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我省肉制品市场反映出加工结构的不合理性 ,呈现几多几少 :中低档、低质产品多 ,高档、高质产品少 ;老产品多 ,新产品少 ;猪肉产品多 ,牛羊禽兔产品少。在认为是技术含量高的西式产品中 ,又是高温低档产品多 ,营养风味佳的中低温产品少。值得一提的是高温火腿肠的加工 ,占到了西式产品的较大比例 ,而真正能代表西式产品风味及营养特色的是法兰克福香肠 ,盐水火腿、培根等中低温产品 ,这类产品在我省加工企业仅占很小比重。即使如此 ,目前我省火腿肠生产也面临无序竞争的威胁。有的外来产品生产厂家 ,滥用乳化技术、保水技术和腌制技术 ,在香… 相似文献
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采用问卷调查法和实地走访调查法,对哈尔滨市鹿产品经销店、鹿产品消费者进行了调查,分析了消费者对鹿及其产品的认知度、使用或购买鹿产品的原因、相关群体及消费者对鹿产品的主观价格等,探析了影响消费者对鹿及其产品认知度的因素和制约鹿产品市场发展的因素,提出了进一步培育鹿产品消费市场、促进鹿产品消费的几点建议。 相似文献
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本试验通过对市面上各种成品苍蝇药喷洒于鸡舍内外来观察是否达到减少蚊虫的滋生,试验观察得出:杀灭成蝇:A产品>B产品>C产品;杀灭蛆:B产品=C产品>A产品;杀灭蜚蠊(蟑螂):C产品>B产品>A产品;性价比方面:A产品>B产品>C产品。 相似文献
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奶产品市场竞争力是指奶类产品参与市场竞争的能力,黑龙江垦区是我国重要的奶类产品生产基地。为了能够较系统而科学的认识黑龙江垦区奶类产品参与市场竞争的能力,了解垦区奶类产品市场竞争力的现状,本文根据黑龙江垦区奶类产品生产的现状,运用模糊综合评判的方法,对黑龙江垦区奶类产品的市场竞争力状况进行了研究,并提出提高黑龙江垦区奶类产品市场竞争力的措施。 相似文献
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奶产品市场竞争力是指奶类产品参与市场竞争的能力,黑龙江垦区是我国重要的奶类产品生产基地.为了能够较系统而科学的认识黑龙江垦区奶类产品参与市场竞争的能力,了解垦区奶类产品市场竞争力的现状,本文根据黑龙江垦区奶类产品生产的现状,运用模糊综合评判的方法,对黑龙江垦区奶类产品的市场竞争力状况进行了研究,并提出提高黑龙江垦区奶类产品市场竞争力的措施. 相似文献
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分析了2011年上半年中国畜产品,包括肉类(生猪产品、家禽产品、羊产品、牛产品)、蛋产品和乳制品进出口贸易额和贸易量变化以及主要畜产品进出口市场情况。2011年上半年中国畜产品贸易逆差较上年同期增加12.59亿美元。肉类贸易中生猪产品继2008年后再次贸易逆差,羊产品贸易逆差较上年同期增加,而牛产品贸易逆差下降,家禽产品保持贸易顺差,且顺差增加;蛋产品继续保持贸易顺差,且顺差增加;乳制品贸易继续保持逆差,且逆差增加。 相似文献
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《陕西金冠发展战略报告》中有这么上段话:一个品牌,它不单单是一个产品的名称;一个企业,它不只是生产产品,但产品却是企业的根基,是支撑品牌的内核。没有听说哪个没有好产品的企业成为好企业,没有听说哪个没有好产品的品牌成为著名品牌。产品是企业的保证;品质是产品的保证;制度是品质的保证…… 相似文献
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转基因产品检测方法研究进展 总被引:4,自引:0,他引:4
转基因产品(geneticallymodifiedproduct,GM产品)是指那些转入由植物、动物或微生物细胞中提取出的基因,从而使生物获得某种良好的特性,经繁殖生长后所制成的产品。转入的基因大部分来自细菌和病毒,其产品具有抗虫害、抗病毒、抗真菌、抗除草剂、改良品质等特性。由于转基因产品对人类健康和生态环境可能产生潜在不利影响,在转基因产品是否有害没有定论之前,转基因产品的检测显得非常重要。1 转基因产品的潜在危害转基因产品是否有害,虽然目前没有完全定论,但从目前的技术来看,转基因产品可能会给人类带来一定的危害,主要表现在:1 )标志基… 相似文献
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王小维 《畜牧兽医科技信息》2003,19(5)
2002年,全国共有749家企业的1239个产品获得绿色食品标志使用权。到2002年底,绿色食品企业总数达到1756个,产品总数达到3046个,其中A级产品2978个,AA级产品68个;产品实物总 相似文献
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产品标识是指表明产品的名称、产地、生产者名称、地址、产品的质量状况、保存期限、使用说明等信息情况的表述和指示。是产品的生产者给销售者和使用者的质量信息,帮助他们了解产品的成分、质量、所执行的标准,说明产品的使用、保养条件,起到介绍产品、指导消费的作用。 饲料标签是产品标识中的一种,是饲料产品的重要组成部分,也是生产者全面、准确地介绍自己产品质量状况的有效途径。销售者、用户对饲料产品质量、功能、使用方法、注意事项等信息 相似文献