报刊集萃

畜牧业的四大产业带 (一)生猪产业带 长江中下游和华北地区。2001年长江中下游地区猪肉产量占全国总产量的43.8％,华北地区占21.6％,东北地区由于粮食转化潜力大,正成为养猪新区。(二)肉牛肉羊产业带 肉牛产业带主要是以黄海平原、淮海平原为中心。肉羊产业带主要在新疆和内蒙古,占全国羊肉产量的25％,河南、山东、河北、四川、江苏和安徽5省羊肉产量占全国产量的45％。(三)奶     

畜牧业的四大产业带

1 生猪产业带:长江中下游和华北地区。2001年长江中下游地区猪肉产量占全国总产量的43.8％,华北地区占21.6％,东北地区由于粮食转化率大,正成为养猪新区。2肉牛肉羊产业带:肉牛     

信息大观

畜牧业要成为独立产业本刊讯据农业部畜牧兽医局提供的信息，３年来，畜牧业产值占农业总产值的比重从１９９８年的２８％提高到２００１年的３０．４％。２００１年农民家庭收入中牧业收入达５４１．４０元，分别比１９９９年和２０００年增加８１．４２元和３８．５８元。与此同时，畜牧业的发展促进了粮食的转化，２００１年全国用于发展畜牧业的粮食达１．６亿吨，占粮食总产量的３６％，带动了种植业结构的调整。我国畜牧业发展的中期目标是：２０１０年，畜牧业产值占农业总产值的比重达到４０％，成为国民经济中的一大独立产业。到２…     

高职“牛羊生产”课程教学改革的思考

1 高职牛羊生产课程教学改革的意义 1．1高职牛羊生产课程教学改革是我国畜牧业发展战略调整的需要目前我国畜牧业产业结构调整的核心是大力发展草食家畜，走节粮型畜牧业之路。自从“十一五”规划提出到2005年，畜牧业产值占农业总产值的比重达到33％。调整重点是，稳定发展猪鸡产业，加快发展牛羊和优质肉鸡产业，突出发展奶类和优质细毛羊产业。我国已初步形成了以黄海、淮海平原为中心的中原肉牛产业带，其次是东北三省和内蒙古东部的东北肉牛带。肉羊产业带主要在新疆和内蒙古，其次在河南、山东、河北、江苏和安徽5个省农区。奶牛产业带主要集中在东北、华北的大中城市的郊区。牛羊生产已成为一个投入回报率高的朝阳产业，成为农民增收和就业的重要途径，对解决三农问题意义重大。     

关于动物福利养殖的思考

1我国畜牧业生产现状我国是畜牧业生产大国,畜产品总数占世界首位。2005年我国13个生猪主产省猪肉产量已占全国的76．8％;8个肉牛产业带省区牛肉产量占全国的66．3％;7个奶业主产省牛奶产量占全国的62．2％;10个家禽主产省禽蛋产量占全国的79．2％。当前,我国畜牧业已进入一个新的发展阶段,正由传统畜牧业向现代畜牧业转变,畜牧业生产水平不断提高,     

关于动物福利养殖的思考

1我国畜牧业生产现状我国是畜牧业生产大国,畜产品总数占世界首位。2005年我国13个生猪主产省猪肉产量已占全国的76．8％;8个肉牛产业带省区牛肉产量占全国的66．3％;7个奶业主产省牛奶产量占全国的62．2％;10个家禽主产省禽蛋产量占全国的79．2％。当前,我国畜牧业已进入一个新的发展阶段,正由传统畜牧业向现代畜牧业转变,畜牧业生产水平不断提高,     

浅析养殖产业带向东北转移

<正>目前我国生猪产业带主要在长江中下游和华北地区。2001年长江中下游地区猪肉产量占全国总产量的43.8%,华北地区占21.6%。但近几年来,东北地区由于粮食转化率大,养猪业规模化、区域化和产业化进程呈现出加快发展趋势,已经形成养猪业新产业带。对比2000年6 125万吨的肉类总产量,2006年增长了31%,达到8 051万吨,年平均增长率     

畜牧业将成为一大独立产业

据农业部畜牧兽医司提供的信息，3年来，畜牧业产值占农业总产值的比重从1998年的28％提高到2001年的30．4％。与此同时，畜牧业的发展促进了粮食的转化，2001年全国用于发展畜牧业的粮食达1．6亿t，占粮食总产量的36％，带动了，种植业结构的调整。     

我国牧业形成优势区域化产业带

生猪产业带:长江中下游和华北地区。猪肉产量占全国总产量的65.4%。肉牛产业带:主要是以黄海、淮海平原为中心的中原肉牛带,河南、山东、河北、安徽加上东北三省和内蒙古东部的东北肉牛带牛肉产量占全国的67.2%。肉羊产业带:新疆和内蒙古,占全国羊肉产量的25%,河南、山东、河北、四川、江苏和安徽占45%。奶牛产业带:主要集中在东北、华北和大中城市郊区。家禽产业带:山东、广东为最大,年禽肉产量共占全国的25%。禽蛋集中在长江以北,山东、河北、河南占全国的44%。我国牧业形成优势区域化产业带     

资中县畜牧业撑起农村经济“半壁河山”

２００１年，资中县畜牧业调整内部结构初见成效。据统计，２００１年全县出栏肉猪９４万余头，山羊１８．６万只，小家禽兔１１１２．３５万只，肉类总产量８．９万吨，分别比上年增长６．９％、１７．３％、２１．３％、１０．３％，畜牧业产值达５．３亿元（按９０年不变价计算），占农林牧渔业总产值的５０．３５％，畜牧业成为了乡镇财税和农民增收的主要来源，真正撑起了全县农村经济半边天。据该县统计部门提供的资料显示，去年全县农民人均增收１０３元，其中畜牧业增收５０余元，在该县农村，农民出售畜禽及其产品的现金收入占农民…     

立足科技创新 发展秸秆畜牧业

1以秸秆为基础饲料发展草食家畜养殖的必要性 根据21世纪我国粮食产量所能达到的目标和人口预计增长情况：2010年人口14．5亿，粮食产量5．6～5．8亿吨：到人口高峰16亿时，粮食产量6．2～6．4亿吨。很清楚，预计在中长期内，年人均占有粮食基本上是个恒量，即385,-4-00kg（白韵茹，1998）。近年来我国粮食总产量和库存减少，据统计，我国每年用于饲料的粮食约占粮食总消耗的30％以上，不可能拿出很多粮食作饲料用粮。20多年来，饲料用粮一直在持续增加．饲料粮占粮食总产量的比例已从1978年的15％增加到2002年的36％。这期间，粮食总产量年递增速度为1．7％，而饲料粮为5．5％（沈镇昭，2004）。今后随着畜牧业的快速发展，饲料粮总需求量将不断增加，在粮食总需求量中的比重将进一步提高，饲料粮的缺口将逐年增大，饲料粮不足的矛盾将日益突出。我国在目前以至将来都面临粮食紧张这一严重问题．因而应开发和利用各种潜在的饲料资源．调整牧业结构，正如温家宝同志在对秸秆养畜的批示中所指出的那样“是实行农牧结合，推动粮食生产和畜牧业同步发展的重要措施；也是保护生态，促进农业可持续发展的有效途径”（杨振海，1998）。随着国民经济的发展和人们膳食结构的逐渐改变，发展草食家畜已成为我国今后畜牧业发展的主攻方向之一。近年来，我国畜牧业结构随着农业结构战略性调整步伐的加快，力度明显加大，牛羊生产特别是奶业的发展成为结构调整的亮点。     

黄牛肥育技术要点

随着市场经济的快速发展，人类物质、文化生活水平不断提高，保健意识日益增强，人们的消费形态逐渐由消费淀粉类转向消费蛋白质，由消费猪肉为主转向增加牛肉的消费，在发达国家畜牧业结构中，肉牛业的比重占２０％～４０％，在居民食物构成中，牛肉占３０％以上。１９８０年我国城市居民人均牛肉的消费量是１．０kg，农村居民人均牛肉的消费量是０．３４kg，２０００年分别增加到２．３２kg和０．７５kg，分别增长１３２％和１２０％；２０年来牛肉消费增长迅速。但我国肉牛业在畜牧业中的比重还不到１０％，因此我国肉牛业发展空间很大。…     

巴中市畜牧结构调整呈现“三个亮点”

一是充分利用４７．３３万公顷草山草坡和１５０万吨农作物秸秆，突出发展以南江黄羊和优质肉牛为特色的草食牲畜，非猪畜禽比重增大，优化了畜牧业种群结构。２００１年全市牛羊禽兔肉占肉类总产量的比重已由建区设市前１９９３年的１２．２％上升到２０％；非猪畜禽产值占畜牧业总产值的３６％；全市人平养牛高达０．２７头，位居全省农区榜首。二是实施连片开发，调整畜牧业区域结构，全市牧业生产布局日趋合理，一批具有区域性特色的优质畜禽生产基地已开始形成。以南江县为主的南江黄羊生产，以通江、平昌为主的肉牛生产和以巴州为主的…     

我国畜牧业已进入新的发展阶段

农业部畜牧业司副司长张喜武在召开的动物源性饲料安全监管工作会议上指出,我国畜牧业已进入新的发展阶段,主要呈现以下明显的特点:一是畜牧业在农业和农村经济中的地位越来越突出。2005年畜牧业占农业总产值的比重接近35%。在一些畜牧业发达地区,畜牧业现金收入已占到农民现金收入的50%左右。全国从事畜牧业生产的劳动力达一亿多人。二是畜牧业结构调整逐步深入。全国畜禽品种结构逐步调优,良种化水平不断提高。产业结构不断优化。区域结构不断优化,目前全国已经形成了较为明显的长江中下游和华北地区的生猪产业带,中原和东北地区的肉牛产…     

开发松针资源促进我省畜牧业经济发展

开发松针资源促进我省畜牧业经济发展王溪云，彭吉生，王小红，周静仪（江西省科学院）１开发松针粉的意义从我国和世界各国的情况来看，饲料工业的核心是粮食问题，制约畜牧业发展的关键也是粮食问题，目前的情况是：１．１我国人口占世界总人口的２１％，人均粮食（包括...     

苍溪县毛兔产业化发展中的问题及对策

四川省苍溪县，辖９区１镇６５个乡，农业人口６８万，总幅员２３．３万公顷，其中：耕地３．８万公顷、草山草坡１３．２万公顷，发展节粮型畜牧业具有得天独厚的优势。２００１年，全县出栏肥猪９０．５万头、肉牛３．１万头、肉羊５．８７万只、家禽７３０．３万羽，肉类总产量７．２２万吨，存栏毛兔２７５万只，兔毛产量１１０１吨，畜牧业产值５．７３亿元，占农业总产值５３．９％，畜牧业人均纯收入占农户家庭人均纯收入以及畜牧业创税占县级财政收入的比重均超过了５０％。畜牧业连续六年实现“三个过半”，托起了苍溪农村经济的半…     

牛肉生产与市场预测（2005年6月份以后市场预测）

一、我国发展肉牛产业的前景很好 近年来，随着经济发展和肉食结构的调整，我国肉牛生产发展很快，牛肉增长速度超过猪肉。2004年牛肉产量为630.5万吨，占我国肉类总产量的9.09％。10年前的牛肉比例是7．89％，当时产量为415.5万吨。目前，粮食育肥的优质牛肉越来越多，群众越来越喜欢消费高档牛肉。牛肉价格越来越高，这无疑是行业发展的契机。随着城市人群要求减肥和收入增加，牛肉市场越来越好，这也是我国畜牧业的发展趋势。     

适应市场调结构 产业互动促发展

１畜牧业在结构调整中呈现了良性互动局面１．１调整农业结构，畜牧业比重大幅度增长１９９８年建区当年的畜牧业产值为３５．４７亿元，占农业总产值的３６．８８％；２００１年畜牧业产值为４０．５２亿元，占农业总产值的４５．１９％，三年提高了８．３１个百分点。结构调整，使畜牧业首次实现了与种植业平分秋色。１．２调整牧业结构，非猪畜禽养殖业快速发展１９９８年全市非猪畜牧业产值为１１．５７亿元，占畜牧业总产值的３２．６２％；２００１年非猪畜牧业产值为１８．３７亿元，占畜牧业总产值的４５．３４％，三年提高了１２．…     

福建畜牧业发展要有大突破

改革开放以来，我省畜牧业发展是比较快的，它的产值由１９７８年的１０．５亿元提高到２００１年的２１５．５亿元，占农业总产值比重由１９７８年的１０．５％提高到２００１年的２０．３％，畜牧业与种植业的产值比重由１９７８年的１∶７提高到２００１年的１∶２，畜牧业已从家庭小副业发展成为一个完整的大产业，形成了农村经济和农民增收新的增长点。我国加入WTO一年多了，农业结构正在加紧实施战略性调整，它给畜牧业发展带来了新机遇、新挑战，为此，我省畜牧业要有新的举措，力求新的大突破。１我省畜牧业正处在发展的新阶段１…     

资阳市畜牧业快速增长

２００１年，资阳市畜牧业出现了快速增长的局面。全年完成畜牧业产值２３．１４亿元（９０不变价），较２０００年的２１．７１亿元增长６．５２％，占农业总产值的比重达４７．６％，较２０００年的４２．５５％增长５个百分点；生猪出栏３９２．６万头，较２０００年的３８５．１万头增长２％；肉牛出栏３．７８万头，较２０００年的３．５２万头增长７．４％；肉羊出栏１７９．８万只，较２０００年的１５３．６３万只增长１７％；出栏小家禽３６３１．４万只，较２０００年的３２１９．４５万只增长１２．８％；出栏肉兔４６１．１万只…