暗纹东方Tun肝脏热去毒效果的研究

本文对暗纹东方Ｔｕｎ肝脏热去毒效果的研究表明：１．河Ｔｕｎ毒素在高于１２０℃的温度下不稳定,温度越高,稳定性越差;２．长江野生暗纹东方Ｔｕｎ肝脏在１５０℃加热４ｍｉｎ,大驼河中暗纹东方Ｔｕｎ及人工养殖暗纹东方Ｔｕｎ肝脏分别在１５０℃加热３．５ｍｉｎ、３ｍｉｎ,毒素基本去除。     

暗纹东方Tun控毒养殖技术的研究

在1994-2001年间，进行了暗纹东方Tun全人工繁殖→苗种培育→商品鱼养殖全过程的控毒技术研究。在养殖全过程中，通过运行生态型再生式水循环养鱼系统中改善水体生态环境，通过投喂自繁淡水轮虫和自制无毒配合饲料等措施，从食物链环节控制河Tun毒素TTX的来源，达到控毒的目的，经控毒的家化暗纹东方Tun亲本，采用高效液相色谱仪和荧光分光光度计联合法随机抽样检验，结果表明：其体内四种组织器官的TTX平均含量低于2μg/g，属基本无毒。     

池养无毒暗纹东方鲀的人工繁殖

研究了温室(18～25℃)池养暗纹东方鲀性腺发育、人工繁殖和河鲀毒素.试验结果表明池养暗纹东方鲀雄鱼成熟系数二、三月份达到最大值分别为0.1480±0.0100和0.1317±0.0l40;三、四月份雌鱼成熟系数达到最大值分别为0.2440±0.0400和0.3058±0.0460.与野生的暗纹东方鲀相比较,经统计检验,P＞0.05,成熟系数无显著性差异.池养暗纹东方鲀不经降海洄游,性腺完全能发育成熟,能进行人工催产并孵化得苗,并且证明活体各部分均无毒或弱毒,这对于大规模开展暗纹东方鲀的人工养殖具有重要意义.     

暗纹东方鲀TTX的微量、快速检测

采用高效液相色谱法建立快速、微量检测河毒素方法。使用WaterspicoTagTMFAA色谱柱;以5％乙腈中含0．005N三氟乙酸和0．005N乙酸为流动相;荧光检测波长：激发波长为365nm,发射波长为510nm。该方法在25ng／ml～300ng／ml线性范围内峰面积响应值与其浓度呈良好的线性关系,r＝0．9994。最低检测线为1ng。该方法可简便、快速、微量、准确定性、定量检测河毒素。     

暗纹东方鲀控毒养殖技术的研究

在 1 994～ 2 0 0 1年间 ,进行了暗纹东方鱼屯全人工繁殖→苗种培育→商品鱼养殖全过程的控毒技术研究。在养殖全过程中 ,通过运行生态型再生式水循环养鱼系统来改善水体生态环境 ,通过投喂自繁淡水轮虫和自制无毒配合饲料等措施 ,从食物链环节控制河鱼屯毒素TTX的来源 ,达到控毒的目的。经控毒的家化暗纹东方鱼屯亲本 ,采用高效液相色谱仪和荧光分光光度计联合法随机抽样检验 ,结果表明 :其体内四种组织器官的TTX平均含量低于 2 μg/g,属基本无毒     

暗纹东方鲀的养殖技术之二暗纹东方鲀人工繁殖关键技术

暗纹东方■自１９９１年人工繁殖成功以来，２０００年全国已有生产近百万尾仔鱼的能力，这将为推动暗纹东方■的养殖生产起到非常重要的作用。但由于滥捕亲鱼和水质污染等多种因素的影响，长江中暗纹东方■资源趋向枯竭，因此，人工培育暗纹东方■亲鱼进行人工繁殖是当务之急。现将关键技术介绍如下：一、亲鱼选择应选择体格强健、淡化较充分、性腺发育成熟的亲鱼作为后备亲鱼。雌鱼体重在５００ｇ以上，雄鱼４００ｇ以上，雌雄比例以１．５：１为佳。二、亲鱼培育利用人工配合海水培育暗纹东方■亲鱼进行人工繁殖，一般池水深０．８ｍ，亲…     

暗纹东方鲀养殖技术之二暗纹东方鲀苗种培育技术

一、室内培育 刚孵出的仔鱼应避免在强光下培育,一般在室内培育10天左右,全长可达5 mm,所用培育池为3 m3左右的水泥池,放苗密度为2万尾/m3,培育过程中保持微流水,在仔鱼垂直游动时期保持微充气,使之悬浮于水中,仔鱼水平游动后,停止充气以减少仔鱼能量消耗.     

暗纹东方鲀养殖技术之三长途运输暗纹东方鲀苗种技术的研究

暗纹东方鲀(Fugu obscurcs)俗称河豚,为江海洄游性鱼类,历誉"鱼中之王",驰名中外,具有极高的经济价值和药用价值.随着暗纹东方鲀在国内养殖的迅猛发展,苗种的运输已成为首要制约其养殖的重要环节.笔者在进行暗纹东方鲀的研究和开发期间,分别在冬季(1月)和夏季(5月～8月)从江苏与上海11次运输暗纹东方鲀苗种90310尾到江西省九江市,历经10小时～17小时,成活率57.82%～100%.现将运输结果报告如下,以进一步提高苗种运输成活率及为成鱼的运输提供参考.     

暗纹东方鲀养殖技术之一暗纹东方鲀全人工繁殖技术

随着近十年来对暗纹东方鲀繁养技术研究的不断深入,野生暗纹东方鲀的人工繁殖技术已日趋成熟,并取得了令人可喜的成果,但整个技术过程还处于摸索探讨之中.     

南海常见河豚鱼品种及其毒素含量的研究

本文对南海采集的河豚鱼进行了品种鉴别,并采用直接竞争酶联免疫法研究了河豚鱼的毒性。试验结果表明,南海常见的6种河豚鱼棕斑腹刺鲀、暗鳍腹刺鲀、月腹刺鲀、黄鳍东方鲀、菊黄东方鲀和黑鳃兔头鲀;TTX在河豚鱼种和鱼体不同部位间的差异极显著,月腹刺鲀的毒性最强,卵巢毒力高达251.4MU。     

Frequent occurrence of the tetrodotoxin-bearing horseshoe crab <Emphasis Type="Italic">Carcinoscorpius rotundicauda</Emphasis> in Vietnam

Tetrodotoxin (TTX) was detected by HPLC and LC-MS/MS in specimens of the horseshoe crab Carcinoscorpius rotundicauda collected from Tan Hai village, Vung Tau province, Vietnam, where cases of poisoning due to the consumption of horseshoe crab have frequently been reported. The soft tissue from 10 out of the 12 specimens analyzed showed considerable levels of TTX, making them unsafe for human consumption (81.2 ± 50.3 MU/g). Paralytic shellfish poisoning (PSP) toxins were also detected in all of the specimens, but the levels were low. These findings show that the frequency of occurrence of C. rotundicauda specimens with a high level of TTX is significantly high, and that the TTX is responsible for the food poisonings caused by the consumption of C. rotundicauda in this area.     

倒刺鲃的胚胎发育及水温对胚胎发育的影响

对倒刺鲃的胚胎发育进行连续跟踪观察,并探讨了水温对其胚胎发育的影响。结果表明:水温(25±0.5)℃时,孵化时间为53.43 h;胚胎发育过程中出现克氏囊。水温21～33℃条件下,倒刺鲃的胚胎均能孵化,水温(x)与孵化时间(y)成极显著的负相关关系:y=235.72 e-0.056 6x,P<0.01;水温与积温的关系为:y=7 519.4x-0.519 2,P<0.01。孵化率(y)与水温(x)相关关系式为:y=-1.665 5x2+88.621x-1 091.5,由曲线方程可以推算出胚胎发育的适宜水温范围为23.4～29.8℃,通过曲线求导数推算极值的方法,求得胚胎发育的最适水温为26.6℃。     

性外激素诱发中华乌塘鳢产卵的初步研究

在陶瓷人工产卵管道内吊挂性外激素的研究表明,卵巢提取液对雄鱼的吸引作用大于雌鱼,而精巢和贮精囊提取液对雌鱼的吸引作用则大于雄鱼,17α-P、17α,20β-P和PGE2对雌鱼和雄鱼均具有相似的吸引作用。雌鱼在管道内的产卵次数、产卵量以及成熟卵的受精率均与产卵管道内吊挂的性外激素种类有关,17α,20β-P和PGE2两个实验组产卵次数最多,其中PGE2实验组的产卵量和受精率最高。17α-P在贮精囊和精巢提取液中的含量显著高于卵巢提取液(P<0.05);贮精囊提取液中PGE2和PGF2α的含量分别显著高于精巢提取液和卵巢提取液(P<0.05);提取液中PGE2和PGF2α的含量均依次为贮精囊提取液>精巢提取液>卵巢提取液。卵巢提取液刺激雄鱼所引起的平均EOG高于雌鱼,而精巢和贮精囊提取液刺激雌鱼所引起的平均EOG高于雄鱼,雌鱼和雄鱼对17α-P、17α,20β-P、PGE2和PGF2α刺激所产生的平均EOG,以PGE2为最高。     

水温对怀头鲇血液学指标的影响

本实验设定4℃、9℃、14℃、18℃、24℃和30℃6个水温梯度,测定了水温变化对二龄怀头鲇血液生理生化指标的影响。结果显示,水温4～30℃范围内,怀头鲇血红蛋白含量随着水温的升高呈波浪型变化,但变化幅度较小;而血沉与血红蛋白含量变化趋势相反,变化幅度较大;血液中的红细胞数量随水温的升高先增加再减少;血清中的总蛋白、白蛋白和球蛋白的变化趋势一致,都是随水温的升高其含量先增加再减少,而且在9～18℃区间变化较急剧;血清中的血糖,高密度脂蛋白,谷草转氨酶,三碘甲状腺氨酸,甲状腺素,促甲状腺激素,钾和镁八项指标在各水温之间不存在显著差异（P〉0．05）;血清中的尿素氮,甘油三脂,总胆固醇,低密度脂蛋白,谷丙转氨酶,碱性磷酸酶,钠,钙,氯化物和渗透压在部分水温之间存在显著差异（P〈0．05）。     

苯并_a_芘对大弹涂鱼肝脏芳烃羟化酶活性的影响

研究了苯并(a)芘(BaP)胁迫下大弹涂鱼肝脏芳烃羟化酶(AHH)活性的变化,结果显示BaP对大弹涂鱼肝脏AHH活性总体表现为显著的诱导作用(P＜0.01),其中BaP暴露的浓度及时间是影响AHH活性的重要因素.0.05mg@L-1浓度的BaP暴露对AHH活性无显著影响,而0.2mg@L-1和0.5mg@L-1浓度组AHH活性则显著被诱导(P＜0.01).随着暴污时间的延长,0.2mg@L-1浓度组AHH活性被显著诱导(P＜0.01),而0.5mg@L-1组AHH活性则相对稳定.对AHH活性变化的剂量-效应关系进行回归分析的结果表明,0.5mg@L-1浓度组暴露7d时,AHH活性受到一定程度的抑制.污染解除后,0.5mg@L-1浓度组AHH活性显著降低,恢复至与对照组相近,表明大弹涂鱼肝脏仍具有较强的生理调节机能,同时也表明AHH活性可及时反映环境中BaP的水平.以上这些结果表明AHH适于作为大弹涂鱼受BaP胁迫的生物指标.     

进径比对矩形圆弧角养殖池水动力特性影响

为研究单管入流模式下,进径比(参数C/B,C为射流孔位置到养殖池壁的水平距离,B为养殖池短边边长)对单通道矩形圆弧角养殖池系统水动力特性的影响,实验运用计算流体动力学仿真技术构建单通道矩形圆弧角养殖池三维数值计算模型,应用平均流速、阻力系数和速度分布均匀系数等流体动力学特征量分析养殖池内(尤其是池底)的流场形态,并修正...     

温度和光照强度对刺松藻生长效果影响研究

为探明刺松藻海区养殖期间生长与光照强度、温度之间的关系,开展了刺松藻海区养殖效果研究。结果表明,刺松藻能在较宽的温度范围内生存和生长,水温在25℃以下时,生长速度随温度的升高而加快;水温在25-30℃之间时刺松藻仍能生长,但生长速度随温度的升高而减慢,水温30℃以上时藻体顶端开始变白,停止生长。同时刺松藻不同生长阶段对光照强度要求有明显的差异,养殖前期(第1d到40d左右),在水深0.5m处的生长速度最快(0.067±0.008 cm.d-1);养殖中期(第60d到90d),在水深1.5m处生长速度最快(0.144±0.010 cm.d-1);整个养殖过程中,以1.0m的水深处平均生长速度最快(0.256±0.027 cm.d-1)、产量最高。     

封闭式循环水养殖牙鲆鱼技术初步研究

将新功能滤料、高效混合净水菌团、水质自动监测及控制3项关键技术及配套设备用于封闭式循环水养殖牙鲆鱼。结果表明，封闭循环组成活率可达到90％－95．1％，平均产量为32．2kg/m^2。较对照组养殖密度增加75．6％－102．7％，成活率提高14％－17％，平均产量增加145％－187．5％。充分利用有限的水体，避免海水二次污染，利于环境保护。     

Effect of fish size and temperature on the utilization of different protein sources in two catfish species

Two sets of feeding trial were conducted to determine the effect of size and temperature on the utilization of different protein sources in two catfish species. In both the experiments, the fish were fed to apparent satiation daily at 08.00 and 18.00 hours, and faecal matter collected through slow siphoning. The first experiment was designed to study the effect of fish size on apparent digestibility coefficients for plant and animal proteins in the African catfish, Clarias gariepinus (Burchell, 1822). Three size classes (105–109 g; 780–830 g; 1250– 1300 g) of fish were stocked in triplicate sets of 600‐L plastic pools fitted with a flow‐through system (2 L min^?1). Within each size class, the apparent digestibility coefficient (ADC) for protein varied significantly with the source and quality of protein used. Soybean meal and fishmeal protein were utilized with greater efficiency, whereas rice bran protein was least digestible. An increase in ADC protein was apparent with increase in fish size for high protein sources such as soybean meal, full‐fat soybean, laboratory‐prepared fishmeal, steam‐cooked brown fishmeal and dried fish. ADC protein for other ingredients decreased with increase in size. In the second experiment, the influence of varying temperature on ADC for protein was determined in the catfish, Heteropneustes fossilis (Bloch) (6–8 g). Triplicate groups of 25 fish were kept at three different ambient temperatures (18, 28 and 38 °C), in 70‐L polyvinyl indoor flow‐through (1–1.5 L min^?1) circular tanks (water volume = 55 L). The trend in utilization of protein from different sources remained similar at the three temperatures. For each ingredient, digestibility values obtained at 18 °C were significantly lower than those obtained at 28 °C and 38 °C. Optimal protein utilization in H. fossilis was measured at 28 °C.