基因工程酵母产植酸酶的应用性质研究

本文详细介绍了基因工程酵母产植酸酶的应用特性,包括对酸碱、热和对胃蛋白酶的稳定性等。     

中性植酸酶及其基因工程研究

随着饲料工业和养殖业的迅猛发展，饲料中未被消化利用的植酸磷对环境的污染日益严重，能降解植酸磷的植酸酶(myo-Inositol-hexaphosphate phosphohydrolase，EC3．1．3．8)已成为饲用酶制剂研究的热点。以往植酸酶的研究主要集中在酸性植酸酶上，酸性植酸酶适用于胃pH值呈酸性的单胃动物以及少数鱼类如虹鳟等，但不适用于消化道为中性的淡水鲤科鱼类和畜禽消化道中呈中性的部位。     

植酸酶的应用浅析

植酸酶商品是近年来出现的一种颇有前途的新型添加剂,可水解植酸释放出可利用磷,从而减少单胃动物饲料中无机磷的使用量,同时减少动物粪便中的磷对环境的污染。植酸学名肌醇六磷酸酯,具有很强的酸性,是一种重要的抗营养因子,能与ZnZ”、FeZ”、Cuz”等金属离子、蛋白质及     

植酸酶的研究应用现状

本文从植酸性质，植酸酶的来源及特性，影响植酸酶活性的因素以及植酸酶对植酸磷的利用研究，应用现状方面对植酸酶的重要意义和应用前景作一简要综述。     

植酸酶基因工程的研究进展

作者综述了植酸酶的基因结构、功能及植酸酶基因工程的最新进展,并探讨了植酸酶的研究发展方向和应用前景.     

植酸酶在畜禽体内的营养功能及其应用前景

畜禽日粮中添加植酸酶，可以提高其对日粮中Ca、P等矿物元素的利用率，减少磷及植酸磷的排泄量达10％-30％，减轻环境污染程度。同时植酸酶的添加提高了饲料中多种养分的消化率，并可在一定程度上降低饲料成本。     

植酸酶基因工程菌的发酵研究

对植酸酶基因工程菌（E-22）发酵产植酸酶条件作的。研究结果表明。接种龄36h,接种量10％,增菌时间72h,发酵液pH6．0,甲醇添加量15％,装液量10％,诱导表达120h能很好的提高产酶,测得酶活164416.7 IU／mL。发酵培养基中添加抗生素或表面活性剂对发酵产酶有一定的抑制作用。     

植酸酶在猪饲料中的应用效果

自1991年荷兰首次在畜禽饲料中应用商品植酸酶以来,植酸酶的应用一直是饲料工业的热点。现在,植酸酶替代无机磷饲料已进入规模应用阶段,1999年全球经植酸酶处理的饲料已达5500万吨。事实证明,畜禽饲料中添加植酸酶不仅可提高植酸酶的消化率,减轻养殖业带来的磷污染,保护环境,还可改善蛋白质、氨基酸和能量的利用效果,提高畜禽生产性能。本文主要简述植酸对猪营养代谢的有害作用,植酸酶对猪饲料消化率和生产性能的影响和植酸酶的潜在营养价值。     

植酸酶的利用价值

本文综述了植酸盐的特性及其在植物性饲料中的分布特点，植酸酶作用，使用效果，作为植酸酶添加剂的要求，以及使用植酸酶做添加剂的经济分析与社会生态效益。作者指出，植酸盐既是难消化的营养物质，又是抗营养因子。常用植物性饲料中的磷大部分存在于植酸盐分子中，不能为单胃动物所利用。而且由于植酸盐螯合力强，它降低锌，锰，铁，钙和钾等矿物质元素可用性。特别在豆科植物，植酸盐分布于整个种子的蛋白质终合物之中。油粕和糖     

植酸酶制剂的应用前景

前言 猪禽等对植物饲料中磷的利用率很低。原因之一是,其中大量的磷以植酸的形式存在,而植酸不易被单胃动物的内源酶所消化。从NRC标准中不难发现,对家禽,大多数植物饲料中仅有1/3的磷能被有效利用,而且不同的日粮配组也影响磷的利用率。如玉米在不同条件下磷的生物利用率范围为12％～53％(Cromwell和Coffey等,1991)。 植酸是由六个含磷基因与环己六醇链结合     

植酸酶基因工程的研究进展

通过基因工程的方法获得能耐热、耐酸的植酸酶工程菌是目前植酸酶研究的热点.本文综述了近年来植酸酶在新菌株的筛选,酶的分子改造以及转基因方面的研究,并分析了植酸酶的研究方向和应用前景.     

微生物植酸酶及其在饲料工业中的应用

植酸通常以不溶性络合物植酸盐的形式广泛存在于植物体内，它影响了动物对矿质元素、蛋白质等营养物质的吸附和利用。     

新型饲料添加剂—植酸酶的应用前景

新型饲料添加剂──植酸酶的应用前景浙江省农科院微生物研究所费笛波磷是所有畜禽必不可少的矿物元素之一。动物体内约８０％磷存在于骨骼中，其余大部分构成软组织成分，井参与许多物质的代谢过程。如果饲料中缺乏磷，将会导致畜禽生长发育缓慢，降低饲料转化率和瘦肉组...     

植酸酶营养学研究近况

本文综述了近年来植酸酶在防制磷污染、预报某些代谢疾病、提高畜禽生产性能和植酸酶对钙磷利用率、胫骨矿物质含量的影响以及植酸酶在家禽消化道内的作用过程。此外,还对植酸酶应用展望作了评价。     

环保型饲料添加剂--植酸酶在蛋鸡饲料中的应用

植物性饲料中的磷 6 0 %～ 80 %是以植酸磷的形式存在的。植酸在影响矿物质消化利用的同时 ,还与蛋白质、氨基酸结合形成难以消化的络合物 ,使消化率降低。同时 ,植酸也使动物体内源淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶失去活性植酸酶是一种能将饲料中的植酸水解成无机磷和肌醇的新型单胃动物的饲用酶制剂 ,天然植酸酶存在于许多植物种子中 ,当遇到适宜的温度和水分条件时 ,就能分解植酸释放出磷等元素供种子发芽、生长。草食畜的瘤胃微生物有合成植酸酶的能力 ,而禽类动物 ,由于消化道内不含植酸酶 ,因此无法或不能很好地利用植物性饲料中的植酸磷 ,所…