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项目的组织与实施情况1.项目协作与综合技术推广。全市专门成立了"名优茶综合开发"技术推广协作小组,经过调查分析,针对我市栽培历史较短,茶树良种面积相对较少,茶园管理水平不高,制茶工艺相对落后,名优茶数量较少,包装档次较低的状况,制定了"三个围绕"的重点推广措施,即围绕鲜叶质量抓新品种引进和栽培技术的提高;围绕制茶质量抓制茶工艺的规范与改进和名优茶加工机械的引进推广;围绕市场需求抓好评名创优活动和包装质量的改进。2.大力开展技术培训。围绕项目的实施开展各种技术培训,加速了名优茶生产栽培与加工技术的推广与… 相似文献
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茶区的地质背景与茶树的生长代谢及所产茶叶的品质有着非常密切的关系,本文对安徽省境内主要茶区(皖南茶区和皖西茶区)的主要名优茶产地地质背景进行了调查分析,证明了茶区地质背景与茶树生长和茶叶品质的相关性。主要表现为茶区土壤母质类型(如基岩与风化物组成)、土壤地球化学背景、地质构造、水系等对茶树生长与茶叶品质有着深刻的影响,特别是茶园土壤中有益、有害元素的丰缺对茶叶品质的好坏及其饮用安全性有着明显的影响。 相似文献
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为了提高名优茶品质,发挥原料的最大经济价值,于1996—2003年在四川省农科院茶叶研究所实验场系统开展了不同名优茶形状对茶叶品质、生化成分及茶叶贮藏品质变化影响的研究。根据多年的试验研究结果,综合论述并提出了"名优茶品质的形态效应"新观点:名优茶品质不仅受茶树品种、生态环境、原料标准、栽培措施和加工技术等方面的影响,还明显受到加工的名优茶外形的影响。即:用相同原料制成的不同形状名优茶品质间差异较大,其中不揉捻或轻揉捻、叶组织破损小、工艺简单、热作用时间短的扁形或毛峰形名优茶的制茶工艺更有利于鲜叶原料品质的发挥和名优茶品质的形成。这在国内外首次把产品外形纳入茶叶品质的影响因素范畴,该观点的提出,对发挥原料的最大经济价值,提高茶叶品质和经济效益具有较大的生产指导意义和学术价值。 相似文献
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大洪山位于湖北省中北部,西临江汉谷地,东接涢水河丘,南连江汉平原,北与桐柏山遥相呼应,地处北纬31°21′~31°41′,东经,112°30′~113°30′,包括随州市南部、钟祥市客店镇、京山县厂河镇、枣阳市清潭镇等,总面积2000多平方公里。大洪山总体地势是中部高,西北两端低,山脉海拔130~1050米之间,主峰宝珠峰海拔1055米,高出附近丘陵900米,而成一山独秀之雄姿。早在4000年前,大洪山区农业已达相当水平。1978年随州市南郊发现的曾侯乙古墓,出土的乐器、兵器等被誉为“世界第八大奇迹”。 相似文献
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贵州茶产业发展面临的重要任务,就是要突破长期处于经济效益低迷的局面。而大力发展名优荼生产,是促进贵州茶叶经济增长的重要举措。 相似文献