不结球白菜南通马耳朵品种特征及栽培技术

不结球白菜原产我国,在长江中下游地区广泛栽培,占长江中下游大中城市蔬菜复种面积的30%~40%,在蔬菜周年供应中占有重要地位。南通市地处长江中下游地区,适宜不结球白菜生长和繁殖,在长期进化和栽培过程中形成了具有特殊分蘖性状的不结球白菜地方品种马耳朵,现将其特征特性及主要栽培技术介绍如下。     

不结球白菜的研究及进展（上）

不结球白菜(Brassica campesfris L SSP chinensis (L) Makino)俗称白菜、青菜、小白菜、油菜(北方),系我国南方普遍栽培最大众化的蔬菜,近年来北方也多引种栽培。据调查,不结球白菜占长江中下游各大城市蔬菜总产量的30～40％,占当地蔬菜复种面积的40—60％。南方谚语:     

春播结球白菜不结球的原因及预防对策

春播结球白菜不结球的原因及预防对策２７７１０２山东省枣庄农业学校蔬菜室尹旭彬２７７１０２山东省枣庄市农科所蔬菜室纪效云结球白菜本是秋季栽培的一种蔬菜，但为了增加春夏淡季菜种类，近几年来，也开始进行春种，但春种时存在一个问题就是结球不好。春结球白菜之所...     

二个春白菜良种

白菜又名青菜、小白菜、不结球白菜,北方称油菜。青菜品质鲜嫩,营养丰富,鲜食、腌渍皆宜,南京民谚“三天不吃惊青,肚里冒火星”,青菜实为人民生活中不可缺少的食品之一,其年产量约占蔬菜全年总产量30%~40%。南京青菜类、品种甚多,在栽培上一般分为秋冬白菜、春白菜和夏白菜.而春白菜是克眼春淡季缺菜的主要蔬菜。白叶与四月白是南京     

几种小白菜的品种植物学性状调查及品质分析

不结球白菜(Brassica campestris ssp.chinensis Makino)原产中国,是我国南方的一种主要蔬菜。在长江以南约占蔬菜复种面积的30%～40%,近几年北方各地种植面积也在逐年扩大。不结球白菜有适应性强,生长快,产量高,营养好,易栽培和适于加工等特点,以江淮流域栽培面积最大,种类和品种也最丰富。     

结球白菜软腐病的发生与防治

结球白菜起源于中国,在我国有广泛的栽培历史,是一种大众性的蔬菜,但软腐病是结球白菜三大病害之一,对结球白菜经济栽培和种子生产都造成很大的危害.现对软腐病致病机理及防治方法作探讨.     

青梗菜（不结球白菜）新品种：“青抗一号”

青梗类型小白菜（不结球白菜）——“青抗一号”是常州市蔬菜研究所采用系谱选择与姐妹交、株系选择相结合方法选育而成的抗病、抗逆性强,丰产、质优的新品种,于1997年通过市级审定。目前已成为常州市秋冬季栽培的主要小白菜（不结球白菜）品种,并在省内外其它地区推广...     

低温等离子体技术在蔬菜、微生物及农作物种子诱变中的应用

以等离子体是什么为切入点,介绍了等离子体研究现状和诱变技术原理。综述了低温等离子技术在蔬菜和农作物领域的应用,阐明了高压电场低温等离子体处理不结球白菜种子对生长发育的影响。围绕低温等离子体在蔬菜、微生物及农作物中的诱变研究,论述了高压电场低温等离子体诱变不结球白菜种子的效果和应用前景。     

以采收菜秧为目的的不结球白菜轻简化栽培技术模式

正不结球白菜(Brassica campestris ssp.chinensis Makino),俗称青菜、小白菜、油菜(北方),原产中国,是广受人们喜爱的大众化蔬菜,具有营养丰富、生长速度快、适应性广、生产成本低等特点。不结球白菜更是长江中下游地区人民每日必食的重要蔬菜,俗语有"三天不吃青,肚里冒火星",其播种面积占该地区蔬菜播种面积的     

NaCl胁迫对白菜种子萌发及幼苗生长的影响

以13个优良不结球白菜品种与6个结球白菜品种种子为试材,研究了不同浓度NaCl胁迫处理对种子发芽和幼苗生长的影响。结果表明:低浓度NaCl胁迫对白菜种子萌发和幼苗生长有一定的促进作用,随着NaCl胁迫浓度的加大,种子发芽率、发芽势及幼苗生长情况等呈下降趋势,种子发芽时间推迟;其中"五月慢"、"青杂4号"与"德高16"表现出较强的耐盐性,而"台湾青梗菜"和"科兴黄金白菜"的耐盐性极差。     

江苏夏季鸡毛菜绿色生产技术

正鸡毛菜是指在夏季高温季节栽培的16~18 d收获的不结球白菜(小白菜幼苗),"三天不吃青,肚里冒火星"。不结球白菜作为大众所喜食的蔬菜,在人民生活中占有重要的地位,也是人体所需维生素、纤维素等营养物质主要来源之一,特别是在中国的长江流域地区,其是人们每日必食的蔬菜。     

盐城市自交不亲和系小白菜杂交一代种子生产技术

<正>小白菜是我国城乡居民日常生活不可缺少的蔬菜,其复种面积与产量在蔬菜种植种类中都占有较大的比例。近年来,随着播种面积的增加,种子的生产面积也随之扩大。目前,小白菜种子生产企业较多,一些生产企业生产技术不规范,生产的种子质量良莠不齐,既影响了种子的质量和生命力,又损害了菜农的利益,使得一些优良品种推广缓慢,品种的经济效益和社会效益难以体现,盐城市新洋农业试验站自2013年来与江苏省农科院蔬菜研究     

白菜类蔬菜亲缘关系的AFLP分析

 利用AFLP 分子标记技术对白菜类蔬菜间的亲缘关系进行了研究。使用10 对选择性引物组合, 扩增出4 173 条扩增带, 并对其进行聚类分析。结果表明: 芜菁与结球白菜和不结球白菜亲缘关系远; 而结球白菜与鸡冠菜和毛白菜亲缘关系较近, 与其它不结球白菜亲缘关系较远。从分子水平上分析了薹菜、菜薹、柴乌、箭杆白、马耳朵白等不结球白菜类蔬菜之间的亲缘关系。     

pH值对不结球白菜种子发芽的影响

随着植株的生长发育,作物的抗酸碱能力逐渐增强,研究不结球白菜种子的发芽及对pH的适应性,可正确判断不结球白菜对pH值的适应性,预测不结球白菜适应的碱性或酸性土壤地区的范围、有利于用无土栽培发展无公害的不结球白菜。为此进行本试验。     

南京农业大学白菜课题组又有两项成果通过鉴定

“不结球白菜矮抗4、5、6号新品种选育与育种技术研究”成果于1999年12月29日通过江苏省科委的鉴定。来自教学、科研、生产、种子业务部门的7位专家,在听取课题研究报告,审阅相关研究资料及质疑、答疑后,一致认为该成果中自交不亲和系选育难度大,指标先进;首次选育出了不结球白菜自交不亲和系,其经济性状、配合力、亲和指数、制种产量等指标均达国际先进水平。该成果选育的系列品种既有耐寒又有耐热,既有白梗又有青梗,适应不同生态地区和不同消费习惯地区推广应用,而且系列品种均为3抗(抗ＴｕＭＶ芜菁花叶病毒、霜霉病、黑斑病),其中对Ｔｕ…     

报刊摘录

Ogura不育源不结球白菜雄性不育系转育研究”通过成果鉴定由苏州市蔬菜种子公司和苏州市蔬菜研究所承担的“Ogura不育源不结球白菜雄性不育系转育研究”于2001年12月25日通过了江苏省科技厅主持的成果鉴定,该项研究成果达到国际先进水平。该研究是将Ogura萝卜胞质不育源转育到不结球白菜品种香青菜后,其植株继续保持了不育率和不育度为100%,雄蕊退化成花瓣,无花丝,无花药,无花粉,并且成功地解决了Ogura不育源不育系植株在低温条件下的黄化和蜜腺退化等缺陷,并具有稳定的遗传性,在自然授粉条件下制得优良杂交种子。经多代回交转育,其杂种后…     

小白菜周年无公害栽培技术

小白菜即不结球白菜（Brassica campestris ssp.Chinensis Makino）,又名白菜、青菜、鸡毛菜,我国北方地区俗称为油菜,原产中国,是我国南方各省人们周年喜食的最大众化的蔬菜。近年来,我国北方对小白菜的需求也逐渐加大[1-2]。小白菜生长周期短、消费量大,但其不耐贮藏,不适宜长途运输,必须依靠本地生产供应。在南方小白菜约占全年蔬菜供应量的30%~50%,是全年播种面积最大的蔬菜之一。     

青梗菜—鲜食大豆两播三收高效栽培技术

青梗菜(Brassica campestris L.),又称小白菜、不结球白菜,是小白菜中的青梗类型,属十字花科芸薹属,具有绿、嫩、软、糯的特点,在江浙沪等地区大面积种植[1]。以苏州青、上海青最为有名,是冬春季蔬菜市场主要的叶菜,广受消费者喜欢。     

侯喜林教授

侯喜林,南京农业大学园艺学院院长,蔬菜学教授,博士生导师,教育部“作物遗传与特异种质创新”重点实验室副主任,国家“作物遗传与种质创新”重点实验室学术骨干,农业部、江苏省蔬菜学重点学科学科带头人,江苏省第四届农作物品种审定委员会委员,江苏省无公害蔬菜生产技术开发项目首席专家,江苏省植物生理学会常务理事、副秘书长。主要从事不结球白菜、洋葱的遗传育种及园艺作物生物技术的研究,在国内外学术刊物上发表论文40余篇;利用非对称细胞融合技术,创建了不结球白菜胞质雄性不育新种质1份,填补了该领域的国内外空白;在国内外首次全面系…     

赤霉素处理对不结球白菜现蕾开花的影响

以3个不同品种的不结球白菜为试材,经过100、300、500、700 mg/L不同浓度赤霉素处理,研究其对不结球白菜现蕾开花的影响,以期为不结球白菜的加代繁殖提供参考.结果表明:奶白菜最适处理浓度为300 mg/L,青梗菜最适处理浓度为500 mg/L,乌塌菜最适处理浓度为700 mg/L.