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中国主要水生蔬菜有13类，包括莲藕、茭白、芋、荸荠、菱、慈姑、水芹、蕹菜、芡实、莼莱、蒲菜、豆瓣菜、藜蒿等，其大部分原产我国或我国是原产地之一，在我国有着悠久的栽培历史，是我国颇具特色的一类水生经济作物。1990年国家种质武汉水生蔬荣资源圃依托武汉市蔬菜科学研究所而建立，一直从事水牛蔬菜种质资源的收集、保存、评估与利用工作，已经成为我国乃至世界最大的水生蔬菜资源圃。本文对国家种质武汉水生蔬菜资源圃近5a的水生蔬菜资源研究及利用方面进行简要回顾。 相似文献
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长江流域塑料大棚马铃薯栽培技术(上) 总被引：2，自引：0，他引：2
马铃薯,又名土豆、洋芋、洋番芋、洋山药等,是茄科茄属的一年生草本植物,原产南美安第斯山脉秘鲁、智利和玻利维亚一带,是人类最早栽培的古老作物之一,也是如今世界上普遍种植的重要作物。早在17世纪我国就开始引入马铃薯栽培,由于其喜冷凉,生育期短,适应性广,耐贮藏,在我国西南高山地区、东北北部和黄土高原地区普遍栽培,成为当地重要的粮食作物。2016年开始国家推进马铃薯主粮化,马铃薯则成为我国第四大主粮。马铃薯还可粮菜兼用,是淡季供应我国城镇居民的主要蔬菜之一。 相似文献
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脱毒马铃薯高产栽培技术 总被引：2，自引：0，他引：2
马铃薯是喜冷凉作物，具有单产高，适应性强，用途广，营养丰富，经济效益高等特点。马铃薯在我国北方居薯芋类蔬菜首位，分布广，面积大。它的突出优点在于适合与菜，粮，果，药等各种作物间套作，能充分发挥土地潜力。马铃薯耐储藏和运输，是北方地区淡季主要蔬菜之一，深受广大消费者喜爱。 相似文献
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《中国蔬菜》2012,(6):14
《中国蔬菜栽培学》(第二版)于2009年底出版发行。全书内容分总论、各论、保护地蔬菜栽培、采后处理及贮藏保鲜共4篇。总论篇概要地论述了中国蔬菜栽培的历史、产业现状,中国蔬菜的起源、来源和种类,蔬菜作物生长发育和器官形成与产品质量的关系,蔬菜生产分区、栽培制度和技术原理,蔬菜栽培的生理生态基础以及环境污染与蔬菜的关系等;各论篇较详细地介绍了根菜类、薯芋类、葱蒜类、白菜类、芥菜类、甘蓝类、叶菜类、瓜类、茄果类、豆类、水生类、多年生类、芽苗菜以及食用菌类蔬菜的优良品种、栽培技术、病虫害综合防治、采收等方面的技术经验和研究成果;保护地蔬菜栽培篇论述了中国蔬菜保护地的类型、构造和应用,主要栽培设施的设计、施工,保护地环境及调节,保护地蔬菜栽培技术;采后处理及贮藏保鲜篇重点介绍了蔬菜采后处理技术及贮藏原理和方法等。 相似文献
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新种类蔬菜──藤三七１０００８１北京市农林科学院蔬菜研究中心饶璐璐藤三七（Ｍａｄｅｉｒａ－Ｖｉｎｅ）别名洋落葵、落葵薯、藤子三七、川七等。学名ＡｎｒｅｄｅｒａＣｏｒｄｉｆｏｌｉａ（Ｔｅｎ．）Ｓｔｅｅｎｉｓ。为落葵科落葵薯属多年生蔓性植物，原产巴西，我... 相似文献
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重庆市菜用马铃薯以春马铃薯和秋马铃薯生产为主,2012年全市定植面积约5.74万hm2,产量105.62万t。生产上以春薯产量最大,主要上市期为5—7月,但在市场销售过程中,秋薯竞争力更强。渝东北的生产面积最大,占全市菜用马铃薯总面积的49%;渝东南占21%;"一圈"占30%。观农贸批发市场全年菜用马铃薯的交易量为12.14万t,日均交易量为375.53t,6月份日均交易量最低,全年外地与本地马铃薯交易量比例为15.5︰1.0。主城区66家超市全年马铃薯销售量为5204.50t,占蔬菜销售总量的6.70%,占薯芋类蔬菜的60.08%;外地与本地马铃薯销售量比例为7.5︰1.0。 相似文献
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葱蒜类蔬菜均属百合科,以鳞茎（叶鞘基部膨大）、假茎（叶鞘）、管状叶或带状叶供食用。由于具有特殊的辛辣气味,所以也称香辛类蔬菜,又由于它们大都形成鳞茎亦称鳞茎类蔬菜;主要包括大蒜、洋葱、大葱、分葱、韭菜、韭葱、薤及大头蒜（南欧蒜）等。韭菜、大葱、分葱、薤等为我国原产,大蒜原产中亚细亚,但在我国早有栽培;洋葱也是原产中亚细亚,传人我国较迟。 相似文献
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马铃薯无公害栽培技术要点 总被引：1，自引：0，他引：1
1环境质量要求马铃薯种植田要远离有"工业三废"污染的区域,其环境条件应符合GB/T18407.0—2001的要求。生产场地应清洁卫生,地势平坦,排灌方便,土质疏松、肥沃,土层深厚,土壤以微酸性的沙壤土或壤土为宜,前茬为非茄果类、薯芋类蔬菜,无2年以上重茬。2播种2.1品种选择选用优质、抗病、耐热、早熟、芽眼浅和休眠期短的品种,宜 相似文献
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