虾青素的生物学功能及其应用

文章阐述了天然虾青素在抗氧化、着色、医疗保健等方面的重要生物学功能,及其在饲料、食品、医药、化妆品和保健品等领域的应用;所以加强研究与开发虾青素产品和虾青素的应用领域具有非常广阔的前景。     

天然虾青素的生物学功能及其在动物生产中的应用

虾青素是一种酮基类胡萝卜素,具有着色、抗氧化、提高免疫力、抗癌等生物学功能。研究表明,家禽日粮中添加的天然虾青素可通过血液、肝脏和卵巢的消化、吸收与运输,最后在蛋黄中明显富集,使蛋黄颜色加深。同时因其具有羟基和不饱和酮基,可有效清除自由基,提高机体抗氧化酶活性,降低活性氧及丙二醛含量,减轻动物机体氧化应激损害。另外,天然虾青素可通过改善动物精液品质及生殖激素的分泌从而提高其生殖性能。在水产动物日粮中添加天然虾青素,不仅能增亮水产动物自身肤色,还可通过细胞免疫与体液免疫及抑制炎性因子NF-κB信号通路增强机体免疫力。文章综述了虾青素的结构特征、理化性质、提取方法和纯化,详细叙述了虾青素着色、抗氧化、提高机体免疫力、抗肿瘤等方面的功能,并分析了虾青素在畜牧与水产应用中的前景,旨在为其在畜牧生产中的进一步应用奠定理论基础。     

虾青素的生理功能及其在动物生产中的应用北大核心CSCD

虾青素是一种脂溶性的类胡萝卜素,具有抗氧化、提高机体免疫力等功能。作为一种天然的饲料添加剂,虾青素在动物生产中有着良好的应用前景,具有提高动物免疫力、提升畜产品品质等作用。本文阐述了虾青素的生理功能及其作用机制,并综述了国内外学者在动物生产中应用虾青素的最新研究成果,以期为虾青素在动物生产中更好地应用提供参考。     

虾青素的生物学功能及其在水产饲料中的应用

虾青素(astaxanthin)广泛存在于生物界中,特别是水生动物的鱼、虾、蟹体内和鸟类的羽毛中,具有多种生物学功能。虾青素是中华人民共和国农业部第318号公告(饲料添加剂品种目录)中允许使用的8种饲料着色剂中的一种。本文对虾青素的生物学功能及其在水产饲料中的应用研究做一综述。     

虾青素及其在饲料中的应用

虾青素(Astaxanthin)是一种类胡萝卜素,具有比β-胡萝卜素、番茄红素及叶黄素更强的抗氧化性,是良好的自由基清除剂。因此,虾青素在动物体内有良好的保健及营养功能,可治疗和预防许多人类的顽疾。因此,虾青素正在被越来越广泛地应用在饲料及药品中。 虾青素的分子式为C_(40)H_(52)O_4。它的分子由中央多聚烯链和位于两侧的芳香环组成。虾青素为含氧的类胡萝卜素,含有两个羟基(-OH)及酮基(=O)。因此,其天然产物多数以酯的形式存在。     

天然虾青素在畜牧生产中的应用前景

虾青素作为一种类胡萝卜素，具有着色，抗氧化，促进动物繁殖等多种生物学功能，在畜禽养殖业及水产生产中已被广泛应用。由于制备天然虾青素存在生产周期长，产量低等特点，很难在生产中推广应用；而人工合成虾青素作为饲料添加剂则已在实际生产中被大量使用。但人工合成虾青素与天然虾青素在结构，生物功效及生物利用安全性等方面都存在着一定的差异。本文主要阐述天然虾青素与人工合成虾青素存在的主要区别，并分析天然虾青素存畜特毕产中的府用前景．     

苍术提取物的生物学功能及其在畜禽生产中的应用前景北大核心CSCD

苍术属菊科草本植物,是我国传统的中草药,常被用于除湿、止呕、健脾和解热。苍术提取物中含有多种活性物质,具有抗炎、抗氧化、抗病毒、缓解热应激、保护胃肠道和调节免疫等多种重要功能,在绿色养殖中受到广泛关注。本文综述了苍术提取物的生理功能,并展望其在畜禽生产中的应用前景,以期为苍术提取物在畜禽生产中的合理应用提供参考。     

虾青素的功能及其在动物生产上的应用

虾青素(astaxanthin)广泛存在于生物界中,特别是水生动物的虾、蟹、鱼和鸟类的羽毛中,起显色的作用。它是一种非维生素A原的类胡萝卜素,在动物体内不能转变为维生素A,但其具有高效抗氧化、抗癌变、增强机体免疫力及着色等功能。因而在食品添加剂、水产养殖、化妆品、保健品和医     

虾青素的生物学功能及其应用

虾青素(astaxanthin)即3,3’—二羟基—4,4’—二酮基—β,β’—胡萝卜素,它是一种非维生素A原的类胡萝卜素,在动物体内不能转化为维生素A,具有高效抗氧化、抗癌变、增强免疫及着色等功能,目前已被广泛应用于饲料、食品、医     

虾青素的功能及在家禽生产中的应用

虾青素又名虾黄质、虾黄素、龙虾壳色素,化学名称为3,3'-二羟基-4,4'-二酮基-β,β'-胡萝卜素,是一种无毒、无害的绿色环保型饲料添加剂。虾青素具有抗癌的生理机能;能增强动     

白术提取物生物学功能及其在动物生产中的应用研究进展北大核心

白术属于天然可饲用植物,其粉末与提取物可作为饲料添加剂应用于动物生产。白术提取物中富含多糖、内酯及挥发油等多种活性成分,具有增强机体免疫、抗氧化、保护肠胃及抗菌等生物学功能。文章总结了白术提取物中的活性成分及生物学功能,综述了白术在动物生产中的应用,为白术进一步在动物生产中的开发与应用提供参考。     

烟酸的生物学功能及其在畜禽生产中的应用

烟酸(NA)是动物必需维生素之一,具有抗炎、抗氧化、调节脂质代谢、提高动物生长性能等多种生物学功能。本文首先介绍了烟酸的结构,接下来重点综述烟酸的生物学功能及其在畜禽生产中的应用,以期为烟酸在畜禽生产上的应用提供参考。     

葛根素的生物学功能及其在畜禽生产中的应用

葛根素是一种异黄酮类物质,为葛根的主要成分和质量控制标准,具有抗氧化、抗炎、抗肿瘤、抗抑郁、抑菌、抗病毒、提高机体免疫力等生物学功能,在无抗、安全、绿色养殖中具有巨大潜力与应用前景。本文综述了葛根素的主要生物学功能及其在畜禽生产中的应用,为葛根素作为功能性饲料添加剂在畜牧生产上的研究与应用提供参考。     

多不饱和脂肪酸的生物学功能及其在动物生产中的应用

多不饱和脂肪酸(PUFA)是一种重要的营养物质,是细胞膜磷脂的重要组成成分,在生物系统中具有广泛的生物学功能,能够调节机体的脂类代谢、免疫,具有抗癌、预防和治疗心血管疾病、促进机体生长发育以及调控基因的表达等功能。本文就多不饱和脂肪酸的来源及生物学功能进行阐述,并浅谈了多不饱和脂肪酸在动物生产中的应用现状及前景。     

虾青素的生物开发和应用

虾青素是一种理想的着色剂和抗氧化剂，具有明显的抗癌作用和增强免疫作用，广泛应用在医疗保健、营养卫生、化妆品工业、饲料工业及水产养殖上。本文综述了近年来国内外虾青素的研究进展，重点介绍了虾青素的生物来源及其在水产动物上的应用情况。     

丁酸钠的生物学功能及其在动物生产中的应用

丁酸钠可作为抗生素良好的替代品,根据生产工艺的不同,其可分为包被丁酸钠和非包被丁酸钠。作为一种绿色功能性添加剂,丁酸钠能够通过在肠道中分解释放丁酸促进肠道上皮细胞生长发育、改善肠道绒毛形态结构、增强肠道消化吸收和损伤修复能力,同时还可调节肠道酸性环境、抑制有害病原体繁殖和促进耐酸有益菌增殖;丁酸钠能够抑制促炎因子表达、增强机体免疫能力、降低肝脏功能损伤和保护肝脏健康,并通过降低丙二醛含量、激活核因子E2相关因子2(Nrf2)通路增强机体抗氧化能力;此外,丁酸钠还可调节脂质代谢,减少脂肪堆积。本文在国内外相关研究的基础上,重点阐述丁酸钠在调节动物肠道健康、免疫力、抗氧化能力和脂质代谢等方面的生物学功能及其在猪、禽、反刍动物、水产动物养殖中的应用,旨在为丁酸钠在动物生产中的研究和合理应用提供科学依据。     

虾青素的生理功能及其生产与应用研究

虾青素由于特殊的分子结构决定了其特殊的生理功能,无论在保健与功能食品、生物医药、化妆品和饲料添加剂等方面有非常广阔的应用前景,因此,受到微生物学、医学、发酵工程和营养学等研究领域的广泛关注与青睐。本文从虾青素的分子结构与理化性质入手,介绍了主要生理功能及其应用,综述了虾青素的生产方法。     

β-甘露聚糖酶的生物学功能及其在动物生产中的应用北大核心

β-甘露聚糖酶是一种新型的内切酶制剂,能够水解甘露聚糖等含有β-1,4-D-甘露糖苷键的非淀粉多糖,具有消除抗营养因子的作用。β-甘露聚糖酶不仅能够降低肠道黏度,促进营养物质的高效吸收,还能够分解甘露聚糖,使植物性饲料细胞壁中包裹的营养物质得到充分释放,提高饲料的利用率。甘露寡糖具有益生元的作用,通过调节肠道微生物菌群平衡优化肠道环境,增强机体免疫力。β-甘露聚糖酶作为饲料添加剂用于动物生产,可改善畜禽的生长性能和饲料转化率,促进动物生长发育。文章就β-甘露聚糖酶的来源、分子结构、生物学功能及其在动物生产中的应用进行综述,为β-甘露聚糖酶在饲料中的研究与应用提供参考。     

坡缕石的生物学功能及其在动物生产中的应用

坡缕石具有“千土之王”“万用之土”的美誉,可作为饲料原料或添加剂使用,在动物生产中具有较高的应用价值。文章对其生物学功能和在动物生产中的研究进展进行综述,以期对其开发利用提供借鉴资料。