肉牛恶性卡他热诊治

呼伦贝尔盟新巴尔虎左旗西索木图某饲养 2 8头牛 ,发病 5头 ,发病中均为 1 3月龄的加拿大纯种安格斯肉牛。病牛以病程短、高热稽留、口鼻流液、眼睛失明 ,伴有明显的神经症状 ,且死亡率高为特点的疾病。1　发病情况　 1 999年 6月 2日图某的牛群耳号为A81绿 1 64H牛发病 ,2日内死亡。6月 5日至 1 5日又陆续发病 4头 ,死亡 4头 ,发病死亡的 5头牛均为1 998年 1 0月 5日从锡盟乌拉盖购入的黑色安格斯肉牛犊 (从加拿大进口的怀孕母牛所生 ) ,图某家共购入 1 0头 ,购入后一直放在旗里的家中舍饲 ,直到1 999年 5月初 ,才将 1 0头小牛混入西索木…     

西门塔尔牛与南涧县本地黄牛的杂交效果分析

1977年,引进西门塔尔牛冻精对南涧县本地黄牛进行改良,截至2006年底,已产西杂牛20442头,西杂牛初生重、6月龄重、12月龄重、18月龄重分别为20.95kg、76kg、148kg、188kg,比南涧本地黄牛分别提高120.5%、76.25%、65.45%、61.6%。特别是推进肉牛产业向肉乳兼用方向转型发展以来,使"两头牛"的利润集中在1头牛身上体现。母牛可以挤奶,公牛和淘汰母牛作为肉用,把肉牛和乳牛变为1头牛,有效促进养殖户的增收,饲养1头西杂牛比饲养1头本地黄牛多收入1000余元。     

控释尿素对肉牛瘤胃环境和生产性能的影响（下）

1材料和方法 1.1试验动物和分组 选取180头（体重为330±2.3kg）杂交安格斯肉牛,随机分成9组,每组有5个牛棚,每棚4头牛,所有牛的基础日粮为玉米青贮料,对照组没有添加任何尿素,     

肉年伊维菌素驱虫的育肥效果比较

用广谱抗寄生虫药伊维菌素对肉牛进行驱虫对比试验.选择20头患寄生虫病的雄竹性肉牛空腹称重,随机分为两组,每组10头.一组为治疗组,按1 ml/50 kg用伊维菌素进行皮下注射给予驱虫;另一组为对照组,不给予任何驱虫药物.在同等饲养管理条件下,饲喂到第61天称重,观察试验组和对照组的驱虫育肥效果.结果表明,治疗组在用药后第61天10头牛总增重700kg,每头平均增重70 kg,平均日增重1.15 kg;对照组10头牛总增重625 kg,每头平均增重62.5 kg,平均日增重1.02 kg.初步说明伊维菌素用于肉牛驱虫育肥效果良好,是比较好的肉牛驱虫药.     

安格斯肉牛胚胎移植试验报告

〔目的〕为探讨和研究安格斯肉牛胚胎移植在武威市的应用前景,指导我市的高档肉牛养殖,〔方法〕我们以西杂母牛为受体,进行了10头安格斯双胚、6头输精后7天移植单胚、389头单胚、10头移植前注射黄体酮和促黄体素a3共4项试验研究。〔结果〕双胚移植受孕2头,产犊结果都为单胎;移植加输精0头、单胚移植受孕率为16.8%、注射激素受孕率为10%。〔结论〕使用体内胚胎,加强妊娠牛的饲养管理,可能会提高产双犊几率,在以后生产中可以推广和应用;输精后牛各项激素和生殖受孕环境发生变化不适合于胚胎移植,在生产中利用不大;胚胎移植同步注射黄体酮和促黄体素a3在提高牛体外胚胎妊娠率的利用中作用不大。     

达县优质肉牛乡镇举办“肉牛模特”展示

利用安格斯肉牛冻精生产优质肉牛是达州市最大的农业引资项目。为促进项目进一步实施,加大宣传力度,激发群众饲养优质肉牛,基点乡镇党政和业务部门举办了别开生面的“肉牛模特”展示。每逢当场日,组织10头优质肉牛,身披彩带,头戴红花,敲锣打鼓,由政府领导带队,养殖户牵牛,畜牧部门宣讲,进行沿街展示。赶场群众亲眼目睹安杂肉牛的优良外貌特征后,纷纷向技术人员和专业大户咨询有关情况,准备饲养安杂肉牛。达县优质肉牛乡镇举办“肉牛模特”展示@高波$四川省达县畜牧食品局!(635000) @伍发辉$四川省达县畜牧食品局!(635000)…     

肉牛伊维菌素驱虫的育肥效果比较

用广谱抗寄生虫药伊维菌素对肉牛进行驱虫对比试验。选择20头患寄生虫病的雄性肉牛空腹称重，随机分为两组，每组10头。一组为治疗组，按1ml／50kg用伊维菌素进行皮下注射给予驱虫；另一组为对照组，不给予任何驱虫药物。在同等饲养管理条件下，饲喂到第61天称重，观察试验组和对照组的驱虫育肥效果。结果表明，治疗组在用药后第61天10头牛总增重700kg，每头平均增重70kg，平均日增重1．15kg；对照组10头牛总增重625kg，每头平均增重62．5kg，平均日增重1．02kg。初步说明伊维菌素用于肉牛驱虫育肥效果良好，是比较好的肉牛驱虫药。     

有机铬对肉牛生长性能、血液生化指标及肌肉脂肪酸组成的影响

文章旨在评估日粮添加有机铬对肉牛生长性能、肌肉脂肪酸组成及血液生化指标的影响.试验选择平均初始体重为(599.85±1.80)kg的荷斯坦肉牛24头,随机分为2组,每组12头,每组中的2头牛为一个重复.对照组饲喂以玉米、青贮玉米为主的日粮,处理组饲喂营养水平一致的日粮+0.15 mg/kg蛋氨酸铬.在为期20周的饲养试...     

用紫花苕代替育肥肉牛精料中豆粕试验

用西本杂公牛10头、安本杂公牛11头,随机分成3组,进行了30 d对比饲养试验.结果表明,试验1组用紫花苕Vicia atyopurpurea代替肉牛育肥精料78%的豆粕,杂交肉牛的平均日增重比对照组高243.8 g(P＜0.01),饲料风干物质报酬降低0.24 kg,增重的饲料成本降低0.15元/kg;试验2组用紫花苕草粉全部代替肉牛育肥精料中的豆粕,杂交肉牛平均日增重比对照组高43.3 g(P＞0.05),饲料利用率降低3%,增重消耗饲料成本提高0.05元/kg.从而认为,紫花苕草粉可以代替杂交肉牛育肥精料78%的豆粕;但在杂交犊牛精料中应保证3%～5%的豆粕才能取得良好的生产效果.     

一例安格斯牛钱癣的诊断与防治

原州区某肉牛良繁基地引进的400头安格斯育成牛，其中23头牛头颈部出现豌豆大小结节，并逐步扩展，出现灰白色或黄色鳞屑癣斑。     

乌珠穆沁草原饲养黑安格斯肉牛肌内脂肪酸组成的分析研究

试验旨在分析研究乌珠穆沁草原饲养澳大利亚黑安格斯肉牛肌内脂肪酸含量和组成,为今后该品种的饲养改良、杂交繁育及肉品质的提高提供科学的基础数据.试验采集7头体重为(500±38)kg澳大利亚黑安格斯肉牛的里脊、臀肉、肩肉、眼肉、上脑、胸肉和米龙等不同部位肉样,采用简单高效脂肪酸提取方法,用气相色谱仪测定脂肪酸组成与含量,并与FAO/WHO推荐值比较,进行脂肪酸营养价值分析.结果表明黑安格斯肉牛不同部位牛肉中饱和脂肪酸(SFA)含量由多到少顺序为里脊、上脑、眼肉、肩肉、胸肉、臀肉及米龙,皆以棕榈酸和硬脂酸含量为主;单不饱和脂肪酸(MUFA)中油酸含量最高;检出的多不饱和脂肪酸(PUFA)多为亚油酸和亚麻酸;臀肉P/S和M/S最高,n-3/n-6 PUFAs比值达到0.85,接近FAO/WHO推荐值.以上结果表明乌珠穆沁草原饲养的黑安格斯肉牛的肉质风味良好,有较高的营养价值.     

全株玉米青贮饲养肉牛最佳日粮组合模式研究

对肉牛常用饲料进行营养价值评定,并选择36头6～24月龄西杂肉牛分4组分别采食不同组合日粮,试验期63～68 d.结果表明,不同饲料之间蛋白含量、有效降解率和有效能含量存在较大的差异.肉牛代谢体重干物质采食量与日粮粗蛋白含量之间存在极显著正相关关系,日增重随代谢体重采食量的增加呈直线增加,经济效益随肉牛日增重的增加而增加.以青贮 秸秆 0.5 kg肉牛浓缩料、青贮 秸秆 2 kg肉牛精料补充料、青贮 牧草 0.5 kg肉牛浓缩料、青贮 牧草 2 kg肉牛精料补充料日粮组合分别饲养西杂肉牛,日增重(ADG)分别为0.66 kg、0.90 kg、0.92 kg、1.08 kg;体况评分(BCS)分别增加0.33分、0.42分、0.56分、0.69分;日盈利分别为3.44元、4.22元、4.70元、4.41元.说明,以全株玉米青贮 优质牧草粗饲料组合饲养肉牛,再补饲含高蛋白和能促进肉牛生长及提高纤维饲料消化率的瘤胃微生物所必须矿物质的肉牛浓缩料或肉牛精料补充料,可使肉牛达到较好的增重,并获得较高的收益.     

肉牛养殖前景看好

肉牛养殖以其发病率低、效益高成为当前农民养殖的热门行业.2005年4月份在济南1头牛的售价是9～10元/kg,饲养1头肉牛获利在千元左右;从全国牛肉价格行情看,2001年-2005年间每年4月份的牛肉价格分别为：13.13元/kg、13.97元/kg、15.29元/kg、16.18元/kg、18.28元/kg,5年间同比分别上升6.4%、9.4%、5.8%、13.0%,2005年4月份牛肉价格与2001年4月份相比上涨了39.2%,目前我市活牛价格每千克达到9.4～10.2元,牛肉价格每千克为20～22元,全市现有凯银、光大、万得信、鲁北大市场等4家肉牛加工企业,年加工能力达到15万头,因受牛源供应的限制,实际年加工仅7万头,肉牛养殖业尚存巨大的发展空间,养殖前景十分看好.主要原因有如下几方面：     

丝路寒旱区不同品种肉牛育肥期日增重及屠宰性能对比

【目的】了解不同肉牛品种在丝路寒旱区的育肥屠宰性能,为乡村振兴路上的规模育肥者选择牛源、品种和确定育肥期长短提供科学的决策依据。 【方法】以甘肃张掖舍饲管理条件下的公犊牛育肥、出栏记录为样本进行分析,比较在相同的饲养管理条件下不同品种肉牛的育肥期日增重;以现代化流水屠宰加工车间屠宰牛只胴体过磅记录为样本对不同品种宰前重、胴体重和屠宰率进行比较分析。 【结果】根据智慧牧场24批次入场培育和育肥和屠宰车间屠宰11779头牛只信息分析,目前丝路寒旱区以张掖肉牛、安格斯和荷斯坦3个品种为主进行肉牛生产,其中：公牛育肥产肉占84.54%,其中:张掖肉牛占74.61%居主导地位,安格斯占16.08%,荷斯坦占9.31%。在相同的饲养和管理条件下,经250天育肥平均日增重张掖肉牛达1.41kg、安格斯1.33kg,荷斯坦1.19kg。安格斯胴体重和屠宰率最高,分别为393.21kg和57.83%,张掖肉牛次之。 【结论】甘肃特色现代丝路寒旱农业重大项目实施区的（张掖）肉牛育肥优势突出,日增重达到较高水平。 地处北纬380 的黄金玉米产业带,气候适宜、饲草资源丰富,适于肉牛产业发展。现有的3个品种在这里育肥效果均较好,育肥期平均日增重均达到1.19kg以上。ZY肉牛达到1.41kg,与公开报到的试验结果相比具有明显的优势。品种不同但各有优势,安格斯育肥期长,胴体重和屠宰率高,是生产高档牛肉的品种;张掖肉牛育肥期短、日增重高,生产周期短,周转快;荷斯坦公犊育肥丰富市场牛肉供应。但在育肥牛源始重的选择上有一定的区别,张掖肉牛以300Kg左右架子牛育肥比较普遍,安格斯和荷斯坦以200kg左右犊牛持续育肥为主。 品种间平均日增重差异较大。在相同的生产周期和饲养管理条件下若选择张掖肉牛育肥,尽量选择300kg以上,以较高的日增重和短的育肥期获得较高的投资收益回报。 育肥期平均日增重与育肥期长短关联性较强。如果育肥期相同,始重大则日增重高;而始重相同,育肥期长日增重低;生产中要注意选择始重大的架子牛进行育肥,争取缩短育肥期,取得较好的经济效益。 屠宰性能来看,生产大群体平均宰前重、胴体重和屠宰率分别达到646.84kg、353.13kg和54.24%;张掖肉牛宰前重、胴体重和屠宰率达到684.72kg、387kg和56.43%,均为目前我国较高的水平〔3〕。     

规模化肉牛业综合防疫体系

1　规模化肉牛业的生产特点及疫病流行的特点1 .1　生产规模大　目前 ,一般养牛企业出栏肉牛少则几千头 ,多则过万头或几万头 ,肉牛数量的增加 ,导致疫病在牛群中传播流行的速度增快。有文献指出 ,一头携带病原微生物的牛进入一个群体后 ,疫病从一头牛传给其他牛的可能数量与牛群中牛的数量( n)的关系是 N=n( n- 1 )。例如在一个只有 1 0头牛的群体与一个拥有 1 0 0头牛的群体中 ,疫病流行的速度相差 1 1 0倍。1 .2　实行集约化经营　在生产中逐步应用各种养牛设备对牛实行高密度大群饲养 ,高密度集约化饲养 ,使牛彼此间距离变小 ,一些接触…     

放牧肉牛蜱病的防治

2010年3—6月,师宗县雄壁镇堵杂村委会李某饲养的78头肉牛部分感染蜱病,五龙乡大厂村委会陈某饲养的18头肉牛大部分感染蜱病。笔者采用针对环境、牛群、个体杀虫,中西医结合治疗方案,收到良好的效果,现将诊治情况简     

中草药提取物对热应激肉牛生长性能、养分消化、瘤胃发酵及肉品质的影响

文章旨在研究中草药提取物对热应激肉牛生长性能、养分消化、瘤胃发酵和肉品质的影响.试验将48头体重无统计学差异的肉牛随机分为两组,每组24头,每组12个重复,每个重复2头牛.对照组与处理组肉牛分别饲喂全混合日粮+0和120 mg/kg中草药提取物,试验为期8周,饲养环境温度为(32±1.5)℃.结果:与对照组相比,中草药...     

庄浪县安格斯肉牛冻配改良效果分析

经试验测定,安杂犊牛初生重32.25 kg, 3月龄重121.15 kg, 6月龄重183.75 kg, 12月龄重247.46 kg, 24月龄重402.93 kg,分别较其它品种牛同期体重增长20.34%、141.33%、90.16%、26.07%和41.38%,差异极显著(P<0.01)。全县累计推广安格斯冻配改良4307头,受胎3928头,爱胎率91.2%。     

不同年龄阶段西杂肉牛育肥试验

对0.5岁(6头)、1岁(14头)、1.5岁(6头)西杂肉牛进行90d全舍饲育肥试验,结果表明:各组头均日增重分别为1.02kg、1.12kg、1.27kg。1.5岁组育肥增重效果最好(P<0.05)。     

北方非传统肉牛养殖区品种改良方案

在目前全国各地肉牛产业飞速发展的形势下,北方非传统肉牛养殖区也开始将产业重点向肉牛养殖业调整。对北方非传统肉牛养殖区的生态环境、肉牛品种、饲养管理、产业发展和肉牛交易等特点进行了分析。在该基础上,因地制宜地提出北方非传统肉牛养殖区肉牛品种改良方案。该方案分为2个阶段实施,第1阶段为基础母牛安格斯化：利用红安格斯牛作为父本,对当地黄牛进行杂交改良,实现基础母牛群体安格斯化;第2阶段为两品种轮回杂交：选用另一专门化肉牛品种与红安格斯牛为主要父本品种,开展两品种轮回杂交,建立优质肉牛高效繁育技术体系。通过制定该技术方案,以期为北方非传统肉牛养殖区开展黄牛改良和发展特色经济提供技术指导。