种鹅育雏技术要点

1育雏前的准备工作 1．1选择优良鹅雏 雏鹅质量好坏是养鹅成败的关键。因此，雏鹅的来源及挑选健康合格的雏鹅尤为重要。     

夏饲太湖仔鹅作种鹅的产蛋性能观察

本试验选留盛夏仔鹅作种用,观察其繁殖性能,了解夏养仔鹅留种后的饲养特点.为改变传统的养鹅习惯.缩短种鹅饲养期,提高养鹅效益探索道路。材料和方法本试验于1990年1-6月在南农大江浦实验农场种鹅场进行。种鹅选自本场饲养的太湖鹅。该鹅系苏州食品公司太湖种鹅场1989年7月8日出雏的苗鹅饲养育成。该批鹅70日龄     

如何使母兔胎多仔壮

冬鹅11月开孵,12月出鹅苗,春节前后上市。冬鹅饲养周期短,增重快,经2个多月饲养,每只鹅体重可达4～6千克。要养好冬鹅,在鹅生长发育各阶段采取针对性措施很重要。1雏鹅刚出壳的冬鹅苗,放入垫有柔软干草的筐、篓或纸箱内,加盖旧衣物或被单,留一个小孔通气,利用鹅苗自身发出的热量保温。出壳后1天的鹅苗,用切细的鲜嫩菜叶开食。将菜叶分次匀撒到干净草席或塑料布上,让鹅采食,喂后放回筐内。以后每隔2小时喂1次。经1～2天后,能吃到七成饱,再撒喂适量用水浸过的米饭或碎米。从第三天起,改用料槽喂,日喂4～5次,最后一次安排在晚上9时。6～10日龄,…     

怎样选留种鹅?

农户养鹅一般都选3-4月份的鹅留种，小型鹅应按1:6的公母比例，中型鹅按1:4(配种时)，如果从雏鹅开始预选，则适当放大比例，因为在生长发育到配种还要淘汰不合格公鹅。通常要从防疫较好，没有特殊传染病的鹅场进苗，最好公母鹅从两个不同地区鹅群中进苗，公鹅可适当提早2-3周，这样可防止近亲，又有利配种。     

读者信箱

1、鹅的品种分类我国鹅的一般品种分类为小型鹅、中型鹅、大型鹅。小型鹅成年体重为:公鹅3.5～5.0kg、母鹅3.0～4.0kg;中型鹅成年体重:公鹅为5.1～6.5kg;母鹅4.4～5.5kg;在此体重以上的称为大型鹅种。2、各型鹅的品种及其生产性能小型鹅有以下几个品种:①豁眼鹅、又称疤拉眼鹅主要产于辽宁昌图县、又称昌图鹅。在吉林通化、黑龙江的延寿县饲养数量较大,它以优良的产蛋性能著称于世,是目前世界上产蛋量最高的鹅品种。体重和产肉性能:成年公鹅体重,辽宁的为4.44kg、吉林的4.58kg、黑龙江的为4.37kg;成年母鹅体重,辽宁的为3.82kg、吉林的为3.72…     

雏鹅早期野营放牧技术简介

鹅是适于放牧、能大量采食青草的家禽。俗话说:“养鹅无巧,清水青草。”为了增加养鹅数量,节约饲料,应充分利用自然资源养鹅。近年来,由于推广了活拔鹅毛绒技术;开展了鹅的综合利用,提高了养鹅的经济效益,使养鹅生产出现了新的发展趋势。即由庭院和宅田少量的放牧养鹅,进入了广阔的草原——野营放牧。一、雏鹅早期野营放牧方法1.野营放牧的时间刚出蛋壳的雏鹅由于体小、绒毛稀,体温调节能力差,对周围环境的适应性也差,管理不当就会引起疾病造成死亡。因此,1～10日龄的     

四季鹅雏鹅期的饲养与管理

四季鹅,又名苍鹅、美鹅、瘤鹅。属中型肉用鹅种,主要分布在长江下游地区,因其1个月下蛋,1个月孵化,1个月加料复壮,一季一个循环,故而得名四季鹅。刚出壳的雏鹅消化道容积小,消化能力弱,个体小,羽毛稀,抗寒能力和体温调节能力差,特别怕湿、怕冷、怕热,如果饲养管理不善,易引起疾病。因此,必须做好雏鹅的培育工作。     

羽绒的质量检查

1.商品鹅。商品鹅仔鹅上市前或强制填肥肝前拔羽绒1次。 2.后备种鹅。选留的后备种鹅在90～100日龄羽绒长齐时进行第一次拔羽绒。 3.种鹅休产期。拔羽起到强制换羽和促进新陈代谢的作用,适当拔羽不会影响种鹅产蛋。无论是后备鹅或是休产鹅,都应掌握好最后一次活拔羽绒的时间与母鹅开始进     

莱茵鹅与地方鹅种杂交利用效果初探

为了探讨优良品种莱茵鹅改良地方鹅的效果,我们于2002年4月16日～6月2日在黑龙江省畜牧研究所鹅育种中心进行了此次试验。1材料与方法种鹅父本为纯种莱茵鹅,母本为黑龙江省畜牧研究所鹅育种中心引入后自繁的地方品种鹅,包括籽鹅、本地白鹅和豁鹅三个品种。选用鹅雏是由父本莱茵鹅与母本地方鹅杂交及母本纯繁所得的同批优良子代,共6组,每组100只(公母各半):Ⅰ组,本地白鹅;Ⅱ组,豁鹅;Ⅲ组,籽鹅;Ⅳ组,莱茵鹅×本地白鹅;Ⅴ组,莱茵鹅×豁鹅;Ⅵ组,莱茵鹅×籽鹅。6组试验鹅饲喂同一日粮,第一周饲喂雏鹅颗粒料,其余时间喂雏鹅粉料。饲养管理完全一致…     

挑选雏鹅应“六看”

养鹅能否取得成功，选择鹅雏是非常重要的一环。我们在长时间的养鹅实践中总结出以下几条选择鹅雏的经验，供养鹅者参考。1、看来源。主要看鹅雏的来源。要求鹅雏是健康无病、生长快、产蛋高的种鹅后代，鹅雏要符合品种的特征和特性。一般壮年鹅的后代要好于第一年种鹅的后代。     

山东某鹅场细小病毒、圆环病毒和多瘤病毒感染情况调查

为了解鹅细小病毒(GPV)、鹅圆环病毒(GoCV)和鹅多瘤病毒(GHPV)的感染情况，本试验于2019年4—11月对山东某鹅场送检的1 474份青年鹅脾脏采用PCR检测法，对样品中GPV、GoCV和GHPV的特异性基因片段进行检测。结果显示：该鹅群中GPV、GoCV及GHPV单一感染率分别为15.13%(223/1 474)、20.15%(297/1 474)和3.46%(51/1 474),部分样品存在2种或3种病毒共感染。检测结果表明该鹅场青年鹅群存在较为严重的感染和带毒情况，有必要制定一些有效的防控措施。     

四季养鹅月月谈

（一）8月份我国鹅业生产要点 1．鹅苗。就全年鹅苗生产的规律来讲，8月份是鹅苗生产的淡季，绝大多数品种的种鹅仍处于休产期，东北地区因气温比南方低，仍有少量鹅苗可供，但价格每只在12元左右，朗德鹅苗可供数量更是稀少，价格达到每只30元左右。     

如何提高四季鹅的饲养效益

四季鹅以其自产自孵 ,杂食能力强 ,生长速度快 ,肉质鲜嫩 ,深受农民喜爱。农民利用冬闲的旱育秧田空茬种植青菜 ,养殖四季鹅 ,使四季鹅常年不断青。饲养四季鹅成本低 ,效益高。科学饲养管理方法如下。1　种鹅的饲养管理1.1　种鹅的选留种鹅的选择在生产上特别重要 ,直接影响到种蛋的受精率 ,雏鹅的成活率。种鹅应来自不同的生产群 ,这样既可避免近亲交配 ,又可获得杂交优势 ,提高育雏率。选留时应注意将优良的品质遗传给后代。一般根据体型外貌选择体大、健壮、开产早、抱性强的作种用 ,通过复选 2～ 3次 ,确定选留。公鹅除体格健壮之外 ,还…     

把好“六关”，提高种鹅经济效益

笔者经多年实践以为,要想提高种鹅养殖经济效益,需把好以下几关: 1把好种鹅选留关 种鹅的选择对提高种鹅经济效益至关重要.种鹅的选留应从鹅70日龄开始就在育成鹅群中逐渐进行.     

提高养鹅经济效益的措施

1选择优良品种鹅 优良品种鹅生长发育快、饲料转化率高、饲养周期短、产蛋多、产肉多、产羽绒高、经济效益高.我国普遍饲养的良种鹅有四川白鹅、扬州鹅、隆昌鹅、溆浦鹅、豁眼鹅、狮头鹅以及由品种鹅多次与当地鹅杂交纯化选育的商品鹅,如雅鲁肝鹅,就是典型的肉、蛋、绒、肝、皮多用的新品种鹅.     

完善养鹅产业化链条是鹅业生产持续发展的关键措施

1 鹅业生产的现状 1.1 中国是个养鹅大国,据FAO 2007年统计鹅年存栏数全世界3.43亿只,其中中国为3.02亿只,占世界存栏总数的88%.鹅年出栏数5.64亿只,其中中国为5.23亿只,占世界存栏总数92.7%.鹅产品全世界有223.4万吨,其中中国为209.2万吨,占世界鹅产品的93.6%.足见中国鹅业生产的各项指标均居世界第一,产量具有绝对的优势.     

鹅肉的加工技术

1　脆皮鹅1 1　制坯 :选用 3～ 3 5ｋｇ肥嫩仔鹅 ,宰杀、煺毛、洗净后在右肋翅下 ,切开 6～ 8ｃｍ的口 ,取出内脏。用剪刀戳破眼球 ,排尽黑水 ,以防油炸时眼球爆裂油溅烫伤人。洗净腹腔 ,沥干。将鹅坯放入沸水中 ,滚动几次至肉呈白色 ,除去血水 ,捞出沥干。1 2　制卤 :将八角、茴香、陈皮、草果、丁香、甘草、桂皮、花椒各 2 0ｇ,生姜 2片 ,用布袋包好放入铁锅中 ,加清水 8～ 10ｋｇ ,冰糖 2 0 0ｇ、盐 2 5 0ｇ、味精 2 0ｇ、白酒 10 0ｇ,胡椒粉适量 ,旺火煮沸卤汁 1小时。1 3　卤坯 :取出香料袋 ,将鹅坯投入卤汁锅内 ,上压重物 ,防鹅坯浮起…     

鹅霍乱的相应诊疗及预防

鹅霍乱是由多杀巴斯德氏菌引起的急性或慢性传染病。这种疾病主要发生在春季、秋季,以及季节交替的时节。成年鹅患鹅霍乱疾病较常见,相比于成年鹅,1个月以下的幼鹅则较为罕见。因此,在成年鹅饲养方面,我们应该做好鹅霍乱疾病的预防及诊疗工作,减少鹅疾病的发生,从根本上提高养鹅户的经济效益。     

鹅曲霉菌病的诊断与防治

某养鹅户在乌裕尔河附近用塑料大棚养鹅 12 80只 ,鹅分两批购进 ,按鹅雏日龄差别分为 1号鹅群 (80 0只 )和 2号鹅群(480只 )。 2 0 0 2年 6月 2 8日 ,2 7日龄的 1号鹅群开始发病 ,每天死亡 4～ 10只 ,又过两天 ,2 0日龄的 2号鹅群陆续发病 ,每天 10～ 2 0死亡只。畜主应用“禽宝康” ,“喹乙醇”等药物拌料和饮水 ,均不见效。 7月 4日 ,该养鹅户将病鹅送我站检查 ,先后送检 2 0只 ,经临床症状观察、病理检查、实验室化验等综合诊断为鹅曲霉菌病。疫情历时 15ｄ ,共死亡 169只 ,经采取综合性防制措施 ,疫情得到控制。1　临床症状观察 　病鹅…     

雏鹅病多，如何预防?

问　我在养鹅过程中 ,雏鹅很　　　　　　　容易发病、死亡 ,成活率不高 ,请问常见的都有些什么病 ,如何防治 ?( 伍爱强　　广西苍梧县 )答　近年来 ,我区养鹅业发展较快 ,但疫病仍是一个未能得到解决的大问题。目前鹅的疫病有很多 ,尤其是近几年新出现的一些传染病 ,使疫病诊断与防制更加困难。现介绍常见危害较大的疫病及防制方法。在病毒性传染病中 ,小鹅瘟仍然是危害养鹅最重要的传染病 ,该病一般仅发生于雏鹅 ,成年鹅不发病 ,其最特征性的病变是小肠后段出现腊肠样栓塞物 (2～ 5厘米长 )。雏鹅病毒性肠炎也出现这种腊肠样栓塞物 (1 5～…