断奶仔猪脂肪的营养与问题

仔猪哺乳期营养的主要来源是母乳。母乳干物质每千克含消化能22.18MJ,其中乳脂占全乳干物质的42％,提供能量的62％,是哺乳期仔猪能量的主要来源之一。3-5周龄仔猪断奶后由采食母乳过渡到采食以玉米、豆粕为主的开食料,该料每千克仅含消化能13.8-14.2MJ。断奶仔猪往往食欲差,采食量小,从开食料中难以获得足     

脂肪与断奶仔猪的营养

仔猪哺乳期营养的主要来源是母乳，其中乳脂提供能量的６２％（许振英，１９９２），是哺乳期仔猪能量的主要来源之一。３－５周龄仔猪断奶后由采食母乳过渡到采食以玉米、豆粕为主的开食料，该料每千克仅含消化能１３．８－１４．２ＭＪ。断奶仔猪往往食欲差，采食量小，...     

脂肪营养对断奶仔猪生产性能的影响

猪早期断奶后,饲粮结构发生了急剧变化,以每千克干物质计算,消化能含量由母乳的22.18MJ下降至谷物-豆粕型日粮的13.8-14.2MJ。日粮消化能浓度降低,以及断奶应激造成的食欲减退、采食量减少。新生仔猪糖原贮备很低,糖异生不足,不能     

乳化剂对早期断奶仔猪消化吸收油脂的作用

通常在早期断奶仔猪开食料中添加油脂以模拟母乳的特点。但添加油脂的效果众说不一。总的来看，早期断奶仔猪对油脂的消化，在断奶后头两周很差，到3、4周后才能较好利用。所以，在开食料中加油脂并不能改善早期断奶仔猪断奶后头两周的生产性能，许多开食料都采用低水平油脂，其目的并不是用作能源，而是用于控制粉尘、制粒时润滑环模和改善适口性。最近，有试验表明乳化剂能改善仔猪对油脂的消化利用，这又重新引起了人们在开食料中添加大量油脂的兴趣。1　添加乳化剂的营养生理基础仔猪饲粮的乳化是由于仔猪断奶时消化道机能发育不完善，…     

仔猪饲料原料选择有法

(一)能量原料选择仔猪日粮应维持较高的能量水平和较低的粗纤维水平,一般为:消化能14.7～15.5兆焦/千克,粗纤维不超过4%。1.高蛋白乳清粉。含有12%以上的粗蛋白,60%～70%的乳糖,其主要作用在于乳糖,是配制早期断奶仔猪料常用的能量来源。受成本及加工工艺的限制,一般添加量为3%～8%,粉料中可以添加15%～20%。断奶仔猪日粮中添加高蛋白乳清粉能明显改善3～4周龄断奶仔猪前2周的生产性能。2.乳糖。适口性好,易于消化吸收,且能通过发酵产生乳酸,维持仔猪的肠道健康,帮助消化和防止下痢,是仔猪良好的能量来     

天津白猪断奶仔猪日粮油脂添加量及适宜消化能水平研究

能量是断奶仔猪生长发育的第一限性因素。在哺乳期仔猪能从母乳中获得丰富的能量（母乳２２－１８ＭＪ／ｋｇ干物质,在干物质中乳脂占４２％）。现在施行２８～３５日龄早期断奶,断奶仔猪的营养来源发生了剧烈变化,由低碳水化合物、高脂肪的液体乳汁转变到高碳水化合物、低脂肪的固体饲料,这就易导致仔猪断奶后营养不足、生长抑制（ＬｅＤｉｖｉｄｉｃｈ等,１９８０;Ｓｅｖｅ,１９８２）［１、２］。发挥仔猪生长潜力就要满足仔猪的高能需要,添加脂肪能达到此目的。Ａｌｌｅｅ等（１９７１）［３］试验证明,仔猪对脂肪能的利用效率…     

不同中性洗涤纤维来源开食料对湖羊羔羊生长性能和养分消化代谢的影响

本试验旨在分析湖羊羔羊采食两种不同中性洗涤纤维(neutral detergent fiber, NDF)来源开食料时生长性能和养分消化代谢的差异。采用对照试验设计,选择28只初生重相似(3.5±0.7 kg)的湖羊公羔,0～2日龄吮食母乳,3日龄羔羊与母羊分离,并开始饲喂代乳粉至28日龄断奶,7日龄(补饲前)按同质性原则将试验羔羊分为两个处理组,每个处理组14只,分别饲喂以苜蓿干草(alfalfa hay, AH)和甜菜粕(beet pulp, BP)为主要NDF来源的全混合饲粮。羔羊54日龄至60日龄进行消化代谢试验,70日龄时结束试验。结果表明,7～28日龄时AH组羔羊平均日增重以及养分和代谢能采食量均显著高于BP组(P 0.05),而29～70日龄时无显著差异(P 0.05)。AH组羔羊对开食料干物质(dry matter, DM)、NDF和酸性洗涤纤维(acid detergent fiber, ADF)的表观消化率显著低于BP组(P 0.05)。表明本试验条件下,以苜蓿干草为NDF来源开食料能显著提高湖羊羔羊断奶前的生产性能及采食量,而以甜菜粕为NDF来源开食料能显著提高湖羊羔羊断奶后DM、NDF和ADF表观消化率。     

早期断奶仔猪对脂肪的利用

近年来,由于规模化、集约化养猪的迅猛发展,仔猪断奶日龄越来越早,断奶后仔猪为抗应激所需的高能耗和能量摄入不足的矛盾也越来越突出。早期断奶(3～4周龄)仔猪遇到的普遍问题是断奶应激,仔猪必须学会由吸吮母乳向采食谷物—豆粕型的干饲料过渡,断奶后最初1～2周,仔猪对谷物饲料的采食量很低,而谷物饲料和母乳比较,干物质消化能相差非常大(分别为142ＭＪ/ｋｇ和2218ＭＪ/ｋｇ),这两方面的原因,导致早期断奶仔猪的能量摄入严重不足。针对这种情况,国内外近年对仔猪的脂肪营养和原料选择,对脂肪的使用效果、使用方法及促进脂肪消化利用的物质,…     

仔猪开食料中脂肪的饲用

母猪常乳中脂肪占干物质的42％,提供能量的62％。按干物质占88％折合,每千克含消化能5.3兆卡。断奶后换以玉米、豆粕为主的开食料(starter),每千克仅含消化能3.3—3.4兆卡。人们为了弥补这一骤变,从50年代起就试用食用脂肪。如Reber(1953)曾用35％以上的脂肪取得满意结果。60—70年代期间多次试验有正有负(Kidder等,1978;Aherne等,1982)。原因复杂,可归结为:①日龄不同;②从每小时的吮乳换到定时顿喂,消化超负     

肉用牛饲养技术要点

(一)肉用犊牛饲养技术要点 1.营养需要.哺乳期犊牛日粮干物质占体重2.5%～3.0%,每千克饲料干物质含消化能13.2兆焦,粗蛋白14%,钙0.6%,磷0.4%.     

低蛋白日粮对断奶仔猪生长性能的影响

目前猪日粮主要以玉米-豆粕型日粮为主,断奶仔猪日粮蛋白水平含量为18%～20%左右,高蛋白仔猪日粮带来了严重的成本浪费和环境污染,且不利于仔猪的生长发育,本试验分为2个处理,分别是高蛋白日粮(CP=19%)和低蛋白日粮(CP=16%),每个处理6个重复,每个重复10头仔猪,研究低蛋白日粮对8-35日龄仔猪采食量、采食偏好性、断奶后生长性能的影响;试验结果表明:使用粗蛋白含量为16%的低蛋白日粮可显著提高哺乳期和断奶后仔猪的采食量和生长性能。     

后备猪群的饲喂程序和要点

正1哺乳仔猪在我国的一些集约化养猪场,母猪为新生仔猪哺乳的时间是14～28d。在哺乳期内,仔猪每天增重150～250g,如果不饲喂教槽料,母乳是唯一的能量和营养素来源。仔猪出生时,其体内贮存的能量和营养素很少,必须采食充足的母乳才能确保哺乳仔猪的快速生长。母猪的初乳和常乳可为仔猪提供必需的营养素。然而,如果母猪的体况较差和/或采食量较低,乳腺就无法给哺乳仔猪提供高质量的营养素。且已有研究表明。如果母猪泌乳量不足,饲喂开食料或教槽料是一种保证哺乳仔猪正常生长的实用方法。     

苜蓿干草饲喂方式对犊牛生长性能、瘤胃发酵和营养物质消化率的影响

文章旨在研究苜蓿干草饲喂方式对犊牛生长性能、瘤胃发酵参数和营养物质消化率的影响。试验选择30头刚出生的中国荷斯坦母犊牛,采用完全随机试验设计,分为对照组、试验I组和试验II组,每组10头犊牛。对照组犊牛只饲喂牛乳和开食料,试验1组犊牛饲喂牛乳、开食料和苜蓿干草,其中苜蓿干草和开食料均匀混合以全混合日粮的方式饲喂(苜蓿干草添加量为日粮干物质基础的10%);试验II组奶牛饲喂牛乳、开食料和苜蓿干草,其中苜蓿干草以单独供给的方式饲喂。试验共70 d,犊牛在57 d断奶。试验期间,1~50 d为哺乳期,犊牛饲喂常乳(正常饲喂量)+开食料;51~56 d为断奶过渡期,犊牛饲喂常乳(减量)+开食料;57~70 d为断奶后期,犊牛只饲喂开食料。于犊牛7日龄开始饲喂开食料,于犊牛14日龄开始饲喂苜蓿干草。每天记录开食料采食量,分别于试验第1天、第57天、第70天称量犊牛早晨空腹体重,分别于第40天、第57天和第70天,在早晨犊牛采食开食料3 h后采集瘤胃液,测定挥发性脂肪酸浓度。试验最后3 d收集粪便进行消化试验,测定营养物质消化率。试验结果表明,无论苜蓿干草以何种方式喂给犊牛均显著提高犊牛日均干物质采食量,但对平均日增重和饲喂效率无显著影响。与苜蓿干草和开食料混合以全混合日粮形式饲喂犊牛相比,苜蓿干草和开食料分开饲喂犊牛更能提高犊牛干物质采食量。对于犊牛瘤胃发酵参数而言,苜蓿干草和开食料分开饲喂犊牛的瘤胃液p H显著高于苜蓿干草和开食料混合以全混合日粮形式饲喂犊牛的瘤胃液p H,但两种饲喂形式犊牛的瘤胃液挥发性脂肪酸浓度与对照组犊牛差异不显著。两种苜蓿干草的饲喂方式对犊牛日粮营养物质消化率没有显著影响。因此,推荐在给犊牛饲喂苜蓿干草时,宜将苜蓿干草与开食料分开饲喂给犊牛。     

肉用犊牛饲养技术要点

1营养需要哺乳期犊牛日粮干物质占体重2.5%～3.0%,每kg饲料干物质含消化能13.2MJ焦,粗蛋白14%,钙0.6%,磷0.4%。断奶犊牛日粮干物质占体重2.0%～2.5%,每kg饲料干物质含消化能12.9MJ,粗蛋白14%,钙0.65%,磷0.35%。2人工哺乳2.1喂奶技术对新生犊牛尽量在出生后30min内喂给初乳1～1.     

饲料乳清粉的使用

<正> 用于乳猪料的乳清粉一般是含有65%～75%乳糖和大约12%粗蛋白的高蛋白乳清粉,也有用含75%～80%乳糖和约3%的粗蛋白的低蛋白乳清粉或者中蛋白乳清粉的。仔猪开食料中(6千克体重),用20%乳清粉时仔猪日增重最理想(Dritz 等1993),超早期和早期断奶日粮中(2.2～5千克体重)通常应该用到20%～30%,而断奶过渡日粮(5～7千克体重)一般用到15%～20%乳清粉(shurson.1995)。乳清粉能提供大量的乳糖,在仔猪消化道内发酵可产生大量的乳酸,降低 PH 值,帮助乳的消化,抑制致病细菌的     

保育猪的饲料及营养

仔猪在断奶前，约每小时1次哺乳美味可口的、营养高而又易于消化的母乳。但断奶后，母乳突然停止，而代替的是固体饲粮。可能会引起仔猪短期的拒绝吃食。在经过12～24小时的饥饿后，仔猪可能会采食大量的饲料而引起下痢。     

结构性饲料对哺乳期和断奶应激期犊牛采食量和生长性能的影响

试验旨在研究群饲犊牛自由采食酸化奶的条件下,结构性饲料对哺乳犊牛和断奶应激期犊牛生长性能的影响。选择3～5日龄、体重相近犊牛300头,随机分为6栏,每栏50头,随机选择3栏饲喂常规颗粒犊牛开食料(颗粒料组),其余3栏饲喂结构性犊牛开食料(结构料组)。两种日粮的配方完全一致。颗粒犊牛料中所有物料均经粉碎、混合、制粒,制成颗粒料。将饲粮配方中玉米和大麦取出,换为蒸汽压片玉米和带壳大麦,其余物料粉碎、混合、制粒,为颗粒浓缩料,再将颗粒浓缩料与蒸汽压片玉米、带壳大麦混合,制成结构性饲料。整个试验分为哺乳期和断奶应激期共计90 d,哺乳期试验第1 d饲喂酸化奶,第15 d供应开食料。颗粒料组犊牛在哺乳期饲喂开食料,断奶后补饲苜蓿干草。结构料组犊牛断奶后饲喂结构性生长料。将结构性开食料与20%苜蓿干草混合,制成结构性生长料。结果表明:哺乳期间,结构性饲料采食量比颗粒料组高40%(P<0.05),日增重高19%(P<0.01);断奶应激期间,结构性饲料采食量比颗粒料组高29%(P<0.01),日增重高25%(P<0.01),饲料利用效率高11%(P<0.05);试验结束时,结构料组犊牛体重更高(P<0.05)。综上所述,在哺乳期自由饮用酸化奶的条件下,结构性饲料在哺乳期和断奶应激期的效果均优于传统颗粒开食料,可促进犊牛生长,缓解断奶应激。     

不同水平苜蓿添加量对犊牛生长发育、营养物质消化率和瘤胃发酵参数的影响

文章旨在研究犊牛开食料中添加不同含量的苜蓿干草对犊牛生长发育、营养物质消化率和瘤胃发酵参数的影响。试验选择45头刚出生的中国荷斯坦母犊牛,按照体重划分区组,采用完全随机区组试验设计,将新生犊牛分配到3个处理组中,每组15头犊牛。对照组犊牛开食料中不添加苜蓿干草;在试验组Ⅰ犊牛开食料中添加10%的苜蓿干草(干物质基础);试验组Ⅱ犊牛开食料中添加20%的苜蓿干草(干物质基础)。犊牛在60日龄断奶,断奶结束后试验继续进行20 d。试验期间,1～50 d为哺乳期,犊牛饲喂常乳(正常饲喂量)+开食料;51～60 d为断奶过渡期,犊牛饲喂常乳(减量)+开食料;61～80 d为断奶后期,犊牛饲喂开食料。犊牛7日龄时开始饲喂开食料,犊牛14日龄时,在开食料中开始添加苜蓿干草。每天记录开食料采食量,分别于试验第1天、第50天、第80天在早晨饲喂前称重犊牛体重,分别于第50天和第80天在犊牛采食开食料3 h后采集瘤胃液,测定挥发性脂肪酸浓度和NH3-N浓度。于试验最后3 d,采集粪便进行消化试验,测定营养物质消化率。试验结果表明,犊牛开食料中添加苜蓿干草显著提高了犊牛体重、平均日增重和干物质采食量,而且与添加剂量呈线性相关,以20%的添加量组犊牛具有最佳的生长性能,而对犊牛的饲喂效率没有显著影响。犊牛开食料中添加苜蓿干草显著改善了瘤胃发酵功能,增加了瘤胃液pH,提高了瘤胃液乙酸与丙酸的比值。苜蓿干草对犊牛的营养物质表观消化率没有显著影响。因此,本试验结果表明,犊牛开食料中添加20%的苜蓿干草显著提高了犊牛生长性能,改善了犊牛瘤胃发育和发酵功能。     

后备牛蛋白质营养需要研究进展

为培育优质泌乳奶牛,研究不同生理阶段后备牛日粮的最佳蛋白质水平。采用生长比较试验、消化代谢试验和屠宰试验研究蛋白质水平对后备牛的影响。结果表明,①0～2月龄哺乳期犊牛,代乳粉中粗蛋白水平22%为宜;②3～4月龄断奶犊牛,开食料中粗蛋白水平20%最佳;③8～10月龄后备母牛,在日粮消化能为13.17MJ/kg时,粗蛋白水平约12%,蛋白能量比为37.9:1(g/Mcal),可满足ADG为0.9kg/d时的生长需要。结论,蛋白水平对后备奶牛的生长发育非常重要。     

糖化饲料作为仔猪开食料的研究

在养猪生产上,实行仔猪早期断奶来提高母猪年产窝数和年产仔数,已越来越被人们所认识,并在生产上得到了逐步推广。随着仔猪断奶日龄的缩短,如何提高仔猪断奶重与成活率便成了畜牧工作者研究的重要内容;而改善仔猪开食料的适口性及消化率,增加采食量便是重要途经之一。在一些养猪发达的国家,4～5周龄断奶仔猪的开食料营养浓度较高,蛋质含量为22.0～24.0%,能量达3.5兆卡/千克以上。其中谷物饲料占40%以下,脱脂乳粉占10～20%。目前,我们在养猪生产中,采用的谷物饲料占饲粮的60%以上,由此组成的仔猪饲粮适口性差,消化率低,往往开食后因消化不良而引起仔猪下痢。因谷物系高淀粉饲料,而糖分含量仅