低温和维生素E对育成期笼养蛋鸭生产性能及血液生化指标的影响

试验选用健康的13周龄金定母鸭144只,采用2×3两因素有重复试验设计,研究低温及维生素E(VE)对育成期(13～18周龄)笼养蛋鸭生产性能及生化指标的影响。研究结果表明,①低温使日采食量和饲料转化率显著升高,日增重显著降低(P<0.05)。VE水平对日采食量影响不显著(P>0.05),但是显著提高了日增重(P<0.05),使饲料转化率显著降低(P<0.05)。②低温对总蛋白(TP)、白蛋白(ALB)影响不显著(P>0.05),但添加VE使TP浓度显著提高(P<0.05);低温有使尿酸(URIC)、尿素氮(BUN)升高的趋势,但差异不显著(P>0.05),VE水平的提高使BUN浓度显著降低(P<0.05)。③低温使肌酸激酶、乳酸脱氢酶、碱性磷酸酶、谷丙转氨酶活性显著升高(P<0.05);VE水平提高显著降低谷丙转氨酶活性(P<0.05),对其它酶活性的影响不显著,但有降低趋势(P>0.05)。④低温对T3、T4影响不显著(P>0.05),但有使T3升高的趋势;VE水平提高使T3显著降低(P<0.05)。低温使孕酮(P)浓度显著降低(P<0.05),VE水平的提高使孕酮浓度显著上升(P<0.05)。     

低温和VA对笼养蛋雏鸭抗氧化能力及内分泌的影响

以1日龄健康蛋雏鸭为试验动物,采用2×3(温度×VA)重复实验设计,研究适温、低温的环境下日粮中添加不同水平的VA(3 000、5 000、10 000 IU.kg-1)对蛋雏鸭抗氧化能力及内分泌的影响。结果表明,低温显著降低了血清总抗氧化能力(T-AOC)和超氧化物歧化酶(SOD)活性(P<0.05),但对丙二醛(MDA)含量无显著影响(P>0.05),而添加5 000 IU.kg-1 VA会使雏鸭血清中T-AOC升高,MDA水平降低,显著增加SOD活性。温度对雏鸭血清中T3、T4水平影响显著(P<0.05),随着温度降低雏鸭血清中T3、T4水平升高,皮质醇(Cort)浓度低温较适温组略有升高,但差异不显著(P>0.05),胰岛素(Ins)浓度随温度降低而略有下降(P>0.05),随着VA添加量的增加T3变化稳定,添加5 000 IU.kg-1 VA显著增加了T3水平(P<0.05),T4水平有升高趋势,皮质醇与胰岛素水平随VA添加均有下降趋势但都不显著(P>0.05)。VA添加水平在5 000 IU·kg-1还可以提高机体在冷应激下的代谢率,提高机体的抗寒能力,增强机体的免疫力。     

低温及能量水平对笼养育成蛋鸭生长及性发育的影响

试验研究了低温环境及不同能量水平(10.68,11.36,12.04 MJ·kg-1)的饲粮对笼养育成蛋鸭生长性能及性发育的影响。选用13周龄健康的金定鸭144只,随机分成6组,分别置于(2±1)℃,(18±1)℃的环境中。结果表明:①低温使日采食量和料重比显著升高(P<0.01),而使日增重降低(P>0.05),在低温环境下随着饲粮能量水平的提高,日采食量和料重比有下降的趋势(P<0.05),而日增重有上升的趋势(P<0.05);②低温减缓了卵巢及输卵管的发育,但差异不显著(P>0.05),并且在低温环境下随着饲粮能量水平的提高,卵巢及输卵管的发育情况有上升的趋势;低温使血清钙、总蛋白含量显著降低(P<0.01),使孕酮浓度降低(P>0.05),在低温环境下提高饲粮能量水平使血清钙、总蛋白含量及孕酮浓度有上升的趋势。     

低温和VC对笼养育成蛋鸭生产性能及性成熟的影响

本试验旨在研究低温和维生素C(VC)对育成期(12~17周龄)笼养蛋鸭生产性能及性成熟的影响。选取12周龄金定鸭216只,采用两因素有重复试验设计,随机分配到低温和适温下的3个VC处理组(0、200和800mg·kg-)1中,每个处理6个重复,每个重复6只试鸭。结果表明,温度使日采食量和饲料转化率极显著升高,日增重极显著降低(P<0.01),VC对日增重、日采食量、饲料转化率影响不显著(P>0.05);温度对血清促卵泡生成激素(FSH)、血清促黄体生成激素(LH)、血清雌二醇(E2)、孕酮(P4)的影响差异极显著(P<0.01),VC对它们的影响差异不显著(P<0.05);温度对输卵管相对重量影响不显著,对卵巢相对重量和输卵管相对长度影响极显著(P<0.01);VC对卵巢、输卵管相对重量和输卵管相对长度影响均不显著(P<0.05)。200mg·kg-1VC能有效地调节低温对激素水平的影响,使其与正常生理水平相接近,可减缓低温对性发育造成的不良影响。     

低温和硒对育雏期笼养蛋鸭生长性能及内分泌的影响

以1日龄蛋雏鸭为试验动物,采用2×3(温度×硒)重复实验设计,研究适温、低温环境下日粮中添加不同水平的硒(0.2、0.4、0.8mg.kg-1)对育雏期笼养蛋鸭生长性能、内分泌的影响。结果表明,低温显著降低试验各周及全期的日增重(P<0.05),并使料重比显著增加(P<0.05),低温使试验各周的日采食量显著增加(P<0.05),全期虽不显著但有增加趋势;添加0.4mg.kg-1的硒能最有效提高日增重并降低日采食量和料重比,但差异不显著。低温使血清T3水平显著升高(P<0.01),T4水平有升高的趋势。在适温和低温环境下提高硒水平使T3有降低趋势,T4先升高后降低,但总体有升高趋势。低温环境下,血清皮质醇浓度较适温环境略有升高,提高硒添加水平,可使血清皮质醇浓度有降低的趋势。综合试验结果可知,低温使蛋雏鸭的生长性能下降;低温环境下添加0.4mg.kg-1硒在改善生长性能、调节内分泌等方面较其它添加水平作用更明显,能在一定程度上减缓低温对育雏的影响。     

低温与维生素E对笼养蛋雏鸭生长性能及内分泌的影响

以1日龄蛋雏鸭为试验材料,采用2×3(温度×维生素E)重复实验设计,研究适温、低温的环境下日粮中添加不同水平的维生素E(20,220,420 IU.kg-1)对蛋雏鸭生长性能、内分泌的影响。结果表明,低温显著降低生长性能,提高采食量(P<0.01),降低平均体增重和饲料转化率(P<0.01)。添加220,420 IU.kg-1的维生素E对提高日增重和饲料转化率有显著作用(P<0.01)。低温使血清三碘甲腺原氨酸(T3)、甲状腺素(T4)都有升高的趋势,在适温和低温下提高维生素E水平使T3有降低趋势,T4先升高后降低,但总体有升高趋势。低温环境下血清皮质醇浓度较适温环境略有升高,提高维生素E水平使血清皮质醇浓度有降低的趋势。综合试验结果得出,低温降低蛋雏鸭的生长性能,低温环境下添加220,420 IU.kg-1维生素E能改善生长性能,调节内分泌,在一定程度上减缓低温对雏鸭造成的影响,维生素E的添加量为220 IU.kg-1时蛋雏鸭在适温和低温下的生长性能均较好。     

温度和能量对笼养育成蛋鸭的生长、性发育及代谢的影响

文章研究适温(18±1℃)、低温(2±1℃)的环境中日粮能量水平(低能10.50MJ.kg-1、中能11.50MJ.kg-1、高能12.50 MJ.kg-1)对笼养育成金定蛋鸭体发育、性成熟和物质代谢的影响。采用两因素有重复设计。结果表明,低温显著影响育成期笼养蛋鸭的平均日采食量、平均日增重和饲料转化率(P<0.05);日粮能量水平对平均日采食量影响显著(P<0.05),对平均日增重和饲料转化率影响显著(P<0.05);低温和能量互作对平均日采食量影响显著(P<0.05)。低温对育成期笼养蛋鸭卵巢重、输卵管重、输卵管长、孕酮和雌二醇水平的影响显著(P<0.05);日粮能量水平对育成期笼养蛋鸭卵巢重、孕酮和雌二醇水平的影响显著(P<0.05);温度和能量互作对卵巢重、输卵管重和输卵管长影响显著(P<0.05),对孕酮和雌二醇水平影响极显著(P<0.01)。低温对育成期笼养蛋鸭血清总蛋白、葡萄糖、甘油三脂和钙离子浓度的影响显著(P<0.05);日粮能量水平对血清总蛋白和钙离子浓度影响显著(P<0.05);温度和能量互作对血清总蛋白影响显著(P<0.05),对血清葡萄糖和甘油三脂浓度的影响没达到显著水准(P>0.05),对血清钙离子浓度影响极显著(P<0.01)。低温显著影响育成蛋鸭的体发育和性成熟,适当提高日粮的能量水平可减轻低温给育成蛋鸭所造成的冷应激。     

日粮维生素A水平对肉牛牛肉品质的影响

为了研究日粮维生素A(VA)水平与肉牛牛肉品质的关系,选用16头12月龄利木赞×鲁西黄牛阉牛,以添加0,1 100,2 200,4 400 IU/kg VA的日粮育肥6个月后屠宰,分析不同日粮VA添加水平对牛肉品质的影响。结果表明:(1)在肉牛屠宰特性方面,VA水平对肉牛屠宰率、肋部皮下脂肪厚度、肠系膜脂肪质量/活体质量、眼肌面积和肉品大理石花纹评分均无显著(P>0.05)影响,但大理石花纹随VA水平的降低而改善;VA水平显著(P<0.05)影响肉牛日增质量、背部皮下脂肪厚度和肉品剪切力,其中日增质量以2 200 IU/kg VA添加水平时最高,低于此水平则有随VA水平升高而增加的趋势,而背部皮下脂肪厚度和剪切力均以1 100 IU/kg VA水平时最低;(2)在肉品常规成分(以鲜样为基础)方面,VA水平显著(P<0.05)影响臀中肌干物质含量和背最长肌粗蛋白含量,而对臀中肌粗脂肪、粗蛋白和粗灰分含量及背最长肌干物质、粗脂肪和粗灰分含量无显著(P>0.05)影响;(3)在肉品氧化稳定性方面,VA水平对吊挂成熟的臀中肌和背最长肌的总色素含量、硫代巴比妥酸反应物值(TBARS)和滴水损失有显著(P<0.05)影响。其中,总色素含量在臀中肌和背最长肌均以1 100 IU/kg VA水平时最高,TBARS值在臀中肌以1 100 IU/kg VA水平时最低,而在背最长肌以2 200 IU/kg VA水平时最低。综合考虑,在该试验条件下,以1 100IU/kg VA水平日粮饲喂肉牛的效果最好。     

饲料能量和蛋白含量对苏禽乌骨鸡日增重的影响

以苏禽乌骨鸡为试验素材,采用2因素3水平设计,分析不同代谢能和粗蛋白水平对苏禽乌骨鸡日增重的影响,试验分3期(0～4周龄、5～8周龄、9～12周龄)。结果表明:0～4周龄、5～8周龄、9～12周龄公鸡、母鸡各处理组间日增重存在显著差异(P<0.05),以日增重为衡量指标确定的各期日粮最适代谢能和粗蛋白水平分别为:0～4周龄公鸡代谢能11.72MJ/kg,粗蛋白20%;母鸡代谢能11.30MJ/kg,粗蛋白20%;5～8周龄公鸡代谢能12.55MJ/kg,粗蛋白19%;母鸡代谢能11.72MJ/kg,粗蛋白18%;9～12周龄公鸡代谢能12.69MJ/kg,粗蛋白17%;母鸡代谢能12.55MJ/kg,粗蛋白17%。蛋白因素对0～4周龄公鸡、母鸡日增重的效应显著(P<0.05),能量因素对5～8周龄、9～12周龄公鸡、母鸡日增重的效应显著(P<0.05),各期中蛋白因素和能量因素之间存在交互,但交互效应对公鸡、母鸡日增重的影响并不显著(P>0.05)。     

日粮硒添加水平对9～12周龄泰和乌骨鸡生产性能及组织中黑色素含量的影响

选用9周龄初始体重无显著差异(P>0.05)的泰和乌骨鸡180只(公母各半),随机分成6组,分别饲喂在基础日粮中添加0(对照组)、0.1、0.3、0.5、0.7、0.9 mg/kg硒的试验日粮,每组设3个重复,每个重复10只鸡。试验期为4周。结果表明,日增重随日粮硒添加水平的提高呈先升高后下降趋势,0.3 mg/kg和0.5 mg/kg水平添加组显著高于对照组(P<0.05)。料重比随硒添加水平的提高呈先下降后升高趋势,0.3mg/kg硒添加水平能显著降低料重比(P<0.05),不同硒添加水平组相比差异不显著(P>0.05)。肝脏、肾脏、胸肌和皮肤黑色素含量随硒添加水平的提高呈先上升后下降的趋势。其中,当日粮硒添加水平为0.5mg/kg时,肝脏和胸肌黑色素含量达到峰值;当日粮硒添加水平为0.3mg/kg时,肾脏和皮肤黑色素含量达到峰值。     

低能低蛋白水平下日粮添加维生素A、D_3对0～3周龄肉仔鸡的影响

利用二因素三水平试验设计方法,研究了低能低蛋白水平下,日粮中添加维生素A（VA）、D3（VD3）对0～3周龄肉仔鸡的影响。结果表明：（1）VA和肉仔鸡体增重、耗料量、料重比和腿病（TD）发生率均无显著的回归关系（P〉0.05）。（2）VD3添加量为800IU/kg时,VA添加量为6000IU/kg的组体增重显著大于添加量为3000IU/kg的组（P〈0.05）,和添加量12000的体增重差异不显著（P〉0.05）。（3）日粮VA对血清钙（Ca）和磷（P）含量均无显著影响（P〉0.05）,但对血清碱性磷酸酶（AKP）影响较大,随VA添加水平的提高,AKP显著降低（P〈0.05）。（4）随日粮VD3添加水平的提高,试验鸡体增重、耗料量显著增加（P〈0.05）。VD3对料重比无显著影响（P〉0.05）。（5）日粮VD3的添加水平对腿病发生率和血清Ca含量影响显著,随日粮VD3添加水平的提高,TD发生率显著降低,血清Ca显著升高（P〈0.05）。综合以上结果,认为0～3周龄肉仔鸡日粮VA、VD3添加水平分别为6000、800IU/kg较为适宜。     

中草药添加剂对高邮鸭产蛋性能及蛋品质的影响

为探讨中草药添加剂对高邮鸭产蛋性能及蛋品质的影响,进行了中草药添加剂添加试验,以筛选中草药添加剂的适宜添加量。结果表明,中草药添加剂能有效改善高邮鸭的生产性能,提高其采食量,其中添加量为0.10%的试验组日采食量为183.69g,显著高于未添加的对照组(P<0.05);0.08%组、0.12%组和0.14%组的产蛋率显著高于0.10%组的(P<0.05);添加中草药添加剂能有效降低料蛋比值;0.16%组总蛋白含量为67.44g/L,显著高于对照组的58.64g/L(P<0.05),但其他各组与对照组差异不显著(P>0.05);0.12%～0.18%组白蛋白含量高于对照组。中草药制剂能有效提高高邮鸭蛋质量、蛋白高度值和蛋黄色度,添加量为0.10%、0.18%和0.20%的试验组鸭蛋哈氏单位高于对照组;0.12%组蛋黄色度最高,为8.700 0。综上,高邮鸭产蛋期的中草药添加剂建议添加量为0.12%。     

不同菜籽饼配比对伊莎蛋鸡公雏生长发育和营养物质利用的影响

用１３８只伊莎蛋鸡１日龄公雏，按３×２因子设计研究了饲粮中３个菜籽饼配比（８％，１２％，１６％）与两个添加剂组合（富碘，维生素Ｋ３和维生素Ｂ１２加富）的效果。结果表明，全部试鸡均未出现中毒症状；菜籽饼配比８％和１２％组的期末活重显著高于１６％组（Ｐ＜０．０１），平均日增重和日均耗料量也有相同的趋势；两个添加剂组合间期末活重与日均增重无显著差异（Ｐ＞０．０５）；试验处理对主要营养物质的利用无显著影响（Ｐ＞０．０５）     

饲粮钙锌含量对蛋鸡生长发育血液生化指标和体内锌含量的影响

饲粮低锌(29ppm)和高锌(1029ppm)虽未引起明显的临床症状,但体增重、采食量和饲料利用效率都随饲粮锌水平提高而升高。饲粮高钙(1.36％)对体增重、采食量和饲料利用效率无显著影响。饲粮高锌使肾脏重(P0.05)。