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饲用酶制剂作用机制的研究进展 总被引:6,自引:0,他引:6
分别从饲用酶制剂对畜禽日粮中抗营养因子,消化道内源酶活,微生物菌群,消化器官,外周血液激素水平以及畜禽机体免疫机能等方面的影响,对其改善畜禽生产性能的作用机制进行了探讨,饲用酶主要是通过消除抗营养因子(SNSP,消化酶抑制剂,细胞壁和植酸)和补充内源酶等方式提高日粮养分消化率,并减少有害微生物的过度繁殖,进而改善畜禽生产性能。 相似文献
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β-葡聚糖酶和木聚糖酶在畜禽营养中的研究及应用进展 总被引:10,自引:1,他引:9
近年来,随着对动物营养研究的深入,动物营养学家们越来越意识到抗营养因子是畜禽不能有效利用饲粮养分的主要因素,因此研究如何消除抗营养因子的负作用对提高饲料利用率显得尤为重要。1 饲料中β-葡聚糖和木聚糖的分布及含量 相似文献
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木聚糖酶在畜禽营养中的应用研究进展 总被引:3,自引:0,他引:3
近年来,随着对动物营养研究的深入,动物营养学家们越来越意识到抗营养因子是影响畜禽有效利用饲粮养分的主要因素。因此,消除抗营养因子的负作用对提高饲料利用率显得尤其重要。目前,我国用作畜禽饲料的谷物主要是玉米,但我国不是玉米主产国,供需差距较大。然而,小麦、大麦、黑 相似文献
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饲用酶制剂的应用和展望 总被引:1,自引:0,他引:1
本文简要回顾了国际国内饲用酶制剂研究和应用的历史,对饲用酶制剂的种类和作用、应用、存在问题与展望进行了综述。添加饲用酶制剂不仅能补充内源酶的不足,还能消除饲料中的抗营养因子和有毒有害物的影响,促进饲粮养分的消化吸收,提高畜禽的生产性能和健康状况,促进节粮代粮型畜牧业的发展。另外,添加饲用酶还能减少畜禽排泄物对环境的污染,促进生态营养的发展。所以,饲用酶制剂的研究和应用前景十分广阔。 相似文献
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饲料中的抗营养物质是指饲料本身含有或从外界进入饲料中阻碍养分消化的微量成分。其不仅对饲料养分的消化、吸收和利用产生不利的影响,对畜禽健康和生产性能也会产生不利的影响。饲料中的抗营养因子制约着常规饲料转化效率的提高及饲料的开发利用,有效掌握消除抗营养因子对饲料不良影响的方法,对饲料生产和畜禽养殖具有重要意义。 相似文献
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谷物中非淀粉多糖的抗营养和营养作用 总被引:1,自引:1,他引:0
非淀粉多糖是谷物副产物麦麸、米糠等的重要组成成分,是影响畜禽对谷物饲料养分和能量消化利用率的主要抗营养因子。但随着对非淀粉多糖研究的深入,人们逐渐认识到非淀粉多糖除具有抗营养作用外,还具有营养作用。 相似文献
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在畜禽养殖中,所有的营养因子包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质对养殖畜禽的生存、生长、生产和繁殖都是至关重要的,而这些营养因子间在消化吸收和体内代谢过程中又存在着协同与拮抗的作用,只有当日粮中所提供的各种营养因子达到相互平衡,才能使营养处于最佳状态。因此.在设计畜禽饲料配方时, 相似文献
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调味剂和诱食剂及其在猪饲料中的应用 总被引:1,自引:0,他引:1
饲料营养、采食量和消化吸收率是保证畜禽健康生长和高效生产的3个要素。然而饲料界人士所关注的是饲料的养分含量如何满足畜禽的营养需要量,而忽视了适口性与采食量这一关键问题。实际上任何饲料配方都是以一定的采食量为基础设计的,饲料适口性不好,采食量下降,势必影响摄入养分的总量,无疑也会影响到饲料的效果。 相似文献
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朱安南刘欢孟勇杨滔张扬 《饲料研究》2023,(2):157-160
α-半乳糖苷酶是催化水解α-半乳糖苷末端半乳糖残基的酶类,能够催化棉籽糖、水苏糖水解等,在自然界中广泛存在。α-半乳糖苷可以分解饲料原料中的抗营养因子,显著提高畜禽对豆粕以及豆类原料的养分利用率,改善畜禽生产性能。文章就α-半乳糖苷酶的结构、酶学特性、其作用机制以及在畜牧业中的应用进行阐述,为畜禽饲料添加剂的开发提供参考。 相似文献
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饲料原料中的抗营养因子 总被引:1,自引:0,他引:1
几乎每种饲料原料中都有某种潜在的抗营养因子。对饲料原料中抗营养因子的了解有助于设计饲料配方时科学地应用各类饲料原料,把不良影响减小到最低。通过限量添加含有抗营养因子的饲料原料、合理的配制技术、加工处理工艺或添加酶制剂可减少或消除抗营养因子的不良影响。1 植物原料及其抗营养因子植物中天然存在的这类化合物有:蛋白酶抑制因子、促甲状腺肿素、生物碱、草酸盐和植酸盐等,这些成分影响饲料中养分的利用和畜禽生长。饲料中其它抗营养因子大都是真菌或微生物代谢的产物,或植物自身为抵御损伤或感染产生的天然物质。一些副产品… 相似文献
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小麦作为猪饲料具有较高的营养价值,小麦日粮中的抗营养因子主要是阿拉伯木聚糖,表现为增加动物消化道食糜黏度,使小麦在畜禽日粮中的应用受到限制。木聚糖酶可有效降解猪日粮中的木聚糖,缓解或消除木聚糖的抗营养因子,稳定饲料品质,提高养分消化利用效率,改善动物生产性能,使小麦日粮在木聚糖酶的作用下达到玉米日粮的效果。本期华南农业大学冯定远教授就木聚糖酶的作用机理,对猪生长性能、消化系统发育、饲粮中养分消化利用的影响进行系统阐述,希望对行业能有所借鉴和参考。 相似文献
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饲料抗营养因子机理研究 总被引:8,自引:0,他引:8
为满足现代畜牧业蓬勃发展的需要,饲料原料在不断拓宽。但其中许多植物性资源在生长、加工、贮存过程中常产生一些降低饲料营养价值的物质──抗营养因子,使饲料的利用率下降,且影响畜禽的生长性能和产品品质。当前人们已发现有数百种抗营养因子,并研究出一些消除方法,但对抗营养因子对动物的作用机理还研究得不够深入。本文就目前研究的一些结果作一介绍,供深入研究参考。l饲料抗营养因子1.1蛋白酶抑制因子蛋白酶抑制因子(ProteaseInhibitors)因主要抑制蛋白酶活性而得名。蛋白酶抑制因子存在广泛,对它的研究也最多,该抑制因子… 相似文献
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豆粕是常用的优质的蛋白质饲料,但其中含有较多抗营养因子,会影响各种营养物质的消化吸收和引起畜禽不良反应.本文介绍了豆粕中存在的抗营养因子的种类,并对其作用机理以及处理方法进行了简要阐述,以期为豆粕在畜禽饲料中的广泛应用提供依据. 相似文献