景宁黑木耳产业现状及发展对策探讨

景宁县黑木耳生产规模在2015年达到峰值1 600万棒后,由于收购价格持续下滑、成本增加等原因,规模持续缩小。分析景宁县具有黑木耳发展基础良好、社会组织完善、栽培技术不断提升等产业优势,但存在用种安全不能保障、产业科技含量低、专业技术人员缺乏、品牌建设意识不强、销售渠道单一等问题,据此提出五条发展思路与对策：重视良种繁育,提升产业科技含量,加强科技推广队伍建设,培育龙头企业,强化品牌建设和市场推广。     

我国猕猴桃产业发展现状及对策建议

近年来我国猕猴桃产业发展迅速,产业发展潜力很大,但由于起步较晚、主导品种不明确、管理技术体系落后、质量标准体系不完善等原因,仍然存在诸多问题。主要问题包括(:1)尽管采收面积和产量均位居世界第一位,但单位面积产量低,而且生产总量占水果总量的比例仍然很小(;2)果实品质较差,进口单价始终高于出口单价,进出口贸易逆差明显。笔者通过对国内外猕猴桃生产、贸易数据的统计分析和产业调研,总结产业发展现状,梳理出我国猕猴桃产业存在的主要问题,并分析产生的原因,为促进我国猕猴桃产业健康发展提出对策及建议。     

吉林省黑木耳产业发展转型升级研究

吉林省作为农业大省,近年来立足本省的优越自然资源充分发展特色农业产业,黑木耳产业就是其中的典型产业。随着人民生活水平的提高,对于饮食多样化、营养化的追求,使得黑木耳需求量剧增,黑木耳产业因此得到良好的发展契机。结合吉林省黑木耳产业自身的优势和劣势、外部的机会和威胁进行SWOT分析,进而提出在建立品牌战略、拓宽产品产业链、提高产品附加值等方面的对策建议,旨在优化吉林省黑木耳产业发展的转型升级,促进经济和社会的发展和进步。     

汪清黑木耳产业发展问题及对策研究

汪清县的黑木耳产业在加快当地农业产业化、推动农民增收、农村富裕、农业发展中起了十分重要的作用。对以农村人口占绝大多数的农业县来说,是十分重要的。然而菌种市场混乱、资金匮乏、科技力量薄弱、市场体系不健全、对环境的白色污染等各种制约因素成为限制汪清县黑木耳产业进一步发展的瓶颈。文章通过对汪清县黑木耳产业发展现状及问题的分析,提出政府应在政策和资金上全力加以扶持,实行统一监管等措施培育龙头企业,提升企业综合实力等对策,为黑木耳产业进一步做大做强、健康有序发展提供参考。     

我国黑木耳产业发展形势

概括了当前对黑木耳的认知、黑木耳主产区分布、产业技术基本现状、存在的主要问题、技术需求及相关问题的解决措施与发展趋势。     

吉林省黑木耳产业发展问题及对策研究

近年来,黑木耳产业发展迅速,为吉林省农业的产业化发展和农民收入的持续增加做出了突出的贡献。但在发展过程中,也存在着产业链条短、附加值不高、市场监管不到位、资源消耗和环境污染现象日渐突出等问题。该研究对吉林省黑木耳产业发展存在的问题及优势进行了分析,从而提出了培育龙头企业,推进集约化生产,完善市场环境,加大监管力度,加大科技支撑,提高产品科技含量等利于吉林省黑木耳产业发展的对策。     

内蒙古蔬菜产业发展现状及对策建议

为了进一步推动蔬菜产业的健康稳定发展，对内蒙古蔬菜种植规模、种植结构、销售加工市场、产业优势及生产效益等现状进行了深入的分析，针对目前存在的流通信息获取不对称、生产标准化程度底、人才队伍建设滞后等问题，基于内蒙古独特的地理和气候优势及蔬菜产业发展特色，提出了加强顶层设计、统筹区域布局，推动技术创新、提升标准化水平，做好产销衔接、拓展供应链渠道等针对性的发展建议与对策，促进蔬菜产业向农资供给定制化，生产规模化、标准化，销售品牌化、专业化方向发展。     

绥阳县辣椒产业现状及发展对策建议

贵州省绥阳县1999年获得“中国辣椒之乡”命名。盛产的绥阳朝天椒品质优良，享誉中外，常年种植面积1万hm^2以上。本文结合对绥阳县辣椒产业发展所做的工作和取得的成绩，分析了全县辣椒产业发展的现状；并针对存在问题提出了发展对策建议。     

浅谈经济林产业发展现状及对策建议

发展经济林产业对于保护生态环境、加快我国农业结构调整、实现林业跨越式发展、促进国民经济建设、促进农民增收和农业增效等都具有重要的意义。本文介绍了经济林产业的发展现状,提出了进一步发展经济林产业的对策建议,主要包括:加强重视,加大政策扶持力度;统筹规划,合理布局,实行科技兴林;提高产业化水平,增加林果产品等,以期为林业生产提供有益的参考借鉴。     

湖北省梨产业发展现状及对策建议

湖北省地处长江中游，是我国长江流域砂梨优势产区。湖北省梨产业在农业经济结构调整、农民增收、乡村振兴等方面发挥着重要作用。基于湖北省梨栽培历史及现状、区域布局和产销情况等产业概况，从品种结构、经营模式、采后环节、品牌营销等方面探讨了湖北省梨产业存在的问题，并提出优化品种结构和区域布局、促进梨果农业经营主体发展、重视产后环节、强化品牌意识、促进三产融合等对策建议，以推动湖北省梨产业健康稳定发展。     

黄松甸黑木耳产业的现状与展望

结合2005～2007年来的"三下乡"社会实践经验,阐述了吉林省蛟河市黄松甸镇黑木耳发展的现状,并针对目前生产中存在的问题提出一些合理化的建议,旨在指导吉林省黑木耳产业持续健康发展.     

黑木耳形态发育研究的概述

对黑木耳个体发育过程中的形态学研究进行了概述,提出了存在的问题,并对黑木耳形态发育研究的前景进行了展望。     

东北地区黑木耳生产菌株栽培特性研究

选用全光地摆的栽培模式在特定的栽培季节对东北地区主栽的27个黑木耳生产菌株进行栽培试验,以黑木耳子实体形态特征和出耳周期长短为依据鉴别黑木耳菌株。实验结果表明,以黑木耳子实体形态特征和出耳周期长短为依据可以鉴别黑木耳生产菌株,并以此为依据将供试的27个黑木耳菌株划分为三个组群。     

中国黑木耳主要栽培菌株酯酶同工酶的研究

利用聚丙烯酰胺凝胶垂直板电泳技术对国内34个黑木耳主要栽培菌株进行酯酶同工酶分析,结果表明其酶带数一般为2~6条不等,其中在Rf为0.484处,34个菌株都有谱带出现,34个菌株之间的相似系数在0.143~1.000之间,应用NTSYS软件进行聚类分析结果表明,供试菌株在遗传相似水平为80%时可分六大类,并且根据酯酶同工酶图谱能对部分菌株进行初步鉴别。     

黑木耳液体培养基及培养条件优化

以黑木耳(Auricularia auricula)品种黑15为试验材料,采用单因素试验,研究不同液体培养基、pH和温度对黑木耳菌丝生长的影响,筛选出最佳黑木耳液体菌种培养基和最适培养条件。结果表明,黑木耳液体培养的最佳培养基为配方1,最适宜pH为7.0,最佳培养温度为25℃。     

黑木耳菌种保藏方法的比较研究

比较研究了保护剂、预处理等因素对液氮冷冻保藏黑木耳菌种的影响,同时比较了液氮冷冻保藏、低温冰箱冷冻保藏、普通冰箱保藏和石蜡油覆盖保藏等4种方法对黑木耳菌种性状的影响。结果表明:以甘油为保护剂,按照1℃.min-1的降温速度降至-50℃后进行液氮冷冻保藏是较好的保藏方法。     

24个黑木耳栽培品种比较试验

通过对24个黑木耳栽培品种进行品比试验,观察一级种、二级种到栽培种的整个培养过程,从菌丝长势、菌丝日均生长速度、生物转化率和农艺学性状方面进行综合评价,并以本地主栽品种黑20（云菌木耳2号）为对照,筛选出适合云南栽培的产量高、品质优的品种黑24（云菌木耳5号）。     

黑木耳生产经济效率及成本收益研究

现有的黑木耳(Auricularia auricula)生产经营存在着生产经济效率低、成本收益增长速度慢的缺陷,为了解决上述问题,进行了黑木耳生产经济效率及成本收益模型研究。采用趋势分析法对比分析黑木耳栽培成本与收益,以成本与收益分析结果为依据,通过数据包络分析方法构建黑木耳成本收益模型,采用方程解算算法对黑木耳生产经济效率进行计算,实现了黑木耳生产经济效率及成本收益模型的构建。仿真实验结果表明,与现有的黑木耳生产经济效率及成本收益模型相比较,所构建模型极大的提升了生产经济效率与成本收益增长速度,充分说明构建的黑木耳生产经济效率及成本收益模型具备更好的性能。     

黑木耳简单快速组织分离新法

利用酒精、镊子对黑木耳耳片进行组织分离,方法方便、快捷,分离成功率100%。     

核桃壳添加量对黑木耳生物性状的影响

为研究核桃壳对黑木耳(Auricularia auricula)生物性状的影响,以黑981为供试菌株,研究不同含量(28%、56%、84%)核桃壳配方对黑木耳生育期、子实体性状以及主要矿质元素(钙、镁、铁、锌、磷)的影响。结果表明,采用供试配方均能培育出色黑、耳片厚度一致的黑木耳子实体;当核桃壳添加量为28%时(配方1),发菌速度最快,矿质元素含量较高,生物学效率高达105.91%,明显高于对照;当核桃壳添加量为56%时(配方2),菌丝生长速度最慢,且钙、镁、锌和磷的含量较低;当核桃壳添加量为84%时(配方3),风干率最大,磷元素含量较高,但生物学效率最低。