒、...     

干热处理对白菜种传黑腐病抑菌效果评价

[目的]探究不同干热处理条件对白菜种子携带黑腐病菌(Xanthomonas campestris pv.campestris)的影响.[方法]以温度和时间为组合,设置不同干热条件对黑腐病菌及带菌白菜种子进行处理,评价干热处理对病原菌的抑制效果、对带菌种子的灭菌效果以及对种子活力的影响.[结果]筛选出离体条件下黑腐病菌失...     

辣椒发酵酒的工艺研究

[目的]研究辣椒发酵酒的配方及工艺。[方法]以干辣椒作为试验材料,添加适量的白砂糖和营养物质经酵母作用自然发酵,再经过滤、后酵、澄清、调配、杀菌等工序制得辣椒发酵酒。[结果]其最佳条件为干酵母接种量0．9g／L,发酵温度28℃,自然pH4．8,发酵周期9d。[结论]辣椒发酵酒口感风味佳,是一种值得开发的具有提神功能的发酵酒。     

贮前热处理对冷藏甜椒果实品质的影响

低温下甜椒果实呼吸异常升高,果肉细胞膜透性增大。贮前热处理可降低低温胁迫引起的呼吸增加,减缓果肉细胞电解质的渗漏。热处理后的果实贮藏在０－１℃下,冷害症状显现的时间推迟,冷害程度减轻;后熟转红受到明显的抑制,商品率增加。贮前热处理对甜椒果实的冷藏品质无不良影响。     

辣椒叶片形态模拟模型研究(英文)

为构建辣椒形态结构模型,实现植株可视化,在田间试验的基础上,综合分析了温度对辣椒叶片形态发生的影响,量化了温度与叶片形态建成的关系,构建了基于有效积温(GDD)、以Logistic方程为基础的辣椒叶片长度、宽度及数量形态发生的动态模型,并利用独立的试验资料对模型进行检验。结果表明:辣椒叶片长度、宽度及数量的模拟值与观察值之间的均方根差分别为1.328cm、0.384cm和6.615片,辣椒叶片形态发生的观测值与模拟值具有良好的吻合度,模型具有较好的准确性和预测性。     

热激处理对青椒的保鲜效果研究

[目的]研究热处理对青椒贮藏品质的影响,为青椒采后贮藏保鲜提供参考。[方法]以青椒为试材,将其分别放入40、45、50℃的热水中浸泡2 min后沥干,用0.04 mm厚度的PE保鲜袋包装后置于25℃冷库中贮藏,每3 d测定与成熟衰老相关的生理生化指标。[结果]45℃热激处理能够维持青椒较高的感官评分和硬度,可有效防止青椒果实水分和可溶性固形物、维生素C、叶绿素等营养物质的流失,提高过氧化物酶(POD)、过氧化氢酶(CAT)酶活性,抑制多酚氧化酶(PPO)酶活性。[结论]45℃热激处理可较好地延长青椒的货架寿命,对其保鲜效果最佳。     

高温对辣椒幼苗叶片某些生理作用的影响

经高温处理后，辣椒幼苗光合能力下降，在处理最初，净光合速率的下降以气孔限制因素为主；随着处理时间的延长，非气孔限制成为主要原因。呼吸速率先下降后上升，在处理３６ ｈ 后达到一个高峰，随后降低，处理到６０ ｈ 呼吸达到非常低的水平。高温处理后，蒸腾速率急剧下降，叶表温度随着处理时间延长而持续上升。试验表明，水分在辣椒抵抗高温伤害方面具有重要意义。     

辣椒炭疽病基因紧密连锁的KASPar标记的开发

【目的】研究辣椒炭疽病抗性基因的遗传规律。在5号连锁群中,定位辣椒炭疽病抗性主效基因AnR_GO5,并开发分子标记。【方法】以高抗炭疽病品种PBC932(Capsicum chinense )为父本,以高感炭疽病的中早熟材料77013(Capsicum annuum)为母本杂交产生BC₄S₁、BC₄S₂群体,用于辣椒绿熟期抗炭疽病基因定位。选用尖孢炭疽菌为试验用菌,采用显微注射法对绿熟果接病,根据病斑直径进行表型分析。根据抗、感亲本重测序结果,开发与绿熟期抗炭疽病连锁的Kaspar标记。【结果】辣椒果实表面病斑直径呈连续分布,符合数量性状的遗传特点。通过连锁分析,将炭疽病抗性基因AnR_GO5定位在5号连锁群的标记P5L-866与标记P5L-259之间,遗传距离2.9 cM。开发的标记P5L-117 与基因紧密连锁,标记准确率93.5%。【结论】在辣椒的BC₃S₁群体中,将果实绿熟期抗性基因定位于5号染色体的标记区间内。辣椒炭疽病抗性遗传为显性遗传,是由两对主效基因控制的。     

高温胁迫对不同辣椒品种苗期光合作用的影响

选用3个不同耐热性辣椒品种为试材,利用人工气候室在苗期进行高温(40℃)胁迫处理,研究高温胁迫对辣椒品种苗期光合作用的影响。试验结果表明:高温胁迫12 h对所有品种净光合速率(Pn)均产生明显的抑制作用;叶绿素总量表现为先上升后下降的趋势,耐热品种湘研5号叶绿素总量变化幅度小于热敏品种苏椒5号。这一结果说明净光合速率和叶绿素总量可作为选育耐热辣椒品种的生理指标。试验结果还表明,胁迫初期各品种气孔导度(Gs)和蒸腾速率(Tr)下降,细胞间隙CO2浓度(Ci)上升,12 h后,气孔导度和蒸腾速率有回升趋势,而细胞间隙CO2浓度基本维持不变,说明在40℃高温胁迫下辣椒的光合抑制是由非气孔因素造成的。