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水产冷库多建于产地,属生产性冷库,冻结室是冷库的核心。因为渔汛集中,进货不匀,冻结能力就决定了整个冷库的经营效果。在设备、投资一定的情况下,冻结设备的效能就成了决定的因素。 相似文献
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在冷库冻结间中采用管架式结构是最简单的冻结形式,但管架式冻结间使用一段时间后,由于有积油降低传热效率,围护结构的软木、谷壳受潮降低保温性能,以及蒸发器面积太少等,使得冻结时间延长。为了缩短冻结时间,可以对管架冻结间进行改造。具体作法是: 相似文献
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当前,我国能源紧张,这与能源科学的相对落后和能源管理不善以致造成的大量浪费等因素密切相关。因此能源的节约和开发是近期缓和能源紧张的主要有效措施。水产冷库中的制冷系统耗能大,并且具有制冰量大、冰库大、有输水装置、冻结能力大等特点。这些决定了水产冷库的节能、蓄热潜力很大。且节能对整个冷库的管理费用影响很大。因此,从冷库的平面布置,设计到机器设备的选型、布置无一不考虑到节能这一点。 相似文献
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前言冷库是渔业冷藏链中重要的一环,它对水产品起着冻结加工、冷藏及生产渔业用冰等作用。冷库的数量和管理质量直接影响到渔业的产量和水产品的最终质量,因此建国以来我省水产系统非常重视水产冷库的建设,使得我省冷库建设逐步得以发展。随着经济体制的改革及我省对虾养殖业迅猛发展,近年来我省冷库建设发展更为迅速,至1986年底,全省水产冷库已有316座,乡镇冷库242座,急冻能力1593吨/日,冷藏1524万吨/次。作者根据对全省部分水产冷库的调查,现行的大部分水产冷库冷冻机油系统设 相似文献
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浅谈氟利昂制冷系统回油问题的方法毕巍(大连海洋渔业集团公司冷冻加工厂,116100)当前,我国的大中小型冷库多用氨(R>17)做为制冷剂,但也有很多小型冷库、平板冻结柜、螺旋冻结机、隧道冻结机用氟利昂做为制冷剂。我们以R22为例,因为大多数冻结设备使... 相似文献
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近十年来 ,我国冷库发展较快 ,冷库贮藏容量和规模有了急剧增长 ,全国冷库总容量已达 30 0万吨 ,上海市的冷库容量也达 45万吨 ,其中相当一部分是库容量在 1 0 0 0吨以下的中小型冷库 ,广泛分布于水产、食品等行业 ,这些冷库的结构、功能、用途各不相同。在保证安全生产、满足经营需要的前提下 ,如何减少成本、节约能耗、提高效益 ,是人们普遍关心的问题。据统计 ,我国冷库的动力费 (电耗 )约占整个冷库仓储成本的 2 5~ 30 %左右。而且各冷库冷藏品的电耗值差异很大 ,中小型冷库的电耗值相比大型冷库平均要高 5% ,所以对中小型冷库来说 ,如… 相似文献
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冷库技术经济指标是企业经营管理情况的综合反映。搞好各项技术经济指标的核算工作,是冷库进行科学经营管理的基础,是制定某些计划、规划的依据。冷库的冻结、冷藏、制冷利用率是其中的三项主要指标,也是衡量冷库利用状况的主要依据。现就几年来我省水产冷库冻结、 相似文献
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水产冷库的节能,涉及面广,利用率高,在这里简要介绍冷库管理方面对于能源开发利用和节能降耗的几种途径。1、利用冬季自然条件制冰在北方地区,为了挖潜降耗,冷冻厂在12月至翌年的2月可在室外自然冻结冰块。采用冲鱼用的铁瓦冲片盘,冻结的冰块在J卜一州kg左右,每天冻成后要及时脱盘,脱盘后的冰块要及时贮存到冷藏间,贮藏量可根据翌年需求和冷藏间的大小决定。一般小型冷库日结冰都在3-m吨,三个月自然制冰约300吨,按每吨200元售出,产值可达6万元。冷冻厂利用自然结冰简单易行,省工省时,并且直接降低了能源消耗,经济效益明显… 相似文献
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目前国内水产冷库的冻结装置,除少数采用搁架式排管、盐水冻结装置及平板冻结机外,多数均为隧道式冻结装置。从冻结时间来区分,有一日一冻、一日两冻等,冷风机放置位置有落地式及吊顶式之分,吹风可分成上吹风及下吹风两类。供液方式有重力及氨泵强制循环(也有上进下出及下进上出)的区别。由于过去在设计及生产管理中,对技术经济指标的统计分析工作做得不够深入细致, 相似文献
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冷库节能在设计、自动化、智能化、冷冻装置、废热利用和能源开发等方面成效较为显著.但从业人员的节能意识不够强,能源浪费仍然十分严重。本文论述冷库运行管理中的节能措施。1合理开机在冷库设计中、通常根据全年出现的最大机械负荷工况确定压缩机容量,以满足热负荷高峰要求。但由于冷加工与贮藏的淡旺季以及全年昼夜气温变化和其它随机因素。使所选配的压缩机满负荷运行时间短,大部分时间处于小于设计负荷工况运行。目前多数冷库仍然采用人工操作调整开机台数,开停机仍有较大的盲目性,提高压缩机运行的经济性和合理性,可遵循如下… 相似文献
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本针对我国目前水产品冷库能耗较大的现象,根据水产品冷库制冷工艺的特点,从隔热层的厚度、冷凝器的型式及冷凝温度、蒸发器、冷库门的隔热措施、制冷系统的微机自动控制等方面,分析讨论了冷库在设计和操作管理中的节能技术,以降低冷库的运行成本。 相似文献
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变频技术在冷库制冷系统中的运用及节能分析 总被引:1,自引:0,他引:1
本主要介绍了变频器工作原理,分析了变额器在冷库系统节能方面所起的作用,指出冷库制冷系统中应用变频技术是目前降低系统能耗、节电、提高运行性能的重要手段。 相似文献
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《本刊讯》从日本进口的2组平板冻结机组、预制件组装冷库的成套设备,在日本技术人员的协作下,已在山东省文登县中国水产养殖公司文登县公司对虾养殖基地安装试车。 相似文献
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<正> 随着城乡经济体制进一步改革,国民经济的全面好转,水产品进一步开放以来,水产捕养事业的发展,乡镇水产小冷库象雨后春笋,接踵而起布及全省各地。据不完全统计,浙江省已有500吨级以下小冷库320座,约10万吨/次,其中宁波市就有130座,近4万吨/次。 相似文献
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