几种增色剂对红富士苹果品质的影响

几种增色剂对红富士苹果品质的影响随着消费者对果实品质要求的不断提高,果实质量已成为影响果园效益的主要因素,而与之不适应的是在生产中普遍存在着果实着色不良等因素,为了找出解决此问题简而有效的方法,于１９９７年进行了此试验。１试材及方法试验于１９９７年在...     

红富士苹果摘袋后如何促着色

红富士苹果一般在9月下旬至10月初摘袋,摘袋后促进苹果着色是管理的重点。在管理上应抓好以下几点:1秋剪秋剪的目的是增加光照,提高树冠的透光率,促进果实着色,主要是疏除徒长枝、竞争枝、直立枝,使每个枝的叶片都均匀着光,保证果实着色。     

苹果不规范树形改造要点

当前苹果生产中冠过大、枝过多、角过小、势不均等现象极为普遍,由此造成了果园光照不良、果品质量差、大小年现象明显、病虫害严重、田间操作管理不便、生产成本增加和效益下滑等现象。因此,改造不规范树形,改善果园通风透光条件,已成为苹果生产中的紧迫任务。1果园郁闭的改造1)郁闭严重,行间、株间交接严重的,必须进行间伐。间伐方式以伐后能改善光照,方便管理,又尽可能减少对产量的影响为度。对所留植株,不能重剪,而要轻剪,逐步向标准树形转化,以免造成树势返旺及产量的大起大落。2)郁闭较严重,行间未交接,但通道较窄而株间交接较轻的,虽…     

促进红富士苹果着色措施

<正>1改善果园光照条件红富士苹果树冠内光照条件好坏与着色指数成正比关系,所以要保持合理的枝条密度,调整外围背上枝的方向和数量,抓紧疏除挡光枝,使树冠透光度达30%以上,促使果实见光上色。2注重后期肥水管理氮肥过多,影响果实着色。因此,进入8月份以后不再施氮肥,尤其是采收前更要禁止使用氮肥,注     

应用反光膜提高红富士苹果着色试验

应用反光膜提高红富士苹果着色试验兰焕茂，温吉华高坤金（山东招远市果业总站２６５４００）（招远市宋家镇果业站）为了增加树冠内光照强度，促进果实着色，生产优质果品，我们于１９９３年秋对我市红富士果园进行树下铺反光膜试验，取得了明显效果。现将试验结果简结如...     

密植苹果园改造对果品产量、质量的影响

我市苹果大面积发展是在20世纪80年代末90年代初,株行距多数为2m×3m,而4m×5m的果园较少。这样的栽培方式刚进入盛果期树冠就交接了。前几年,对密植果园改造我们采用的主要策略是:树密枝不密,枝密果不密,以调整个体内的光照为主。这种做法在一定程度上缓解了因树冠郁闭而影响通风透光的矛盾,但没有从根本上解决问题。目前我市约有一半以上的果园处于不同程度的郁闭状态,枝量过大,透光度较差。这样的果园既严重降低果品质量,又极不便于果园管理。为提高果品产量和质量,生产优质高挡果品,我们于1997年开始逐年实施密植郁闭果园的改造和间伐试…     

红富士苹果秋季着色管理措施

1　合理疏枝 ,改善光照　科学合理地搞好秋季修剪 ,可达到树冠通风透光、促进果实着色效果。重点是疏除过密、挡果的直立枝、交叉枝、重叠枝等 ,疏理层间距 ,打开光路 ,保证果实有充足的光照。2　摘叶转果 ,达到全红　为了促进果实全面着色 ,从1 0月初开始分批摘除果实周围 5～ 1 0 cm处遮挡阳光的叶片 ,摘叶时保留叶柄 ,总摘叶量应控制在 30 %以内。采收前 2 0 d(天 )左右 ,当阳面已充分着色后 ,用于轻轻将果实转动 1 80°,即把阴面转为阳面 ,使果实各部分充分着色。这样可以防止果实出现阴阳面及叶片遮挡形成绿斑。有条件果园可在树冠下铺…     

套袋对富士苹果果皮叶绿素和花青苷含量的影响

套袋作为促进苹果着色、提高苹果品质的重要措施已在生产中得到推广,并且已成为生产优质、无公害苹果的主要技术之一.本试验测定了套袋富士苹果果实在生长发育不同时期果皮中的花青苷和叶绿素含量,明确其变化规律,为生产上推广苹果套袋提供理论依据.     

红壤山地特早熟温州密柑劣质成因与对策

1　果实品质劣质的主要成因1偏施氮肥　多数果农以施尿素为主 ,忽视了磷、钾肥的合理搭配。导致果实着色推迟 ,风味变酸。　 2结果过多　结果过多、负荷加重 ,从而致使枝梢生长衰弱 ,叶、果比失衡 ,果实营养不足 ,引起特小果大幅度增加。　 3盲目密植　有些果园株行距采用 1 .5 m× 2 m,每 666.7m2种植 2 2 0株以上 ,封行后间伐又不及时 ,造成光照不足 ,引起树冠中部果实着色不良 ,果小偏酸。　 4忽视修剪　部分果农忽视树冠的控制或长期不修剪 ,放任生长 ,枯枝、交叉枝、重叠枝、纤弱枝多 ,造成树体郁闭 ,通风透光条件差 ,引起病虫果多 ,果…     

苹果不规范树形改造要点

当前苹果生产中冠过大、枝过多、角过小、势不均等现象极为普遍，由此造成了果园光照不良、果品质量差、大小年现象明显、病虫害严重、田间操作管理不便、生产成本增加和效益下滑等现象。因此，改造不规范树形，改善果园通风透光条件，已成为苹果生产中的紧迫任务。     

苹果拉枝中存在的问题及对策

正拉枝是现代苹果生产中造形及促花的主要手段之一。拉枝措施的应用极大简化了苹果管理措施,有效地促进了苹果树适龄结果,大幅度提高了果实品质。拉枝已是苹果生产中应用最普遍、也是最重要的方法之一,但在实际应用中由于认识所限、操作方法不当等原因,导致拉枝中出现的问题较多,严重影响了这一措施的应用效果。现根据笔者在静宁西北部培训中发现的苹     

促进红富士苹果着色的综合技术

８０年代末９０年代初，我地区栽植的红富士都已进入结果期。为促进其果实着色，改善外观，提高品质，生产出高档优质果品，我们采取以下几项技术措施。 （１）改善光照条件①合理修剪通过合理的整形修剪，使树冠的透光率达到３０％，冬剪时应以疏为主，缓、疏、缩相结合，控制骨干枝数量以及树冠高度，打开层间距，保持适当的行间距，每 ６６７ ｍ２盛果期的红富士苹果园枝量控制在８万个左右；生长季要适时摘心、拉核，疏除直立旺枝、密生遮光技和剪锯口处的萌生枝，使整个树冠中枝枝见光、果果洛光，以满足后期果实着色对光的需要。 ②摘…     

预防苹果着色不良的技术措施

原因栽植过密,全园郁闭,光照差上强下弱,上部旺枝太多树体过高,相互遮阴阳光单向照射叶片遮光地面反射光太弱灌水太多或雨季果园积水结果过量,果实糖分积累少,未形成足量花青素长期阴雨寡照,光照不足预防措施夏秋季修剪时疏除树冠上部旺枝、密生枝落头,降低树冠高度按树形标准要求疏除多余大枝果实着色中期人工转果180°并固定着色初期人工摘除遮光叶片树下铺反光膜,增强下部反射光;加大行间宽度,增强散射光;疏除下部大枝抬高树干,增加地面反射光和周围散射光强度提早防治易引起果树落叶的各种病害及螨类等虫害,防止早期落叶;适时供应肥水,…     

提高苹果外观质量五项技术

延安苹果内在质量很好,与国际名牌果品相比,最大的不足是外观质量差,突出表现是:果形矮扁不正、果个大小不等、果色浓而不均。为了解决外观质量的问题,生产出能与国际名牌相抗衡的延安苹果,必须认真实施以下五项技术措施。 1 降低枝量 枝条虽是果实着生的基础,但枝量过大,势必影响通风透光,增加无效消耗,影响果实着色。我市大部分果园,由于受传统树形和修剪法     

提高红富士苹果着色技术

红富士苹果多年来已成为洛宁主栽苹果品种之一,但在生产中普遍存在果实着色率低,红色淡的问题,特别是海拔低的川原区表现较为突出,严重降低了该品种的商品价值和经济效益.2003年以来,我们对红富士苹果果实着色,提高外观质量进行了研究和试验,取得了良好效果.     

不同品牌纸袋对'红富士'苹果品质的影响

苹果套袋是提高果实外观质量的理想技术,主要表现在促进果实着色、增加果面光洁度、减少病虫害、减轻农药污染和残留、提高果实的商品价值上,目前已成为生产无公害优质高档苹果的重要技术之一。为更好地掌握这一技术,我们对不同品牌果袋及不同摘袋次数做了比较试验。     

后期巧管红富士苹果

1）增加光照。红富士苹果喜光性较强，果实着色与光强呈正相关。树冠外围强大、叶片厚，果实着色就好。树体结构好，内部光强占自然光强的60％时，果实着色好，品质明显提高。为了增强树体内部光照，除修剪时应注意树体结构外，还要注意开张各类枝的角度，控制辅养枝和直立枝，疏除过密枝。     

苹果不同着果部位对果实品质的影响

以‘烟富3号’苹果为试材,对树冠上、中、下部果实,树冠内膛和外围果实,不同枝龄、朝向侧枝以及不同类型结果枝果实进行了单果质量、果实糖酸含量以及果实色泽等比较,研究了着果位置、枝条朝向等对果实品质的影响,从而探索优化树形和结果枝的培养方法,为苹果生产提供技术参考。结果表明:树冠垂直方向,上部果实单果质量小于中、下部果实,而果实内在品质以及果实色泽方面上部果实优于中、下部果实,树冠水平方向果实品质差异较小;2年生侧枝果实纵、横径均大于3年生侧枝;下垂枝和平斜枝果实大小优于直立枝果实,且下垂枝结果效率为5.4%,显著高于平斜枝和直立枝;短果枝果实在果实大小和糖度方面均优于中、长果枝果实。综合以上结果可知,果实着生部位、枝龄、枝条朝向以及结果枝类型对果实品质有重要影响,因此在苹果树形结构和结果枝培养过程中,注意树冠上部枝条的培养和生长势的均衡,中下部枝条的疏剪更新控制,以及保留年轻和稳定的结果枝条,是苹果高品质生产的关键技术措施之一。     

苹果果实人工增色有哪些方法兼答山西读者贾四喜

近年来,由于采收过早、气候影响、密植园树冠郁闭及结果部位遮光等原因,常常导致苹果果实着色不良,影响了其外观品质,降低了经济效益.因此,增色已成为提高苹果质量的一项重要措施.下面介绍几种人工增色的方法.     

苹果改形园枝量及树体结构调查分析

我国苹果的栽培面积、总产量居世界首位,所采用的砧木大多为乔化砧木,栽植密度普遍较大,而且树形不规范,留枝量过多,因而造成盛果期果园郁闭、通风透光差、光合能力弱、果实品质不佳等现象。果树冠层的光能截获是树体生长发育和果实产量品质形成的基础,苹果的冠形不同,冠内光照、叶片光合能力及果实产量、品质存在着明显差异。2009年,我所对庆阳市正宁县、宁县和西峰区233hm2苹果密植园进行了树形改